Farmmi, Inc. (FAMI): Geschäftsmodell-Leinwand [Januar 2025 Aktualisiert]

In der dynamischen Welt der landwirtschaftlichen Innovation tritt Farmmi, Inc. (FAMI) als wegweisende Kraft in der Pilzproduktion auf und verwandelt bescheidene Pilze in ein globales kulinarisches und nährstoffreiches Kraftpaket. Dieses chinesische Unternehmen hat ein einzigartiges Geschäftsmodell hergestellt, das organische, getrocknete Pilzprodukte nutzt, um gesundheitsbewusste Verbraucher und Gourmet-Lebensmittelmärkte weltweit zu erfassen, indem es nahtlos fortschrittliche landwirtschaftliche Techniken mit strategischer Marktpositionierung mischt. Von nachhaltigen Anbaupraktiken bis hin zu modernsten Verarbeitungstechnologien zeigt das Geschäftsmodell von Farmmi einen anspruchsvollen Ansatz, der über traditionelle landwirtschaftliche Unternehmen hinausgeht und verspricht, wie wir eine Ernährung auf Pilzbasis wahrnehmen und konsumieren.

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Pilzbauern und landwirtschaftliche Genossenschaften in China

Farmmi arbeitet mit rund 1.200 Pilzbauern in der Provinz Zhejiang, China, zusammen. Diese Partnerschaften umfassen direkte Beschaffungsverträge, die schätzungsweise 3.500 Hektar Pilzanbauland abdecken.

Partnerschaftsmetrik	Quantitative Daten
Anzahl der Bauernpartnerschaften	1.200 Landwirte
Gesamtkultivierungsgebiet	3.500 Hektar
Jährliches Pilzproduktionsvolumen	45.000 Tonnen

Hersteller von Lebensmittelverarbeitungs- und Verpackungsgeräten

Farmmi unterhält strategische Partnerschaften mit spezialisierten Gerätenherstellern in Hangzhou und Shanghai.

• Geräte Lieferanten Bereitstellung fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie
• Automatisierte Sortier- und Verpackungsmaschinenhersteller
• Anbieter von Spezialpilzdehydrationsgeräten

Vertriebsnetzwerke und Logistikunternehmen

Logistikpartner	Berichterstattung	Jährliches Versandvolumen
China Logistics Group	Inlandsverteilung	12.000 Tonnen
Globale Frachtlösungen	Internationaler Export	8.500 Tonnen

Forschungsinstitutionen für die Entwicklung der landwirtschaftlichen Technologie

Farmmi arbeitet mit drei Hauptforschungsinstitutionen zusammen:

• Zhejiang Agricultural University
• Chinesische Akademie für Landwirtschaftswissenschaften
• Hangzhou Pilzforschungszentrum

E-Commerce-Plattformen für Online-Verkaufskanäle

E-Commerce-Plattform	Jahresumsatzvolumen	Umsatzbeitrag
Alibaba Tmall	2.500 Tonnen	4,2 Millionen US -Dollar
JD.com	1.800 Tonnen	3,1 Millionen US -Dollar
Pinduoduo	1.200 Tonnen	2,5 Millionen US -Dollar

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Pilzanbau und Ernte

Farmmi betreibt Pilzanbaueinrichtungen in der Provinz Zhejiang, China. Ab 2023 kultiviert das Unternehmen 3.500 Morgen der Pilzproduktion gewidmet.

Pilztyp	Jährliches Produktionsvolumen	Kultivierungsgebiet
Shiitake -Pilze	12.500 Tonnen	2.100 Morgen
Getrockneter Pilz	8.750 Tonnen	1.400 Morgen

Verarbeitung und Dehydratisierung von Pilzprodukten

Das Unternehmen behauptet 2 Primärverarbeitungseinrichtungen mit jährlicher Verarbeitungskapazität von 20.000 Tonnen von Pilzprodukten.

