|
كورا سوشي ، INC. (2695.T): نموذج أعمال قماش |
Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets
Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates
Investor-Approved Valuation Models
MAC/PC Compatible, Fully Unlocked
No Expertise Is Needed; Easy To Follow
Kura Sushi,Inc. (2695.T) Bundle
فضولي حول كيف تتقن Kura Sushi ، Inc. فن تناول الطعام في السوشي من خلال قماشها التجاري المبتكر؟ من السوشي الطازج إلى تجربة توصيل حزام النقل الفريدة ، نحتت سلسلة المطاعم اليابانية هذه مكانة تجذب عشاق السوشي عبر التركيبة السكانية. اكتشف كيف تتآكل شراكاتهم الرئيسية وأنشطتها وتدفقات الإيرادات لإنشاء استراتيجية عمل فعالة بشكل لذيذ ، مما يجعل العملاء يعودون للمزيد.
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: الشراكات الرئيسية
تعتمد Kura Sushi ، Inc. على العديد من الشراكات الرئيسية لتعزيز عملياتها وتحقيق النمو في صناعة مطاعم السوشي التنافسية. تعتبر هذه الشراكات جزءًا لا يتجزأ من مصادر الجودة ، وتنفيذ التكنولوجيا ، وتوسيع انبعاثات الامتياز الخاصة بها.
الموردين السوشي
تشارك Kura Sushi مع العديد من موردي السوشي لضمان مكونات المأكولات البحرية العالية الجودة. تؤكد الشركة على تحديد مصادر الأسماك التي تلبي معايير الجودة والاستدامة. في تقريرها المالي لعام 2022 ، ذكرت كورا سوشي ذلك تقريبًا 70% تعزى تكاليف الغذاء إلى مكونات السوشي ، مما يبرز الطبيعة الحرجة لهذه الشراكات.
مقدمي التكنولوجيا
تلعب التكنولوجيا دورًا مهمًا في تجربة عملاء Kura Sushi. تتعاون الشركة مع مقدمي التكنولوجيا لتعزيز عملياتها من خلال الابتكارات مثل أنظمة الطلب الآلية وبرامج إدارة المخزون. في السنة المالية 2023 ، استثمرت كورا سوشي حولها 1.5 مليون دولار في الترقيات التكنولوجية لتحسين الكفاءة التشغيلية. أدى هذا الاستثمار إلى أ 20% زيادة في إنتاجية العملاء.
مصنعو معدات المطاعم
الشراكات مع الشركات المصنعة معدات المطاعم محورية لكورا سوشي. توفر هذه الشركات المصنعة معدات المطبخ والطعام الأساسي ، بما في ذلك أحزمة النقل وأجهزة صنع السوشي. في السنوات الأخيرة ، أبلغت كورا سوشي عن الإنفاق السنوي تقريبًا 2 مليون دولار على المعدات المتخصصة للحفاظ على معايير الجودة والخدمة.
شركاء الامتياز
تشمل استراتيجية التوسع في Kura Sushi شراكات الامتياز. اعتبارًا من أكتوبر 2023 ، عقدت Kura Sushi شراكة مع Over 15 أصحاب امتياز عبر مختلف الولايات ، والمساهمة في نمو إيراداتها. في الربع الأخير ، أبلغت كورا سوشي عن زيادة إيرادات الامتياز 35% على أساس سنوي ، مما يدل على نجاح هذه الشراكات في قيادة الوعي بالعلامة التجارية والمبيعات.
| نوع الشراكة الرئيسية | تفاصيل | التأثير المالي |
|---|---|---|
| الموردين السوشي | جودة مصادر المأكولات البحرية ، تركيز الاستدامة | 70 ٪ من تكاليف الغذاء من مكونات السوشي |
| مقدمي التكنولوجيا | الأنظمة الآلية ، إدارة المخزون | استثمار 1.5 مليون دولار ، وزيادة بنسبة 20 ٪ في الإنتاجية |
| مصنعو معدات المطاعم | توفير معدات المطبخ وتناول الطعام | 2 مليون دولار نفقات سنوية |
| شركاء الامتياز | التوسع من خلال اتفاقيات الامتياز | زيادة بنسبة 35 ٪ على أساس سنوي في إيرادات الامتياز |
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: الأنشطة الرئيسية
تشارك شركة Kura Sushi ، Inc. في مجموعة متنوعة من الأنشطة الرئيسية التي تضمن أنها توفر بشكل فعال اقتراحها الفريد من خلال تجربة تناول الطعام عالية الجودة. توضح المكونات التالية الإجراءات الحرجة التي تقوم بها الشركة.
