Haidilao International Holding Ltd. (6862.hk): Canvas -Geschäftsmodell

Entdecken Sie das innovative Geschäftsmodell hinter Haidilao International Holding Ltd., einem prominenten Spieler in der Hot Pot Dining -Szene. Mit einer einzigartigen Mischung aus personalisiertem Kundenbindung, Premium -Restaurants und strategischen Partnerschaften hat Haidilao eine Nische herausgearbeitet, in der die Gäste zurückkommen, um mehr zu erhalten. Tauchen Sie in die Feinheiten ihrer Geschäftsmodell -Leinwand ein, um zu verstehen, wie sie ein konsistentes Wachstum und die Kundenbindung in einem Wettbewerbsmarkt erzielen.

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Lokale Lieferanten für frische Zutaten: Haidilao legt einen erheblichen Schwerpunkt auf der Beschaffung hochwertiger, frischer Zutaten, um die Produktstandards aufrechtzuerhalten. Im Jahr 2022 meldete Haidilao Partnerschaften mit Over 1.000 lokale Lieferanten In ganz China, um effiziente Lieferketten und lokales Engagement sicherzustellen. Diese Strategie unterstützt nicht nur die Qualität der Zutaten, sondern auch die lokale Wirtschaft, wobei das Unternehmen das schätzt 30% seiner gesamten Beschaffung wird von lokalen Lieferanten bezogen. Die Partnerschaften tragen dazu bei, Risiken im Zusammenhang mit Zutatenmangel und Preisvolatilität zu verringern.

Technologieanbieter für digitale Lösungen: In den letzten Jahren waren Technologiepartnerschaften für Haidilao von entscheidender Bedeutung. Das Unternehmen arbeitet mit verschiedenen Technologieanbietern zusammen, um seine betriebliche Effizienz zu verbessern. Im Jahr 2023 investierte Haidilao ungefähr 50 Millionen Dollar in digitalen Lösungen, einschließlich Online -Bestellsysteme und Kundenverwaltungssoftware. Zu den wichtigsten Partnerschaften gehören die Zusammenarbeit mit Unternehmen wie Alibaba Cloud, um das Datenmanagement und das Kundenerlebnis zu optimieren. Diese Tech -Partnerschaften werden voraussichtlich zu einem projizierten Beitrag beitragen 20% Erhöhung des Kundenbindung durch digitale Plattformen bis Ende 2024.

Marketing- und Werbeagenturen: Effektive Marketingstrategien sind für die Expansion von Haidilao von entscheidender Bedeutung. Das Unternehmen hat sich mit renommierten Werbeunternehmen wie Dentsu und WPP mit einem kombinierten Marketingbudget von rund um 30 Millionen Dollar Im Jahr 2023 konzentriert sich diese Investition auf digitale Marketingkampagnen, die sich an jüngere demografische Daten richten, die Online -Plattformen besuchen. Die Agentur -Partnerschaften haben Berichten zufolge die Sichtbarkeit der Marken verbessert, was zu einem geführt hat 15% Das Wachstum des Engagements in sozialen Medien gegenüber dem Vorjahr.

Finanzinstitute für Kapital: Die Finanzierung ist für die kontinuierliche Ausweitung von Haidilao von wesentlicher Bedeutung. Das Unternehmen arbeitet eng mit mehreren Finanzinstituten zusammen und sichert Kreditlinien und Investitionsfonds. Im Jahr 2023 sicherte sich Haidilao a 100 Millionen Dollar Kreditfazilität von der China Development Bank zur Unterstützung ihrer Expansionspläne in Übersee. Diese Partnerschaft ermöglicht es Haidilao, in ihrer Wachstumsstrategie agil zu bleiben und gleichzeitig die Verhältnisse von Schulden zu Äquity effektiv zu verwalten, die aufstanden 0.45 Ab Q2 2023.