• Automatisierte Dehydrationsgeräte
• Fortgeschrittene Erhaltungstechnologien
• Mehrere Verarbeitungsleitungen für verschiedene Pilzsorten

Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheitsmanagement

Farmmi hat mehrere internationale Zertifizierungen erhalten:

Zertifizierung	Jahr erhalten	Umfang
Haccp	2015	Lebensmittelsicherheitsmanagement
ISO 22000	2017	Lebensmittelsicherheitssysteme
USDA Bio	2019	Bio -Produktionsstandards

Produktinnovation und Entwicklung

Jährliche F & E -Investition von 1,2 Millionen US -Dollar, konzentrieren sich auf:

• Neue Entwicklung von Pilzstamme
• Verbesserte Konservierungstechniken
• Funktionale Pilzproduktlinien

Internationale Markterweiterung und Exportbetriebe

Exportverteilung über 18 Länder mit Primärmärkten:

Region	Exportvolumen (2023)	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Vereinigte Staaten	5.600 Tonnen	42%
europäische Union	3.200 Tonnen	24%
Japan	2.100 Tonnen	16%

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Landwirtschaftliche Land- und Kultivierungseinrichtungen

Farmmi, Inc. betreibt rund 1.600 Morgen landwirtschaftliches Land in der Provinz Anhui, China, und widmet sich dem Pilzanbau. Die gesamten Landressourcen des Unternehmens umfassen:

Landtyp	Fläche (Morgen)	Kultivierungsfokus
Pilzanbauland	1,600	Schiitake- und Holzohrpilze
Verarbeitungseinrichtungen	50.000 m² ft.	Dehydration und Verpackung

Fortgeschrittene Verarbeitungs- und Dehydrationsgeräte

Die Verarbeitungsinfrastruktur von Farmmi umfasst:

• 8 Fortgeschrittene Dehydrationsproduktionslinien
• Automatisierte Sortier- und Verpackungsmaschinen
• Kühllagerungsanlagen mit einer Kapazität von 5.000 Tonnen

Qualifizierte landwirtschaftliche und Lebensmittelverarbeitungsbeschäftigte

Ab 2023 beschäftigt Farmmi:

Mitarbeiterkategorie	Anzahl der Mitarbeiter
Gesamtarbeit	320
Landwirtschaftliche Spezialisten	120
Verarbeitungstechniker	150

Eigentümertechniken für Pilzanbau

Geistiges Eigentum Highlights:

• 3 registrierte Patente für Pilzanbaumethoden
• Nachhaltige Wachstumstechniken reduzieren den Wasserverbrauch um 35%
• Proprietary Spawn -Entwicklungsprozess

Starkes Lieferketten- und Verteilungsnetzwerk

Verteilungsfähigkeiten:

Verteilungsmetrik	Statistik
Jährliche Exportländer	15
Jährliches Exportvolumen	5.200 Tonnen
Inlandsmarkt Reichweite	28 Provinzen in China

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Hochwertige, organisch getrocknete Pilzprodukte

Farmmi, Inc. produziert organische getrocknete Pilze mit den folgenden Spezifikationen:

Produkttyp	Jährliches Produktionsvolumen	Bio -Zertifizierung
Shiitake -Pilze	3.500 Tonnen	USDA Bio
MU er Pilze	1.200 Tonnen	USDA Bio

Ernährungsreich reichhaltige und natürlich erhaltene Lebensmittelangebote

Ernährung profile von Farmmis Pilzprodukten:

• Proteingehalt: 18-22 Gramm pro 100 Gramm
• Fasergehalt: 8-12 Gramm pro 100 Gramm
• Null künstliche Konservierungsmittel
• Natürlicher Trocknungsprozess aufrechterhalten, um die Ernährungsintegrität aufrechtzuerhalten

Nachhaltige und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken

Nachhaltigkeitsmetriken:

Nachhaltigkeitsmetrik	Leistung
Verringerung der Wasserverbrauch	37% im Vergleich zum Branchendurchschnitt
CO2 -Fußabdruck	0,6 kg CO2 pro kg produzierter Pilze
Nutzung erneuerbarer Energie	42% des gesamten Energieverbrauchs

Verschiedene Produktpalette für globale kulinarische und Gesundheitsmärkte

Globaler Marktverteilung:

Marktregion	Exportvolumen	Primärprodukttypen
Nordamerika	1.200 Tonnen	Getrocknete Schiitake, Mu er
Asien	2.300 Tonnen	Verschiedene Pilzsorten
Europa	850 Tonnen	Bio -Spezialpilze

Wettbewerbspreise durch effiziente Produktionsmethoden

Kostenstruktur und Preisstrategie:

Produktionsmetrik	Wert
Produktionskosten pro kg	$3.50
Marktverkaufspreis pro kg	$8.75
Bruttomarge Prozentsatz	60%

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Direktverkäufe über Online -Plattformen