تحضير السوشي
قلب عمليات كورا سوشي هي عملية تحضير السوشي. تستخدم Kura Sushi التكنولوجيا المتقدمة والطهاة المهرة لإنشاء عروض السوشي. وفقًا لآخر تقرير مالي ، خدمت الشركة تقريبًا 1.7 مليون العملاء في السنة المالية 2023 ، مما يعكس زيادة مطردة في مشاركة العملاء. يتيح استخدام نظام شريط السوشي الدوار كورا تقليل أوقات الانتظار وتعزيز تجربة تناول الطعام.
عمليات المطعم
تتضمن عمليات مطعم Kura Sushi الحفاظ على سير عمل فعال لخدمة العملاء على الفور وفعالية. اعتبارًا من أكتوبر 2023 ، تعمل كورا سوشي 47 مواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مما يولد إيرادات تقريبًا 63.2 مليون دولار في السنة المالية المنتهية في يونيو 2023. وقف متوسط مبيعات كل مطعم في 1.34 مليون دولار، عرض قدرة تشغيلية كبيرة.
التسويق والترقيات
تستثمر Kura Sushi بشكل كبير في جهود التسويق لجذب العملاء والاحتفاظ بهم. في السنة المالية 2023 ، خصصت الشركة 7% من إجمالي إيراداتها نحو الأنشطة التسويقية والترويجية. تشمل هذه الاستراتيجية التسويق الرقمي ، ومشاركة الوسائط الاجتماعية ، والترقيات الموسمية ، مما يساهم في توسيع قاعدة العملاء.
ضبط الجودة
مراقبة الجودة محورية في عمليات كورا سوشي ، مما يضمن سلامة الأغذية والمعايير العالية. تلتزم الشركة بإرشادات صارمة وتستخدم برنامج ضمان الجودة صارم يتضمن عمليات تفتيش منتظمة. وفقا لبيانات الشركة ، أبلغوا 98% معدل رضا العملاء في عام 2023 ، شهادة على التزامهم بالجودة. تحتفظ كورا سوشي أيضًا بنسبة دوران المخزون من 5.4، مع الإشارة إلى الإدارة الفعالة للمستلزمات وتقليل النفايات.
| النشاط الرئيسي | وصف | نقطة البيانات |
|---|---|---|
| تحضير السوشي | إنشاء السوشي باستخدام التكنولوجيا والطهاة المهرة | 1.7 مليون عميل خدم في عام 2023 |
| عمليات المطعم | إدارة سير عمل المطعم من أجل الكفاءة | 63.2 مليون دولار إيرادات في السنة المالية 2023 |
| التسويق والترقيات | جذب العملاء والاحتفاظ بهم | 7 ٪ من إجمالي الإيرادات التي تنفق على التسويق في عام 2023 |
| ضبط الجودة | ضمان سلامة الأغذية والمعايير العالية | معدل رضا العملاء 98 ٪ في عام 2023 |
تجسد هذه الأنشطة الرئيسية تفاني Kura Sushi في توفير تجربة استثنائية لتناول الطعام مع ضمان الوفاء بالكفاءة التشغيلية وجودة المعايير باستمرار.
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: الموارد الرئيسية
قامت Kura Sushi ، Inc. ببناء إطار عمل قوي حول مواردها الرئيسية التي تدعم نجاحها التشغيلي وتسليم قيمة العملاء. إن التركيز الاستراتيجي للشركة على العديد من الأصول الهامة يعزز ميزتها التنافسية في قطاع الطعام السريع.