Partnerschaftstyp	Schlüsselpartner	Investitionsbetrag (2023)	Auswirkungen auf das Geschäft
Lokale Lieferanten	Über 1.000 Lieferanten	N / A	30% der Gesamtbeschaffung von Einheimischen
Technologieanbieter	Alibaba Cloud	50 Millionen Dollar	20% Zunahme des Kunden Engagement
Marketingagenturen	Dentsu, WPP	30 Millionen Dollar	15% Wachstum des Engagements sozialer Medien
Finanzinstitutionen	China Development Bank	100 Millionen Dollar	Verschuldungsquote von 0,45

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Haidilao International Holding Ltd. betreibt eine vielfältige Reihe wichtiger Aktivitäten, die für den Erfolg in der Hot Pot Restaurant -Branche von wesentlicher Bedeutung sind. Im Folgenden finden Sie die kritischen Maßnahmen und Prozesse, die das Unternehmen durchführt.

Hochwertiger Kundenservice

Haidilao ist für seinen außergewöhnlichen Kundenservice bekannt, der für seinen Wertversprechen entscheidend ist. Das Unternehmen führt eine Kundenzufriedenheit von ungefähr bei 90%weit über dem Branchendurchschnitt. In seinem Jahresbericht von 2022 stellte Haidilao fest, dass es sich umgesetzt hatte 10 Serviceinnovationen im letzten Jahr, die zu erhöhten Kundenbindungsraten von beitragen 15%.

Innovation mit Hot Pot -Menü

Das Unternehmen investiert kontinuierlich in die Menüentwicklung, um seine Angebote zu verbessern. Im Jahr 2022 startete Haidilao neue Gerichte, die berücksichtigten 25% des Gesamtumsatzes, positiv auf den Gesamtumsatz. Die Menü -Erweiterungsstrategie zielt auf a 10% Jährliche Erhöhung der Kundenbesuche durch saisonale Angebote und neue Geschmacksrichtungen, die auf Verbraucherpräferenzen zugeschnitten sind.

Effizientes Lieferkettenmanagement

Haidilao bietet ein umfangreiches Netzwerk für die Beschaffung. Im Jahr 2022 meldete es eine sinkende Versorgungskosten durch 12% durch bessere Vertragsverhandlungen und Massenkauf, was die insgesamt Brutto -Marge zu verbesserte 34%. Das Unternehmen beschäftigt ein Just-in-Time-Inventarsystem, das ein optimales Versorgungsniveau und die Frische der Zutaten gewährleistet und das Kundenerlebnis verbessert.

Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter

Das Unternehmen stellt für die Schulung der Mitarbeiter eine hohe Bedeutung für die Aufrechterhaltung seiner Servicestandards. Haidilao investiert ungefähr $1,500 pro Mitarbeiter jährlich für Schulungsprogramme, was zu reduzierten Umsatzraten von Mitarbeitern führt 20% im Vergleich zum Durchschnitt der Gastfreundschaftsbranche von 30%. Im Jahr 2022, vorbei 90% Von seinen Mitarbeitern haben fortgeschrittene Schulungsprogramme abgeschlossen und die Betriebseffizienz erhöht.

Schlüsselaktivität	Statistische Daten	Auswirkungen auf das Geschäft
Hochwertiger Kundenservice	Kundenzufriedenheit Punktzahl: 90%	15% Zunahme der Kundenbindung
Innovation mit Hot Pot -Menü	Neue Gerichte haben beigetragen 25% Um den Gesamtumsatz	10% jährlicher Anstieg der Kundenbesuche
Effizientes Lieferkettenmanagement	Lieferkosten reduziert durch 12%	Bruttomarge verbesserte sich zu 34%
Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter	Schulungsinvestition: $1,500 pro Mitarbeiter	20% niedrigerer Mitarbeiterumsatz

Diese Schlüsselaktivitäten spiegeln Haidilaos strategischer Fokus auf den Wert durch außergewöhnliche Dienstleistungen, innovative Produkte, optimierte Operationen und eine engagierte Belegschaft wider, wodurch ihre Position auf dem wettbewerbsfähigen Hot Pot -Markt sichtbar wird.

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Qualifizierte Arbeitskräfte

Haidilao beschäftigt sich 50,000 Mitarbeiter an seinen globalen Standorten. Das Unternehmen investiert in Schulungsprogramme mit einem Jahresbudget von ungefähr RMB 300 Millionen für die Entwicklung der Belegschaft gewidmet. Diese Schulung umfasst Service -Exzellenz und kulinarische Fähigkeiten, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter eine hohe Kundenzufriedenheit aufrechterhalten.

