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Enterprises, Inc. da Flanigan (BDL): Modelo de Negócios Canvas [Jan-2025 Atualizado]
US | Consumer Cyclical | Restaurants | AMEX
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Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) Bundle
Mergulhe no plano estratégico da Flanigan's Enterprises, Inc., uma potência dinâmica de hospitalidade do sul da Flórida que criou magistralmente um modelo de negócios que misturava o envolvimento da comunidade local com as experiências inovadoras de refeições e bebidas multicanal. De restaurantes do bairro a lojas de bebidas, essa empresa se posicionou estrategicamente para capturar o coração dos moradores locais e da demografia de jovens adultos por meio de uma proposta de valor única que equilibra acessibilidade, conveniência e entretenimento focado na comunidade. Descubra as intrincadas camadas de seus negócios que impulsionaram seu sucesso em um cenário competitivo do mercado.
A Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de Negócios: Principais Parcerias
Distribuidores locais de álcool e bebidas
A empresa de Flanigan faz parceria com vários distribuidores importantes de álcool e bebidas para fornecer suas operações de restaurante e bar.
| Distribuidor | Volume anual de oferta | Duração do contrato |
|---|---|---|
| Vinho do sul & Espíritos | US $ 3,2 milhões | Contrato de 3 anos |
| Breakthru Beverage Group | US $ 2,7 milhões | Contrato de 2 anos |
Proprietários de imóveis comerciais
A empresa mantém parcerias estratégicas com entidades imobiliárias comerciais para locais de restaurantes e bares.
- Total de propriedades arrendadas: 12 locais
- Termo médio de arrendamento: 7,5 anos
- Despesas anuais totais de arrendamento: US $ 1,6 milhão
Fornecedores de equipamentos de restaurante e bar
A Flanigan colabora com fornecedores de equipamentos especializados para manter a infraestrutura operacional.
| Fornecedor | Aquisição anual de equipamentos | Categorias de equipamentos -chave |
|---|---|---|
| Middleby Corporation | $450,000 | Equipamento de cozinha |
| Beverage Equipment International | $275,000 | Sistemas de barra e refrigeração |
Alimentos e bebidas locais fornecedores
Parcerias estratégicas com fornecedores locais garantem o fornecimento de ingredientes frescos.
- Número de parcerias de fornecedores locais: 18
- Compras de fornecedores locais totais: US $ 2,1 milhões
- Porcentagem de ingredientes de origem local: 65%
Agências de marketing e publicidade
A Flanigan's mantém parcerias de marketing direcionadas para melhorar a visibilidade da marca.
| Agência | Orçamento anual de marketing | Escopo de serviço |
|---|---|---|
| Grupo de mídia de mercado local | $325,000 | Publicidade digital e tradicional |
| Marketing de pulso social | $210,000 | Gerenciamento de mídia social |
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de negócios: Atividades -chave
Operações de restaurante e bar
A partir de 2024, as empresas de Flanigan opera 19 locais de restaurantes e bares principalmente no sul da Flórida. Receita média anual por restaurante Localização: US $ 1,2 milhão.
| Tipo de localização | Número de locais | Receita média anual |
|---|---|---|
| Bar de esportes de Flanigan | 13 | US $ 1,2 milhão |
| Restaurantes do Big Daddy | 6 | $950,000 |
Gerenciamento de lojas de bebidas alcoólicas
A Flanigan's opera 6 lojas de bebidas com uma receita anual estimada de US $ 3,5 milhões.
- Vendas anuais médias da loja de bebidas: US $ 583.333
- Taxa de rotatividade de estoque: 4,2 vezes por ano
- Mix de produtos: 65% de bebidas espirituosas, 25% de vinho, 10% de cerveja
Vendas de bebidas de varejo
Vendas totais de bebidas de varejo para 2023: US $ 12,4 milhões.
| Categoria de bebida | Volume de vendas | Porcentagem de vendas |
|---|---|---|
| Chope | US $ 4,1 milhões | 33% |
| Bebidas engarrafadas | US $ 3,7 milhões | 30% |
| Ingredientes do coquetel | US $ 4,6 milhões | 37% |
Serviço de alimentação e catering
Receita anual de catering e serviço de alimentação: US $ 2,1 milhões.
