في عالم البيع بالتجزئة السريع للمواد الغذائية ، تبرز Greencore Group PLC بمزيج تسويقي ديناميكي يجمع بذكاء بين ابتكار المنتجات ، والتوظيف الاستراتيجي ، والتسعير الذكي ، والترويج المؤثر. من الوجبات الجاهزة للأكل التي تلبي تلبية نمط حياة المستهلك الحديث أثناء التنقل إلى الممارسات المستدامة التي يتردد صداها مع المشترين الواعيين ، فإن نهج Greencore متعدد الأوجه بقدر ما هو فعال. فضولي حول كيفية تمكن عملاق الصناعة من موازنة هذه العناصر الأربعة الحرجة لدفع النجاح؟ تابع القراءة للكشف عن تعقيدات استراتيجية تسويق Greencore!
Greencore Group PLC - مزيج التسويق: المنتج
Greencore Group PLC هي الشركة الرائدة في مجال الأطعمة في المملكة المتحدة ، وقد أنشأت مجموعة متنوعة من منتجات المنتجات التي تلبي احتياجات العديد من متطلبات المستهلكين.
وجبات جاهزة للأكل
يقدم Greencore مجموعة واسعة من الوجبات الجاهزة للأكل ، والتي تمثل حوالي 825 مليون جنيه إسترليني من الإيرادات خلال السنة المالية 2022 ، مما ساهم بشكل كبير في مبيعاتها الإجمالية. تم تصميم هذه الوجبات لتزويد المستهلكين بحلول تغذية سريعة دون المساس بالجودة. شهد قطاع الوجبات الجاهزة للأكل معدل نمو يبلغ حوالي 4 ٪ سنويًا في السنوات الأخيرة ، مما يعكس زيادة الطلب على المستهلكين على الراحة.
| سنة |
الإيرادات (مليون جنيه إسترليني) |
معدل النمو (٪) |
| 2020 |
750 |
3.5 |
| 2021 |
800 |
6.7 |
| 2022 |
825 |
3.1 |
السندويشات والسلطات
شريحة السندويشات والسلطات هي حجر الزاوية آخر لعروض منتجات Greencore. في FY2022 ، ولدت هذا القطاع حوالي 500 مليون جنيه إسترليني. يتم إنتاج أكثر من 90 مليون شطائر سنويًا ، وهو انعكاس للطلب القوي في قطاعات التجزئة والخدمات الغذائية في المملكة المتحدة. من المتوقع أن ينمو هذا السوق بنحو 3.5 ٪ سنويًا ، مدفوعًا بزيادة تفضيلات المستهلكين لخيارات صحية في التنقل.
| نوع المنتج |
الإنتاج السنوي (مليون وحدة) |
الإيرادات (مليون جنيه إسترليني) |
| السندويشات |
90 |
350 |
| السلطات |
40 |
150 |
الوجبات الخفيفة ومنتجات السوشي
لقد أثبت توسع Greencore في الوجبات الخفيفة وأسواق السوشي حيوية أيضًا. شهدت هذه الفئة إيرادات تبلغ حوالي 250 مليون جنيه إسترليني في التقرير الأخير ، مع زيادة كبيرة في اهتمام المستهلك بالسوشي التي تعكس تحولًا نحو خيارات الوجبات الخفيفة الغريبة والصحية. يشهد هذا القطاع معدل نمو قدره 5 ٪ سنويًا ، مدفوعًا بزيادة الاهتمام بالمأكولات الآسيوية وحلول الوجبات الخفيفة السريعة.
| فئة المنتج |
الإيرادات (مليون جنيه إسترليني) |
معدل النمو السنوي (٪) |
| الوجبات الخفيفة |
150 |
4.5 |
| السوشي |
100 |
6.0 |
عروض الطعام التي تركز على الراحة
تؤكد Greencore على الراحة عبر مجموعة منتجاتها ، حيث تلبي احتياجات أنماط الحياة المزدحمة للمستهلكين المعاصرين. تم تصميم العناصر ليس فقط للذوق ولكن أيضًا لسهولة التحضير والاستهلاك. كان لقطاع الأغذية المريح ، الذي يلعب فيه Greencore دورًا محوريًا ، بقيمة سوقية تقدر بـ 4 مليارات جنيه إسترليني في المملكة المتحدة في عام 2023 ، مع توقعات نمو ثابت.