Marke Ruf

Haidilao hat einen starken Ruf der Marke etabliert, was sich durch seine Rangliste als die belegt wertvollste Restaurantmarke in China nach Markenfinanzierung in 2022ungefähr ungefähr 3,7 Milliarden US -Dollar. Das Unternehmen ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Kundendienst, der zu einer Kundenbetreuungsrate beigetragen hat, die überschritten ist 70%weltweit seine Position als führende Hot Pot -Kette aufrechterhalten.

Restaurantstandorte

Ab September 2023, Haidilao arbeitet 1,100 Restaurants in mehr als 14 Länder, darunter China, die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich und Singapur. Die Expansionsstrategie hat zu einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von Restaurantöffnungen von geführt 30% seit 2018.

Region	Anzahl der Restaurants	Prozentsatz der Gesamt
China	980	89%
Vereinigte Staaten	40	4%
Vereinigtes Königreich	20	2%
Singapur	15	1%
Andere	45	4%

Proprietäre Rezepte und Saucen

Das einzigartige Angebot von Haidilao wird durch seine proprietären Rezepte und Saucen gestärkt, die ein zentraler Bestandteil seines Wertschöpfungsversprechens sind. Das Unternehmen hat sich entwickelt 30 Signature Saucen, die sich an verschiedene Gaumen richten und seinen Wettbewerbsvorteil anfeuern. F & E -Ausgaben für diese Rezepte und Innovationen sind ungefähr RMB 200 Millionen Helfen Sie jährlich, Produktangebote zu verbessern.

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Premium -Esserlebnis: Haidilao positioniert sich als Premium -Hot Pot Spining Chain und bietet ein einzigartiges Kundenerlebnis, das Dienstleistungen wie kostenlose Snacks während des Wartens, Handmassagen und eine Vielzahl von Saucen umfasst, um das Essen zu verbessern. Das Unternehmen erzielte einen Umsatz von ungefähr RMB 12,3 Milliarden (um USD 1,9 Milliarden) im Jahr 2022, der die Wirksamkeit seiner Prämienpositionierung demonstriert.

Anpassbare und vielfältige Hot Pot -Optionen: Die Marke bietet Kunden eine Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten, die sich mit verschiedenen Ernährungsvorstellungen befassen, einschließlich vegetarischer Optionen, Premium -Fleischauswahl und einer Reihe von Brühen. Im Jahr 2021 erweiterte Haidilao seine Speisekarte, was zu einer Erhöhung der Kundenzufriedenheitsraten auf 95%87% der Kunden schätzen die verfügbare Anpassung.

Konsistente Qualität und Service: Mit einem starken Fokus auf die operative Effizienz stellt Haidilao sicher, dass jedes Essenserlebnis über seine Standorte konsistent ist. Die Kette hat eine Kundenrückgabe von Over beibehalten 60% in mehreren Märkten. Das Unternehmen beschäftigt strenge Lieferantenstandards, was zu über Over führt 100 Qualitätsprüfungen pro Produkt vor dem Erreichen des Restaurants.

Schlüsselkennzahlen	2022 Zahlen	2021 Zahlen
Einnahmen (RMB)	12,3 Milliarden	9,5 Milliarden
Kundenzufriedenheitsrate	95%	90%
Kundenrückgabe	60%	58%
Qualitätsprüfungen pro Produkt	100+	100+

Ansprechende und interaktive Essatmosphäre: Die Restaurants von Haidilao bieten ein immersives Erlebnis mit Funktionen wie einem offenen Küchenkonzept, in dem Köche Lebensmittel vor den Gästen zubereiten. Die technologische Integration wie Tablet -Bestellsysteme verbessert das Kundenbindung. Im Jahr 2022 meldete Haidilao eine bemerkenswerte Wende, die einen Nettogewinn von ungefähr erzielte RMB 1,5 Milliarden RMB, zugeschrieben auf diese ansprechende Essatmosphäre, zeichnet eine jüngere Bevölkerungsgruppe an, die experimentelles Essen begünstigt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Haidilao International Holding Ltd. durch seine erstklassigen Angebote, umfangreiche Anpassungsoptionen, das Engagement für die Servicequalität und eine lebhafte interaktive Atmosphäre ein überzeugendes Wertversprechen liefert. Diese Faktoren konvergieren zu einer charakteristischen Markenidentität auf dem wettbewerbsfähigen Hot Pot -Markt.

