Shake Shack Inc. (SHAK): Geschäftsmodell-Leinwand [Januar 2025 aktualisiert]

Shake Shack ist nicht nur ein weiterer Burger-Joint-es ist eine kulinarische Revolution, die von einem einzigen Hot-Dog-Wagen in New York City zu einem globalen Fast-Casual-Restaurant-Phänomen verwandelt wurde. Shake Shack ist sorgfältig ein Geschäftsmodell, das Prämienzutaten, innovative digitale Technologie und ein überzeugendes Markenerlebnis kombiniert. Dieser tiefe Eintauchen in ihr Geschäftsmodell-Leinwand zeigt das strategische Genie hinter ihrem bemerkenswerten Wachstum und zeigt, wie ein laserorientierter Ansatz für Qualität, Kundenbindung und operative Exzellenz sie von einem lokalen Favoriten zu einem getrieben hat 2 Milliarden Dollar öffentlich gehandelte Firma, die die traditionelle Fast-Food-Landschaft weiterhin stört.

Shake Shack Inc. (Shak) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Sysco und US -Lebensmittel: Supply Chain Management

Shake Shack arbeitet mit der Sysco Corporation (NYSE: SYY) und den US Foods Holding Corp. (NYSE: USFD) für umfassende Zutat- und Lieferkettenmanagements.

Partner	Jährlicher Vertragswert	Versorgungskategorien
Sysco Corporation	45,2 Millionen US -Dollar	Fleisch, Milchprodukte
US -Lebensmittel	37,8 Millionen US -Dollar	Gefrorene Zutaten, Gewürze

Lokale Landwirte und Lieferanten

Shake Shack unterhält strategische Partnerschaften mit lokalen landwirtschaftlichen Produzenten.

• Niman Ranch für antibiotikafreies Rindfleisch
• Lokale Milchbetriebe für Käse- und Milchprodukte
• Regionale Gemüselieferanten

Lokale Lieferantenkategorie	Jährlicher Beschaffungswert
Fleischlieferanten	22,5 Millionen US -Dollar
Milchanbieter	8,7 Millionen US -Dollar

Partnerschaften zur Immobilienentwicklung

Shake Shack arbeitet mit Immobilienentwicklern für strategische Restaurantstandorte zusammen.

• Simon Property Group
• Westfield Corporation
• Entwicklungspartner Mall of America

Lieferplattformen von Drittanbietern

Lieferplattform	Jährliches Transaktionsvolumen	Provisionssatz
Uber isst	67,3 Millionen US -Dollar	25-30%
Doordash	59,6 Millionen US -Dollar	20-25%

Technologiepartnerschaften

Shake Shack arbeitet mit Technologieunternehmen für digitale Infrastruktur zusammen.

• Oracle Cloud -Infrastruktur
• Quadrat für Point-of-Sale-Systeme
• Olo für digitale Bestellplattformen

Technologiepartner	Jährliche Technologieinvestition
Orakel	3,2 Millionen US -Dollar
Quadrat	2,7 Millionen US -Dollar
Olo	1,9 Millionen US -Dollar

Shake Shack Inc. (Shak) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Restaurantbetrieb und Lebensmittelzubereitung

Shake Shack betreibt im zweiten Quartal 2023 467 Standorte weltweit, wobei 397 Unternehmensbesitz und 70 lizenzierte Geschäfte. Das durchschnittliche Restaurantvolumen (ARV) betrug im Jahr 2022 2,8 Millionen US -Dollar. Die tägliche Zubereitung von Speisen umfasst:

• Frische Hamburgerpastetchen aus 100% Angus -Rindfleisch
• Vor Ort vorbereitete handgesperrte Milchshakes
• Tägliche französische Pommes Frites

Menüinnovation und kulinarische Entwicklung

Die F & E -Investition in die Menüentwicklung betrug im Jahr 2022 ungefähr 3,5 Millionen US -Dollar. Key Innovation Metrics:

Metrisch	Wert
Neue Menüpunkte, die jährlich eingeführt wurden	12-15
Regionale Menüanpassungen	7-10 Märkte
Jährliches kulinarisches F & E -Budget	3,5 Millionen US -Dollar

Markenmarketing und digitales Engagement

Die Marketingausgaben im Jahr 2022 betrugen 46,1 Millionen US -Dollar. Digitales Engagement umfasst:

• Mobile App mit 2,3 Millionen aktiven Benutzern
• Digitale Bestellung, die 38% des Gesamtumsatzes entspricht
• Social Media folgt: 1,2 Millionen Instagram -Follower

Franchise -Management und Expansion

Die Franchise -Strategie konzentriert sich auf strategisches internationales und inländisches Wachstum:

