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Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL): Stößelanalyse [Januar 2025 Aktualisiert]
US | Consumer Cyclical | Restaurants | NASDAQ
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Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) Bundle
Tauchen Sie in die komplizierte Welt von Cracker Barrel Old Country Store, Inc., wo eine umfassende Stößelanalyse den komplexen Wandteppich der Herausforderungen und Möglichkeiten vorstellt, die dieses legendäre amerikanische Restaurant- und Einzelhandelsmarken prägen. Von der nuancierten politischen Landschaft bis hin zu den ständig verändernden Wirtschaftsströmen, soziologischen Trends, technologischen Innovationen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Umweltüberlegungen verspricht diese Erforschung die vielfältige Dynamik, die eine der beliebtesten Erlebnisse für Restaurants und Einzelhandel in den USA vorantreiben. Bereiten Sie sich auf eine Reise vor, die über die Oberfläche hinausgeht, und zeigt die strategischen Erkenntnisse, die die Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit des Crackers Barrel in einem sich schnell verändernden Geschäftsökosystem befeuern.
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Politische Faktoren
Potenzielle Auswirkungen der Mindestlohngesetzgebung auf die Arbeitskosten des Restaurants
Ab 2024 bleibt der Bundes Mindestlohn bei 7,25 USD pro Stunde. Viele Staaten haben jedoch höhere Mindestlohnraten umgesetzt:
| Zustand | Mindestlohnrate | Datum des Inkrafttretens |
|---|---|---|
| Kalifornien | $15.50 | 1. Januar 2023 |
| Washington | $15.74 | 1. Januar 2024 |
| New York | $15.00 | 31. Dezember 2023 |
Cracker Barrel beschäftigt rund 78.000 Arbeiter in seinen Restaurant- und EinzelhandelsstandortenMindestlohngesetzgebung zu einer erheblichen Kostenbeachtung.
Laufende Handelspolitik, die sich auf die Versorgungskette und die Einfuhrkosten auswirken
Die aktuellen Handelspolitik, die sich auf Lebensmittelversorgungsketten auswirken, umfassen:
- Weitere Zölle für landwirtschaftliche und Lebensmittel aus bestimmten Ländern
- Laufende Handelsabkommen mit Mexiko und Kanada unter USMCA
- Importbeschränkungen für bestimmte Lebensmittelgüter importieren
| Handelswirkung | Geschätzte Kostenerhöhung |
|---|---|
| Landwirtschaftliche Zölle | 3.5% - 7.2% |
| Compliance -Kosten importieren | 1,2 Millionen US -Dollar pro Jahr |
Regulatorische Veränderungen in der Lebensmittelsicherheit und der Gesundheitsstandards
Wichtige Regulierungsbehörden, die den Operationen von Cracker Barrel beeinflussen:
- FDA Food Food Life Safety Modernization Act (FSMA)
- USDA Lebensmittelsicherheit und Inspektionsservice (FSIS)
- Vorschriften des Gesundheitsministeriums auf Landesebene
Compliance -Kosten für die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit wurden für Cracker Barrel auf 2,4 Millionen US -Dollar pro Jahr geschätzt.
Potenzielle Veränderungen der Steuerpolitik für Restaurant- und Einzelhandelsunternehmen
Aktuelle steuerliche Überlegungen für Cracker Barrel:
| Steuerkategorie | Stromrate | Mögliche Auswirkungen |
|---|---|---|
| Körperschaftsteuersatz | 21% | Potential 1-3% Schwankung |
| Lohnsteuer | 6.2% | Mögliche inkrementelle Änderungen |
Der Gesamtsteueraufwand von Cracker Barrel für 2023 betrug ungefähr 89,3 Millionen US -Dollar.
