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Kura Sushi, inc. (2695.T): modelo de negocio de lona
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Kura Sushi,Inc. (2695.T) Bundle
¿Curioso sobre cómo Kura Sushi, Inc. domina el arte de la cena de sushi a través de su innovador lienzo de modelo de negocio? Desde sushi fresco hasta una experiencia única de entrega de cinta transportadora, esta cadena de restaurantes japoneses ha tallado un nicho que atrae a los amantes de los sushi a través de la demografía. Descubra cómo sus asociaciones clave, actividades y flujos de ingresos sinergizan para crear una estrategia comercial deliciosamente efectiva, lo que hace que los clientes regresen por más.
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: asociaciones clave
Kura Sushi, Inc. se basa en varias asociaciones clave para mejorar sus operaciones y lograr un crecimiento en la industria competitiva de restaurantes de sushi. Estas asociaciones son integrales para obtener ingredientes de calidad, implementar tecnología y ampliar su huella de franquicia.
Proveedores de sushi
Kura Sushi se asocia con múltiples proveedores de sushi para garantizar ingredientes de mariscos frescos de alta calidad. La compañía enfatiza el abastecimiento de pescado que cumple con los estándares de calidad y sostenibilidad. En su informe financiero de 2022, Kura Sushi declaró que aproximadamente 70% De sus costos alimentarios se atribuyen a los ingredientes de sushi, destacando la naturaleza crítica de estas asociaciones.
Proveedores de tecnología
La tecnología juega un papel crucial en la experiencia del cliente de Kura Sushi. La compañía colabora con los proveedores de tecnología para mejorar sus operaciones con innovaciones como sistemas de pedidos automatizados y software de gestión de inventario. En el año fiscal 2023, Kura Sushi invirtió $ 1.5 millones en actualizaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia operativa. Esta inversión ha resultado en un 20% aumento en el rendimiento del cliente.
Fabricantes de equipos de restaurantes
Las asociaciones con los fabricantes de equipos de restaurantes son fundamentales para Kura Sushi. Estos fabricantes suministran equipos esenciales de cocina y comedor, incluidas cintas transportadoras y electrodomésticos de sushi. En los últimos años, Kura Sushi ha informado un gasto anual de aproximadamente $ 2 millones en equipos especializados para mantener estándares de calidad y servicio.
Socios de franquicia
La estrategia de expansión de Kura Sushi incluye asociaciones de franquicias. A partir de octubre de 2023, Kura Sushi se ha asociado con Over 15 franquiciados En varios estados, contribuyendo a su crecimiento de ingresos. En el último trimestre, Kura Sushi informó un aumento de los ingresos por franquicia de 35% Año tras año, demostrando el éxito de estas asociaciones para impulsar la conciencia y las ventas de la marca.
Tipo de asociación clave | Detalles | Impacto financiero |
---|---|---|
Proveedores de sushi | Abastecimiento de mariscos de calidad, enfoque de sostenibilidad | El 70% de los costos de alimentos de los ingredientes de sushi |
Proveedores de tecnología | Sistemas automatizados, gestión de inventario | Inversión de $ 1.5 millones, aumento del 20% en el rendimiento |
Fabricantes de equipos de restaurantes | Provisión de equipos de cocina y comedor | Gastos anuales de $ 2 millones |
Socios de franquicia | Expansión a través de acuerdos de franquicia | Aumento de 35% de año tras año en los ingresos por franquicias |
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: actividades clave
Kura Sushi, Inc. se involucra en una variedad de actividades clave que aseguran que ofrece efectivamente su propuesta de valor única de una experiencia gastronómica de sushi de alta calidad. Los siguientes componentes ilustran las acciones críticas que emprende la empresa.
Preparación de sushi
El corazón de las operaciones de Kura Sushi es su proceso de preparación de sushi. Kura Sushi utiliza tecnología avanzada y chefs calificados para crear sus ofertas de sushi. Según su último informe financiero, la compañía sirvió aproximadamente 1.7 millones Los clientes en el año fiscal 2023, lo que refleja un aumento constante en la participación del cliente. La utilización de un sistema de barra de sushi giratorio le permite a Kura minimizar los tiempos de espera y mejorar la experiencia gastronómica.