الطهاة المهرة
العمود الفقري لعروض الطهي في كورا سوشي هو طهاةها الماهرة ، والمعروفة بخبرتهم في إعداد السوشي وعرضه. اعتبارًا من عام 2023 ، توظف كورا سوشي تقريبًا 1,500 أعضاء الفريق عبر مواقعه ، مع عدد كبير من الطهاة الذين تم تدريبهم على تقنيات صنع السوشي اليابانية التقليدية. تؤكد سلسلة المطاعم على التدريب المستمر للحفاظ على معايير عالية ، وتتوافق مع توقعات العملاء للجودة.
نظام حزام النقل
تشتهر Kura Sushi بنظام الحزام الناقل المبتكر ، والذي يعزز تجربة تناول الطعام من خلال السماح للعملاء باختيار الأطباق أثناء مرورهم. لا يعمل هذا النظام على تحسين العرض الغذائي فحسب ، بل يعمل أيضًا على تحسين الكفاءة التشغيلية. كان الاستثمار الأولي في هذه التكنولوجيا تقريبًا 3 ملايين دولار لإعداد مطعم واحد. حاليا ، نفذت كورا سوشي هذا النظام في أكثر 30 المواقع ، تقليل نفايات الطعام بشكل كبير وتحسين سرعة الخدمة.
| سنة | عدد المواقع | الاستثمار في تكنولوجيا النقل | تخفيض التكلفة (٪ في المخاض) |
|---|---|---|---|
| 2021 | 31 | 3 ملايين دولار | 15% |
| 2022 | 35 | 4 ملايين دولار | 18% |
| 2023 | 39 | 4.5 مليون دولار | 20% |
مرافق المطاعم
تدير Kura Sushi مرافق مطعم حديثة مصممة جيدًا تساهم في أجواء فريدة لتناول الطعام. اعتبارًا من أكتوبر 2023 ، لدى الشركة 42 المواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مع متوسط حجم المنشأة حوالي 3,000 أقدام مربعة. عادة ما تكون البناء والنفقات التشغيلية لكل منشأة موجودة 1.5 مليون دولاروالتي تشمل تحسينات المستأجرة والتصميم الداخلي المصممة لتحسين تجربة العملاء.
وصفات السوشي الملكية
أحد الأصول الحيوية الأخرى لكورا سوشي هو وصفات السوشي الخاصة بها. تم تطوير هذه الوصفات في المنزل ، مما يضمن عروضًا حصرية تميز العلامة التجارية عن المنافسين. إدخال عناصر قائمة جديدة مثل لفة التونة الحارة و سمك السلمون أبوري وقد أدى إلى أ 12% زيادة في متوسط إنفاق العملاء لكل زيارة ، مع نمو المبيعات في هذه العناصر التي تساهم بشكل كبير في الإيرادات السنوية الإجمالية ، والتي وصلت تقريبًا 102 مليون دولار في السنة المالية 2022.
من خلال مزيج جيد من المواهب البشرية والتكنولوجيا المبتكرة والمرافق المثلى وعروض الطهي الفريدة ، تواصل Kura Sushi وضع نفسها بفعالية في المشهد التنافسي لصناعة المطاعم.
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: مقترحات القيمة
تقدم Kura Sushi ، Inc. مجموعة مميزة من مقترحات القيمة التي تلبي احتياجات عشاق السوشي على وجه التحديد أثناء وضع نفسها بشكل تنافسي في صناعة المطاعم.
السوشي الطازج وبأسعار معقولة
تؤكد Kura Sushi على نضارة السوشي ، حيث حصلت على مكونات عالية الجودة لضمان تجربة تناول الطعام المتميزة. يتراوح متوسط نقطة سعر لفائف السوشي في كورا سوشي عادة من $3.50 ل $6.50 لكل لفة ، مما يجعله في متناول المؤسسات السوشي الراقية. اعتبارًا من Q4 2022 ، أبلغت Kura Sushi عن إيرادات 106.5 مليون دولار، مما يعكس زيادة على أساس سنوي 23.8%.