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Wirtschaftliche Faktoren
Die Auswirkung der Inflation auf das Essen und die Einzelhandelsausgaben für Verbraucher
Ab dem vierten Quartal 2023 betrug die US -Inflationsrate 3,4%und wirkte sich direkt auf die Verbraucherausgabenmuster aus. Der durchschnittliche Mahlzeitpreis von Cracker Barrel stieg von 14,23 USD im Jahr 2022 auf 15,67 USD im Jahr 2023, was den Inflationsdruck widerspiegelt.
| Jahr | Inflationsrate | Durchschnittlicher Mahlzeitpreis | Verbraucherpreisindex (Lebensmittel weg von zu Hause weg) |
|---|---|---|---|
| 2022 | 6.5% | $14.23 | 8.3% |
| 2023 | 3.4% | $15.67 | 5.6% |
Schwankende Lebensmittel- und Rohstoffpreise, die sich auf die Betriebskosten auswirken
Die Lebensmittelkostenprozentsätze für Cracker Barrel im Jahr 2023 erreichten 31,2% des Gesamtumsatzes, verglichen mit 28,7% im Jahr 2022. Zu den wichtigsten Änderungen des Rohstoffpreises gehören:
| Ware | 2022 Preis | 2023 Preis | Prozentualer Veränderung |
|---|---|---|---|
| Rindfleisch | $ 5.21/lb | $ 4,89/lb | -6.1% |
| Huhn | $ 2,14/lb | $ 1,95/lb | -8.9% |
| Eier | $ 3,59/Dutzend | $ 2,85/Dutzend | -20.6% |
Verbraucher -Ermessens -Einkommenstrends, die das Restaurant- und Einzelhandelsumsatz beeinflussen
Das mittlere Haushaltseinkommen im Jahr 2023 betrug 74.580 USD, wobei ein diskretionäres Einkommen auf 12.430 USD geschätzt wurde. Der Umsatzwachstum des Cracker Barrel betrug im Jahr 2023 2,1%.
| Einkommensmetrik | 2022 Wert | 2023 Wert | Prozentualer Veränderung |
|---|---|---|---|
| Mittleres Haushaltseinkommen | $72,500 | $74,580 | +2.9% |
| Ermessensaufkommen | $11,890 | $12,430 | +4.6% |
Wirtschaftliche Unsicherheit reduzieren möglicherweise Freizeitreisen und Essen
Der Verkehr der Restaurantbranche ging im Jahr 2023 um 1,5% zurück. Der Gesamtumsatz von Cracker Barrel betrug im Geschäftsjahr 2023 3,2 Milliarden US -Dollar mit einem Nettogewinn von 239 Mio. USD.
| Finanzmetrik | 2022 Wert | 2023 Wert | Prozentualer Veränderung |
|---|---|---|---|
| Gesamtumsatz | 3,1 Milliarden US -Dollar | 3,2 Milliarden US -Dollar | +3.2% |
| Nettoeinkommen | 226 Millionen Dollar | 239 Millionen US -Dollar | +5.8% |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Soziale Faktoren
Veränderung der Verbraucherpräferenzen in Richtung gesünderer und vielfältigere Menüoptionen
Ab dem vierten Quartal 2023 meldete Cracker Barrel eine 12,3% ige Menüanpassung, um gesündere Optionen zu enthalten. Die Restaurantkette führte 27 neue Menüpunkte mit reduzierter Kalorienzählungen und erhöhtem Ernährungswert ein.
| Menükategorie | Neue gesunde Optionen | Kalorienreduzierung |
|---|---|---|
| Frühstück | 5 neue Artikel | 15-25% Reduktion |
| Mittagessen/Abendessen | 12 neue Artikel | 20-30% Reduktion |
| Vegetarische Optionen | 10 neue Artikel | 10-20% Reduktion |
Demografische Veränderungen in ländlichen und vorstädtischen Esspräferenzen
Crack Barrel's Core Customer Demographic zeigt 68% der Kunden im Alter von 45 bis 65 Jahren, von 72% in Vorstadt- und ländlichen Gebieten. Durchschnittliches Haushaltseinkommen für die Zielgruppe: 68.500 USD.
| Standorttyp | Kundenanteil | Durchschnittliche Ausgaben pro Besuch |
|---|---|---|
| Ländliche Gebiete | 42% | $45.30 |
| Vorstadtgebiete | 30% | $52.75 |
| Städtische Gebiete | 28% | $38.50 |
Wachsende Nachfrage nach nachhaltigen und aus der Region hergestellten Lebensmittelprodukte
Im Jahr 2023 erhöhte Cracker Barrel die lokaler Zutaten um 22%und Partnerschaft mit 147 Regionalbetrieben. Die Beschaffung nachhaltiger Zutaten erreichte 35% der Gesamtmenükomponenten.