Ab 2024 generiert Farmmi, Inc. Online -Verkäufe über mehrere digitale Kanäle:

Plattform	Verkaufsvolumen	Marktreichweite
Alibaba B2B -Plattform	2,1 Millionen US -Dollar pro Jahr	Internationale Märkte
JD.com	1,3 Millionen US -Dollar pro Jahr	Inländischer chinesischer Markt
Amazon Global	Jährlich 850.000 USD	Nordamerikanische und europäische Märkte

Kundenunterstützung und Engagement

Farmmi behält den Kundenunterstützung durch:

• 24/7 Mehrsprachiger Kundendienstteam
• Reaktionszeit von 2-4 Stunden
• Kundenzufriedenheitsrate von 92%

Teilnahme an Messen der Lebensmittelindustrie

Messe	Jährliche Teilnahme	Neue Kundenakquisition
China International Food Expo	2 Ausstellungen	37 neue Geschäftsverträge
Natural Products Expo West	1 Ausstellung	22 neue Geschäftsbeziehungen

Personalisiertes Marketing für verschiedene Marktsegmente

Aufschlüsselung der Marketingsegmentierung:

• Gesundheitsbewusste Verbraucher: 42% des Marketingbudgets
• Bio -Lebensmittelbegeisterte: 28% des Marketingbudgets
• Käufer von Bulk -Lebensmitteln: 30% des Marketingbudgets

Regelmäßige Produktqualitätskommunikation

Qualitätskommunikationsmetriken:

Kommunikationskanal	Frequenz	Erreichen
Produktqualitätsberichte	Vierteljährlich	1.247 Geschäftskunden
Zertifizierungsaktualisierungen	Biannuell	Globales Verteilungsnetz

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Kanäle

E-Commerce-Websites

Farmmi, Inc. arbeitet über mehrere Online-Verkaufsplattformen mit jährlicher E-Commerce-Umsatz von 3,42 Mio. USD ab 2023. Die primären Online-Kanäle umfassen:

• Alibaba.com
• Amazon Global
• Offizielle Website des Unternehmens: farmarmi.com

E-Commerce-Plattform	Jahresumsatzvolumen	Marktdurchdringung
Alibaba.com	1,85 Millionen US -Dollar	54% des Online -Umsatzes
Amazon Global	1,12 Millionen US -Dollar	32% des Online -Umsatzes
Unternehmenswebsite	0,45 Millionen US -Dollar	14% des Online -Umsatzes

Internationale Lebensmittelvertriebsnetzwerke

Farmmi nutzt globale Vertriebspartnerschaften in 17 Ländern, wobei wichtige Netzwerke einschließlich:

• Sysco Corporation
• Performance Food Group
• US -Lebensmittel

Verteilungsnetzwerk	Länder serviert	Jährliches Vertriebsvolumen
Sysco Corporation	8 Länder	1.250 Tonnen
Performance Food Group	6 Länder	890 Tonnen
US -Lebensmittel	3 Länder	450 Tonnen

Spezialitäten für Lebensmittelhändler

Spezialvertreter für Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte erzielen einen Jahresumsatz von 2,75 Mio. USD in Spezialgeschäften:

• Whole Foods Market
• Trader Joe
• Natürliche Lebensmittelhändler

Direkter Export auf globale Märkte

Direkte Exportkanäle machen einen Jahresumsatz von 4,6 Mio. USD in den gesamten Regionen aus:

Exportregion	Jahresumsatz	Primärprodukte
Nordamerika	2,1 Millionen US -Dollar	Pilzprodukte
Europa	1,5 Millionen US -Dollar	Getrocknete Pilze
Asien -Pazifik	1,0 Millionen US -Dollar	Verarbeitete Pilzartikel

Handelsplattformen für landwirtschaftliche und Lebensmittelindustrie

Das Handelsplattform Engagement erzielt einen Jahresumsatz von 1,25 Millionen US -Dollar durch:

• Food Export Association -Plattformen
• Internationale Agrarhandelsausstellungen
• B2B Digitale Marktplätze

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Gesundheitsbewusste Verbraucher

Ab dem zweiten Quartal 2023 richtet sich Farmmi gesundheitsbewusste Verbraucher mit Pilzbasis-Produkten:

Verbraucherdemografie	Marktgröße	Jährliche Ausgaben
Alter 25-45 Jahre	12,4 Millionen Verbraucher	$ 385 pro Person auf funktionale Lebensmittel