Operaciones de restaurantes
Las operaciones de restaurantes de Kura Sushi implican mantener un flujo de trabajo eficiente para servir a los clientes de manera rápida y efectiva. A partir de octubre de 2023, Kura Sushi opera 47 ubicaciones en los Estados Unidos, generando ingresos de aproximadamente $ 63.2 millones En el año fiscal finalizó en junio de 2023. Las ventas promedio por restaurante se pararon en $ 1.34 millones, mostrando una capacidad operativa significativa.
Marketing y promociones
Kura Sushi invierte significativamente en los esfuerzos de marketing para atraer y retener clientes. En el año fiscal 2023, la compañía asignó 7% de sus ingresos totales hacia el marketing y las actividades promocionales. Esta estrategia abarca el marketing digital, el compromiso de las redes sociales y las promociones estacionales, contribuyendo a la expansión de la base de clientes.
Control de calidad
El control de calidad es fundamental en las operaciones de Kura Sushi, asegurando la seguridad alimentaria y los altos estándares. La compañía se adhiere a directrices estrictas y utiliza un riguroso programa de garantía de calidad que incluye inspecciones regulares. Según los datos de la compañía, informaron un 98% Tasa de satisfacción del cliente en 2023, un testimonio de su compromiso con la calidad. Kura Sushi también mantiene una relación de facturación de inventario de 5.4, indicando una gestión efectiva de los suministros y minimizar los desechos.
Actividad clave | Descripción | Punto de datos |
---|---|---|
Preparación de sushi | Creación de sushi utilizando tecnología y chefs calificados | 1.7 millones de clientes atendidos en 2023 |
Operaciones de restaurantes | Gestión del flujo de trabajo de restaurantes para eficiencia | $ 63.2 millones de ingresos en el año fiscal 2023 |
Marketing y promociones | Atraer y retener clientes | El 7% del total de ingresos gastados en marketing en 2023 |
Control de calidad | Asegurar la seguridad alimentaria y los altos estándares | 98% de la tasa de satisfacción del cliente en 2023 |
Estas actividades clave encarnan la dedicación de Kura Sushi para proporcionar una experiencia gastronómica excepcional al tiempo que garantiza que la eficiencia operativa y los estándares de calidad se cumplan de manera consistente.
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: recursos clave
Kura Sushi, Inc. ha creado un marco robusto en torno a sus recursos clave que sustentan su éxito operativo y su entrega de valor al cliente. El enfoque estratégico de la compañía en varios activos críticos mejora su ventaja competitiva en el sector gastronómico rápido.
Chefs hábiles
La columna vertebral de las ofertas culinarias de Kura Sushi son sus hábiles chefs, conocidos por su experiencia en preparación y presentación de sushi. A partir de 2023, Kura Sushi emplea aproximadamente 1,500 Miembros del equipo en sus ubicaciones, y un número significativo es chefs capacitado en técnicas tradicionales de fabricación de sushi japonesas. La cadena de restaurantes enfatiza la capacitación continua para mantener altos estándares, alineándose con las expectativas de calidad del cliente.
Sistema de cinta transportadora
Kura Sushi es reconocida por su innovador sistema de cinta transportadora, lo que mejora la experiencia gastronómica al permitir que los clientes seleccionen platos a medida que pasan. Este sistema no solo optimiza la presentación de alimentos sino que también mejora la eficiencia operativa. La inversión inicial en esta tecnología fue aproximadamente $ 3 millones para una sola configuración de restaurante. Actualmente, Kura Sushi ha implementado este sistema en Over 30 ubicaciones, reduciendo significativamente el desperdicio de alimentos y mejorando la velocidad de servicio.
Año | Número de ubicaciones | Inversión en tecnología transportadora | Reducción de costos (% en mano de obra) |
---|---|---|---|
2021 | 31 | $ 3 millones | 15% |
2022 | 35 | $ 4 millones | 18% |
2023 | 39 | $ 4.5 millones | 20% |
Instalaciones de restaurantes
Kura Sushi opera instalaciones modernas de restaurantes bien diseñadas que contribuyen a un ambiente gastronómico único. A partir de octubre de 2023, la compañía tiene 42 ubicaciones en los Estados Unidos, con un tamaño promedio de la instalación de aproximadamente 3,000 pies cuadrados. La construcción y el gasto operativo de cada instalación suelen estar alrededor $ 1.5 millones, que incluye mejoras de arrendamiento y diseño de interiores adaptados para mejorar la experiencia del cliente.