تجربة تناول طعام فريدة من نوعها مع توصيل حزام النقل
يوفر نظام الحزام الناقل الذي تستخدمه Kura Sushi تجربة مبتكرة لتناول الطعام تعزز راحة العملاء. من خلال السماح للعملاء باختيار الأطباق أثناء مرورهم ، تخلق Kura Sushi جوًا جذابًا. اعتبارًا من عام 2023 ، تعمل كورا سوشي 48 المواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، كل منها مزود بأسلوب التسليم المميز هذه ، مما يساهم في زيادة بنسبة 47 ٪ في درجات الرضا عن تناول العشاء على أساس الدراسات الاستقصائية الداخلية.
خيارات قائمة عالية الجودة ومتنوعة
تفتخر Kura Sushi بقائمة متنوعة تلبي تفضيلات غذائية مختلفة ، بما في ذلك الخيارات النباتية وخالية من الغلوتين. اعتبارًا من أكتوبر 2023 ، تتميز القائمة بتوفيقه 100 العناصر ، مع العروض التي تتراوح من النيجيري التقليدية والساشيمي إلى لفات ومبتكرة الحلويات. يدعم هذا التنوع الواسع الاحتفاظ بالعملاء ويجذب العشاء الجديد ، كما يتضح من أ 15% زيادة في قاعدة العملاء المبلغ عنها في أحدث مكالمة أرباحهم.
خدمة متسقة وسريعة
تعد جودة خدمة العملاء بارزة في Kura Sushi ، والتي تهدف إلى تقديم خدمة متسقة وسريعة. في المتوسط ، تكون أوقات انتظار العملاء للطعام تحت 15 دقيقة، المساهمة في تصنيف رضا العملاء القوي من 4.5 من 5 نجوم على منصات المراجعة الرئيسية اعتبارًا من أواخر عام 2023. بالإضافة إلى ذلك ، أدت تحسينات التوظيف الخاصة بهم 10% انخفاض في دوران ، تعزيز اتساق الخدمة.
| اقتراح القيمة | وصف | دعم البيانات |
|---|---|---|
| السوشي الطازج وبأسعار معقولة | السوشي عالية الجودة بأسعار يمكن الوصول إليها | متوسط السعر لكل لفة: 3.50 دولار - 6.50 دولار ؛ Q4 2022 الإيرادات: 106.5 مليون دولار |
| تجربة طعام فريدة من نوعها | إشراك نظام توصيل حزام النقل | 48 موقع ؛ زيادة بنسبة 47 ٪ في الرضا تناول الطعام |
| خيارات قائمة متنوعة | مجموعة واسعة من السوشي والبدائل الغذائية | أكثر من 100 عنصر القائمة ؛ زيادة قاعدة العملاء 15 ٪ |
| خدمة متسقة وسريعة | خدمة عملاء فعالة وسريعة | متوسط وقت الانتظار: <15 دقيقة ؛ 4.5/5 نجوم تصنيف |
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: علاقات العملاء
تؤكد Kura Sushi ، Inc. على بناء علاقات قوية للعملاء من خلال استراتيجيات مختلفة تهدف إلى تعزيز مشاركة العملاء والولاء. تستخدم الشركة العديد من الآليات مثل برامج الولاء وقنوات التغذية المرتدة وتجارب الطعام الشخصية للحفاظ على قاعدة عملائها وتنميتها.
برامج الولاء
قامت Kura Sushi بتنفيذ برنامج ولاء يسمى "Kura Points" ، والذي يتيح للعملاء كسب نقاط لكل عملية شراء في مواقعهم. اعتبارًا من أحدث تقرير مالي في Q3 2023 ، ذكرت Kura Sushi ذلك أكثر 1 مليون لقد التحق العملاء في برنامج الولاء الخاص بهم. أظهر البرنامج لتعزيز زيارات التكرار تقريبًا 30% بين المشاركين مقارنة مع غير المشاركين. في المتوسط ، يرد الأعضاء 25% من النقاط المكتسبة في غضون شهر.