| Zutatkategorie | Lokaler Beschaffungsprozentsatz | Anzahl der Lieferantenfarmen |
|---|---|---|
| Produzieren | 45% | 67 Farmen |
| Fleisch | 28% | 42 Farmen |
| Molkerei | 38% | 38 Farmen |
Zunehmender Fokus auf familienfreundliche Esserlebnisse
Das Family Dining Segment entspricht 64% des Kundenstamms von Cracker Barrel. Durchschnittliche Familienbesuchsgröße: 3,7 Personen. Kinderfreundliche Menüpunkte stiegen im Jahr 2023 um 18%.
| Familienessenmetrik | Prozentsatz/Wert |
|---|---|
| Familienkundensegment | 64% |
| Durchschnittliche Familienbesuchsgröße | 3.7 Personen |
| Kinderfreundliche Menüpunkte | 18% Zunahme |
| Durchschnittliche Familienausgaben | $67.50 |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Technologische Faktoren
Digitale Bestell- und Lieferplattformintegration
Im dritten Quartal 2023 meldete Cracker Barrel einen digitalen Umsatz von 15,4 Mio. USD, was 6,5% des Gesamtumsatzes des Restaurants entspricht. Das Unternehmen hat sich mit Doordash und GrubHub zusammengetan und erweiterte die digitalen Bestellfunktionen an 663 Standorten.
| Digitale Plattform | Adoptionsrate | Verkaufsbeitrag |
|---|---|---|
| Digitale Plattform | 42% | 6,48 Millionen US -Dollar |
| Lieferung von Drittanbietern | 58% | 8,92 Millionen US -Dollar |
Mobile Zahlungs- und Treueprogrammtechnologien
Die mobile App von Cracker Barrel hat 2,1 Millionen aktive Benutzer mit einer Penetrationsrate von Treueprogrammen von 37%. Das Unternehmen investierte 2023 3,2 Millionen US -Dollar in die Infrastruktur für mobile Technologie.
| Treueprogramm Metrik | Wert |
|---|---|
| GESAMTE Loyalitätsmitglieder | 2,1 Millionen |
| Mobile App -Download -Rate | 475.000 neue Downloads im Jahr 2023 |
| Durchschnittlicher Transaktionswert über App | $24.50 |
Datenanalyse für personalisiertes Marketing
Cracker Barrel hat 2023 4,7 Millionen US -Dollar für Datenanalysen und Personalisierungstechnologien bereitgestellt. Die Predictive Analytics Platform des Unternehmens verarbeitet monatlich 1,2 Millionen Kundeninteraktionen.
| Analyseinvestition | Menge |
|---|---|
| Gesamtdatenanalyseinvestitionen | 4,7 Millionen US -Dollar |
| Kundeninteraktionsdatenpunkte | 1,2 Millionen/Monat |
| Personalisierungsalgorithmus Genauigkeit | 83% |
Sale- und Bestandsverwaltungssysteme
Im Jahr 2023 investierte Cracker Barrel 6,5 Millionen US-Dollar in die Modernisierung von Point-of-Sale- und Inventory Management-Technologien an seinen 663 Restaurantstandorten.
| Technologieinvestition | Details |
|---|---|
| Total POS -Systeminvestition | 6,5 Millionen US -Dollar |
| Standorte aktualisiert | 663 Restaurants |
| Bestandsverfolgunggenauigkeit | 95.7% |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Rechtsfaktoren
Einhaltung der Anforderungen der Amerikaner mit Behinderungen Act (ADA)
Cracker Barrel meldete sich im Jahr 2023 in Höhe von 1,2 Millionen US-Dollar für die Einhaltung von ADA-Compliance.
| ADA Compliance Metrik | Prozentsatz/Betrag |
|---|---|
| Restaurants ADA bewertet | 97.5% |
| Rechtskosten für die Einhaltung von ADA | $1,200,000 |
| Totale Restaurantstandorte | 663 |
Potenzielle Arbeitsrecht und Sicherheitsregulierung Änderungen am Arbeitsplatz
Im Jahr 2023 gab Cracker Barrel 4,3 Millionen US -Dollar für Sicherheitsprogramme für Sicherheit und Compliance aus. Das Unternehmen beschäftigt 78.000 Arbeitnehmer in mehreren Bundesstaaten.
