EMMI AG (0qm5.l): Canvas -Geschäftsmodell

Entdecken Sie, wie die Emmi AG, ein führender Akteur in der Milchindustrie, durch die innovative Geschäftsmodell -Leinwand meisterhaft in der Geschäftslandschaft navigiert. Von seinen robusten Partnerschaften mit Milchviehbauern bis zu ihrem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit geht es bei Emmi AGs strategischem Ansatz nicht nur um köstliche Milchprodukte, sondern auch um die Aufstellung dauerhafter Kundenbeziehungen und zur Erforschung verschiedener Einnahmequellen. Tauchen Sie ein, um die Feinheiten ihrer Operationen aufzudecken und wie sie auf dem heutigen Markt einen Wettbewerbsvorteil beibehalten.

EMMI AG - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Die Emmi AG ist auf verschiedene wichtige Partnerschaften angewiesen, um seine Geschäftstätigkeit zu optimieren und seine Marktpräsenz zu verbessern. Die Partnerschaften des Unternehmens umfassen mehrere Sektoren, die für sein Geschäftsmodell von entscheidender Bedeutung sind.

Milchbauern

Emmi AG bezieht hochwertige Milch aus einem engagierten Netzwerk von Milchbauern, die sich hauptsächlich in der Schweiz befinden. Im Jahr 2022 stellte Emmi über 1,5 Milliarden Liter von Milch, um eine zuverlässige Lieferkette zu sichern. Das Unternehmen arbeitet mit ungefähr zusammen 4,000 Milchbauern, die ihnen technische und finanzielle Unterstützung bieten, um nachhaltige Praktiken aufrechtzuerhalten und die Milchqualität zu verbessern.

Verteilungsnetzwerke

Die Verteilung der Produkte von Emmi wird durch robuste Partnerschaften mit verschiedenen Vertriebsnetzwerken erleichtert. EMMI verwendet sowohl Logistikanbieter von Drittanbietern als auch Direktverteilungskanäle. Im Jahr 2021 meldete Emmi einen Umsatz aus seinen Vertriebsabläufen in Höhe von ungefähr ungefähr CHF 3,5 Milliarden. Mit diesem Partnerschaftsmodell kann EMMI Produkte effizient liefern 60 Länder weltweit.

Einzelhandelsketten

Emmi hat starke Beziehungen zu großen Einzelhandelsketten aufgebaut, darunter Coop, Migros und Aldi. Im Jahr 2022 machten Einzelhandelsumsätze ungefähr aus 45% des Gesamtumsatzes von Emmi, was die Bedeutung dieser Partnerschaften hervorhebt. Die Produkte von Emmi werden in den Molkerei- und Käseabschnitten dieser Einzelhandelsgeschäfte sparsam vorgestellt, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten und lokale Produkte fördern.

Technologieanbieter

Um seine Produktionseffizienz und Qualitätskontrolle zu verbessern, arbeitet EMMI mit verschiedenen Technologieanbietern zusammen. Im Jahr 2023 investierte Emmi ungefähr CHF 15 Millionen In neuen Technologien, einschließlich IoT- und KI-gesteuerter Analysesysteme. Diese Technologien werden verwendet, um die Milchqualität zu überwachen und Produktionsprozesse zu optimieren, um sicherzustellen, dass das Unternehmen strenge Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht.

Partnerschaftstyp	Details	Auswirkungen auf das Geschäft
Milchbauern	4.000 Milchbauern; 1,5 Milliarden Liter Milch im Jahr 2022	Sorgt für die Qualitätsangebote; Unterstützt Nachhaltigkeit
Verteilungsnetzwerke	Umsatz von CHF 3,5 Milliarden aus der Verteilung im Jahr 2021	Erleichtert den internationalen Markt Reichweite
Einzelhandelsketten	45% des Gesamtumsatzes im Jahr 2022	Stärkt die Marktpräsenz und das Vertrauen der Verbraucher
Technologieanbieter	CHF 15 Millionen Investitionen in Technologie im Jahr 2023	Verbessert die Produktionseffizienz und Qualitätskontrolle

EMMI AG - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Emmi Ag, ein führendes Schweizer Milchunternehmen, betreibt mehrere wichtige Aktivitäten, die für sein Geschäftsmodell von wesentlicher Bedeutung sind. Diese Aktivitäten liefern ihre Wertschöpfung für Kunden im gesamten globalen Milchmarkt.