خيارات التغليف المستدامة
استجابة لزيادة توقعات المستهلكين للاستدامة ، بدأ Greencore العديد من المبادرات التي تركز على حلول التغليف الصديقة للبيئة. اعتبارًا من عام 2023 ، فإن أكثر من 70 ٪ من عبوات Greencore قابلة لإعادة التدوير ، وتهدف الشركة إلى الوصول إلى التغليف القابل لإعادة التدوير 100 ٪ أو قابلاً لإعادة الاستخدام أو القابلية للتسميد بحلول عام 2025. وتتوافق هذه المبادرة مع الاتجاه المتزايد للاستدامة في التغليف الغذائي ، والتي من المتوقع أن تنمو بواسطة 4 ٪ سنويا.
تصنيع الملصقات الخاصة
يحتل Greencore موقعًا مهمًا في قطاع تصنيع الملصقات الخاص ، حيث ينتج مجموعة متنوعة من المنتجات لتجار التجزئة الرئيسيين. تقدر سوق الملصقات الخاصة في المملكة المتحدة بحوالي 13 مليار جنيه إسترليني ، حيث تمثل المنتجات الغذائية الخاصة بحوالي 40 ٪ من إجمالي مبيعات البقالة. نجحت Greencore في الشراكة مع تجار التجزئة لتطوير منتجات مصممة خصيصًا ، حيث حقق ما يقرب من 600 مليون جنيه إسترليني من الإيرادات من هذا القطاع في عام 2022.
| سنة |
إيرادات العلامات الخاصة (مليون جنيه إسترليني) |
الحصة السوقية (٪) |
| 2020 |
550 |
42 |
| 2021 |
580 |
40 |
| 2022 |
600 |
40 |
Greencore Group PLC - مزيج التسويق: مكان
تقوم Greencore Group PLC بتنفيذ نهج استراتيجي للتوزيع لضمان وصول منتجاتها إلى تجار التجزئة الرئيسيين في المملكة المتحدة بشكل فعال. تتعاون الشركة مع سلاسل البيع بالتجزئة البارزة ، بما في ذلك Tesco و Sainsbury's و Morrisons. اعتبارًا من عام 2023 ، توفر Greencore أكثر من 80 ٪ من منتجاتها إلى كبار تجار التجزئة ، مع التركيز على هيمنتها في قطاع الأغذية الجاهز للآكل والراحة.
| بائع التجزئة |
نسبة العرض (٪) |
المنتجات الرئيسية |
| تيسكو |
35% |
السندويشات والسلطات ومجموعات الوجبات |
| Sainsbury's |
30% |
وجبات جاهزة ، السوشي والوجبات الخفيفة |
| موريسون |
15% |
الأطعمة والسلطات المبردة |
| تجار التجزئة الآخرين |
20% |
مجموعة منتجات متنوعة بما في ذلك الخيارات الخالية من الغلوتين |
يعد وجود Greencore في محلات السوبر ماركت المحلية كبيرة ، مما يسمح له بتلبية تفضيلات العملاء المتنوعة عبر مناطق مختلفة. في المملكة المتحدة ، تمتلك الشركة شبكة تضم أكثر من 5000 متجر محلي ، مما يعزز إمكانية وصولها بشكل كبير. تهدف استراتيجية التوريد المحلية إلى ضمان توفر المنتجات الطازجة للمستهلكين في غضون 24 ساعة من الإنتاج.
إن تكامل سلسلة التوريد في الشركة مع تجار التجزئة أمر جدير بالملاحظة. يستخدم Greencore التكنولوجيا المتقدمة لإدارة المخزون ، مما يضمن الحفاظ على مستويات الأسهم المثلى. اعتبارًا من عام 2023 ، يتم الإبلاغ عن معدل دوران المخزون عند 8.5 مرة في السنة ، مما يشير إلى إدارة فعالة لمستويات الأسهم.