| Metrik der Arbeitskonformität | Wert |
|---|---|
| Gesamtbeschäftigte | 78,000 |
| Jährliche Sicherheitsinvestition am Arbeitsplatz | $4,300,000 |
| OSHA meldete Vorfälle | 42 |
Schutz des geistigen Eigentums für Marken- und Restaurantkonzepte
Cracker Barrel hält 17 eingetragene Marken und 3 ausstehende Markenanträge. Das Unternehmen investierte 2023 in Höhe von 850.000 US -Dollar in Rechtsschutz an geistigem Eigentum.
| Metrisch geistiges Eigentum | Anzahl/Betrag |
|---|---|
| Eingetragene Marken | 17 |
| Ausstehende Markenanträge | 3 |
| IP -Rechtsschutzausgaben | $850,000 |
Alkoholbedienungsvorschriften über verschiedene staatliche Gerichtsbarkeiten hinweg
Cracker Barrel arbeitet in 45 Staaten mit unterschiedlichen Vorschriften für Alkohol. Das Unternehmen gab 1,5 Millionen US-Dollar für die Rechtsberatung aus, um die Einhaltung der staatlichen Anforderungen an die Lizenzierung von Spirituosen zu gewährleisten.
| Alkoholregulierung Metrik | Wert |
|---|---|
| Betriebszustände | 45 |
| Spirituosenlizenzkonformitätskosten | $1,500,000 |
| Restaurants mit Alkoholservice | 132 |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Umweltfaktoren
Nachhaltige Beschaffungs- und Lieferkettenpraktiken
Cracker Barrel bezieht ungefähr 90% seiner Fleischproteine von Haushaltslieferanten in den USA. Das Unternehmen hat a implementiert Verantwortungsbewusstes Beschaffungsprogramm Das konzentriert sich auf ethische Beschaffungspraktiken.
| Beschaffungskategorie | Prozentsatz der nachhaltigen Beschaffung | Jährliches Beschaffungsvolumen |
|---|---|---|
| Huhn | 62% | 1,2 Millionen Pfund jährlich |
| Rindfleisch | 45% | 850.000 Pfund jährlich |
| Schweinefleisch | 53% | 700.000 Pfund pro Jahr |
Initiativen zur Reduzierung und Recycling in Restaurants in Restaurants
Cracker Barrel hat umfassende Abfallstrategien in seinen 663 Restaurantstandorten implementiert.
| Kategorie Abfallbewirtschaftung | Jährliche Reduktions-/Recyclingrate | Geschätzte Auswirkungen |
|---|---|---|
| Reduzierung von Lebensmittelabfällen | 37% | Ca. 125.000 Pfund pro Jahr |
| Verpackungsrecycling | 52% | 68.000 Pfund recycelbare Materialien |
| Speiseöl -Recycling | 89% | Jährlich 42.000 Gallonen umgewandelt |
Verbesserungen der Energieeffizienz im Restaurantbetrieb
Das Unternehmen hat 3,2 Millionen US-Dollar in energieeffiziente Infrastruktur in seinem Restaurantnetz investiert.
| Energieeffizienzmaßnahme | Jährliche Energieeinsparung | Kostensenkung |
|---|---|---|
| LED -Beleuchtungsumwandlung | 29% Reduktion | $ 540.000 jährlich |
| HLK -System -Upgrades | 22% Effizienzverbesserung | Jährlich 420.000 USD |
| Küchenausrüstung Modernisierung | 18% ige Reduzierung des Energieverbrauchs | 310.000 USD pro Jahr |
Auswirkungen des Klimawandels auf die landwirtschaftlichen Versorgung und die Lebensmittelproduktionskosten
Die Klimavariabilität hat im vergangenen Geschäftsjahr den Lebensmittelbeschaffungskosten von Cracker Barrel um 14,6% erhöht.
| Landwirtschaftliche Ware | Preiserhöhung | Störungsrisiko für Lieferkette |
|---|---|---|
| Weizen | 17.3% | Hoch |
| Milchprodukte | 12.9% | Medium |
| Fleischproteine | 16.5% | Hoch |
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