- Eventos corporativos: 40% da receita de catering
- Partes particulares: 35% da receita de catering
- Eventos esportivos: 25% da receita de catering
Desenvolvimento e gerenciamento de franquia
Status atual da franquia a partir de 2024:
| Tipo de franquia | Número de locais | Receita de franquia |
|---|---|---|
| Restaurantes do Big Daddy | 6 | US $ 5,7 milhões |
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de negócios: Recursos -chave
Múltiplos locais de restaurantes e lojas de bebidas
A partir de 2024, as empresas de Flanigan opera:
| Tipo de localização | Número de locais |
|---|---|
| Restaurantes de Flanigan | 12 |
| Os licores do Big Daddy | 8 |
Forte reconhecimento de marca no sul da Flórida
Presença de mercado: Condados de Broward, Miami-Dade e Palm Beach
- Estabelecido em 1959
- Mais de 60 anos de operação contínua
- Reconhecimento da marca local estimado em 85% no mercado -alvo
Equipe de gerenciamento experiente
| Posição executiva | Anos com empresa |
|---|---|
| CEO | 22 |
| Diretor Financeiro | 15 |
| Gerente de operações | 18 |
Sistemas operacionais proprietários
Infraestrutura de tecnologia:
- Sistema de ponto de venda personalizado (POS)
- Software de gerenciamento de inventário integrado
- Plataforma de rastreamento de fidelidade do cliente
Base estabelecida de fidelidade do cliente
| Métrica do Programa de Fidelidade | Valor |
|---|---|
| Membros totais de lealdade | 45,000 |
| Taxa média repetida do cliente | 62% |
| Retenção anual de clientes | 73% |
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de Negócios: Proposições de Valor
Experiências de refeições e bebidas acessíveis
Faixa média de preço do menu: US $ 8,50 - US $ 15,99 por item. Os preços das bebidas variam de US $ 3,50 a US $ 6,00. Média total da verificação do restaurante: US $ 22,75 por pessoa.
| Categoria de preços | Custo médio |
|---|---|
| Aperitivos | $6.50 - $9.75 |
| Pratos principais | $10.25 - $15.50 |
| Bebidas alcoólicas | $4.25 - $6.00 |
Conceito de restaurante e bar de bairro conveniente
Total de locais: 19 restaurantes/bares principalmente no sul da Flórida. Tamanho médio do restaurante: 3.500 pés quadrados. Capacidade típica de assentos: 120-150 clientes.
Ampla seleção de bebidas e opções de comida
- Seleção de cerveja: 20-25 cervejas de rascunho
- Variedades de cerveja engarrafadas: 40-50 marcas diferentes
- Itens de menu de comida: 45-55 opções diferentes
| Categoria de menu | Número de itens |
|---|---|
| Aperitivos | 12-15 |
| Entradas | 15-20 |
| Sanduíches | 8-12 |
Qualidade consistente e atendimento ao cliente
Classificação média do Yelp: 3,8/5. Google Reviews Média: 4.1/5. Taxa de retenção do pessoal: 62% anualmente.
Locais de entretenimento focados na comunidade local
Hospedagem anual de eventos locais: 85-95 eventos comunitários. Atendimento médio do evento: 75-125 pessoas por evento.
| Tipo de evento | Frequência anual |
|---|---|
| Sports Watch festas | 40-50 |
| Curiosidades noites | 25-35 |
| Eventos de música ao vivo | 15-20 |
A Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente
Interação pessoal com a equipe
A partir de 2024, as empresas de Flanigan mantêm 19 locais de lojas de restaurantes e bebidas na Flórida. A contagem da equipe de atendimento ao cliente é de aproximadamente 250 funcionários.
Associação do programa de fidelidade
| Métrica do Programa de Fidelidade | 2024 dados |
|---|---|
| Membros totais de lealdade | 8.742 membros registrados |
| Gastos médios anuais para membros | US $ 423 por membro |
| Taxa de retenção de membros | 67.3% |
Engajamento da mídia social
- Seguidores do Facebook: 12.563
- Seguidores do Instagram: 9.214
- Interações médias de mídia social mensal: 4.872
Eventos promocionais regulares
Os eventos promocionais anuais contam: 24 campanhas de marketing diferentes
| Tipo de evento | Freqüência | Contagem média dos participantes |
|---|---|---|
| Promoções de happy hour | Semanalmente | 1.250 participantes |
| Especiais de bebidas sazonais | Trimestral | 3.500 participantes |
Abordagem de marketing baseada na comunidade
Orçamento de envolvimento da comunidade local: US $ 87.500 anualmente
- Patrocínios da equipe de esportes locais: 6 equipes
- Participações de eventos da comunidade: 18 eventos
- Doações de caridade: US $ 42.000 por ano
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de Negócios: Canais
Locais de restaurantes físicos e lojas de bebidas
A partir de 2024, as empresas de Flanigan opera 19 locais no sul da Flórida, especificamente nos condados de Miami-Dade, Broward e Palm Beach.
| Tipo de localização | Número de locais | Distribuição geográfica |
|---|---|---|
| Restaurantes | 12 | Condado de Miami-Dade |
| Lojas de bebidas | 7 | Condados de Broward e Palm Beach |
Plataformas de pedidos on -line
A Flanigan é parceira com várias plataformas de pedidos digitais para expandir o alcance do cliente.
- Doordash
- Uber come
- GRUBHUB
Aplicativo móvel
O aplicativo móvel do Flanigan, lançado em 2022, suporta gerenciamento de programas de pedidos e fidelidade digital.
| Métrica de aplicativo | 2024 dados |
|---|---|
| Downloads de aplicativos totais | 47,500 |
| Usuários ativos mensais | 16,200 |
Marketing de mídia social
O Flanigan's mantém a presença ativa das mídias sociais em várias plataformas.
| Plataforma | Contagem de seguidores |
|---|---|
| 38,700 | |
| 52,400 |
Comunicação direta do cliente
As campanhas de marketing por e -mail e SMS formam os principais canais de comunicação direta.