تدير Greencore مرافق الإنتاج في مكان استراتيجي في جميع أنحاء المملكة المتحدة والولايات المتحدة ، مع ما مجموعه 17 موقعًا اعتبارًا من عام 2023. وتشمل هذه:
| موقع |
نوع المنشأة |
القدرة الإنتاجية (طن/سنة) |
| نورثهامبتون ، المملكة المتحدة |
الأطعمة المبردة |
60,000 |
| لندن ، المملكة المتحدة |
السندويشات |
40,000 |
| شيكاغو ، الولايات المتحدة |
وجبات جديدة مستعدة |
50,000 |
| فيلادلفيا ، الولايات المتحدة |
الوجبات الخفيفة |
30,000 |
تلعب شراكات التجارة الإلكترونية دورًا مهمًا في استراتيجية توزيع Greencore ، لا سيما في ضوء تحول سلوكيات المستهلك نحو التسوق عبر الإنترنت. أنشأت الشركة تحالفات مع منصات توصيل مثل Deliveroo و Uber Eats ، مما يسهل توزيع منتجاتها الجاهزة للأكل. في عام 2023 ، سجلت Greencore زيادة بنسبة 25 ٪ في المبيعات عبر الإنترنت ، والتي تنسب إلى هذه الشراكات.
تعتبر الخدمات اللوجستية التي تركز على كفاءة المنتجات الطازجة جانبًا مهمًا لنموذج توزيع Greencore. تستخدم الشركة نظام المخزون في الوقت المناسب مدعومًا من قبل برنامج لوجستيات متطور. اعتبارًا من عام 2023 ، تمت ترقية أسطول التسليم الخاص به ليشمل 250 مركبة مبردة ، مما يضمن أن المنتجات تحافظ على الجودة من الإنتاج إلى المستهلك النهائي.
في الختام ، تمثل استراتيجية توزيع Greencore Group PLC مقاربة متكاملة في المزيج التسويقي ، وتعزيز رضا العملاء وكفاءة المبيعات.
Greencore Group PLC - مزيج التسويق: الترويج
يعد التعاون مع كبار تجار التجزئة للأغذية جزءًا لا يتجزأ من استراتيجية ترويج Greencore Group PLC. في عام 2022 ، أبلغت Greencore عن شراكات مع تجار التجزئة البارزين مثل Tesco و Sainsbury's و Morrison's ، حيث حققت حوالي 1.5 مليار جنيه إسترليني من هذه الجهود التعاونية. لا يعزز هذا التعاون رؤية Greencore في متاجر البيع بالتجزئة فحسب ، بل يضمن أيضًا توافق مواد التسويق والترقيات مع حملات تجار التجزئة ، وبالتالي تعزيز الوصول إلى المستهلك.
أصبحت العلامات التجارية من خلال الممارسات المستدامة نقطة محورية لـ Greencore. التزمت الشركة بتوفير 100 ٪ من عبواتها الأولية من مصادر قابلة للتجديد أو قابلة لإعادة التدوير بحلول عام 2025 ، مما يؤثر على تصور علامتها التجارية بشكل إيجابي. في استطلاع عام 2023 ، أشار 72 ٪ من المستهلكين إلى أنهم سيدفعون المزيد مقابل المنتجات من الشركات التي تشارك في ممارسات مستدامة. تؤكد هذه الإحصاء على فعالية استراتيجية العلامة التجارية لـ Greencore التي تركز على الصداقة البيئية ، وتعزيز ولاء العملاء والمشاركة.
الإعلان المستهدف على وسائل التواصل الاجتماعي هو شارع آخر استغله Greencore. في عام 2023 ، زادت Greencore من ميزانية التسويق الرقمي بنسبة 25 ٪ ، وتخصيص 10 ملايين جنيه إسترليني لحملات التواصل الاجتماعي المستهدفة ، وخاصة على منصات مثل Instagram و Facebook. شهدت هذه الحملات معدل مشاركة قدره 5 ٪ ، وهو أعلى من متوسط الصناعة البالغ 3.5 ٪. هذا الاستثمار لم يزيد من رؤية العلامة التجارية فحسب ، بل عزز أيضًا التفاعل المباشر مع المستهلكين.
لعبت العروض الترويجية التي تسلط الضوء على الراحة أيضًا دورًا محوريًا. في عام 2022 ، أطلقت Greencore مجموعة "جاهزة لتناول الطعام" ، وأكدت الحملات الترويجية على فوائد توفير الوقت. أشارت بيانات المبيعات إلى زيادة بنسبة 30 ٪ في القطاع خلال الربع الأول من الإطلاق. شملت الاستراتيجيات الترويجية في العروض في المتجر والإعلانات الرقمية وخصومات محدودة الوقت ، مما يساهم في زيادة كبيرة في الإيرادات قدرها 15 مليون جنيه إسترليني في فئة الراحة.
