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Crea Restaurants Holdings Inc. (3387.t): modelo de negocio de lona
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Descubra el mundo dinámico de Create Restaurants Holdings Inc. a medida que profundizamos en su Modelo de Negocios Canvas, un marco estratégico que describe cómo funciona esta empresa innovadora. Desde forjar asociaciones esenciales hasta deleitar diversos segmentos de clientes, su modelo es una clase magistral en los matices de la industria de restaurantes. Siga leyendo para descubrir los componentes clave que impulsan su éxito y cómo crean experiencias gastronómicas únicas para todos.
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: asociaciones clave
Las asociaciones clave son esenciales para que Crear Restaurants Holdings Inc. optimice sus operaciones y amplíe su presencia en el mercado. Estas asociaciones juegan un papel crucial en la adquisición de recursos, la eficiencia operativa y la mitigación de riesgos.
Socios de franquicia
Create Restaurants Holdings Inc. opera a través de un modelo de franquicia, ampliando significativamente su alcance. A partir de 2023, la compañía tiene más de 100 ubicaciones de franquicias en América del Norte. Estas asociaciones permiten una escala rápida, ya que los franquiciados invierten en su propio capital mientras se benefician de la marca y el apoyo operativo establecido. Los socios de franquicia contribuyen aproximadamente $ 150 millones a los ingresos anuales de la empresa.
Proveedores y vendedores
Los proveedores y proveedores son integrales para crear el marco operativo de los restaurantes, proporcionando ingredientes, equipos y servicios necesarios. La compañía colabora con 50 proveedores, asegurando una provisión constante de productos de calidad que cumplan con los estándares de la industria. El presupuesto de adquisiciones anual se estima en todo $ 30 millones, con proveedores clave especializados en productos orgánicos, lácteos y productos cárnicos. Esta asociación estratégica no solo optimiza los costos, sino que también mejora la calidad de las ofertas de menú.
Agencias de marketing
Para mantener una ventaja competitiva, cree Restaurants Holdings Inc. con agencias de marketing líderes para la promoción de la marca y la participación del cliente. En 2023, el presupuesto de marketing asignado para estas asociaciones es aproximadamente $ 10 millones. Esta inversión incluye marketing digital, campañas de redes sociales y eventos promocionales destinados a impulsar el tráfico peatonal y aumentar la lealtad de la marca. Las colaboraciones con las agencias han llevado con éxito a un 15% Aumento de la conciencia de la marca durante el último año fiscal.
Desarrolladores inmobiliarios
Las colaboraciones estratégicas con desarrolladores de bienes raíces permiten a Crear restaurantes Holdings Inc. asegurar ubicaciones principales para nuevas aperturas de restaurantes. En 2023, la compañía tiene como objetivo abrir 20 nuevas ubicaciones, muchos de los cuales son facilitados por asociaciones con desarrolladores clave en áreas urbanas. El costo promedio de desarrollar un nuevo sitio es aproximadamente $ 2 millones, demostrando la inversión de capital necesaria para expandirse. Además, los arrendamientos a largo plazo negociados con socios inmobiliarios a menudo conducen a ahorros de alrededor 20% en comparación con las tasas de mercado.
Categoría de asociación | Número de socios | Contribución anual ($) | Beneficios clave |
---|---|---|---|
Socios de franquicia | 100+ | 150,000,000 | Escala rápida, inversión de capital de franquiciados |
Proveedores y vendedores | 50+ | 30,000,000 | Productos de calidad, eficiencia rentable |
Agencias de marketing | 5+ | 10,000,000 | Promoción de marca, compromiso del cliente |
Desarrolladores inmobiliarios | 3+ | 40,000,000 (estimado para nuevas ubicaciones) | Ubicaciones principales, negociaciones de arrendamiento |
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: actividades clave
Gestión de restaurantes
Restaurant Management es un componente crucial para Crear restaurantes Holdings Inc. La compañía opera varias marcas, centrándose en la eficiencia y la satisfacción del cliente. En el año fiscal 2022, cree restaurantes administrados 200 ubicaciones En varios estados de los EE. UU. Informaron un ingreso de aproximadamente $ 250 millones, reflejando la importancia de las prácticas de gestión efectivas. Los indicadores clave de rendimiento (KPI) para las operaciones incluyen las tasas de facturación de la tabla, que promediaron 1.5 veces Durante las horas pico, lo que lleva a una mayor rentabilidad.