Recetas de sushi patentadas
Otro activo vital para Kura Sushi son sus recetas de sushi patentadas. Estas recetas se desarrollan internamente, asegurando ofertas exclusivas que distinguen la marca de los competidores. La introducción de nuevos elementos de menú como el Rollo de atún picante y Salmón aburi ha llevado a un 12% aumento en el gasto promedio del cliente por visita, con el crecimiento de las ventas en estos artículos que contribuyen significativamente a los ingresos anuales generales, que alcanzaron aproximadamente $ 102 millones En el año fiscal 2022.
Con una combinación completa de talento humano, tecnología innovadora, instalaciones óptimas y ofertas culinarias únicas, Kura Sushi continúa posicionándose de manera efectiva en el panorama competitivo de la industria de los restaurantes.
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: propuestas de valor
Kura Sushi, Inc. ofrece un conjunto distinto de propuestas de valor que atienden específicamente a los amantes de los sushi mientras se posicionan competitivamente en la industria de los restaurantes.
Sushi fresco y asequible
Kura Sushi enfatiza la frescura de su sushi, obteniendo ingredientes de alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica premium. El precio promedio de los rollos de sushi en Kura Sushi típicamente se extiende desde $3.50 a $6.50 por rollo, lo que lo hace accesible en comparación con los establecimientos de sushi de gama alta. A partir del cuarto trimestre de 2022, Kura Sushi informó un ingreso de $ 106.5 millones, que refleja un aumento de año tras año de 23.8%.
Experiencia gastronómica única con la entrega de la cinta transportadora
El sistema de cinta transportadora utilizada por Kura Sushi proporciona una experiencia gastronómica innovadora que mejora la conveniencia del cliente. Al permitir que los clientes seleccionen platos a medida que pasan, Kura Sushi crea una atmósfera atractiva. A partir de 2023, Kura Sushi opera 48 Las ubicaciones en los Estados Unidos, cada una equipada con este método de entrega distintiva, que contribuyen a un aumento del 47% en los puntajes de satisfacción de cena del cliente basados en encuestas internas.
Opciones de menú de alta calidad y diversas
Kura Sushi cuenta con un menú diverso que atiende a varias preferencias dietéticas, incluidas las opciones vegetarianas y sin gluten. A partir de octubre de 2023, el menú aparece en 100 Artículos, con ofrendas que van desde Nigiri y sashimi tradicionales hasta rollos y postres innovadores. Esta amplia variedad respalda la retención de clientes y atrae a nuevos comensales, evidenciados por un 15% Aumento en la base de clientes informado en su última llamada de ganancias.
Servicio consistente y rápido
La calidad del servicio al cliente es primordial para Kura Sushi, cuyo objetivo es ofrecer un servicio consistente y rápido. En promedio, los tiempos de espera del cliente para la comida están bajo 15 minutos, contribuyendo a una fuerte calificación de satisfacción del cliente de 4.5 de 5 estrellas en las principales plataformas de revisión a fines de 2023. Además, sus mejoras de personal han resultado en un 10% Reducción en la facturación, mejora de la consistencia del servicio.
Propuesta de valor | Descripción | Apoyo de datos |
---|---|---|
Sushi fresco y asequible | Sushi de alta calidad a precios accesibles | Precio promedio por rollo: $ 3.50 - $ 6.50; T4 2022 Ingresos: $ 106.5 millones |
Experiencia gastronómica única | Sistema de entrega de cinta transportadora de la cinta transportadora | 48 ubicaciones; Aumento del 47% en la satisfacción de la cena |
Opciones de menú diversas | Amplia gama de alternativas de sushi y dietética | Más de 100 elementos de menú; Aumento de la base de clientes del 15% |
Servicio consistente y rápido | Servicio al cliente eficiente y rápido | Tiempo de espera promedio: <15 minutos; Calificación de 4.5/5 estrellas |
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: relaciones con los clientes
Kura Sushi, Inc. enfatiza la construcción de relaciones sólidas con los clientes a través de diversas estrategias destinadas a mejorar la participación y la lealtad del cliente. La compañía utiliza varios mecanismos, como programas de fidelización, canales de retroalimentación y experiencias gastronómicas personalizadas para mantener y hacer crecer su base de clientes.