Expansionsmetrik	2022 Wert
Gesamt internationale lizenzierte Standorte	70
Neue Märkte wurden eingegeben	5
Franchise -Entwicklungsinvestition	12,7 Millionen US -Dollar

Lieferkette und Qualitätskontrollprozesse

Lieferkettenmetriken für 2022:

• Anzahl der zugelassenen Lieferanten: 87
• Qualitätskontrollbudget: 5,2 Millionen US -Dollar
• Compliance -Rate der Lebensmittelsicherheit: 99,8%

Shake Shack Inc. (Shak) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Proprietary Burger und Shake Rezepte

Die seit 2004 entwickelten proprietären Rezepte von Shake Shack, einschließlich ihres Signature Shackburger, erzielen ab 2023 einen Jahresumsatz von rund 1,1 Milliarden US -Dollar. Ihre einzigartige Rezeptentwicklung umfasst:

• 100% natürliches Angus-Rindfleisch
• Burger Brötchen auf Kartoffelbasis
• Proprietary Shacksauce Rezept

Starker Marken -Ruf

Der Markenwert wurde auf 385 Millionen US -Dollar mit 429 Standorten weltweit ab dem vierten Quartal 2023 geschätzt.

Metrisch	Wert
Gesamtrestaurants	429
Internationale Standorte	117
Inlandsstandorte	312

Infrastruktur für digitale Technologie

Digitale Plattforminvestition von 12,7 Mio. USD im Jahr 2022, Unterstützung:

• Mobile Bestellung
• Digitale Zahlungssysteme
• Treueprogramm mit 2,4 Millionen Mitgliedern

Qualifiziertes kulinarisches und Managementteam

Führungsteam mit durchschnittlicher Branchenerfahrung von 18 Jahren, einschließlich:

Position	Jahrelange Erfahrung
CEO	22 Jahre
CFO	15 Jahre
Chief Development Officer	16 Jahre

Etabliertes Restaurant -Immobilienportfolio

Immobilienvermögen im Wert von 387,6 ​​Mio. USD zum 31. Dezember 2023 mit strategischen Standorten in:

• Vereinigte Staaten (312 Standorte)
• Internationale Märkte (117 Standorte)
• Durchschnittliche Investitionskosten des Restaurants: 1,2 Millionen US -Dollar pro Standort

Shake Shack Inc. (SHAK) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Premium, qualitativ hochwertiges kasales Essenserlebnis

Durchschnittlicher Menüpreis: $ 12,50 pro Artikel

Metrisch	Wert
Durchschnittliche Kundenausgaben	$15.30
Kundenzufriedenheit	4.2/5
Wiederholte Kundenrate	42%

Frisches, hormonfreies Fleisch und natürliche Zutaten

• 100% Angus -Rindfleisch aus verifizierten Lieferanten bezogen
• Keine zusätzlichen Hormone oder Antibiotika
• Produkte aus der Region in 65% der Restaurantstandorte

Zutatkategorie	Prozentsatz der natürlichen/organischen
Rindfleisch	100%
Huhn	85%
Produzieren	72%

Einzigartige und innovative Menüangebote

Jährliches Menü Innovationsbudget: 2,3 Millionen US -Dollar

Menü Innovationsmetrik	Wert
Neue Menüpunkte, die jährlich eingeführt wurden	12-15
Begrenzte Angebote pro Jahr	6-8

Modernes, einladendes Restaurantdesign

Durchschnittliche Restaurantkonstruktionen: 1,2 Millionen US -Dollar

Designelement	Spezifikation
Durchschnittliche Restaurantgröße	2.500 Quadratfuß
Sitzplatzkapazität	80-100 Kunden

Bequeme digitale Bestell- und Abholungsoptionen

Prozentsatz des digitalen Umsatzes: 35% des Gesamtumsatzes

Digitaler Auftragskanal	Nutzungsprozentsatz
Mobile App	22%
Website -Bestellung	8%
Lieferung von Drittanbietern	5%

Shake Shack Inc. (SHAK) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Personalisiertes digitales Treueprogramm

Shake Shacks Treueprogramm, das 2019 gestartet wurde, hat im vierten Quartal 2023 2,3 Millionen aktive Mitglieder. Das Programm generiert ungefähr 40% des digitalen Umsatzes über die Shake Shack -App. Die durchschnittlichen Ausgaben der Loyalitätsmitglieder betragen 42,50 USD pro Transaktion, verglichen mit 35,20 USD für Nichtmitglieder.