Desarrollo del menú
El desarrollo del menú implica crear opciones de alimentos diversas y atractivas que resuenen con los clientes. Create Restaurants Holdings Inc. utiliza análisis de datos para rastrear las preferencias y tendencias del cliente. En 2022, la compañía introdujo sobre 30 nuevos elementos de menú, resultando en un 15% Aumento de las visitas generales del cliente. Además, los cambios de menú estacional contribuyeron a un 7% Aumente en ventas trimestrales en el tercer trimestre de 2022 a medida que optimizan las ofertas basadas en la demanda del cliente.
Marketing y promociones
Las estrategias de marketing efectivas son esenciales para la conciencia de la marca y la participación del cliente. En 2022, cree restaurantes invertidos aproximadamente $ 10 millones en iniciativas de marketing, centrándose en campañas digitales y asociaciones locales. Esta inversión produjo un 20% aumento en las reservas en línea y un 25% Crecimiento en el compromiso de las redes sociales. Las promociones como 'Happy Hour' y las noches de eventos especiales han demostrado que impulsan el tráfico, lo que lleva a un reportado 40% Aumento de las ventas durante los períodos promocionales.
Soporte de franquicia
El apoyo de franquicias es una actividad vital que garantiza la consistencia y la calidad en todos los restaurantes. Crear restaurantes holdings Inc. tiene más 50 ubicaciones de franquicias y proporciona programas de capacitación integrales a los franquiciados. En 2022, los franquiciados contribuyeron $ 100 millones a los ingresos generales, demostrando el modelo exitoso de apoyo y expansión. La compañía ofrece asistencia continua, incluidos los materiales de marketing y la orientación operativa, que ha resultado en una tasa de satisfacción franquiciada de más 85%.
Actividad clave | Indicador de rendimiento | Valor / métricas |
---|---|---|
Gestión de restaurantes | Número de ubicaciones | 200+ |
Gestión de restaurantes | Ganancia | $ 250 millones |
Desarrollo del menú | Nuevos elementos de menú introducidos | 30+ |
Desarrollo del menú | Aumento de las visitas al cliente | 15% |
Marketing y promociones | Inversión de marketing | $ 10 millones |
Marketing y promociones | Aumento de las reservas en línea | 20% |
Soporte de franquicia | Número de ubicaciones de franquicias | 50+ |
Soporte de franquicia | Contribución a los ingresos | $ 100 millones |
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: recursos clave
Los recursos clave de Crear restaurantes Holdings Inc. juegan un papel fundamental en la configuración de sus capacidades operativas y ventajas competitivas. A continuación se muestran los componentes esenciales que contribuyen a su creación de valor.
Reputación de la marca
Create Restaurants Holdings ha construido una fuerte reputación de marca, particularmente en el sector de la cocina japonesa con su popular operación de restaurantes 'Sushiro'. A partir del año fiscal 2022, Sushiro registró ventas de aproximadamente ¥ 270 mil millones (aproximadamente $ 2.4 mil millones), estableciéndose como una de las principales marcas gastronómicas informales de Japón.
Red de franquicias
Create Restaurants Holdings opera una extensa red de franquicias, facilitando el crecimiento y la expansión de la marca. A finales de 2022, la compañía había establecido con éxito sobre 700 Ubicaciones de franquicias en Japón y los mercados internacionales, asegurando un amplio alcance y accesibilidad para los clientes.
Infraestructura de la cadena de suministro
La compañía cuenta con una robusta infraestructura de la cadena de suministro que respalda las operaciones de sus restaurantes. Crear Restaurants Holdings ha desarrollado asociaciones con Over 300 proveedores, lo que le permite racionalizar los procesos de adquisición y mantener el abastecimiento de ingredientes de alta calidad. Esta red es crucial para mantener la consistencia y la calidad en todas las ubicaciones de sus restaurantes.
Equipo de gestión experimentado
El equipo de gestión de Crear Restaurants Holdings está compuesto por veteranos de la industria con una amplia experiencia en el sector de alimentos y bebidas. El CEO, Masaharu Kaneko, tiene más 30 años en la industria, contribuyendo a la dirección estratégica y la eficiencia operativa. El equipo de gestión posee colectivamente un promedio de 20 años de experiencia en operaciones de restaurantes, finanzas y marketing, lo que mejora las capacidades de toma de decisiones.