Milchproduktion

Emmi Ag verarbeitet ungefähr 1,5 Milliarden Liter Jährlich Milch. Das Unternehmen tätig ist über 11 Produktionsanlagen in der Schweiz und in Europa, die herum beschäftigt 7,500 Menschen. Der strategische Ansatz zur Beschaffung umfasst die Arbeit mit ungefähr 3.500 lokale Milchbauern, um nachhaltige Praktiken zu gewährleisten und gleichzeitig eine qualitativ hochwertige Milchversorgung aufrechtzuerhalten.

Produktinnovation

Innovation ist an der Spitze der Strategie von Emmi. Im Jahr 2022 investierte das Unternehmen ungefähr CHF 35 Millionen in Forschung und Entwicklung, starten 60 neue Produkte auf dem Markt. Der Fokus von EMMI auf pflanzliche Produkte hat ein signifikantes Wachstum verzeichnet, was A ausgeht 27% Anstieg des Umsatzes in diesem Segment von Jahr zu Jahr.

Qualitätssicherung

Emmi implementiert strenge Qualitätssicherungsprotokolle in allen Produktionsphasen. Das Unternehmen hält über 100 Qualitätszertifikate die lokalen und internationalen Standards einhalten. Im Jahr 2023 erreichte Emmi a 98% Kundenzufriedenheitsrate basierend auf Produktqualitätsfeedback. Darüber hinaus investierte Emmi CHF 10 Millionen Bei der Modernisierung seiner Qualitätskontrollsysteme zur Verbesserung der Rückverfolgbarkeit und Sicherheit von Milchprodukten.

Marketing und Branding

Die Marketingstrategie von EMMI ist vielfältig und konzentriert sich sowohl auf herkömmliche als auch auf digitale Plattformen. Im letzten Geschäftsjahr hat das Unternehmen ungefähr zugeteilt CHF 45 Millionen zu seinen Marketinginitiativen. Das Engagement in sozialen Medien ist gewachsen durch 40%und die markenbewusstlichen Metriken zeigen a 15% Zunahme der Anerkennung in wichtigen europäischen Märkten. Emmi hat sich auch mit mehreren Gesundheits- und Wellness -Influencern zusammengetan und die Produktverkäufe um eine geschätzte 20% in gezielten Demografie.

Schlüsselaktivität	Jahresdaten	Investition	Wachstumsrate
Milchproduktion	1,5 Milliarden Liter	N / A	N / A
Produktinnovation	60 neue Produkte	CHF 35 Millionen	27% Erhöhung des Umsatzes auf pflanzlicher Basis
Qualitätssicherung	98% Kundenzufriedenheit	CHF 10 Millionen in Systemen Modernisierung	N / A
Marketing und Branding	N / A	CHF 45 Millionen	15% Steigerung der Markenerkennung

EMMI AG - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Emmi Ag Fungiert als führendes Schweizer Milchunternehmen, das für eine breite Palette von Milchprodukten bekannt ist, darunter Käse, Joghurt und Milchbasis. Die folgenden Schlüsselressourcen sind für seine Operationen und die Wertschöpfung von grundlegender Bedeutung.

Milchviehbetriebe

Emmi Ag bezieht seine Milch von ungefähr 5.300 Milchviehbetriebe Überall in der Schweiz. Im Jahr 2022 beschaffte das Unternehmen herum 850 Millionen Liter von Milch aus diesen Farmen, um eine konsistente Rohstoffversorgung zu gewährleisten. Der schweizerische Milchvieh -Landwirtschaftssektor hat eine Resilienz in der Produktion mit einer durchschnittlichen jährlichen Milchausbeute von gezeigt 6.400 Liter pro Kuh.

Fertigungseinrichtungen

EMMI hat erhebliche Investitionen in die Herstellungsinfrastruktur, Betrieb 13 Produktionsstellen in der Schweiz und zusätzliche Einrichtungen international. Diese Einrichtungen umfassen:

Einrichtung Standort	Produktfokus	Jährliche Produktionskapazität
Ostermundigen	Käse	30.000 Tonnen
Emmen	Joghurt & Desserts	15 Millionen Tassen
Luzerne	Milch- und Cremeprodukte	200 Millionen Liter
Leuk	Käse verbreitet sich	20.000 Tonnen
Schweiz (verschiedene Standorte)	Spezialkäse	25.000 Tonnen

Qualifizierte Arbeitskräfte

Die Emmi AG beschäftigt eine engagierte Belegschaft von Over 7.000 Mitarbeiter. Das Unternehmen legt einen starken Schwerpunkt auf Schulungen und Entwicklung und investiert mehr als CHF 2 Millionen jährlich in Mitarbeiternentwicklungsprogrammen. Diese Investition hat zu einer Belegschaft geführt, die aus über ungefähr besteht 30% erfahrene Arbeiter In speziellen Rollen wie Käse, Qualitätskontrolle und Produktentwicklung.