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Haidilao International Holding Ltd. hat einen robusten Rahmen für Kundenbeziehungen festgelegt, das für den Erwerb, die Aufbewahrung und die Steigerung des Umsatzes unerlässlich ist. In diesem Kapitel werden die Schlüsselkomponenten ihrer Kundenbindungstrategie beschrieben.

Personalisierte Kundenbindung

Haidilao ist bekannt für seinen außergewöhnlichen personalisierten Service. Das Unternehmen beschäftigt ungefähr ungefähr 38,000 Mitarbeiter ab 2023, die ein personalisiertes Essenserlebnis ermöglichen, das engagierte Kellner umfasst. Ihr Ansatz umfasst Kunden eine Vielzahl von Optionen, die auf individuelle Vorlieben zugeschnitten sind, wie z. B. anpassbare Suppenbasen und eine große Auswahl an Zutaten.

Treueprogramme

Das Unternehmen startete ein Treueprogramm namens "Haidilao VIP -Mitgliedschaft", das Berichten zufolge angezogen hat 10 Millionen Mitglieder. Dieses Programm umfasst Vorteile wie exklusive Rabatte und Werbeveranstaltungen. Im Geschäftsjahr 2022 über 30% von ihren Einnahmen stammte von Mitgliedern des Treueprogramms, was auf eine starke Kundenbindung durch diese Initiativen hinweist.

Social -Media -Interaktionen

Haidilao engagiert sich aktiv mit Kunden über verschiedene Social -Media -Plattformen, einschließlich Wechat und Weibo. Ab 2023 rühmt sich ihr WeChat -Konto über 5 Millionen Follower, die ihren effektiven Einsatz digitaler Marketing hervorheben. Das Unternehmen veranstaltet regelmäßig Kampagnen und Werbeaktionen, die die Kundeninteraktion fördern, was zu einer erhöhten Markentreue führt. Im Jahr 2022 trugen Social -Media -Kampagnen zu a bei 15% Erhöhung der Kundenbetreuung in ihren Restaurants.

Feedback- und Verbesserungsschleife

Haidilao legt einen erheblichen Schwerpunkt auf Kundenfeedback. Das Unternehmen führt regelmäßige Umfragen durch und nutzt Feedback-Kioske in seinen Restaurants, um Kunden in Echtzeit zu sammeln. Im Jahr 2022, vorbei 85% Kunden berichteten über Zufriedenheit mit ihrem Essenserlebnis. Die Erkenntnisse, die aus Feedback -Schleifen gewonnen haben 20% Erhöhung der Kundenbindungsraten von Jahr zu Jahr.

Kundenbeziehungsstrategie	Schlüsselkennzahlen
Personalisierte Kundenbindung	38.000 Mitarbeiter
Treueprogramme	10 Millionen VIP -Mitglieder
Social -Media -Interaktionen	5 Millionen WeChat -Anhänger
Feedback -Zufriedenheitsrate	85% Kundenzufriedenheit
Verbesserung der Rückhaltequote	20% Steigerung gegenüber dem Vorjahr

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Kanäle

Haidilao International Holding Ltd. nutzt mehrere Kanäle, um sein Wertversprechen effektiv zu liefern. Diese Kanäle ermöglichen das Engagement der Kunden, verbessern die Servicebereitstellung und verbessern das allgemeine Kundenerlebnis.