Tipo de recurso | Descripción | Datos cuantitativos |
---|---|---|
Reputación de la marca | Posición de mercado de Sushiro como la marca de comidas informales principales de Japón. | Ventas: ¥ 270 mil millones (~ $ 2.4 mil millones) en el año fiscal2022 |
Red de franquicias | Número de ubicaciones de franquicias a nivel nacional e internacional. | Más de 700 ubicaciones de franquicias |
Infraestructura de la cadena de suministro | Asociaciones con proveedores para garantizar la calidad y la consistencia. | Más de 300 proveedores |
Equipo de gestión experimentado | Experiencia y nivel de experiencia del equipo de gestión. | Experiencia promedio: 20 años; Experiencia del CEO: 30 años |
Estos recursos clave son fundamentales para crear la capacidad de los restaurantes Holdings Inc. para ofrecer una experiencia gastronómica única, mantener precios competitivos e impulsar un crecimiento sostenible en la industria de los restaurantes.
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: propuestas de valor
Crea Restaurants Holdings Inc. Se centra en ofrecer una variedad de experiencias gastronómicas que satisfacen diversas preferencias de los clientes. La compañía opera múltiples marcas de restaurantes, cada una adaptada a diferentes segmentos de mercado, lo que les permite aprovechar los gustos y preferencias de los consumidores variados.
Diversos conceptos gastronómicos
Create Restaurants Holdings Inc. ofrece una gama de opciones gastronómicas, que incluyen restaurantes informales, restaurantes y conceptos rápidos. La cartera incluye marcas como Pizza de fuego, Casa de patio, y Hopdoddy Burger Bar. A partir de 2023, la compañía opera sobre 500 ubicaciones En todo Estados Unidos, proporcionando una amplia selección de opciones culinarias.
Calidad y servicio consistentes
La compañía enfatiza la excelencia operativa, asegurando una calidad y servicio consistentes en todas las ubicaciones. Según un Encuesta de satisfacción del cliente 2022, Crear Restaurantes Holdings logró una puntuación de 85% en satisfacción del cliente, superando el promedio de la industria de 78%. Este compromiso con la calidad ha fomentado la lealtad del cliente y repetir los negocios.
Experiencias únicas del cliente
Crear Restaurants Holdings tiene como objetivo proporcionar experiencias gastronómicas memorables que se destaquen en el paisaje competitivo. Cada marca incorpora ingredientes locales, elementos de menú innovadores y ambiente único. Por ejemplo, Yard House ofrece más 100 grifos de cerveza y un ambiente vibrante diseñado para cenas sociales. Esta estrategia ha llevado a un 15% aumento en la participación del cliente, como se informa en el Informe anual 2023.
Reconocimiento de marca fuerte
La compañía ha creado con éxito un fuerte reconocimiento de marca, lo que juega un papel fundamental en su propuesta de valor. Por ejemplo, Blaze Pizza fue nombrada una de las Cadenas de restaurantes de más rápido crecimiento por Revista de negocios de restaurantes en 2023, destacando su tasa de crecimiento de 30% año tras año. Este reconocimiento mejora la confianza del cliente y lleva el tráfico peatonal a sus ubicaciones.
Marca | Ubicación operativa | Satisfacción del cliente (%) | Tasa de crecimiento (2023) |
---|---|---|---|
Pizza de fuego | 400+ | 80% | 30% |
Casa de patio | 80+ | 90% | 12% |
Hopdoddy Burger Bar | 45+ | 85% | 25% |
El enfoque en diversas ofertas, calidad y posiciones de experiencias únicas crea restaurantes Holdings Inc. favorablemente dentro del paisaje de restaurantes competitivos, que atiende efectivamente a los deseos variados de los consumidores al tiempo que mejora la lealtad y el reconocimiento de la marca.
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: relaciones con los clientes
Crea Restaurants Holdings Inc. Ponga un énfasis significativo en el establecimiento de relaciones sólidas de los clientes, vital para adquirir, retener y aumentar las ventas. La compañía emplea varias estrategias para mejorar la participación del cliente.
Programas de fidelización
Crear restaurantes utiliza programas de fidelización para incentivar las visitas repetidas. Según los informes, su programa de fidelización ha terminado 1 millón de miembros, permitiendo a los participantes ganar puntos por cada dólar gastado. Esta estrategia ha llevado a un 25% Aumento de las tasas de retención de clientes desde su inicio. En 2022, el programa generó aproximadamente $ 5 millones en ingresos adicionales.