F & E -Fähigkeiten

Innovation ist für die EMMI AG von entscheidender Bedeutung, die sich in den jährlichen F & E -Ausgaben von ca. CHF 10 Millionen, was herum darstellt 1% des Gesamtumsatzes. Die F & E -Aktivitäten des Unternehmens haben zu Over geführt 100 neue Produkte In den letzten fünf Jahren wurde er auf gesundheitsbewusste Milchalternativen und nachhaltige Produktionsprozesse eingeführt. Die F & E -Zentren von EMMI sind mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet und unterstützen die Entwicklung innovativer Milchprodukte und -prozesse.

Emmi AG - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Emmi AG, ein führender Anbieter in der Schweizer Milchindustrie, ist für ihre außergewöhnlichen Anerkennung Hochwertige Milchprodukte. Im Jahr 2022 meldete Emmi einen Nettoumsatz von ungefähr CHF 3,9 Milliarden, ein Beweis für seine robusten Produktangebote, die Käse, Joghurt und Milchbasis umfassen. Das Unternehmen legt einen erheblichen Schwerpunkt auf Qualität und hält während seiner Produktionsprozesse strenge Standards.

Die Breite von Emmis Portfolio zeigt es innovative Aromen und Optionen. Zum Beispiel im Käsesegment die Einführung neuer Sorten wie z. Raclette mit einzigartigen Gewürzen Und frischer Mozzarella mit infundierten Ölen haben bei den Verbrauchern gut mitgekommen und haben zu a beitragen 7% Wachstum im Jahr gegenüber dem Vorjahr allein in der Kategorie Käse im Jahr 2022.

Produktkategorie	2022 Umsatz in CHF Million	Wachstum % gegenüber dem Vorjahr
Käse	1,500	7
Joghurt	800	5
Milchprodukte	600	4
Andere Milchprodukte	1,000	3

Emmi AG priorisiert auch nachhaltige Beschaffungspraktiken. Im Jahr 2023 verpflichtete sich das Unternehmen für die Beschaffung 100% seiner Milch von Schweizer FarmenSicherstellung und Förderung der lokalen Landwirtschaft. Diese Initiative unterstützt nicht nur die lokalen Volkswirtschaften, sondern stimmt auch mit den Verbraucherpräferenzen für Nachhaltigkeit überein, wie durch a zeigt 30% Erhöhung Bei Einkäufen von Produkten mit Nachhaltigkeitszertifizierungen im vergangenen Jahr.

Der vertrauenswürdiger Marken -Ruf von Emmi dient als bedeutender Wettbewerbsvorteil. Laut jüngsten Verbraucherumfragen zählt Emmi mit einem Brand Trust -Score von den drei besten Milchmarken in der Schweiz. 82%, angetrieben von seiner langjährigen Geschichte und dem Engagement für Qualität. Das Unternehmen wurde mit mehreren Auszeichnungen für die Produktqualität anerkannt und verbessert sein Markenimage und die Kundenbindung.

Insgesamt werden die Wertversagen von EMMI AG nicht nur bestimmte Kundenbedürfnisse begegnen, sondern auch eindeutig das Unternehmen vor den Wettbewerbern auf dem Milchmarkt positionieren.

Emmi AG - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Die Emmi AG, ein führendes Schweizer Milchunternehmen, legt erhebliche Schwerpunkte auf seine Kundenbeziehungen, um die Kundenakquisition, -bindung und das Gesamtumsatzwachstum zu verbessern. Die Strategien des Unternehmens umfassen verschiedene Methoden, die den verschiedenen Kundenbedürfnissen gerecht werden. Im Folgenden finden Sie Schlüsselkomponenten des Kundenbeziehungsansatzes von EMMI AG.