| متري | قيمة |
|---|---|
| أعضاء برنامج الولاء النشط | 1,000,000 |
| كرر زيارة زيادة (٪) | 30 |
| نقاط استرداد شهريا (٪) | 25 |
قنوات التغذية المرتدة
تعطي الشركة أولوية ملاحظات العملاء من خلال قنوات مختلفة ، بما في ذلك الاستطلاعات عبر الإنترنت وبطاقات التعليق داخل المتجر. خلال السنة المالية 2022 ، جمعت كورا سوشي ردود الفعل من أكثر 150,000 العملاء ، استخدام هذه البيانات لتحسين عروض القائمة وجودة الخدمة. لقد أبلغوا 20% زيادة في درجات رضا العملاء بعد التغييرات التي تم تنفيذها من هذه التعليقات. متوسط معدل الاستجابة للدراسات الاستقصائية تقريبًا 15%، والتي تعتبر تنافسية في الصناعة.
| متري | قيمة |
|---|---|
| إجمالي ردود الفعل التي تم جمعها (2022) | 150,000 |
| زيادة في رضا العملاء (٪) | 20 |
| معدل استجابة المسح (٪) | 15 |
تجارب الطعام الشخصية
تركز Kura Sushi على تخصيص تجربة تناول الطعام لزيادة الاحتفاظ بالعملاء. وهذا يشمل استخدام التكنولوجيا لتخصيص اقتراحات القائمة بناءً على الطلبات السابقة. ذكرت الشركة أن التسويق الشخصي أدى إلى أ 25% زيادة في متوسط أحجام الفحص. في عام 2023 ، ارتفع متوسط حجم الفحص إلى $20.50، حتى من $16.40 في العام السابق. علاوة على ذلك ، استخدمت الشركة تحليلات بيانات العملاء لتوفير عروض ترويجية مخصصة ، والتي أدت إلى أدى إلى أ 15% زيادة في مشاركة العملاء.
| متري | قيمة |
|---|---|
| زيادة في متوسط حجم الشيك ($) | 20.50 |
| متوسط حجم الشيكات المتوسط ($) | 16.40 |
| زيادة في مشاركة العملاء (٪) | 15 |
من خلال هذه المبادرات ، تعزز Kura Sushi ، Inc. علاقات العملاء بشكل فعال ، مما يضمن الولاء والرضا المستمر في مشهد السوق التنافسي.
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: القنوات
تستخدم Kura Sushi ، Inc. قنوات متعددة لتقديم عرض القيمة للعملاء ، مما يضمن تجربة شاملة لتناول الطعام التي تلبي تفضيلات المستهلك المختلفة. تشمل قنوات الشركة تناول الطعام داخل المتجر ، ومنصة طلب عبر الإنترنت ، وخدمات توصيل.
تناول الطعام في المتجر
تدير Kura Sushi تجربة طعام فريدة من نوعها في المتجر تتميز بنظام Sushi الحزام الناقل. اعتبارا من أحدث التقارير ، وسعت كورا سوشي مواقعها في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مع انتهائي 34 مطعم قيد التشغيل بحلول عام 2023. متوسط حجم الفحص لتناول الطعام في المتجر تقريبًا 23 دولار للشخص الواحدالمساهمة بشكل كبير في إيراداتها الإجمالية. في السنة المالية 2022 ، بلغت مبيعات مطاعم كورا سوشي 107.2 مليون دولار، عرض الطلب القوي على تجربة تناول الطعام قيد تناولها.
منصة الطلب عبر الإنترنت
تتيح منصة الطلب عبر الإنترنت للعملاء تصفح القائمة وتقديم الطلبات مباشرة من خلال موقع Kura Sushi. قدمت Kura Sushi هذه القناة للتكيف مع تفضيلات المستهلك المتغيرة التي تسارعها الوباء. اعتبارًا من نهاية عام 2022 ، ذكرت الشركة أن الطلبات عبر الإنترنت تمثل حوالي 11 ٪ من إجمالي المبيعات. وصلت الإيرادات عبر الإنترنت من هذه القناة 11.8 مليون دولار في السنة المالية 2022. يتميز النظام الأساسي بواجهة سهلة الاستخدام ويقدم ترقيات لتعزيز مشاركة العملاء.