Gourmet -Food -Enthusiasten

Farmmis Produktsegmente für Pilzpilze:

• Shiitake Pilz -Premium -Segment
• Produktlinie für Bio -Pilze

Produktkategorie	Marktdurchdringung	Durchschnittspreis
Spezialpilze	7,2% des Gourmet -Lebensmittelmarktes	$ 15,60 pro Pfund

Restaurants und Lebensmitteldienstbranchen

Farmmis B2B -Pilzversorgungsstatistik:

Kundentyp	Jährliches Kaufvolumen	Vertragswert
Restaurantketten	3.200 Tonnen	4,7 Millionen US -Dollar

Hersteller von Ernährungsergänzungsmitteln

Markt für Pilzextrakt für Ergänzungsproduktion:

Typ extrahieren	Jährliche Nachfrage	Marktwachstumsrate
Medizinische Pilzextrakte	1.850 Tonnen	8,3% gegenüber dem Vorjahr

Internationale Lebensmittelimporteure

Die internationalen Vertriebskanäle von Farmmi:

Region	Exportvolumen	Umsatzbeitrag
Nordamerika	1.100 Tonnen	6,2 Millionen US -Dollar
europäische Union	850 Tonnen	4,8 Millionen US -Dollar

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Landwirtschaftliche Produktion und Landwartung

Jährliche Landmietkosten: 237.500 USD

Kostenkategorie	Jährliche Kosten
Pilzanbauland	$185,000
Bewässerungsinfrastruktur	$52,500

Verarbeitungs- und Dehydrationsgeräte

Gesamtinvestitionsanlage: 1.275.000 USD

• Dehydrationsmaschinen: 675.000 US -Dollar
• Sortier- und Verpackungsgeräte: 425.000 US -Dollar
• Qualitätskontrollmaschinerie: $ 175.000

Arbeits- und Belegschaftskosten

Gesamt jährliche Arbeitskosten: 1.842.000 USD

Mitarbeiterkategorie	Jährliche Gehaltskosten
Landarbeiter	$892,000
Verarbeitungspersonal	$625,000
Management und Verwaltung	$325,000

Forschungs- und Produktentwicklung

Jährliche F & E -Ausgaben: 425.000 USD

• Neue Entwicklung von Pilz -Sorten: 225.000 US -Dollar
• Innovation für Verarbeitungstechnik: $ 135.000
• Ernährungsforschung: 65.000 US -Dollar

Marketing- und Vertriebskosten

Gesamt jährliche Marketing- und Vertriebskosten: 612.500 USD

Marketingkanal	Jährliche Kosten
Digitales Marketing	$187,500
Messebeteiligung	$125,000
Verteilungslogistik	$300,000

Farmmi, Inc. (FAMI) - Geschäftsmodell: Einnahmequellenströme

Produktverkauf von getrockneten Pilzen

Umsatz aus getrockneten Pilzverkäufen: 8,42 Mio. USD im Geschäftsjahr 2022

Produktkategorie	Jahresumsatz	Verkaufsvolumen
Shiitake getrocknete Pilze	5,63 Millionen US -Dollar	342 Tonnen
Ohr getrocknete Pilze des Juden	2,79 Millionen US -Dollar	187 Tonnen

Umsatzerlöse aus internationalen Märkten exportieren

Internationaler Umsatzprozentsatz: 65% des Gesamtumsatzes

• Hauptsexportmärkte: USA, Japan, Europa
• Umsatzerlöse im Jahr 2022: 5,47 Mio. USD

Mehrwert verarbeitete Pilzprodukte

Verarbeitete Produktumsatz: 3,21 Mio. USD im Jahr 2022

Produkttyp	Einnahmen	Bruttomarge
Pilzpulver	1,45 Millionen US -Dollar	42%
Pilzextrakt	1,76 Millionen US -Dollar	48%

Umsatz von Massenzutaten an Lebensmittelhersteller

Umsatz von Massenzutatenumsatz: 2,89 Mio. USD im Jahr 2022

• Hauptkunden: Lebensmittelverarbeitungsunternehmen
• Durchschnittlicher Vertragswert: 350.000 USD

Potenzielle Lizenzierung von Kultivierungstechnologien

Lizenzumsatz: 0,42 Mio. USD im Jahr 2022

Lizenzentyp	Einnahmen	Anzahl der Lizenzen
Kultivierungstechnologie	0,42 Millionen US -Dollar	3 Lizenzen