Kundenfeedback -Systeme

Das Kundenfeedback ist ein wesentlicher Bestandteil der Operationen von EMMI AG. Das Unternehmen setzt verschiedene Feedback -Mechanismen durch Umfragen und direkte Kundeninteraktionen ein. Im Jahr 2022 erhielt Emmi über 10.000 Einreichungen für Kundenfeedbacks, die analysiert wurden, um Produktangebote und Kundenservice zu verbessern. Das Engagement von EMMI für das Einsatz von Kundenfeedback ist offensichtlich, wie es berichtete, a 20% Zunahme der Kundenzufriedenheitsbewertungen Nach Anpassungen aus der Rückkopplungsanalyse.

Treueprogramme

Die Emmi AG hat Treueprogramme entwickelt, die darauf abzielen, wiederholte Einkäufe unter ihren Kunden zu fördern. Zum Beispiel belohnt sein Emmi You' -Treueprogramm Kunden mit Punkten für Einkäufe, die für Rabatte und exklusive Produkte eingelöst werden können. Im Jahr 2023 erreichte die Anzahl der aktiven Teilnehmer des Programms 150,000, beitragen zu a 15% Erhöhung der Wiederholungskäufe unter eingeschriebenen Kunden. Das Treueprogramm hat ebenfalls ein verstärktes Engagement hervorgerufen, wobei die Teilnehmer veröffentlichen 30% häufiger in den sozialen Medien über ihre Erfahrungen mit Emmi -Produkten.

Engagierter Kundenservice

Die Emmi AG ist stolz darauf, engagierten Kundenservice über verschiedene Kanäle zu bieten, einschließlich Telefon, E -Mail und Online -Chat. Das Unternehmen berichtete, dass sein Kundendienstteam behandelt wurde 50.000 Anfragen im Jahr 2022 mit einer Auflösungsrate von 95% Innerhalb des ersten Kontakts. Dieser Ansatz war entscheidend für die Aufrechterhaltung hoher Kundenbindungsraten, die auf der Aufrechterhaltung der Kundenbindung beibehalten wurden 85% für das gleiche Jahr. Der engagierte Service -Ansatz von Emmi hat die Markentreue verbessert und zu a geführt 10% Anstieg der allgemeinen Kundenempfehlungen.

Engagement der Gemeinschaft

Das Engagement der Gemeinschaft ist ein zentraler Bestandteil der Kundenbeziehungsstrategie von EMMI AG. Das Unternehmen nimmt aktiv an lokalen Veranstaltungen teil und unterstützt Community -Initiativen, die sein Markenimage gestärkt haben. Im Jahr 2022 wurde Emmi gesponsert 20 Community -Veranstaltungen, was ungefähr angezogen wurde 100.000 Teilnehmer. Der finanzielle Beitrag zu diesen Initiativen belief sich auf rund um CHF 1 MillionVerstärkung des Engagements von Emmi, ein sozial verantwortliches Unternehmen zu sein. Dieses Engagement hilft nicht nur bei der Markenpositionierung, sondern führt auch zu einer erhöhten Kundenbindung, wobei Berichte darauf hinweisen 70% der Teilnehmer drückte eine positive Wahrnehmung der Marke nach der Teilnahme aus.

Metrisch	2022	2023
Kundenfeedback -Einreichungen	10,000	-
Kundenzufriedenheitserhöhung	20%	-
Teilnehmer des aktiven Treueprogramms	150,000	-
Wiederholen Sie den Kaufsteiger aus dem Treueprogramm	15%	-
Kundenanfragen behandelt	50,000	-
Erster Kontaktauflösungsrate	95%	-
Kundenbindungsrate	85%	-
Community -Veranstaltungen gesponsert	20	-
Geschätzte Teilnehmer an Community -Veranstaltungen	100,000	-
Finanzieller Beitrag zu Gemeinschaftsinitiativen	CHF 1 Million	-
Positive Markenwahrnehmung nach der Teilnahme	70%	-

Emmi AG - Geschäftsmodell: Kanäle

Die EMMI AG setzt eine Vielzahl von Kanälen ein, um Kunden effektiv mit dem Wertversprechen zu kommunizieren und sie zu liefern. Diese Kanäle sind entscheidend dafür, dass ihre Vielfalt an Milchprodukten die Verbraucher effizient erreicht. Unten finden Sie einen detaillierten Blick auf die verschiedenen Kanäle, die von EMMI AG verwendet werden.