خدمات التوصيل
لاستكمال تناول الطعام في المتجر والطلب عبر الإنترنت ، تشارك Kura Sushi مع خدمات توصيل الطرف الثالث مثل Doordash و Uber Eats. اعتبارًا من أوائل عام 2023 ، تمثل مبيعات التسليم حولها 9 ٪ من إجمالي المبيعات، والترجمة إلى إيرادات التسليم السنوية تقريبًا 9.6 مليون دولار. لقد لعبت هذه القناة دورًا فعالًا في التقاط العملاء الذين يفضلون تناول الطعام في المنزل مع استمرار الاستمتاع بعروض Kura. متوسط قيمة الطلب للتسليم تقريبًا $30، تمكين الشركة من الاستفادة من قطاع السوق المتنامي.
| قناة | المساهمة في إجمالي المبيعات (٪) | الإيرادات السنوية (بالملايين) | متوسط حجم الاختيار |
|---|---|---|---|
| تناول الطعام في المتجر | 80% | $107.2 | $23 |
| الطلب عبر الإنترنت | 11% | $11.8 | $23 |
| خدمات التوصيل | 9% | $9.6 | $30 |
تمكنها قنوات Kura Sushi المتنوعة من الوصول إلى قاعدة عملائها وخدمتها بشكل فعال ، مما يضمن تجربة تناول الطعام المتماسكة في المتجر والبعيدة. لا يزال الجمع بين الوجود المادي والمشاركة الرقمية وخدمات التوصيل في زيادة النمو ورضا العملاء.
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: شرائح العملاء
حددت Kura Sushi ، Inc. قطاعات العملاء المتنوعة بشكل استراتيجي لتعزيز عروض الخدمات الخاصة بها وتحسين جهودها التسويقية. وتشمل هذه القطاعات:
عشاق السوشي
تتكون هذه المجموعة من الأفراد الذين لديهم شغف قوي بالسوشي والمطبخ الياباني. وفقًا لمسح أجريت عام 2021 الذي أجرته الرابطة الوطنية للمطاعم ، أشار 43 ٪ من الأميركيين إلى تفضيل المطاعم العرقية ، مع كون السوشي أحد أفضل الخيارات. في عام 2020 ، تم تقدير سوق السوشي العالمي تقريبًا 18.6 مليار دولار ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) 5.6% من 2021 إلى 2026.
العائلات
تناشد كورا سوشي العائلات التي تبحث عن تجارب غير رسمية لتناول الطعام. تقدم سلسلة المطاعم بيئة صديقة للأسرة وخيارات قائمة متنوعة تلبي الأذواق المختلفة. في عام 2022 ، وصل حجم سوق مطعم العائلة في الولايات المتحدة تقريبًا 196 مليار دولار، مع تناول الطعام العائلي يمثل جزءًا كبيرًا من هذا السوق. غالبًا ما تسعى العائلات إلى خيارات طعام صديقة للميزانية ، وتستهدف استراتيجية التسعير في Kura Sushi هذا القطاع بشكل فعال.
المهنيون الشباب
يشمل هذا القطاع الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 35 عامًا والذين يعطون الأولوية لخبرات تناول الطعام الفريدة. وفقا لإستنيستا ، في عام 2023 ، حولها 32% من جيل الألفية ذكرت تناول الطعام مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، مع تسليط الضوء على تفضيل قوي للمطاعم على الطهي المنزلي. يناشد نموذج النقل المبتكر في Kura Sushi حزام السوشي هذا الديموغرافي من خلال تقديم تجربة طعام سريعة وممتعة.