Programas de fidelización
Kura Sushi implementó un programa de fidelización llamado "Kura Points", que permite a los clientes ganar puntos por cada compra realizada en sus ubicaciones. A partir del último informe financiero en el tercer trimestre de 2023, Kura Sushi informó que sobre 1 millón Los clientes se han inscrito en su programa de fidelización. El programa ha demostrado mejorar las visitas repetidas por aproximadamente 30% entre los participantes en comparación con los no participantes. En promedio, los miembros canjean 25% de sus puntos ganados en un mes.
Métrico | Valor |
---|---|
Miembros del programa de fidelización activa | 1,000,000 |
Repita el aumento de la visita (%) | 30 |
Puntos redimidos mensualmente (%) | 25 |
Canales de retroalimentación
La compañía prioriza los comentarios de los clientes a través de varios canales, incluidas las encuestas en línea y las tarjetas de comentarios en la tienda. Durante el año fiscal 2022, Kura Sushi recolectó comentarios de Over 150,000 clientes, utilizando estos datos para mejorar las ofertas de menú y la calidad del servicio. Han informado un 20% Aumento en los puntajes de satisfacción del cliente después de los cambios implementados a partir de estos comentarios. La tasa de respuesta promedio para las encuestas es aproximadamente 15%, que se considera competitivo dentro de la industria.
Métrico | Valor |
---|---|
Comentarios totales recopilados (2022) | 150,000 |
Aumento de la satisfacción del cliente (%) | 20 |
Tasa de respuesta de la encuesta (%) | 15 |
Experiencias gastronómicas personalizadas
Kura Sushi se enfoca en personalizar la experiencia gastronómica para aumentar la retención de los clientes. Esto incluye el uso de la tecnología para adaptar las sugerencias de menú basadas en pedidos anteriores. La compañía informó que el marketing personalizado ha llevado a un 25% Aumento en los tamaños de verificación promedio. En el año fiscal 2023, el tamaño de verificación promedio aumentó a $20.50, arriba de $16.40 en el año anterior. Además, la compañía ha utilizado el análisis de datos del cliente para proporcionar promociones personalizadas, que según los informes han resultado en un 15% Aumento de la participación del cliente.
Métrico | Valor |
---|---|
Aumento del tamaño de la verificación promedio ($) | 20.50 |
Tamaño de cheque promedio anterior ($) | 16.40 |
Aumento de la participación del cliente (%) | 15 |
A través de estas iniciativas, Kura Sushi, Inc. mejora efectivamente sus relaciones con los clientes, asegurando la lealtad y la satisfacción sostenidas en un panorama competitivo del mercado.
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: canales
Kura Sushi, Inc. emplea múltiples canales para ofrecer su propuesta de valor a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica integral que atiende a varias preferencias de los consumidores. Los canales de la compañía incluyen cenas en la tienda, una plataforma de pedidos en línea y servicios de entrega.
Cena en la tienda
Kura Sushi opera una experiencia gastronómica única en la tienda caracterizada por su sistema de sushi de cinta transportadora. A partir de los informes más recientes, Kura Sushi ha ampliado sus ubicaciones en los Estados Unidos, con más 34 restaurantes en funcionamiento para 2023. El tamaño de verificación promedio para la cena en la tienda es aproximadamente $ 23 por persona, contribuyendo significativamente a sus ingresos generales. En el año fiscal 2022, las ventas de restaurantes de Kura Sushi ascendieron a $ 107.2 millones, mostrando una fuerte demanda de su experiencia gastronómica interior.
Plataforma de pedidos en línea
La plataforma de pedidos en línea permite a los clientes explorar el menú y realizar pedidos directamente a través del sitio web de Kura Sushi. Kura Sushi introdujo este canal para adaptarse a las preferencias cambiantes del consumidor aceleradas por la pandemia. A finales de 2022, la compañía informó que los pedidos en línea representaban aproximadamente 11% de las ventas totales. Los ingresos en línea de este canal alcanzaron $ 11.8 millones en el año fiscal 2022. La plataforma presenta una interfaz fácil de usar y ofrece promociones para mejorar la participación del cliente.