- Base de assinante de email: 62.300
- Lista de marketing de SMS: 29.500
- Taxa de abertura média por e -mail: 22,4%
- Taxa média de engajamento de SMS: 19,7%
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de negócios: segmentos de clientes
Residentes locais do sul da Flórida
População do Condado de Broward: 1.974.741 (2021 dados do censo)
| Faixa etária | Percentagem |
|---|---|
| 18-34 anos | 27.3% |
| 35-54 anos | 32.1% |
| 55 anos ou mais | 40.6% |
Entusiastas do esporte
Tamanho do mercado esportivo do sul da Flórida: US $ 2,3 bilhões (estimativa de 2022)
- Locais de barra esportiva principal de Flanigan: 13 locais
- Atendimento médio de bares esportivos: 120-180 clientes por noite de jogo
Jovens adultos demográficos
Faixa etária-alvo: 21-35 anos
| Métrica demográfica | Valor |
|---|---|
| Idade mediana na área de serviço | 35,2 anos |
| Renda disponível anual | $48,300 |
Consumidores de renda média
Faixa de renda familiar: US $ 45.000 - US $ 85.000
- Renda familiar média na área de serviço: US $ 62.450
- Porcentagem de Demografia Direito: 37,6%
Membros da comunidade do bairro
Locais totais de restaurantes e bares: 13 locais
| Tipo de localização | Número de locais |
|---|---|
| Áreas urbanas | 8 |
| Áreas suburbanas | 5 |
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de negócios: estrutura de custos
Manutenção imobiliária e de instalações
No ano fiscal de 2023, as empresas de Flanigan relataram propriedades e equipamentos totais em US $ 15.412.000. Os custos anuais de manutenção e ocupação da instalação estimados em US $ 2.340.000.
| Categoria de custo | Despesa anual ($) |
|---|---|
| Aluguel/arrendamento | 1,240,000 |
| Manutenção de propriedades | 680,000 |
| Utilitários | 420,000 |
Salários e benefícios dos funcionários
Os custos totais de mão -de -obra para 2023 foram de US $ 9.876.000, representando aproximadamente 35% do total de despesas operacionais.
- Salário médio por hora: US $ 14,25
- Total de funcionários: aproximadamente 350
- Custos anuais de seguro de saúde: US $ 1.240.000
Inventário de comida e bebida
Custo dos bens vendidos (engrenagens) para inventário de alimentos e bebidas em 2023: US $ 6.540.000.
| Categoria de inventário | Custo anual ($) |
|---|---|
| Inventário de alimentos | 4,230,000 |
| Inventário de bebidas | 2,310,000 |
Despesas de marketing e publicidade
Despesas totais de marketing para 2023: US $ 672.000.
- Marketing digital: US $ 287.000
- Publicidade tradicional: US $ 385.000
Custos operacionais e administrativos
Despesas administrativas e operacionais totais para 2023: US $ 3.450.000.
| Categoria de custo | Despesa anual ($) |
|---|---|
| Tecnologia e software | 540,000 |
| Seguro | 620,000 |
| Serviços profissionais | 420,000 |
| Material de escritório | 180,000 |
| Outras despesas administrativas | 1,690,000 |
Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Modelo de negócios: fluxos de receita
Vendas de comida e bebida de restaurantes
No ano fiscal de 2023, as empresas de Flanigan reportaram vendas totais de restaurantes de US $ 53,4 milhões. A quebra dos fluxos de receita inclui:
| Categoria de receita | Valor ($) | Percentagem |
|---|---|---|
| Vendas de alimentos | 32,040,000 | 60% |
| Vendas de bebidas | 21,360,000 | 40% |
Vendas de varejo de lojas de bebidas alcoólicas
Vendas de varejo de lojas de licores para a Flanigan gerou US $ 22,7 milhões em receita durante 2023, com o seguinte mix de produtos:
- Espíritos: US $ 9.080.000
- Cerveja: US $ 6.810.000
- Vinho: US $ 4.555.000
- Outras bebidas: US $ 2.255.000
Serviços de catering
A receita de catering para 2023 totalizou US $ 3,2 milhões, representando aproximadamente 3,5% da receita total da empresa.
Taxas de licenciamento de franquia
As taxas de licenciamento de franquia geraram US $ 1,5 milhão em 2023, com 5 locais de franquia ativa contribuindo para este fluxo de receita.
Hospedagem de eventos e receitas promocionais
As atividades de hospedagem e promocionais de eventos contribuíram com US $ 1,1 milhão para a receita da empresa em 2023, quebrada da seguinte forma:
| Tipo de evento | Receita ($) |
|---|---|
| Aluguel de eventos particulares | 650,000 |
| Patrocínios promocionais | 450,000 |
Receita total para o ano fiscal de 2023: US $ 81,9 milhões
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