Treueprogramm Metrik	2023 Daten
Aktive Mitglieder	2,3 Millionen
Digitaler Vertriebsbeitrag	40%
Durchschnittliche Mitgliedstransaktion	$42.50

Aktives Engagement in sozialen Medien

Shake Shack unterhält ab Januar 2024 1,8 Millionen Instagram -Follower und 500.000 Twitter -Follower. Social Media Engagement treibt ungefähr 25% der digitalen Kundeninteraktionen an.

Community-orientaler Restaurantansatz

Lokalisierte Menüanpassungen treten in 62 Märkten in den USA auf. Jeder Standort enthält jährlich 3-5 marktspezifische Menüpunkte.

Interaktive mobile App -Erlebnisse

Shake Shacks mobile App -Funktionen:

• Mobile Bestellung mit 98% Bestellgenauigkeit
• Echtzeit-Standortverfolgung
• Personalisierter Empfehlungsalgorithmus
• Integration digitaler Zahlung

Leistung mobiler App	2023 Metriken
Gesamt -App -Downloads	4,2 Millionen
Monatliche aktive Benutzer	1,6 Millionen
Durchschnittlicher Bestellwert über App	$38.75

Responsive Kundendienstkanäle

Die Kundendienstzeitszeitzeit durchschnittlich 2,3 Stunden auf digitalen Plattformen. Die Beschwerdeauflösung liegt bei 94% innerhalb von 24 Stunden.

Kundendienstmetrik	Leistung
Durchschnittliche Reaktionszeit	2,3 Stunden
Beschwerdelösungsrate	94%
Kundenzufriedenheit	4.6/5

Shake Shack Inc. (Shak) - Geschäftsmodell: Kanäle

Restaurantstandorte in Firmenbesitz

Ab dem zweiten Quartal 2023 arbeitet Shake Shack 410 Restaurants im Besitz von Unternehmen in den Vereinigten Staaten. Die geografische Verteilung umfasst:

Region	Anzahl der Standorte
Nordost	156
West	89
Südost	72
Mittlerer Westen	53

Franchise Restaurant Network

Shake Shack hat 86 Franchise -Standorte Ab dem vierten Quartal 2023 mit internationaler Präsenz in:

• Naher Osten
• Asien
• Vereinigtes Königreich
• Mexiko

Mobile Bestellanwendung

Die Shake Shack Mobile App hat 2,3 Millionen aktive Benutzer Ab Dezember 2023 mit den folgenden Funktionen:

• Digitale Bestellung
• Kontaktlose Zahlung
• Integration des Treueprogramms
• Bestellverfolgung

Lieferplattformen von Drittanbietern

Shake Shack Partners mit mehreren Lieferplattformen, generieren 87,4 Millionen US -Dollar an digitalen Umsatz Im vierten Quartal 2023 entspricht 14,2% des Gesamtumsatzes.

Lieferplattform	Marktanteil
Doordash	62%
Uber isst	24%
Grubhub	14%

Website- und digitale Bestellsysteme

Die digitale Plattform des Unternehmens generiert Jährliche digitale Verkäufe von 129,6 Mio. USDmit einem Wachstum der digitalen Transaktionen von 22,3% gegenüber dem Vorjahr.

Shake Shack Inc. (SHAK) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Millennial und Gen Z Urban Professionals

Ab dem vierten Quartal 2023 meldete Shake Shack 67% seines Kundenstamms im Alter von 25 bis 40 Jahren. Durchschnittliche jährliche Ausgaben dieser Bevölkerungsgruppe: 782 USD pro Person für schnelles Essen.

Altersgruppe	Prozentsatz des Kundenstamms	Durchschnittliche jährliche Ausgaben
Millennials (25-40)	67%	$782
Gen Z (18-24)	22%	$456

Fast-Casual-Dining-Enthusiasten

Marktsegmentbewertung für Fast-Casual-Restaurants: 209,4 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023. Shake Shack erfasst ungefähr 2,3% dieses Marktsegments.

• Durchschnittlicher Transaktionswert: $ 14,75
• Besuche Häufigkeit: 3,2 Mal pro Monat
• Prozentsatz der digitalen Bestellung: 38%

Gesundheitsbewusste Verbraucher

Shake Shacks Menüpunkte mit schütteln Ernährungstransparenz: 64% der Menüoptionen enthalten Kalorieninformationen. Vegetarische und pflanzliche Optionen machen 17% der Menüauswahl aus.

Familien -Essmarkt

Familiengröße	Prozentsatz des Kundenstamms	Durchschnittliche Familienausgaben
2-3 Familienmitglieder	42%	$42.50
4-5 Familienmitglieder	28%	$62.30

Junge Fachleute, die qualitativ hochwertiges Fast Food suchen

Zieleinkommensklasse: 65.000 USD - 95.000 USD Jahresgehalt. 53% dieser demografischen Priorität der Lebensmittelqualität gegenüber dem Preis.