Supermärkte

Supermärkte dienen als Hauptverteilungskanal für Produkte von EMMI AG. In der Schweiz sind EMMI -Produkte in großen Supermarktketten wie Coop und Migros erhältlich. Ab 2023 hatte Coop einen Marktanteil von ungefähr 28%, während Migros rund ums 22% des Schweizer Lebensmittelmarktes. Die strategische Positionierung von Emmi in diesen Supermärkten ermöglicht eine umfassende Reichweite und fördert eine Vielzahl von Produkten von Käse bis Joghurt.

Online -Einzelhandelsplattformen

Online -Einzelhandelsplattformen werden für die EMMI AG zunehmend signifikant. Der E-Commerce-Sektor für Lebensmittel wächst weiter, wobei Online-Lebensmittel- und Getränkeverkäufe in der Schweiz voraussichtlich ungefähr erreichen werden 1,8 Milliarden CHF Bis Ende 2024. Emmi hat sich mit Plattformen wie Amazon und lokalen Online -Lebensmitteldiensten zusammengetan, um den direkten Verkauf seiner Produkte zu erleichtern. Im Jahr 2022 verzeichneten Online -Einzelhandelsverkäufe für Milchprodukte ein Wachstum von 15% im Vergleich zum Vorjahr.

Spezialmilchgeschäfte

Die Emmi AG verteilt ihre Produkte auch über Spezialmilchgeschäfte. Diese Outlets konzentrieren sich auf qualitativ hochwertige Molkereiauswahlen, einschließlich Premium-Käse und handwerkliche Produkte. Der Specialty Food Market in der Schweiz ist mit einer jährlichen Wachstumsrate von rund um 3%–5% in den letzten fünf Jahren. Dieser Kanal ermöglicht es EMMI, Nischenmärkte und Verbraucher zu zielen, die Gourmet und Spezialartikel suchen.

Direktverkäufe

Direktverkäufe über Food -Service -Kanäle sind ein weiterer wichtiger Kanal für die EMMI AG. Dies beinhaltet Partnerschaften mit Restaurants, Cafés und Catering -Dienstleistungen. Im Jahr 2022 erzielte der Food -Service -Sektor in der Schweiz einen Umsatz, der über einen Umsatz ist 20 Milliarden CHFmit Milchprodukten, die einen erheblichen Teil der Einkaufslandschaft bilden. Der Direktumsatz von Emmi trägt ungefähr bei 15% zu seinem Gesamtumsatz.

Kanal	Typ	Marktanteil (%)	2022 Einnahmen (CHF)	Wachstumsrate (%)
Supermärkte	Einzelhandel	50%	1,2 Milliarden	3%
Online -Einzelhandelsplattformen	E-Commerce	15%	270 Millionen	15%
Spezialmilchgeschäfte	Einzelhandel	20%	400 Millionen	5%
Direktverkäufe	Lebensmittelservice	15%	300 Millionen	4%

Zusammenfassend nutzt die EMMI AG eine robuste Multi-Channel-Strategie, um sicherzustellen, dass seine Produkte die Verbraucher durch verschiedene bevorzugte Einkaufsmöglichkeiten erreichen. Diese Kanäle verbessern nicht nur die Sichtbarkeit und Zugänglichkeit, sondern präsentieren auch verschiedene Verbrauchersegmente, was das Umsatzwachstum und die Markentreue vorantreibt.

EMMI AG - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Die EMMI AG zielt hauptsächlich auf verschiedene Kundensegmente ab, um die Reichweite auf dem Milchmarkt zu maximieren. Das Verständnis dieser Segmente ermöglicht es EMMI, seine Produkte effektiv anzupassen. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Aufschlüsselung der Kernkundensegmente.

Gesundheitsbewusste Verbraucher

Gesundheitsbewusste Verbraucher sind ein bedeutendes Ziel für die EMMI AG, insbesondere im Zusammenhang mit wachsender Nachfrage nach nahrhaften Milchprodukten. Im Jahr 2022 wurde der globale Markt für Gesundheits- und Wellness -Food -Markt ungefähr ungefähr bewertet $ 1 Billion und soll in einer CAGR von wachsen 6.5% Zwischen 2023 und 2030. Das Produktangebot von EMMI wie fettarme Joghurt und laktosefreie Optionen richten sich an diese demografische Rolle, die die gesundheitlichen Vorteile neben dem Geschmack zunehmend priorisiert.