المشاركة في أحداث صناعة المواد الغذائية هي جهد ترويجي استراتيجي آخر. يشارك Greencore بنشاط في معارض مثل معرض Food & Drink و IFE (الحدث الدولي للأطعمة والشراب). في عام 2023 ، شارك Greencore في خمسة أحداث في الصناعة الرئيسية ، مما أدى إلى زيادة بنسبة 40 ٪ في العملاء المتوقعين مقارنة بعام 2022. يكلف كل حدث ما يقرب من 25000 جنيه إسترليني من رسوم المشاركة ولكنه يؤدي إلى متوسط مبيعات 200000 جنيه إسترليني خلال العام التالي.
| استراتيجية الترويج |
تفاصيل |
التأثير المالي |
| تعاون البيع بالتجزئة |
شراكات مع Tesco ، Sainsbury's ، Morrison's |
1.5 مليار جنيه إسترليني في الإيرادات (2022) |
| العلامات التجارية المستدامة |
100 ٪ قابلة للتجديد/عبوة قابلة لإعادة التدوير بحلول عام 2025 |
72 ٪ استعداد المستهلك لدفع المزيد مقابل الاستدامة |
| إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي |
زيادة ميزانية التسويق الرقمي بنسبة 25 ٪ في عام 2023 |
ميزانية 10 ملايين جنيه إسترليني ؛ معدل المشاركة 5 ٪ |
| الترقيات الراحة |
إطلاق نطاق "جاهز لتناول الطعام" |
زيادة إيرادات بقيمة 15 مليون جنيه إسترليني في الربع الأول |
| أحداث الصناعة |
المشاركة في معرض الطعام والشراب ، ife |
رسوم المشاركة 25000 جنيه إسترليني ؛ 200،000 جنيه إسترليني متوسط عائد المبيعات |
Greencore Group PLC - مزيج التسويق: السعر
توظف Greencore Group PLC استراتيجية تسعير متعددة الأوجه تعكس احتياجاتها التشغيلية وتحديد المواقع في السوق.
### استراتيجية التسعير التنافسية
لدى Greencore استراتيجية تسعير تنافسية تهدف في المقام الأول إلى الحفاظ على حصتها في السوق في قطاع الأطعمة. في عام 2022 ، أبلغت المجموعة عن إيرادات قدرها 1.5 مليار جنيه إسترليني ، مع زيادة في هامشها الإجمالي إلى 15.9 ٪ مقارنة بـ 14.7 ٪ في العام السابق. يشير هذا إلى مواءمة استراتيجية في التسعير لدخول المنافسين وضمان الربحية مع الحفاظ على الأسعار جذابة لتجار التجزئة والمستهلكين.
### تسعير القيمة للمشترين بالجملة
غالبًا ما توفر الشركة حوافز للمشتريات بالجملة ، والتي هي جذابة بشكل خاص لتجار التجزئة الكبار ومحلات السوبر ماركت. على سبيل المثال ، عقود Greencore مع سلاسل البقالة الرئيسية مثل تسعير Tesco و Sainsbury للرفاهية المواتية للأوامر بالجملة. يمكن أن تتراوح خصومات التسعير بالجملة من 5 ٪ إلى 15 ٪ ، اعتمادًا على فئة المنتج وحجمها المشتراة.
| فئة المنتج |
السعر القياسي (£) |
السعر بالجملة (£) |
تخفيض (٪) |
| وجبات جاهزة |
3.00 |
2.55 |
15 |
| السندويشات |
2.50 |
2.25 |
10 |
| السلطات |
2.00 |
1.90 |
5 |
### التسعير متوافق مع استراتيجيات شركاء البيع بالتجزئة
تقوم Greencore بضبط نموذج التسعير وفقًا لاستراتيجيات شركاء البيع بالتجزئة. على سبيل المثال ، قد يتم استخدام التسعير الترويجي خلال أحداث البيع بالتجزئة الرئيسية ، مثل فترات العودة إلى المدرسة والعطلات ، والتي يمكن أن ترى بعض الخطوط المخفضة بنسبة تصل إلى 20 ٪ لتعزيز الرؤية والمبيعات. علاوة على ذلك ، تقارير Greencore أن استراتيجيات التسعير الخاصة بها تتماشى بشكل وثيق مع مبادرات التسويق المشتركة مع تجار التجزئة ، تهدف إلى مراسلة موحدة تشجع المبيعات مع الحفاظ على سلامة العلامة التجارية.