Physische Restaurantstandorte

Haidilao arbeitet vorbei 1,000 Restaurants weltweit, mit einer starken Präsenz in China und der Ausweitung der Standorte in den USA, Kanada und anderen Ländern. In den Restaurants verfügen häufig über ein interaktives Essenserlebnis, einschließlich Dienstleistungen wie:

• Live -Demonstrationen der Lebensmittelzubereitung
• Verschiedene Menüoptionen, einschließlich vegetarischer und veganer Auswahlen
• Kundenorientierte Dienste wie kostenlose Snacks und Getränke beim Warten

Online -Lieferplattformen

Mit dem Aufstieg des E-Commerce hat Haidilao sich mit großen Online-Nahrungsmitteln wie Meituan und Ele.me zusammengetan, was zu seinem Umsatzwachstum beiträgt. Im Geschäftsjahr 2022, Haidilao berichtete, dass Online -Lieferungen ungefähr etwa 35% des Gesamtumsatzes. Die Effizienz von Lieferplattformen ermöglicht es Haidilao, einen breiteren Kundenstamm zu erreichen und ihre Angebote bequem zu liefern.

Mobile App -Bestellung

Die mobile Anwendung von Haidilao unterstützt mobile Bestell-, Tabellenreservierungs- und Treueprogramme. Ab 2023, Die App hatte sich umgesehen 10 Millionen Downloads. Zu den wichtigsten Funktionen gehören:

• Echtzeit-Warteschlangenüberwachung für Restaurants im Laden
• Bestellanpassungsoptionen für Kunden bestellen
• Loyalitätsbelohnungen und Rabatte für häufige Benutzer

Die mobile App verbessert das Kundenbindung und rationalisiert den Bestellprozess, der in einem Wettbewerbsmarkt von entscheidender Bedeutung ist.

Social Media Marketing

Haidilao verwendet eine robuste Social -Media -Strategie, in der Plattformen wie Wechat, Weibo und Instagram verwendet werden, um seine Marke zu fördern und sich mit Kunden zu beschäftigen. In 2022, die Firma erreichte über 2 Millionen Anhänger auf verschiedenen Social -Media -Plattformen. Social Media -Marketing -Strategien umfassen:

• Interaktive Kampagnen, in denen Kundenerlebnisse vorgestellt werden
• Werbeaktionen und Rabatte ausschließlich für Follower
• Influencer -Partnerschaften zur Erweiterung der Reichweite und der Sichtbarkeit

Diese Kontaktaufnahme baut nicht nur die Markentreue auf, sondern steuert auch den Fußgängerverkehr zu physischen Standorten und erhöht die App -Nutzung.

Kanaltyp	Schlüsselkennzahlen	Auswirkungen auf den Umsatz
Physische Restaurantstandorte	Über 1.000 Standorte weltweit	65% des Gesamtumsatzes
Online -Lieferplattformen	35% der Verkäufe aus Online -Bestellungen	Erhöhte Reichweite und Bequemlichkeit
Mobile App -Bestellung	10 Millionen Downloads	Verbessertes Kundenbindung
Social Media Marketing	2 Millionen+ Anhänger	Erhöhtes Markenbewusstsein und Loyalität

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Haidilao International Holding Ltd. konzentriert sich auf verschiedene Kundensegmente mit jeweils einzigartigen Eigenschaften und Vorlieben. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Unternehmen, sein Angebot anpassen und das Kundenerlebnis effektiv verbessern.

Stadtprofis

Stadtfachleute repräsentieren ein bedeutendes Segment für Haidilao, insbesondere in Metropolen, in denen die Zeit häufig zu einer Prämie ist. Diese Gruppe schätzt den schnellen Service und qualitativ hochwertige Lebensmittel. Nach einer Umfrage von 2022, 62% Von städtischen Fachleuten gaben an, dass sie es vorziehen, in Restaurants zu speisen, die neben einem förderlichen Umfeld für informelle Treffen einen schnellen Service bieten.

Familien

Familien sind ein weiteres kritisches Kundensegment für Haidilao. Die Restaurantkette hat ihre Speisekarte für den Geschmack aller Altersgruppen entwickelt, wobei eine familienfreundliche Essatmosphäre verwendet wird. Im Jahr 2023 wurde berichtet, dass das 48% Aus den Einnahmen von Haidilao stammte die Familienfutter, was die Bedeutung dieser Bevölkerungsgruppe hervorhob. Darüber hinaus bietet Haidilao verschiedene Werbeaktionen und Rabatte für Familien, einschließlich Geburtstagsspezialitäten, die zu einem geführt haben 25% Erhöhung der Familiengruppenreservierungen.

