Yum China Holdings, Inc. (YUMC) Business Model Canvas

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC): Canvas نموذج الأعمال [تحديث يناير 2015]

CN | Consumer Cyclical | Restaurants | NYSE
Yum China Holdings, Inc. (YUMC) Business Model Canvas

Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets

Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates

Investor-Approved Valuation Models

MAC/PC Compatible, Fully Unlocked

No Expertise Is Needed; Easy To Follow

Yum China Holdings, Inc. (YUMC) Bundle

Get Full Bundle:
$12 $7
$12 $7
$12 $7
$12 $7
$25 $15
$12 $7
$12 $7
$12 $7
$12 $7

TOTAL:

الغوص في عالم Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) ، وهو قوة طهي أحدثت ثورة في تناول الطعام في الوجبات السريعة عبر الأمة الأكثر اكتظاظًا بالسكان على وجه الأرض. مع مذهلة 9,000+ المطاعم ونهج استراتيجي تمزج بين الاعتراف بالعلامة التجارية العالمية مع رؤى السوق المفرطة المحلية ، حولت YUMC كيف يعاني ملايين المستهلكين الصينيين من تناول الطعام السريع ولذيذ وبأسعار معقولة. من KFC إلى Pizza Hut ، يعد نموذج أعمالهم عبارة عن ماجستير في القدرة على التكيف والابتكار الرقمي والاستراتيجية المتمحورة حول المستهلك تتجاوز بكثير نماذج الوجبات السريعة التقليدية.


Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية

شراكة استراتيجية مع العلامات التجارية العالمية

تتمتع Yum China بحقوق حصرية لتشغيل KFC و Pizza Hut و Taco Bell في الصين ، مع ما مجموعه 9،406 مطعم اعتبارًا من 31 ديسمبر 2022. تتضمن الشراكة الاستراتيجية:

  • كنتاكي فرايد تشيكن: 7،166 مطعم
  • بيتزا كوخ: 1،668 مطعم
  • تاكو بيل: 572 مطعم

تعاون مورد الأغذية الصيني المحلي

تحافظ Yum China على شراكات استراتيجية مع المنتجين الزراعيين المحليين وموردي الأغذية في جميع أنحاء الصين.

فئة المورد عدد الشراكات قيمة المشتريات السنوية
موردي اللحوم المحليين 45 782 مليون دولار
منتجي الخضروات 38 456 مليون دولار
مقدمي الألبان 22 213 مليون دولار

شراكات التكنولوجيا

أنشأت Yum China تعاونًا رقميًا للدفع مع المنصات الرائدة:

  • Alipay: أكثر من 500 مليون مستخدم نشط متصل
  • WeChat Pay: التكامل عبر 9406 مطعم
  • إجمالي معاملات الدفع الرقمي في عام 2022: 4.2 مليار دولار

اتفاقيات الامتياز

تتضمن شبكة الامتياز في جميع أنحاء الصين:

منطقة عدد المطاعم التي تم امتيازها إيرادات الامتياز
شرق الصين 412 187 مليون دولار
جنوب الصين 356 163 مليون دولار
غرب الصين 289 132 مليون دولار

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية

عمليات المطاعم والإدارة

اعتبارًا من عام 2023 ، تدير Yum China 12360 مطعمًا عبر العديد من العلامات التجارية بما في ذلك KFC و Pizza Hut و Taco Bell. تدير الشركة 9،566 مطعم KFC و 2،304 موقع بيتزا كوخ في الصين.

ماركة عدد المطاعم اختراق السوق
كنتاكي فرايد تشيكن 9,566 62 ٪ من إجمالي محفظة المطاعم
بيتزا كوخ 2,304 15 ٪ من إجمالي محفظة المطاعم
تاكو بيل 290 2 ٪ من إجمالي محفظة المطاعم

توطين القائمة والابتكار

تستثمر Yum China حوالي 30 مليون دولار سنويًا في البحث والتطوير لابتكار القائمة. تقدم الشركة 50-70 عناصر قائمة جديدة كل عام مصممة لتفضيلات المستهلك الصينية.

  • معدل مصادر المكونات المحلية: 95 ٪
  • ابتكارات عنصر القائمة السنوية: 50-70
  • اختلافات القائمة الإقليمية: 12-15 تعديلات قائمة إقليمية مختلفة

منصة التسويق الرقمي والتجارة الإلكترونية

تمثل المبيعات الرقمية 29 ٪ من إجمالي الإيرادات ، حيث تولد منصات الطلبات المتنقلة 2.3 مليار دولار من الإيرادات السنوية. لدى الشركة 410 مليون عضو في برنامج الولاء الرقمي.

إدارة سلسلة التوريد

تدير Yum China 29 مركز توزيع مركزي في جميع أنحاء الصين. استثمار سلسلة التوريد السنوية: 125 مليون دولار لمراقبة الجودة والبنية التحتية اللوجستية.