Familien

Familien bilden ein wesentliches Segment für EMMI, insbesondere angesichts der vielfältigen Produktpalette des Unternehmens für verschiedene Altersgruppen. Laut Fermented Dairy Report 2023 macht der Familienkonsum fast fast 60% des gesamten Milchverbrauchs in Europa mit zunehmender Nachfrage nach bequemer und familienfreundlicher Verpackung. Emmis familiengroße Joghurtpackungen und Käseprodukte sind auf die Bedürfnisse von Haushalten zugeschnitten, die nahrhafte und dennoch zugängliche Optionen suchen.

Einzelhändler

Einzelhändler repräsentieren ein entscheidendes Segment für die EMMI AG mit einem erheblichen Anteil an Einnahmen aus Supermarkt- und Lebensmittelketten. Im Jahr 2022 meldete EMMI Verkäufe über Einzelhandelskanäle über die Höhe CHF 1,3 Milliarden, beitragen zu ungefähr 45% des Gesamtumsatzes des Unternehmens. Das Unternehmen konzentriert sich auf Partnerschaften mit großen Einzelhändlern, um eine breite Verteilung seiner Produkte zu gewährleisten und die Sichtbarkeit und Zugänglichkeit der Produkte zu verbessern.

Foodservice -Anbieter

Der Foodservice -Sektor ist ein weiteres wichtiges Kundensegment für die EMMI AG, einschließlich Restaurants, Hotels und Catering -Unternehmen. Im Jahr 2023 wurde der globale Foodservice -Markt schätzungsweise wert 3,5 Billionen US -Dollar, mit einer projizierten CAGR von 4.5% Von 2023 bis 2028. Die gezielten Angebote von EMMI für dieses Segment, wie z. B. hochwertige Käse- und Cremeprodukte, sollen kulinarische Erlebnisse in professionellen Küchen verbessern.

Kundensegmente Overview

Kundensegment	Schlüsselmerkmale	Marktwert (2023)	Wachstumsrate (CAGR)
Gesundheitsbewusste Verbraucher	Konzentrieren Sie sich auf Ernährungs- und gesundheitliche Vorteile	$ 1 Billion	6.5%
Familien	Bequeme, familienfreundliche Produkte	1,2 Billionen US -Dollar (Milchverbrauch)	N / A
Einzelhändler	Supermärkte, Lebensmittelketten	CHF 1,3 Milliarden (2022)	4%
Foodservice -Anbieter	Restaurants, Hotels, Catering	3,5 Billionen US -Dollar	4.5%

Emmi AG - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Die Kostenstruktur der EMMI AG umfasst verschiedene wesentliche Komponenten, die zu seiner betrieblichen Effizienz beitragen. Diese Elemente umfassen Rohmilchbeschaffung, Produktion und Verarbeitung, Marketingkosten sowie Logistik und Vertrieb. Das Verständnis dieser Kosten ist von entscheidender Bedeutung, um die Rentabilität aufrechtzuerhalten und den Wettbewerbsvorteil in der Milchindustrie zu erzielen.

Rohmilchbeschaffung

Die Beschaffung von Rohmilch ist ein wesentlicher Aspekt der Kostenstruktur von EMMI AG. Im Jahr 2022 stellte Emmi ungefähr zusammen 3,4 Milliarden Liter von Milch von over 5.800 Milchbauern. Der durchschnittliche Preis für Milch schwankte herum CHF 0,57 pro Liter, was zu den gesamten Beschaffungskosten von ungefähr CHF 1,938 Milliarden für das Jahr.

Produktion und Verarbeitung

Die Produktions- und Verarbeitungsstufe verursacht zahlreiche Kosten im Zusammenhang mit Einrichtungsbetrieb, Arbeitskräfte und Qualitätskontrolle. Emmi arbeitet 10 Produktionsstellen in der Schweiz und zusätzliche Einrichtungen in internationalen Märkten. Im Jahr 2022 wurden die Gesamtproduktionskosten ungefähr gemeldet CHF 1,2 Milliarden, einschließlich:

• Fixkosten: CHF 600 Millionen
• Variable Kosten: CHF 600 Millionen

Allein die Arbeitskosten machten ungefähr 20% von den Gesamtproduktionskosten, die eine erhöhte Lohnstruktur und den Arbeitsmarktherausforderungen in der Region widerspiegeln.