Sistemas de comentarios de los clientes
La compañía ha implementado sistemas integrales de comentarios de clientes, incluidas encuestas en línea y quioscos de retroalimentación en la tienda. En 2023, cree restaurantes analizados 50,000 respuestas del cliente, lo que resulta en ideas procesables que mejoraron la calidad del servicio por 15%. Como resultado, los puntajes de satisfacción del cliente aumentaron a un récord de récord de 87%.
Compromiso de las redes sociales
Crear restaurantes se involucra activamente con los clientes a través de plataformas de redes sociales. A partir de octubre de 2023, la compañía se jacta de 250,000 seguidores En varias plataformas, incluidos Instagram y Facebook. Sus campañas de redes sociales han llevado a un 30% Aumento de la conciencia de la marca y un 20% Crecimiento en reservas en línea. La tasa de participación promedio es aproximadamente 5%, que está significativamente por encima del promedio de la industria de 1.5%.
Experiencias gastronómicas personalizadas
Las experiencias gastronómicas personalizadas son fundamentales para crear la estrategia de relación de clientes de los restaurantes. Utilizan análisis de datos para adaptar los menús y los servicios en función de las preferencias del cliente. En 2023, sobre 40% de sus ventas provino de elementos de menú personalizados, contribuyendo con un adicional $ 10 millones en ingresos. Según los informes, la integración de las preferencias del cliente ha llevado a un 35% Aumento de las oportunidades de venta adicional.
Estrategia de relación con el cliente | Métricas clave | Impacto en los ingresos |
---|---|---|
Programas de fidelización | 1 millón de miembros, aumento de la tasa de retención del 25% | $ 5 millones de ingresos adicionales (2022) |
Sistemas de comentarios de los clientes | 50,000 respuestas analizadas, 15% de mejora de la calidad del servicio | 87% de puntaje de satisfacción del cliente |
Compromiso de las redes sociales | 250,000 seguidores, tasa de participación del 5% | Crecimiento del 20% en las reservas en línea |
Experiencias gastronómicas personalizadas | 40% de ventas de artículos personalizados | $ 10 millones de ingresos adicionales (2023) |
A través de estas estrategias enfocadas en las relaciones con los clientes, Crear restaurantes Holdings Inc. está mejorando efectivamente la lealtad, la satisfacción y el rendimiento empresarial del cliente.
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: canales
Los canales a través de los cuales Crear restaurantes Holdings Inc. se comunican y ofrecen su propuesta de valor son vitales para su crecimiento y participación del cliente. Esta compañía emplea un enfoque multifacético, aprovechando varios canales para optimizar el alcance y la efectividad en el sector de los restaurantes.
Lugar de franquicia
Create Restaurants Holdings Inc. utiliza un modelo de franquicia para expandir su presencia de marca. A partir de 2023, la compañía opera sobre 70 ubicaciones de franquicias en todo Estados Unidos. Las ubicaciones de la franquicia generan una parte significativa de los ingresos de la compañía, contribuyendo aproximadamente 60% a las ventas generales. Cada ubicación de la franquicia es responsable de cumplir con los estándares específicos de la marca al tiempo que se beneficia del soporte operativo y de marketing establecido de la compañía.
Plataformas en línea
La presencia en línea de la compañía es crucial para atraer nuevos clientes. Create Restaurants Holdings Inc. ha invertido en su sitio web oficial, que presenta una interfaz de usuario atractiva que permite a los clientes potenciales explorar el menú, hacer reservas y acceder a las promociones. El sitio web informa un promedio de 150,000 visitantes mensuales, traduciendo a una tasa de conversión en línea de sobre 4%. Esto contribuye significativamente a la participación y los ingresos del cliente, con la contabilidad de ventas en línea de aproximadamente 15% de ingresos totales.
Aplicaciones móviles
Create Restaurants Holdings Inc. ha desarrollado una aplicación móvil para mejorar la experiencia del cliente. Lanzado en 2022, la aplicación actualmente tiene más 50,000 descargas. Los usuarios pueden navegar por menús, pedir comida y participar en programas de fidelización a través de la aplicación. La aplicación captura una tasa de retención de usuarios de alrededor 30% mensualmente, lo que indica que los clientes encuentran valor en esta plataforma. En 2023, se informó que los pedidos de aplicaciones móviles compensaron 25% del total de pedidos en línea.