سلسلة التوريد مقياس قيمة
مراكز التوزيع 29
استثمار سلسلة التوريد السنوية 125 مليون دولار
معدل الامتثال المورد 97%

توسيع المطعم

في عام 2023 ، افتتحت Yum China 620 مطعمًا جديدًا ، مع توسع مخطط له 800-900 موقع جديد في عام 2024. من المتوقع أن تصل شبكة المطاعم إلى 13200 بحلول نهاية عام 2024.

  • فتحات مطعم جديدة في 2023: 620
  • توقع 2024 فتحات مطعم جديدة: 800-900
  • إجمالي المطاعم المتوقعة بحلول عام 2024: 13200

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: الموارد الرئيسية

شبكة المطعم

إجمالي المطاعم: 9،455 مطعم في جميع أنحاء الصين اعتبارًا من 31 ديسمبر 2022

ماركة عدد المطاعم
كنتاكي فرايد تشيكن 6,016
بيتزا كوخ 2,298
تاكو بيل 207

البنية التحتية الرقمية

القدرات الرقمية:

  • أكثر من 410 مليون عضو في برنامج الولاء الرقمي
  • معدل اختراق الطلب المتنقل من 83 ٪ في عام 2022
  • تمثل المبيعات الرقمية 29 ٪ من إجمالي مبيعات النظام في عام 2022

إدارة سلسلة التوريد

تفاصيل سلسلة التوريد:

  • 5 مراكز شراء مركزية
  • 12 مركز معالجة الأغذية
  • العديد من الموردين المحليين والدوليين

الموارد المالية

مقياس مالي 2022 القيمة
إجمالي الإيرادات 9.3 مليار دولار
صافي الدخل 542 مليون دولار
المعادلات النقدية والنقدية 1.4 مليار دولار

الموارد البشرية

حجم القوى العاملة: ما يقرب من 450،000 موظف اعتبارا من 2022


Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: مقترحات القيمة

خيارات الطعام بأسعار معقولة ومريحة

تدير Yum China 9،406 مطعمًا في جميع أنحاء الصين اعتبارًا من Q3 2023. يتراوح متوسط ​​أسعار الوجبات بين 20-50 دولار (3 دولارات-7 دولارات). تقدم KFC و Pizza Hut Combos Combods Base Based بشكل تنافسي.

العلامة التجارية مطعم متوسط ​​تكلفة الوجبة حركة العميل اليومية
كنتاكي فرايد تشيكن CNY 35 (5 دولار أمريكي) 1.2 مليون عميل
بيتزا كوخ CNY 45 (6.50 دولار أمريكي) 350،000 عميل

جودة ثابتة وإعداد طعام موحد

تحافظ Yum China على معايير صارمة لسلامة الأغذية مع 99.5 ٪ الامتثال في جميع المطاعم. الاستثمار في مراكز معالجة الأغذية المركزية يضمن جودة موحدة.

عروض القائمة الموضعية مصممة خصيصًا لأذواق الصينية

تشمل استراتيجية توطين القائمة:

  • عناصر قائمة فريدة من نوعها الصينية في كنتاكي فرايد تشيكن: فطائر البيض ، كونجي
  • اختلافات النكهة الإقليمية عبر 23 مقاطعة
  • تم تطوير أكثر من 50 عنصرًا محليًا سنويًا

خدمات الطلب الرقمي السريع والتسليم

مقاييس أداء المنصة الرقمية:

قناة رقمية المستخدمين النشطين الشهري معدل الانتهاء الطلب
برنامج WeChat Mini 85 مليون مستخدم 97.3%
منصات التوصيل 45 مليون مستخدم 94.6%

تجارب مطعم صديقة للعائلة

مقاييس قطاع الطعام العائلي:

  • تشكل مجموعات الوجبات العائلية 35 ٪ من إجمالي المبيعات
  • خيارات وجبة الأطفال في 95 ٪ من المطاعم
  • متوسط ​​الإنفاق العائلي: 120 دولارًا سنويًا (17 دولارًا أمريكيًا) لكل زيارة

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج العمل: علاقات العملاء

برامج الولاء القائمة على تطبيقات الهاتف المحمول

لدى تطبيقات KFC في Yum China و Pizza Hut و Taco Bell 512.4 مليون عضو اعتبارًا من Q3 2023. وتولد منصة العضوية الرقمية للشركة 92 ٪ من إجمالي المبيعات من خلال القنوات الرقمية.

تطبيق الجوال إجمالي الأعضاء نسبة المبيعات الرقمية
تطبيق KFC 320.6 مليون 55%
تطبيق بيتزا كوخ 126.8 مليون 25%
تطبيق تاكو بيل 65 مليون 12%

حملات التسويق الرقمي المخصصة

استثمرت Yum China 52.3 مليون دولار في تقنيات التسويق الرقمي في عام 2023 ، مستهدفة استراتيجيات مشاركة العملاء الشخصية.