داينرز واعية للصحة
يبحث داينرز واعين الصحة بشكل متزايد عن خيارات الطعام المغذية. وفقًا لتقرير عام 2023 صادر عن مجلس معلومات الأغذية الدولي ، 74% من المستهلكين يحاولون بنشاط تحسين نظامهم الغذائي. استجابت Kura Sushi من خلال تضمين مجموعة متنوعة من المكونات ذات السعرات الحرارية المنخفضة والمكونات الطازجة في قائمتها ، مع عناصر مثل السلطات وساشيمي التي تروق لهذا الديموغرافي. من المتوقع أن يصل سوق الأغذية الصحية العالمية تقريبًا 1 تريليون دولار بحلول عام 2027 ، يشير إلى وجود اتجاه متزايد في قطاع العملاء هذا.
| قطاع العملاء | حجم السوق (2023) | معدل النمو | التفضيلات الرئيسية |
|---|---|---|---|
| عشاق السوشي | 18.6 مليار دولار | 5.6 ٪ CAGR (2021-2026) | الأصالة ، الجودة ، التنوع |
| العائلات | 196 مليار دولار | ن/أ | صديق للميزانية ، وتنوع ، وتناول الطعام غير الرسمي |
| المهنيون الشباب | ن/أ | 32 ٪ تناول الطعام أسبوعيًا | الراحة ، تجارب فريدة |
| داينرز واعية للصحة | 1 تريليون دولار (بحلول عام 2027) | ن/أ | انخفاض السعرات الحرارية ، المكونات الطازجة |
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: هيكل التكلفة
يعد هيكل التكلفة لـ Kura Sushi ، Inc. مكونًا مهمًا في نموذج أعمالها ، مما يعكس مختلف النفقات التشغيلية التي تنطوي على إدارة سلسلة مطاعم السوشي. فيما يلي الجوانب التفصيلية لهيكل التكلفة.
المكونات شراء
تشمل تكاليف شراء المكونات في Kura Sushi مصادر المأكولات البحرية عالية الجودة والأرز والخضروات والتوابل الأساسية لعروض القائمة. في السنة المالية 2023 ، تمثل تكاليف المكونات تقريبًا 28% من إجمالي المبيعات. هذا يعادل حوله 35 مليون دولار، بناء على الإيرادات المبلغ عنها.
تكاليف العمالة
تشمل تكاليف العمالة الأجور والمزايا وضرائب كشوف المرتبات للموظفين على مستوى المطعم والشركات. للسنة المالية المنتهية في 30 يونيو 2023 ، أبلغت كورا سوشي عن تكاليف العمالة تقريبًا 25 مليون دولارمحاسبة حوالي 20% من إجمالي الإيرادات. توظف الشركة تقريبًا 1,000 الأفراد عبر مواقعها.
نفقات التسويق
تهدف نفقات التسويق لـ Kura Sushi إلى جذب عملاء جدد والاحتفاظ بالذات الحالية. في عام 2023 ، تمثل هذه النفقات تقريبًا 5% من إجمالي المبيعات ، والترجمة إلى تقريبا 6.25 مليون دولار. ويشمل ذلك الإعلانات الرقمية ، والترقيات ، وحملات التسويق المحلية.
رسوم الامتياز
تدير Kura Sushi كلاً من مواقع الشركات والامتياز. تختلف رسوم الامتياز بناءً على الاتفاقات التي تم إجراؤها مع أصحاب الامتياز. عادةً ما تفرض الشركة رسوم امتياز أولية حولها $45,000 جنبا إلى جنب مع رسوم الملوك المستمرة تقريبًا 5% من إجمالي المبيعات. في عام 2023 ، ساهمت إيرادات حقوق الامتياز حولها 4 ملايين دولار إلى دفق الإيرادات الإجمالي للشركة.
| نوع التكلفة | نسبة الإيرادات | المبلغ ($) |
|---|---|---|
| المكونات شراء | 28% | 35,000,000 |
| تكاليف العمالة | 20% | 25,000,000 |
| نفقات التسويق | 5% | 6,250,000 |
| رسوم الامتياز | ن/أ | 4,000,000 |
كورا سوشي ، INC. - نموذج العمل: تدفقات الإيرادات
مبيعات في المتجر
تقوم Kura Sushi ، Inc. بإنشاء جزء كبير من إيراداتها من خلال المبيعات داخل المتجر. في السنة المالية 2022 ، أبلغت الشركة تقريبًا 78.78 مليون دولار في الإيرادات من تناول الطعام داخل المتجر ، والذي يمثل زيادة كبيرة من السنوات السابقة حيث تخففت قيود الطعام بعد الولادة. متوسط الشيك لكل عميل في مطاعمه موجود $20مع الإشارة إلى تدفق العملاء الصحيين.