Servicios de entrega
The Rise of Food Delivery Services ha llevado a Crear Restaurants Holdings Inc. a adoptar asociaciones con varias compañías de entrega de terceros. La compañía colabora con plataformas principales como Uber Eats, Doordash y Grubhub, aumentando la accesibilidad. A mediados de 2023, las órdenes de entrega representaron aproximadamente 40% de las ventas totales de la compañía, mostrando un cambio significativo en el comportamiento del consumidor hacia la conveniencia.
Canal | Detalles | Contribución de ingresos | Crecimiento (YOY) |
---|---|---|---|
Lugar de franquicia | Más de 70 ubicaciones en los EE. UU. | 60% | 10% |
Plataformas en línea | 150,000 visitantes mensuales | 15% | 5% |
Aplicaciones móviles | 50,000 descargas, 30% de retención | 25% | 20% |
Servicios de entrega | Alianzas con Uber Eats, Doordash, Grubhub | 40% | 15% |
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: segmentos de clientes
Crea Restaurants Holdings Inc. Se dirige a una amplia gama de segmentos de clientes para maximizar su alcance y efectividad del mercado. Los siguientes son los segmentos clave identificados:
Familias
Cree restaurantes atiende a las familias ofreciendo experiencias gastronómicas familiares con porciones más grandes y menús para niños. A partir de 2023, aproximadamente 30% de las ventas totales se atribuyeron a experiencias gastronómicas familiares en varios lugares. En 2022, el segmento de comedor familiar creció 5% Año tras año, que refleja un cambio hacia la cena a medida que las actividades familiares se reanudaron después de la pandemia.
Jóvenes profesionales
Este segmento incluye individuos de 25 a 35 años, típicamente con ingresos disponibles y una preferencia por la cena rápida. En el segundo trimestre de 2023, los jóvenes profesionales representaron sobre 25% de tráfico de clientes. Este grupo demográfico muestra un apetito significativo para elementos de menú innovadores y experiencias gastronómicas únicas, conduciendo un 12% Aumento de las ventas dentro de esta categoría año tras año.
Viajeros de negocios
La creación de restaurantes se posiciona estratégicamente cerca de los centros y hoteles de negocios para atraer a los viajeros de negocios. Este segmento contribuye aproximadamente 20% de ingresos, con un gasto promedio de $50 por visita en almuerzos y cenas. En 2023, los ingresos de este segmento aumentaron en 8%, como muchas empresas reanudaron las actividades de viaje.
Entusiastas de los alimentos
El segmento de entusiastas de los alimentos busca experiencias culinarias únicas de alta calidad. En 2022, representaron 15% de crear la base de clientes de los restaurantes. Las ventas de este grupo aumentaron por 10% Año tras año, impulsado por la introducción de elementos de menú de temporada y tiempo limitado diseñados para atraer específicamente a los amantes de la comida. El gasto promedio por visita en este segmento es aproximadamente $60.
Segmento de clientes | Porcentaje de ventas | Crecimiento año tras año | Gasto promedio por visita |
---|---|---|---|
Familias | 30% | 5% | -$40 |
Jóvenes profesionales | 25% | 12% | $50 |
Viajeros de negocios | 20% | 8% | $50 |
Entusiastas de los alimentos | 15% | 10% | $60 |
La estrategia de segmentación empleada por Create Restaurants Holdings Inc. permite experiencias personalizadas de marketing y servicio, asegurando la satisfacción del cliente en estos diversos grupos. Al centrarse en las necesidades y preferencias específicas de cada segmento, el negocio puede mejorar efectivamente sus propuestas de valor e impulsar el crecimiento de los ingresos.
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: estructura de costos
La estructura de costos de Create Restaurants Holdings Inc. refleja el panorama financiero de sus operaciones, equilibrando los gastos fijos y variables para garantizar la eficiencia y la rentabilidad. Aquí hay un desglose detallado de los componentes principales de su estructura de costos:
Adquisición de alimentos y bebidas
Crear restaurantes Holdings Inc. incurre en costos significativos en la adquisición de suministros de alimentos y bebidas de alta calidad. En 2022, la compañía informó $ 17 millones en costos de alimentos y bebidas. Este gasto representa aproximadamente 30% de costos operativos totales, enfatizando la importancia de obtener ingredientes de calidad al tiempo que gestiona los gastos de la cadena de suministro.