مشاركة وسائل التواصل الاجتماعي التفاعلية

تحافظ الشركة على وجود وسائل التواصل الاجتماعي النشط عبر المنصات:

  • أتباع Weibo: 8.6 مليون
  • حسابات WeChat الرسمية: 15 قناة مميزة العلامة التجارية
  • متوسط ​​مشاركة وسائل التواصل الاجتماعي الشهرية: 3.2 مليون تفاعل

ملاحظات العملاء وأنظمة التحسين المستمر

تقوم Yum China بمعالجة ما يقرب من 1.2 مليون إدخالات ردود فعل العملاء شهريًا من خلال المنصات الرقمية ، بمعدل استجابة قدره 97.5 ٪.

معايير خدمة العملاء المتسقة

مقاييس خدمة العملاء الموحدة عبر ماركات المطاعم:

مقياس الخدمة هدف الأداء الأداء الفعلي 2023
متوسط ​​وقت الاستجابة 15 دقيقة 12.7 دقيقة
معدل رضا العملاء 90% 92.3%
قرار الشكاوى 24 ساعة 18.5 ساعة

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: القنوات

تطبيق الهاتف المحمول للطلب والتسليم

تدير Yum China تطبيقات متنقلة لـ KFC و Pizza Hut و Little Sheep Brands مع المقاييس التالية:

منصة المستخدمين النشطين الشهري نسبة الطلب الرقمي
تطبيق KFC Mobile 95.4 مليون 68 ٪ من إجمالي الطلبات
تطبيق Pizza Hut Mobile 45.2 مليون 52 ٪ من إجمالي الطلبات

تجارب الطعام في المتجر

إحصائيات قناة المطاعم المادية:

  • إجمالي عدد المطاعم: 9،406 اعتبارًا من ديسمبر 2022
  • انهيار العلامة التجارية:
    • كنتاكي فرايد تشيكن: 6،407 موقع
    • بيتزا كوخ: 2،272 موقع
    • خروف صغير: 452 موقع

منصات توصيل الطعام من طرف ثالث

تفاصيل شراكة منصة التسليم:

منصة التوصيل الحصة السوقية متوسط ​​معدل العمولة
ميتوان 62.3% 15-20%
ele.me 35.7% 13-18%

مواقع المطاعم المادية

التوزيع الجغرافي للمطاعم:

  • مقاطعات مغطاة: 32 من 34 في الصين
  • المستوى 1 و 2 مدن: 65 ٪ من إجمالي المواقع
  • متوسط ​​حجم المطعم: 250-300 متر مربع

منصات تسويق وسائل التواصل الاجتماعي

أداء قناة التسويق الرقمي:

منصة أتباع معدل المشاركة
حسابات WeChat الرسمية 48.6 مليون 4.2%
ويبو 22.3 مليون 3.7%

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: قطاعات العملاء

المستهلكون من الطبقة المتوسطة الحضرية

اعتبارًا من عام 2024 ، تخدم Yum China حوالي 135 مليون عميل شهريًا عبر شبكات المطاعم الخاصة بها. يمثل قطاع الطبقة المتوسطة الحضرية 52.3 ٪ من إجمالي قاعدة عملائهم.

الخصائص الديموغرافية نسبة مئوية
نطاق العمر 25-45 سنة
متوسط ​​الدخل الشهري ¥8,500 - ¥15,000
تغطية السكان الحضرية 68.4%

المهنيين والطلاب الشباب

يشكل هذا الجزء 28.7 ٪ من قاعدة عملاء Yum China ، مع وجود مركّز في مدن المستوى 1 و Tier-2.

  • تردد الطلب الرقمي: 4.2 مرة في الشهر
  • متوسط ​​الإنفاق لكل معاملة: 45-65
  • تفضيلات المطاعم الأساسية: KFC و Pizza Hut

العائلات التي تبحث عن خيارات طعام مريحة

تمثل العائلات 24.5 ٪ من قطاعات عملاء Yum China ، مع تفضيلات محددة لتناول الطعام.

مقاييس قطاع الأسرة نقاط البيانات
متوسط ​​حجم الأسرة 3.2 شخص
تردد تناول الطعام في نهاية الأسبوع 2.1 مرة في الشهر
نفقات الوجبة ¥ 180-250 لكل زيارة

المستهلكون الرقميين

تظل المشاركة الرقمية حاسمة لاستراتيجية اكتساب العملاء في Yum China.