### أسعار متوسطة للعروض المتميزة
أدرك Greencore الطلب المتزايد على المنتجات المتميزة بين المستهلكين ، مما أدى إلى تنفيذ استراتيجيات التسعير المتدرج. يتم تسعير المنتجات في نطاق Premium ، مثل خط "الذواقة" ، بنسبة 20 ٪ إلى 30 ٪ من العروض القياسية. على سبيل المثال ، قد يتم بيع شطيرة متميزة بمبلغ 4.00 جنيه إسترليني مقارنة بـ 2.50 جنيه إسترليني للخيارات القياسية ، مما يعكس القيمة المضافة في المكونات المصادر والجودة ، التي تهدف إلى مقاطع ديموغرافية ذات الدخل الأعلى.
| نوع المنتج |
السعر القياسي (£) |
سعر قسط (£) |
فرق السعر (£) |
| شطيرة |
2.50 |
4.00 |
1.50 |
| سلطة |
2.00 |
3.50 |
1.50 |
| وجبة جاهزة |
3.00 |
4.50 |
1.50 |
### تعديل تقلبات الطلب الموسمي
تلعب الموسمية دورًا حيويًا في استراتيجية Greencore للتسعير. على سبيل المثال ، خلال أشهر الصيف ، يزداد الطلب على وجبات أخف مثل السلطات واللف ، مما يؤدي إلى تعديل أسعار محتمل من 5 ٪ إلى 10 ٪ لهذه العناصر. على العكس من ذلك ، قد تشهد أشهر الشتاء الأسعار الترويجية على المواد الغذائية المريحة مثل الوجبات الجاهزة ، مع خصومات قدرها 15 ٪ لجذب المستهلكين. يوضح نموذج التسعير الرشيق للشركة وعيًا حادًا بسلوك المستهلك ، لا سيما استجابة لاتجاهات الشراء الموسمية.
| موسم |
نوع المنتج |
السعر القياسي (£) |
التعديل الموسمي (٪) |
السعر المعدل (£) |
| صيف |
سلطة |
2.00 |
10 |
1.80 |
| شتاء |
وجبة جاهزة |
3.00 |
-15 |
2.55 |
| ربيع |
شطيرة |
2.50 |
5 |
2.38 |
في الختام ، تتنقل مجموعة Greencore Plc ببراعة على الشبكة المعقدة للمزيج التسويقي من خلال مجموعة منتجاتها المتنوعة ، والموضع الاستراتيجي ، والتكتيكات الترويجية الدهنية ، والتسعير التنافسي. من خلال التركيز على الراحة والاستدامة ، لا يلتقيون فقط بالمطالب المتطورة للمستهلكين اليوم ولكن أيضًا تنشر مكانًا مميزًا في قطاع الأغذية الصاخب. مع استمرارهم في التكيف والابتكار في عوالم المنتج والمكان والترويج والسعر ، تمثل Greencore كيف تكون استراتيجية التسويق المدورة أمرًا حيويًا للازدهار في مشهد تنافسي.
Disclaimer
All information, articles, and product details provided on this website are for general informational and educational purposes only. We do not claim any ownership over, nor do we intend to infringe upon, any trademarks, copyrights, logos, brand names, or other intellectual property mentioned or depicted on this site. Such intellectual property remains the property of its respective owners, and any references here are made solely for identification or informational purposes, without implying any affiliation, endorsement, or partnership.
We make no representations or warranties, express or implied, regarding the accuracy, completeness, or suitability of any content or products presented. Nothing on this website should be construed as legal, tax, investment, financial, medical, or other professional advice. In addition, no part of this site—including articles or product references—constitutes a solicitation, recommendation, endorsement, advertisement, or offer to buy or sell any securities, franchises, or other financial instruments, particularly in jurisdictions where such activity would be unlawful.
All content is of a general nature and may not address the specific circumstances of any individual or entity. It is not a substitute for professional advice or services. Any actions you take based on the information provided here are strictly at your own risk. You accept full responsibility for any decisions or outcomes arising from your use of this website and agree to release us from any liability in connection with your use of, or reliance upon, the content or products found herein.