Servicios de entrega
Para complementar su comedor en la tienda y sus pedidos en línea, Kura Sushi se asocia con servicios de entrega de terceros como Doordash y Uber Eats. A principios de 2023, las ventas de entrega representan alrededor 9% de las ventas totales, traducir a ingresos de entrega anuales de aproximadamente $ 9.6 millones. Este canal ha sido fundamental para capturar a los clientes que prefieren cenar en casa mientras disfrutan de las ofertas de Kura. El valor promedio de pedido para la entrega es aproximadamente $30, permitiendo a la compañía aprovechar un segmento de mercado en crecimiento.
Canal | Contribución a las ventas totales (%) | Ingresos anuales (en millones) | Tamaño de verificación promedio |
---|---|---|---|
Cena en la tienda | 80% | $107.2 | $23 |
Pedidos en línea | 11% | $11.8 | $23 |
Servicios de entrega | 9% | $9.6 | $30 |
Los diversos canales de Kura Sushi le permiten alcanzar y servir efectivamente a su base de clientes, asegurando una experiencia gastronómica cohesiva tanto en la tienda como de forma remota. La combinación de presencia física, compromiso digital y servicios de entrega continúa impulsando el crecimiento y la satisfacción del cliente.
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: segmentos de clientes
Kura Sushi, Inc. ha identificado estratégicamente diversos segmentos de clientes para mejorar sus ofertas de servicios y refinar sus esfuerzos de marketing. Estos segmentos incluyen:
Entusiastas de sushi
Este grupo está formado por personas que tienen una gran pasión por el sushi y la cocina japonesa. Según una encuesta de 2021 realizada por la Asociación Nacional de Restaurantes, el 43% de los estadounidenses indicaron una preferencia por los restaurantes étnicos, siendo sushi una de las principales opciones. En 2020, el mercado global de sushi fue valorado en aproximadamente $ 18.6 mil millones y se prevé que crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 5.6% De 2021 a 2026.
Familias
Kura Sushi atrae a familias que buscan experiencias gastronómicas informales. La cadena de restaurantes ofrece un ambiente familiar y diversas opciones de menú que satisfacen gustos variables. En 2022, el tamaño del mercado de restaurantes familiares de EE. UU. Alcanzó aproximadamente $ 196 mil millones, con una comida familiar que representa una porción significativa de ese mercado. Las familias a menudo buscan opciones gastronómicas económicas, y la estrategia de precios de Kura Sushi se dirige efectivamente a este segmento.
Jóvenes profesionales
Este segmento incluye personas de 25 a 35 años que priorizan la conveniencia y las experiencias gastronómicas únicas. Según Statista, en 2023, alrededor 32% De los Millennials informaron cenar al menos una vez por semana, destacando una fuerte preferencia por los restaurantes sobre la cocina casera. El innovador modelo de sushi transportador de Kura Sushi atrae a este grupo demográfico al ofrecer una experiencia gastronómica rápida pero agradable.
Comensales conscientes de la salud
Los comensales conscientes de la salud buscan cada vez más opciones de alimentos nutritivos. Según un informe de 2023 del Consejo Internacional de Información de Alimentos, 74% de los consumidores están tratando activamente de mejorar su dieta. Kura Sushi ha respondido al incluir una variedad de ingredientes bajos en calorías e frescos en su menú, con artículos como ensaladas y sashimi que atraen a este grupo demográfico. Se espera que el mercado mundial de alimentos saludables alcance aproximadamente $ 1 billón Para 2027, indicando una tendencia creciente en este segmento de clientes.
Segmento de clientes | Tamaño del mercado (2023) | Índice de crecimiento | Preferencias clave |
---|---|---|---|
Entusiastas de sushi | $ 18.6 mil millones | 5,6% de CAGR (2021-2026) | Autenticidad, calidad, variedad |
Familias | $ 196 mil millones | N / A | Presupuesto amigable, variedad, cena informal |
Jóvenes profesionales | N / A | 32% cenar semanalmente | Conveniencia, experiencias únicas |
Comensales conscientes de la salud | $ 1 billón (para 2027) | N / A | Ingredientes frescos y bajos en calorías |
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: estructura de costos
La estructura de costos para Kura Sushi, Inc. es un componente crítico de su modelo de negocio, que refleja varios gastos operativos involucrados en la administración de su cadena de restaurantes de sushi. A continuación se muestran los aspectos detallados de la estructura de costos.