أوامر عبر الإنترنت
أصبحت الطلبات عبر الإنترنت دفق إيرادات أساسي لـ Kura Sushi ، وخاصة خلال جائحة Covid-19 الذي حول سلوك المستهلك. للسنة المنتهية في مايو 2023 ، تمثل المبيعات عبر الإنترنت حوالي 15% من إجمالي الإيرادات ، والترجمة إلى تقريبا 11.81 مليون دولار. استثمرت الشركة في التكنولوجيا لتعزيز نظام الطلبات عبر الإنترنت ، وتلبية احتياجات العملاء وسلامتهم.
حقوق الامتياز
تقوم Kura Sushi أيضًا بتوليد الدخل من خلال نموذج الامتياز. اعتبارًا من عام 2023 ، كان كورا سوشي 34 مواقع الامتياز، المساهمة تقريبا 4 ملايين دولار في الإتاوات. يدفع أصحاب الامتياز رسوم ملكية 6% من بين إجمالي مبيعاتها ، مما يوفر تدفق إيرادات ثابت للشركة لأنها توسع وجود علامتها التجارية.
مبيعات البضائع
بالإضافة إلى مبيعات المواد الغذائية ، تستفيد Kura Sushi من مبيعات البضائع التي تشمل المنتجات ذات العلامات التجارية ومجموعات صنع السوشي. للسنة المالية 2022 ، جلبت مبيعات البضائع تقريبًا 1.5 مليون دولار. تعمل الشركة على الاستفادة من حقوق ملكية العلامة التجارية لبيع البضائع عبر الإنترنت والمتجر ، مما يجذب العملاء الذين يرغبون في المشاركة في تجربة Kura Sushi.
| تدفق الإيرادات | الإيرادات (2022) | النسبة المئوية لإجمالي الإيرادات | رؤى رئيسية |
|---|---|---|---|
| مبيعات في المتجر | 78.78 مليون دولار | حوالي 70 ٪ | حركة مرور عميل قوية بعد الولادة |
| أوامر عبر الإنترنت | 11.81 مليون دولار | 15% | زيادة في خيارات الطلب عبر الإنترنت |
| حقوق الامتياز | 4 ملايين دولار | 5% | التوسع المستمر من خلال الامتياز |
| مبيعات البضائع | 1.5 مليون دولار | 1.5% | المشاركة من خلال المنتجات ذات العلامات التجارية |
| المجموع | 96.09 مليون دولار | 100% |
Disclaimer
All information, articles, and product details provided on this website are for general informational and educational purposes only. We do not claim any ownership over, nor do we intend to infringe upon, any trademarks, copyrights, logos, brand names, or other intellectual property mentioned or depicted on this site. Such intellectual property remains the property of its respective owners, and any references here are made solely for identification or informational purposes, without implying any affiliation, endorsement, or partnership.
We make no representations or warranties, express or implied, regarding the accuracy, completeness, or suitability of any content or products presented. Nothing on this website should be construed as legal, tax, investment, financial, medical, or other professional advice. In addition, no part of this site—including articles or product references—constitutes a solicitation, recommendation, endorsement, advertisement, or offer to buy or sell any securities, franchises, or other financial instruments, particularly in jurisdictions where such activity would be unlawful.
All content is of a general nature and may not address the specific circumstances of any individual or entity. It is not a substitute for professional advice or services. Any actions you take based on the information provided here are strictly at your own risk. You accept full responsibility for any decisions or outcomes arising from your use of this website and agree to release us from any liability in connection with your use of, or reliance upon, the content or products found herein.