Salarios del personal
Los costos laborales representan otra parte sustancial del presupuesto de la Compañía. Para el año fiscal 2022, Crear restaurantes Holdings Inc. informó que los salarios totales del personal ascendieron a $ 9 millones. Esta cifra refleja el compromiso de la Compañía de emplear al personal calificado y mantener una estructura salarial competitiva, lo cual es fundamental para la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Gastos de marketing
El marketing es esencial para mantener la conciencia de la marca y la participación del cliente en la industria competitiva de restaurantes. En 2022, Crear restaurantes Holdings Inc. asignó aproximadamente $ 2.5 millones para iniciativas de marketing. Este gasto constituye alrededor 4% del presupuesto operativo total, que cubre el marketing digital, las promociones y las oportunidades de asociación para impulsar el tráfico y las ventas.
Costos de desarrollo de franquicias
La expansión a través de la franquicia es un enfoque estratégico para Crear restaurantes Holdings Inc. En 2022, la compañía invirtió en torno a $ 3 millones en costos de desarrollo de franquicias. Esto incluye gastos relacionados con la capacitación, el soporte de marketing y la asistencia inicial de configuración para nuevos franquiciados. A medida que aumentan las franquicias, se espera que estos costos aumenten, pero están equilibrados por los ingresos potenciales de las tarifas de franquicia y las regalías en curso.
Componente de costos | Cantidad de 2022 ($ millones) | Porcentaje de costos totales (%) |
---|---|---|
Adquisición de alimentos y bebidas | 17 | 30 |
Salarios del personal | 9 | 15 |
Gastos de marketing | 2.5 | 4 |
Costos de desarrollo de franquicias | 3 | 5 |
Costos operativos totales | 56.5 | 100 |
La gestión estratégica de estos costos es esencial para Crear restaurantes Holdings Inc. para optimizar la rentabilidad al tiempo que mejora la experiencia del cliente. Al monitorear de cerca estas categorías de gastos, la compañía tiene como objetivo mantener su crecimiento y expandir con éxito su presencia en el mercado.
Crea Restaurants Holdings Inc. - Modelo de negocio: flujos de ingresos
Crea Restaurants Holdings Inc. Emplea múltiples flujos de ingresos para diversificar sus ingresos y mejorar la rentabilidad. A continuación se presentan los componentes clave de ingresos:
Tarifas de franquicia
Las tarifas de franquicias son una fuente de ingresos significativa para crear propiedades de restaurantes. A partir de 2022, la compañía reportó tarifas de franquicia por un total $ 15 millones. Este ingreso se genera a partir de contribuciones franquiciadas para el uso de la marca, el soporte operativo y la asistencia de marketing.
Ventas en el restaurante
Las ventas in-restaurantes representan un flujo de ingresos primario para crear propiedades de restaurantes. Para el año fiscal que finalizó 2022, las ventas en el restaurante alcanzaron aproximadamente $ 120 millones, impulsado por una creciente base de clientes y un mayor tráfico peatonal. El valor promedio de la transacción se encontraba alrededor $25 por cliente.
Comisiones de pedidos en línea
El aumento de las plataformas de pedidos digitales ha permitido a crear propiedades de restaurantes para aprovechar las ventas en línea. La compañía ganó aproximadamente $ 9 millones Desde comisiones de pedidos en línea en 2022, lo que refleja un cambio en la preferencia del consumidor hacia los servicios de conveniencia y entrega.
Servicios de catering
Los servicios de catering se han expandido significativamente, contando sobre $ 5 millones en ingresos en 2022. Este crecimiento se atribuye a asociaciones con empresas y eventos locales, proporcionando experiencias gastronómicas a medida para grupos más grandes y clientes corporativos.
Flujo de ingresos | 2022 Ingresos (en millones) | Porcentaje de ingresos totales |
---|---|---|
Tarifas de franquicia | 15 | 10% |
Ventas en el restaurante | 120 | 80% |
Comisiones de pedidos en línea | 9 | 5% |
Servicios de catering | 5 | 5% |
La diversificación de los flujos de ingresos permite a los restaurantes Holdings Inc. mitigar los riesgos asociados con las fluctuaciones del mercado y cambiar los comportamientos del consumidor, al tiempo que se adapta continuamente a las tendencias de la industria.
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