Adquisición de ingredientes
Los costos de adquisición de ingredientes de Kura Sushi abarcan el abastecimiento de mariscos de alta calidad, arroz, verduras y condimentos esenciales para sus ofertas de menú. En el año fiscal 2023, los costos de ingredientes representaban aproximadamente 28% de ventas totales. Esto equivale a alrededor $ 35 millonesbasado en los ingresos reportados.
Costos laborales
Los costos laborales incluyen salarios, beneficios e impuestos sobre la nómina para los empleados tanto a nivel de restaurante como corporativo. Para el año fiscal que terminó el 30 de junio de 2023, Kura Sushi informó costos laborales de aproximadamente $ 25 millones, contabilizar sobre 20% de ingresos totales. La compañía emplea aproximadamente 1,000 individuos en sus ubicaciones.
Gastos de marketing
Los gastos de marketing para Kura Sushi tienen como objetivo atraer nuevos clientes y retener a los existentes. En 2023, estos gastos representaron aproximadamente 5% de ventas totales, traduciendo aproximadamente a $ 6.25 millones. Esto incluye publicidad digital, promociones y campañas de marketing locales.
Tarifas de franquicia
Kura Sushi opera ubicaciones corporativas y de franquicias. Las tarifas de franquicia varían según los acuerdos hechos con los franquiciados. La compañía generalmente cobra una tarifa de franquicia inicial de alrededor $45,000 junto con tarifas de regalías en curso que son aproximadamente 5% de ventas brutas. En 2023, los ingresos por regalías de la franquicia contribuyeron $ 4 millones al flujo de ingresos general de la compañía.
Tipo de costo | Porcentaje de ingresos | Monto ($) |
---|---|---|
Adquisición de ingredientes | 28% | 35,000,000 |
Costos laborales | 20% | 25,000,000 |
Gastos de marketing | 5% | 6,250,000 |
Tarifas de franquicia | N / A | 4,000,000 |
Kura Sushi, inc. - Modelo de negocio: flujos de ingresos
Ventas en la tienda
Kura Sushi, Inc. genera una parte significativa de sus ingresos a través de las ventas en la tienda. En el año fiscal 2022, la compañía informó aproximadamente $ 78.78 millones En los ingresos de la cena en la tienda, que representaba un aumento sustancial de los años anteriores a medida que las restricciones gastronómicas aumentaron después de la pandemia. El cheque promedio por cliente en sus restaurantes está cerca $20, indicando un flujo de cliente saludable.
Pedidos en línea
Los pedidos en línea se han convertido en un flujo de ingresos esencial para Kura Sushi, particularmente durante la pandemia de Covid-19 que cambió el comportamiento del consumidor. Para el año que finaliza en mayo de 2023, las ventas en línea representaron sobre 15% de ingresos totales, traduciendo a aproximadamente $ 11.81 millones. La compañía ha invertido en tecnología para mejorar su sistema de pedidos en línea, atendiendo la conveniencia y la seguridad del cliente.
Regalías de franquicia
Kura Sushi también genera ingresos a través de su modelo de franquicia. A partir de 2023, Kura Sushi había 34 ubicaciones franquiciadas, contribuyendo aproximadamente $ 4 millones en regalías. Los franquiciados pagan una tarifa de regalías de 6% de sus ventas brutas, que proporciona un flujo de ingresos consistente para la compañía, ya que expande la presencia de su marca.
Venta de mercancías
Además de las ventas de alimentos, Kura Sushi capitaliza las ventas de mercancías que incluyen productos de marca y kits de fabricación de sushi. Para el año fiscal 2022, las ventas de mercancías trajeron aproximadamente $ 1.5 millones. La compañía aprovecha su equidad de marca para vender mercancías tanto en línea como en la tienda, atrayendo a los clientes que desean participar aún más con la experiencia Kura Sushi.
Flujo de ingresos | Ingresos (2022) | Porcentaje de ingresos totales | Ideas clave |
---|---|---|---|
Ventas en la tienda | $ 78.78 millones | Aproximadamente el 70% | Tráfico de clientes fuerte después de la pandemia |
Pedidos en línea | $ 11.81 millones | 15% | Aumento de las opciones de pedidos en línea |
Regalías de franquicia | $ 4 millones | 5% | Expansión continua a través de la franquicia |
Venta de mercancías | $ 1.5 millones | 1.5% | Compromiso a través de productos de marca |
Total | $ 96.09 millones | 100% |
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