Lebensmittelbegeisterte

Dieses Segment umfasst Personen, die eine Leidenschaft für das Essen haben und oft einzigartige kulinarische Erlebnisse suchen. Der Ruf von Haidilao für innovative Hot Pot -Optionen und interaktive Restaurant -Erlebnisse spricht auf Lebensmittel -Enthusiasten an. Das Unternehmen hat einen Anstieg des Engagements in sozialen Medien verzeichnet, mit Over 1 Million Beiträge mit Haidilao auf Instagram ab August 2023, die die Beliebtheit und Reichweite unter Lebensmittelliebhabern demonstrieren. Darüber hinaus hat die Einführung von Menüpunkten mit begrenzter Zeit mit Haidilao zu einem durchschnittlichen Umsatzsteigerungen zugegangen 15% während der Werbeperioden, die auf dieses Segment abzielen.

Touristen

Touristen sind ein wesentlicher Bestandteil des Kundenstamms von Haidilao, insbesondere an Orten, die dafür bekannt sind, internationale Besucher anzuziehen. Laut Chinas National Tourism Administration erreichten die Inbound -Touristenzahlen ungefähr ungefähr 65 Millionen Im Jahr 2023 hat Haidilao strategisch mehrere Filialen in touristischen Gebieten positioniert, was zu einem geschätzten Beitrag beigetragen hat 20% Verkauf von Touristen. Sie unterstreichen oft das authentische chinesische Essenserlebnis und führen zu einem erhöhten Fußgängerverkehr während der Spitzenfahrtsaison.

Kundensegment	Eigenschaften	Umsatzbeitrag	Verlobungsmetriken
Stadtprofis	Wert schneller Service und Qualität	Ca. 38%	62% bevorzugen schnelle Esserlebnisse
Familien	Familienfreundliche Atmosphäre, vielfältiges Menü	48%	25% Zunahme der Reservierungen der Familiengruppe
Lebensmittelbegeisterte	Suchen Sie einzigartige kulinarische Erlebnisse	Schätzte 15% Umsatzsteigerung während der Werbeaktionen	1 Million Instagram -Beiträge getaggt
Touristen	Von authentischen Restaurants angezogen	20%	65 Millionen eingehende Touristen im Jahr 2023

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Die Kostenstruktur von Haidilao International Holding Ltd. ist entscheidend für seine Geschäftstätigkeit und umfasst eine Vielzahl von Elementen, die zu seiner finanziellen Gesundheit und operativen Effizienz beitragen.

Rohstoffbeschaffung

Haidilao stützt sich stark auf hochwertige Rohstoffe für seine Lebensmittelangebote, darunter frisches Gemüse, Fleisch und Saucen. Im Jahr 2022 wurde berichtet, dass die Gesamtkosten für Lebensmittelzutaten in der Nähe liegen RMB 1,9 Milliarden RMB. Die Beschaffungsstrategie konzentriert sich auf die Beschaffung von zuverlässigen Lieferanten, um eine konsistente Qualität zu gewährleisten.

Gehälter der Mitarbeiter und Schulungen

Das Personal ist für Haidilao erhebliche Kosten, die das Servicemodell widerspiegeln, das das Kundenerlebnis betont. Im Jahr 2022 meldete das Unternehmen die Mitarbeiter im Zusammenhang mit Mitarbeitern von ungefähr RMB 1,5 Milliarden RMB. Haidilao investiert stark in das Training mit ungefähr 30% dieser Ausgaben für Schulungsprogramme zugewiesen. Diese Investition zielt darauf ab, die Servicequalität zu verbessern und die Umsatzraten zu senken.

Marketingkosten

Marketing spielt eine entscheidende Rolle bei der Markenbekanntheit und beim Kundenakquisition für Haidilao. Im Geschäftsjahr 2022 erreichten die Marketingkosten um RMB 500 Millionen, um zu repräsentieren 3,5% des Gesamtumsatzes. Dieses Budget wird für verschiedene Kanäle verwendet, einschließlich Social -Media -Kampagnen und Werbeveranstaltungen und gleichzeitig eine starke Online -Präsenz.