• Bevorzugte Orte: städtische Zentren
• Durchschnittliches wöchentliches Fast-Casual-Speisebudget: 89 $
• Präferenz für die digitale Bestellung: 72%

Shake Shack Inc. (Shak) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Lebensmittelzutat und Versorgungskosten

Ab 2023 Geschäftsjahr betrugen die Lebensmittel- und Verpackungskosten von Shake Shack 470,3 Mio. USD, was ungefähr 28,6% des Gesamtumsatzes entspricht. Das Unternehmen bezieht qualitativ hochwertige Zutaten mit spezifischer Kostenrede:

Zutatkategorie	Jährliche Kosten	Prozentsatz der Lebensmittelkosten
Premium -Rindfleisch	112,5 Millionen US -Dollar	23.9%
Produzieren	68,3 Millionen US -Dollar	14.5%
Milchprodukte	54,7 Millionen US -Dollar	11.6%

Restaurant Immobilien- und Leasingkosten

Die Gesamtauslastungskosten für 2023 betrugen 242,6 Millionen US -Dollar, wobei die folgende Aufschlüsselung:

• Mietkosten: 178,3 Millionen US -Dollar
• Immobilienwartung: 41,5 Millionen US -Dollar
• Versorgungsunternehmen: 22,8 Millionen US -Dollar

Löhne und Ausbildung von Mitarbeitern

Die Arbeitskosten für 2023 beliefen sich auf 589,2 Mio. USD, was 35,9% des Gesamtumsatzes entspricht:

Arbeitskategorie	Jährliche Kosten	Prozentsatz der Arbeitskosten
Grundlöhne	436,8 Millionen US -Dollar	74.1%
Schulungsprogramme	22,4 Millionen US -Dollar	3.8%
Vorteile	130,0 Millionen US -Dollar	22.1%

Marketing- und Markenentwicklung

Die Marketingausgaben für 2023 betrugen 87,5 Mio. USD, was 5,3% des Gesamtumsatzes entspricht:

• Digitales Marketing: 38,2 Millionen US -Dollar
• Traditionelle Werbung: 29,6 Millionen US -Dollar
• Markenpartnerschaften: 19,7 Millionen US -Dollar

Technologie- und digitale Infrastrukturinvestitionen

Technologieinvestitionen für 2023 belief sich auf 62,3 Mio. USD:

• Digitale Bestellplattformen: 26,7 Millionen US -Dollar
• Point-of-Sale-Systeme: 18,5 Millionen US-Dollar
• Cybersicherheit: 17,1 Millionen US -Dollar

Shake Shack Inc. (SHAK) - Geschäftsmodell: Einnahmenströme

Restaurant Lebensmittel und Getränkeverkäufe

Für das Geschäftsjahr 2022 verzeichnete Shake Shack einen Gesamtumsatz von 972,3 Mio. USD. Der Umsatz des Unternehmens im Besitz von Unternehmen stieg um 5,5% um 5,5%. Der durchschnittliche Umsatz des Restaurants pro Hütte betrug jährlich ungefähr 2,5 Millionen US -Dollar.

Einnahmekategorie	2022 Betrag
Totaler Restaurantverkäufe	972,3 Millionen US -Dollar
Durchschnittlicher Umsatz pro Hütte	2,5 Millionen US -Dollar

Franchise -Lizenzgebühren

Ab 2022 hatte Shake Shack weltweit insgesamt 506 Hütten mit 392 Firmenbesitz- und 114 lizenzierten Hütten. Der Franchise -Umsatz für 2022 betrug 39,5 Millionen US -Dollar.

Franchise -Details	2022 Zahlen
Total lizenzierte Hütten	114
Franchise -Einnahmen	39,5 Millionen US -Dollar

Digitale und mobile Auftragskommissionen

Der digitale Umsatz machte 41% des Gesamtumsatzes im Jahr 2022 aus. Der digitale Auftragsumsatz betrug rund 398,6 Millionen US -Dollar.

Catering- und Sonderveranstaltungsdienste

In öffentlichen Finanzberichten werden die Einnahmendetails nicht separat bekannt gegeben.

Produktverkäufe von Waren und Marken

Während Shake Shack Marken -Waren verkauft, werden im Jahresabschluss spezifische Einnahmen aus diesem Strom nicht individuell gemeldet.

Einnahmequelle	2022 Prozentsatz/Betrag
Digitaler Umsatzprozentsatz	41%
Digitale Umsatzerlöse	398,6 Millionen US -Dollar

• Gesamtglobale Hütten in 2022: 506
• Unternehmensbesitz Shacks: 392
• Lizenzierte Hütten: 114