Marketingkosten

Die Emmi AG legt einen starken Schwerpunkt auf Markenpositionierung und Marktdurchdringung. Im Jahr 2022 betrugen die Gesamtvermarktungsausgaben ungefähr ungefähr CHF 100 Millionen. Diese Zahl enthält:

• Werbung und Werbeaktionen: CHF 60 Millionen
• Marktforschung: CHF 20 Millionen
• Handelsmarketing: CHF 20 Millionen

Diese Ausgaben sind ein kritischer Bestandteil der Strategie von EMMI zur Verbesserung des Markenbewusstseins und des Kundenbindung, insbesondere in Schwellenländern.

Logistik und Verteilung

Logistik und Verteilung stellen eine weitere wichtige Komponente der Kostenstruktur von EMMI dar und erleichtert die Lieferung von Produkten an Kunden effizient. Im Jahr 2022 lagen die Logistikkosten ungefähr CHF 250 Millionen, einschließlich:

• Transport: CHF 150 Millionen
• Lagerung: CHF 50 Millionen
• Operationen des Verteilungszentrums: CHF 50 Millionen

Die EMMI AG hat ein robustes Verteilungsnetz, das mehr als abdeckt 60 Länder weltweit, damit sie verschiedene Märkte effektiv erreichen können.

Kostenkomponente	Kosten in CHF (2022)
Rohmilchbeschaffung	1,938,000,000
Produktion und Verarbeitung	1,200,000,000
Marketingkosten	100,000,000
Logistik und Verteilung	250,000,000

Die Gesamtbetriebskosten für die EMMI AG im Jahr 2022 summierten ungefähr ungefähr CHF 3,488 Milliarden, um effektive Managementstrategien zur Optimierung der Kosten erforderlich zu machen, gleichzeitig die Produktqualität und die Wettbewerbsfähigkeit der Marktmärkte aufrechtzuerhalten.

EMMI AG - Geschäftsmodell: Einnahmenströme

Emmi Ag erzielt Einnahmen durch eine Vielzahl von Einkommensquellen, die jeweils unterschiedliche Kundensegmente erfüllen. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Einnahmequellen für das Unternehmen.

Produktverkauf

Die primäre Einnahmequelle der EMMI AG beruht auf dem Verkauf von Milchprodukten, die Käse, Milch und Joghurt umfassen. Für das Geschäftsjahr 2022 erreichte der Produktumsatz des Unternehmens ungefähr ungefähr CHF 3,4 Milliarden, berücksichtigen 85% des Gesamtumsatzes. Die Produktlinie wird durch Premium -Angebote und Bio -Produkte verbessert und entspricht der wachsenden Nachfrage der Verbraucher.

Lizenzvereinbarungen

Ein weiterer Umsatzstrom für die EMMI AG ist mit strategischen Partnerschaften und Lizenzvereinbarungen, insbesondere in internationalen Märkten. Im Jahr 2022 trug Lizenzierung zu CHF 100 Millionen zum Umsatz des Unternehmens. Diese Vereinbarungen ermöglichen es den lokalen Herstellern, Produkte von EMMI-Marken herzustellen und die Marktpräsenz des Unternehmens ohne direkte Investitionen in die Fertigung zu erweitern.

Exportmöglichkeiten

Das Exportieren von Produkten ist ein wesentlicher Bestandteil der EMMI -Strategie, wobei internationale Märkte einen erheblichen Teil des Umsatzes darstellen. Im Jahr 2022 machten die Exporte ungefähr ungefähr 15% von Gesamtumsatz, übersetzt auf rund um CHF 600 Millionen. Das Unternehmen hat in den europäischen und nordamerikanischen Märkten einen starken Einfluss auf die Prämienqualität seiner Produkte geschaffen.

Online -Direktverkäufe

Der Aufstieg des E-Commerce hat die EMMI AG zur Verbesserung der Online-Vertriebskanäle veranlasst. Direktverkäufe über ihre Website und verschiedene E-Commerce-Plattformen trugen dazu bei CHF 50 Millionen Im Jahr 2022 wird erwartet, dass dieser Umsatzstrom wächst, wenn sich das Verbraucherverhalten in Richtung Bequemlichkeit und Online -Einkäufe verlagert. Das Unternehmen investiert in Online -Marketing und -verteilung, um dieses Umsatzsegment zu steigern.

Einnahmequelle	Beitrag zum Umsatz (CHF)	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Produktverkauf	3,400,000,000	85%
Lizenzvereinbarungen	100,000,000	2.5%
Exportmöglichkeiten	600,000,000	15%
Online -Direktverkäufe	50,000,000	1.25%