Technologie und Wartung

Um den Betrieb zu optimieren und das Kundenerlebnis zu verbessern, investiert Haidilao in Technologie, einschließlich mobiler Bestell- und Küchenmanagementsysteme. Im Jahr 2022 lagen die Technologie- und Wartungskosten ungefähr RMB 300 Millionen. Diese Investition hilft nicht nur bei der operativen Effizienz, sondern erhöht auch die Kundenzufriedenheit durch eine verbesserte Servicebereitstellung.

Kostenelement	2022 Betrag (RMB)	Prozentsatz der Gesamtkosten
Rohstoffbeschaffung	1,9 Milliarden	34%
Gehälter der Mitarbeiter und Schulungen	1,5 Milliarden	27%
Marketingkosten	500 Millionen	9%
Technologie und Wartung	300 Millionen	5%

Insgesamt soll die Kostenstruktur von Haidilao den Wert maximieren und gleichzeitig die Betriebseffizienz in seinem Geschäftsmodell aufrechterhalten. Durch die strategische Bekämpfung jeder Komponente der Kosten strebt das Unternehmen seine finanzielle Leistung in einem stark wettbewerbsfähigen Markt an.

Haidilao International Holding Ltd. - Geschäftsmodell: Einnahmenströme

Dine-in-Dienste

Haidilao arbeitet hauptsächlich über seine Dine-in-Dienstleistungen, was einen wesentlichen Beitrag zu seinen Einnahmen leistet. Im Jahr 2022 lag die Einnahmen von Haidilao aus Dine-In-Diensten ungefähr RMB 8,35 Milliardeneinen erheblichen Teil seines Gesamteinkommens darstellen. Das Unternehmen hat seine Speisesorte mit Over erweitert 1,000 Outlets weltweit bis Ende 2022, den Fußgängerverkehr vorantreiben und den Gesamtumsatz verbessern.

TakeAway und Lieferung

Das Segment zum Mitnehmen und die Lieferung hat an der Pandemie an Traktion gewonnen. Haidilao berichtete, dass Einnahmen aus dem Takeaway- und Lieferdienst 20% des Gesamtumsatzes im Jahr 2022 in Höhe von ungefähr ungefähr RMB 1,67 Milliarden RMB. Diese Verschiebung spiegelt die sich ändernden Verbraucherpräferenzen in Richtung Bequemlichkeit wider und wird durch Partnerschaften mit Lieferplattformen wie Meituan und Ele.me weiter gestärkt.

Markensauce und Zutatverkäufe

Zusätzlich zu seinen Restaurantbetrieb hat Haidilao seine Einnahmequellen durch den Verkauf von Markensaucen und Zutaten diversifiziert. Die Einnahmen aus diesen Produkten erreichten ungefähr RMB 500 Millionen Im Jahr 2022 hat das Unternehmen seine Saucen und Zutaten auf den Einzelhandelsmärkten positioniert und den wachsenden Trend der Hauskost und die zunehmende Popularität der heißen Topfküche außerhalb der Restaurantumgebungen nutzt.

Franchise- und Partnerschaftengebühren

Franchising und Partnerschaften tragen auch zum Umsatzmodell von Haidilao bei. Im Jahr 2022 hat das Unternehmen herumgebildet RMB 300 Millionen aus Franchisegebühren und Partnerschaften. Dieses Segment ermöglicht eine schnelle Expansion ohne den wesentlichen Overhead, der mit hundertprozentigen Orten verbunden ist. Das Franchise -Modell war sowohl im Inland als auch international erfolgreich und plant eine weitere Expansion in neue Märkte.

Einnahmequelle	2022 Umsatz (RMB)	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Dine-in-Dienste	8,35 Milliarden	78%
TakeAway und Lieferung	1,67 Milliarden	20%
Markensauce und Zutatverkäufe	500 Millionen	2%
Franchise- und Partnerschaftengebühren	300 Millionen	0.5%
Gesamtumsatz	10,82 Milliarden	100%