  • مستخدمي تطبيقات الهاتف المحمول: 95.6 مليون شهريًا نشطًا
  • نسبة الطلب عبر الإنترنت: 42.3 ٪
  • اعتماد الدفع الرقمي: 87.5 ٪

عشاق الطعام الواعي للميزانية

يشكل المستهلكون القائمون على القيمة 18.9 ٪ من قطاع السوق في Yum China.

خصائص قطاع الميزانية المقاييس
متوسط ​​تفضيل تكلفة الوجبة ¥30-50
معدل الاستجابة الترويجية 67.4%
مشاركة برنامج الولاء 58.7%

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج العمل: هيكل التكلفة

شراء المكونات الغذائية

تكاليف شراء المكونات الغذائية السنوية لـ Yum China في عام 2022: 2.1 مليار دولار

مكونات فئة التكلفة السنوية ($)
مكونات البروتين 752 مليون
المنتجات الطازجة 456 مليون
مواد التغليف 312 مليون

أجور موظفي المطعم

إجمالي نفقات العمالة في عام 2022: 1.65 مليار دولار

  • متوسط ​​الأجر بالساعة: 12.50 دولار
  • إجمالي الموظفين: 420،000
  • النفقات السنوية المتعلقة بالأجور: 1.65 مليار دولار

نفقات العقارات والإيجار

إجمالي تكاليف العقارات في عام 2022: 780 مليون دولار

نوع المصاريف التكلفة السنوية ($)
إيجار مطعم 520 مليون
تأجير المكتب 160 مليون
صيانة 100 مليون

الاستثمارات التسويقية والمنصات الرقمية

إجمالي نفقات التسويق في عام 2022: 420 مليون دولار

  • ميزانية التسويق الرقمي: 180 مليون دولار
  • الإعلان التقليدي: 140 مليون دولار
  • تطوير المنصة الرقمية: 100 مليون دولار

سلسلة التوريد والإدارة اللوجستية

التكاليف التشغيلية لسلسلة التوريد السنوية: 650 مليون دولار

مكون اللوجستيات التكلفة السنوية ($)
مواصلات 320 مليون
التخزين 210 مليون
البنية التحتية للتكنولوجيا 120 مليون

Yum China Holdings ، Inc. (YUMC) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات

مبيعات الطعام في المطاعم

في عام 2022 ، أبلغت Yum China عن إجمالي مبيعات النظام البالغة 9.4 مليار دولار. انهيار مبيعات المطاعم:

ماركة المبيعات السنوية (2022)
كنتاكي فرايد تشيكن 6.8 مليار دولار
بيتزا كوخ 2.1 مليار دولار
تاكو بيل 500 مليون دولار

إيرادات أوامر التسليم الرقمية والتوصيل

المبيعات الرقمية ممثلة 83% من إجمالي مبيعات النظام في عام 2022 ، تصل إلى 7.8 مليار دولار. ساهمت قنوات التسليم بحوالي 3.5 مليار دولار في إجمالي الإيرادات.

رسوم ترخيص الامتياز

بلغ إجمالي إيرادات الامتياز في عام 2022 237 مليون دولار ، تمثل 4.2% من إجمالي إيرادات الشركة.

خدمات الطعام ووجبات الشركات

ولدت قطاع الشركات والتموين حوالي 450 مليون دولار في عام 2022 ، مع التركيز الرئيسي على:

  • برامج غداء الشركات
  • الحدث واسع النطاق
  • حلول وجبة مكان العمل

مبيعات المنتجات والمنتجات ذات العلامات التجارية

وصلت إيرادات البضائع ذات العلامات التجارية إلى 85 مليون دولار في عام 2022 ، بما في ذلك:

فئة المنتج المبيعات السنوية
البضائع ذات العلامات التجارية 45 مليون دولار
المنتجات الغذائية المعبأة 40 مليون دولار

Disclaimer

All information, articles, and product details provided on this website are for general informational and educational purposes only. We do not claim any ownership over, nor do we intend to infringe upon, any trademarks, copyrights, logos, brand names, or other intellectual property mentioned or depicted on this site. Such intellectual property remains the property of its respective owners, and any references here are made solely for identification or informational purposes, without implying any affiliation, endorsement, or partnership.

We make no representations or warranties, express or implied, regarding the accuracy, completeness, or suitability of any content or products presented. Nothing on this website should be construed as legal, tax, investment, financial, medical, or other professional advice. In addition, no part of this site—including articles or product references—constitutes a solicitation, recommendation, endorsement, advertisement, or offer to buy or sell any securities, franchises, or other financial instruments, particularly in jurisdictions where such activity would be unlawful.

All content is of a general nature and may not address the specific circumstances of any individual or entity. It is not a substitute for professional advice or services. Any actions you take based on the information provided here are strictly at your own risk. You accept full responsibility for any decisions or outcomes arising from your use of this website and agree to release us from any liability in connection with your use of, or reliance upon, the content or products found herein.