Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU): Business Model Canvas [Jan-2025 Mis à jour]

Plongez dans l'éclat stratégique de Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU), une entreprise de boissons puissantes qui a magistralement conçu son modèle commercial pour dominer les marchés chiliens et latino-américains. Avec un portefeuille diversifié couvrant des boissons alcoolisées et non alcoolisées, CCU est passé d'une brasserie traditionnelle en une entreprise de boissons dynamique qui tire stratégiquement les partenariats, l'innovation et les approches centrées sur le consommateur pour créer un avantage concurrentiel durable. Découvrez comment cette entreprise remarquable a construit un modèle commercial robuste qui continue d'étancher la soif de millions dans la région.

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: partenariats clés

Alliance stratégique avec Heineken International

CCU a un partenariat stratégique avec Heineken International créé en 2011, couvrant la production et la distribution de la bière au Chili. En 2023, le partenariat représente 35,5% de la part de marché de la bière de la CCU au Chili.

Détails du partenariat	Métrique
Partenariat établi	2011
Contribution de la part de marché	35.5%
Volume annuel de production conjointe	124,6 millions de litres

Coentreprises avec des fournisseurs agricoles

CCU collabore avec les fournisseurs agricoles locaux principalement dans la région centrale du Chili.

• Total des contrats d'approvisionnement agricole: 42 fournisseurs locaux
• Procurement annuel d'orge: 68 500 tonnes métriques
• Procurement annuel du houblon: 1 250 tonnes métriques

Accords de distribution

CCU entretient de vastes partenariats de distribution à travers l'Amérique latine.

Région de distribution	Nombre de partenaires de vente au détail
Chili	3 750 chaînes de vente au détail
Argentine	2 100 chaînes de vente au détail
Pérou	1 450 chaînes de vente au détail

Partenariats de licence

CCU détient plusieurs accords de licence de marque de boissons internationales.

• Licence de marque Heineken
• Licence de marque Paulaner
• Licence de bière artisanale Kunstmann

Collaborations logistiques et transport

CCU s'associe à plusieurs fournisseurs de logistique pour assurer une distribution efficace des produits.

Partenaire de logistique	Volume de distribution annuel
BlueXpress Logistics	42,3 millions de litres
Mercado Logística	36,7 millions de litres
Transp. Falabella	28,5 millions de litres

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: Activités clés

Production de bière et de boissons dans plusieurs installations au Chili

CCU exploite 10 installations de production à travers le Chili, avec une capacité de production annuelle totale d'environ 1,2 milliard de litres de boissons. Les installations de production de l'entreprise sont situées dans des régions stratégiques, notamment Santiago, Temuco et Coquimbo.

Emplacement de l'installation	Capacité de production (litres / an)	Lignes de produit primaires
Santiago	450,000,000	Bière, boissons gazeuses
Tempuco	250,000,000	Bière, eau
Coqumbo	200,000,000	Vin, spiritueux

Développement et innovation de produits

CCU investit environ 2,5% de ses revenus annuels dans la recherche et le développement, en se concentrant sur des produits de boissons innovants.

• Investissement annuel de R&D: 35 millions USD
• Lancements de nouveaux produits par an: 12-15 boissons différentes
• INNOVATION FOCUS DES FOCUS: boissons à faible teneur en alcool, boissons fonctionnelles, emballage durable

Marketing et gestion de la marque

CCU gère un portefeuille diversifié de plus de 30 marques de boissons dans plusieurs catégories.

Catégorie de marque	Nombre de marques	Part de marché au Chili
Bière	8	65%
Boissons gazeuses	10	40%
Esprits	7	30%

Gestion de la chaîne d'approvisionnement et logistique de distribution

CCU maintient un réseau de distribution complet couvrant le Chili, l'Argentine et d'autres marchés latino-américains.

• Centres de distribution totaux: 25
• Dépenses logistiques annuelles: 120 millions de dollars
• Taille de la flotte: 450 véhicules de distribution
• Volume de distribution quotidien: 3,5 millions de litres

Expansion du marché et positionnement de la marque

CCU a une présence stratégique sur plusieurs marchés latino-américains avec des stratégies d'expansion ciblées.

Pays	Année d'entrée sur le marché	Part de marché actuel
Chili	Marché indigène	70%
Argentine	1994	25%
Pérou	2008	15%

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: Ressources clés

Installations de production et infrastructure de brassage

CCU exploite plusieurs installations de production à travers le Chili avec une capacité de production totale d'environ 1 100 millions de litres par an. Les principaux sites de production comprennent:

Emplacement	Type d'installation	Capacité de production
Quilicura, Santiago	Bière et boissons gazeuses	600 millions de litres / an
Tempuco	Production de bière	250 millions de litres / an
San Pedro de la Paz	Production de vins	250 millions de litres / an

Portefeuille de marque

CCU maintient un portefeuille de marque solide avec le leadership du marché dans plusieurs catégories de boissons:

• Marques de bière: Cristal (42,5% de part de marché), Kunstmann, Heineken
• Marques de boissons gazeuses: Bilz, Pap, Royal
• Marques de vin: San Pedro, Tarapacá
• Brands de spiritueux: Mistral, Campanario

Réseau de distribution

Couvertures d'infrastructure de distribution de la CCU:

• Chili: couverture à 100% à l'échelle nationale
• Argentine: présence dans 24 provinces
• Marchés d'exportation: 15 pays dans le monde
• Centres logistiques: 12 emplacements stratégiques

Main-d'œuvre et technologie

La main-d'œuvre et les ressources technologiques comprennent:

Catégorie de ressources	Détails quantitatifs
Total des employés	5 200 employés directs
Investissement en R&D	12,5 millions de dollars par an
Systèmes de contrôle de la qualité	ISO 9001: 2015 certifié
Infrastructure technologique	SAP ERP, Advanced Brewing Technologies

Ressources financières

Capacités financières à partir de 2023:

• Actif total: 2,3 milliards de dollars
• Capitaux propres des actionnaires: 1,1 milliard de dollars
• Revenu annuel: 1,8 milliard de dollars
• Notes de crédit: BBB + (stable)

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: propositions de valeur

Large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées de haute qualité

Le portefeuille de produits de la CCU comprend:

Catégorie de boissons	Part de marché	Volume annuel
Bière	52.3%	440 millions de litres
Boissons gazeuses	29.7%	265 millions de litres
Vins	12.5%	105 millions de litres
Esprits	5.5%	46 millions de litres

Solide reconnaissance de marque locale et régionale

Marques clés avec positionnement du marché:

• Cristal Beer: 35,6% de part de marché au Chili
• Kunstmann Beer: leader du segment premium dans le sud du Chili
• Pisco Alto del Carmen: 42,9% de part de marché dans les esprits
• Bénétranche de Bilz: 68,3% de part de marché dans les boissons gazeuses traditionnelles

Portfolio de produits diversifié

Segments de produits ciblant différentes préférences des consommateurs:

Segment des consommateurs	Gammes de produits	Pénétration du marché
Prime	Kunstmann, Escudo Platinum	18.7%
Milieu de gamme	Cristal, garde royale	45.2%
À petit budget	Citron zéro, papaya	36.1%

Qualité et innovation des produits cohérents

Investissements en innovation et mesures de qualité:

• Investissement en R&D: 2,3% des revenus annuels
• Lancements de nouveaux produits: 12 par an
• Certifications de qualité: ISO 9001: 2015

Stratégie de tarification compétitive

Stratégie de tarification entre les catégories de boissons:

Catégorie de produits	Prix ​​moyen	Compétitivité des prix
Bière	1,80 $ par litre	5% en dessous de la moyenne du marché
Boissons gazeuses	1,20 $ par litre	3% en dessous de la moyenne du marché
Vins	6,50 $ par bouteille	Compétitif avec les marques premium

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: Relations clients

Engagement direct via les plateformes de médias sociaux

CCU maintient une présence active sur les réseaux sociaux sur toutes les plateformes avec les mesures suivantes:

• Fonds Facebook: 532 000
• Followers Instagram: 287 000
• Fondeurs Twitter: 145 000
• Taux d'engagement moyen: 3,2%

Programmes de fidélisation de la clientèle

Nom du programme	Membres	Taux de rétention annuel	Dépenses moyennes par membre
Club CCU	218,500	67.3%	CLP 45 200
Programme de consommateurs premium	87,300	72.5%	CLP 82 500

Parrainage d'événements locaux et d'activités culturelles

Investissement annuel de parrainage: CLP 1,2 milliard

• Festivals de musique parrainés: 12
• Événements sportifs: 8
• Événements culturels: 15

Marketing numérique et interaction des consommateurs

Budget de marketing numérique: CLP 3,5 milliards

Canal numérique	Impressions mensuelles	Taux de clics
Youtube	2,1 millions	4.7%
Publicités Google	1,8 million	3.9%

Stratégies de marketing personnalisées

Investissement de segmentation des consommateurs: CLP 850 millions

• Segments démographiques suivis: 6
• Algorithmes de personnalisation: 3
• Points de données collectés par consommateur: 42

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: canaux

Magasins de détail et supermarchés

CCU distribue des produits par le biais de grandes chaînes de détail au Chili, en Argentine et dans d'autres marchés. Les points de distribution clés comprennent:

Canal de vente au détail	Pénétration du marché	Volume des ventes annuelles
Walmart Chile	Couverture de 85%	CLP 127,3 milliards
Magasins de détail jumbo	Couverture de 72%	CLP 98,6 milliards
Argentine Carrefour	Couverture de 65%	ARS 76,4 milliards

Consommation sur site

CCU sert des bars, des restaurants et des clubs à travers des réseaux de distribution spécialisés:

• Comptes totaux sur site: 15 672
• Volume des ventes mensuelles: 2,4 millions de litres
• Valeur moyenne du compte: CLP 3,2 millions

Plates-formes de commerce électronique

Les canaux de vente numériques comprennent:

Plate-forme	Revenus annuels	Part de marché
Boutique en ligne directe de la CCU	CLP 45,7 milliards	12.3%
Applications de livraison tierces	CLP 32,5 milliards	8.7%

Représentants des ventes directes

Détails de la force de vente:

• Représentants des ventes totales: 987
• Ventes annuelles moyennes par représentant: CLP 156 millions
• Couverture: 14 régions du Chili et de l'Argentine

Dépanneurs et magasins de boissons spécialisés

Distribution à travers des canaux spécialisés:

Type de canal	Nombre de points	Volume des ventes annuelles
Dépanneurs	4,523	CLP 87,6 milliards
Magasins de boissons spécialisées	1,876	CLP 42,3 milliards

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: segments de clientèle

Consommateurs jeunes adultes (18-35 ans)

Le segment de marché représentant 32,4% de la consommation de bière et de boissons du CCU au Chili en 2023.

Groupe d'âge	Pourcentage de consommation	Catégories de produits préférés
18-25 ans	16.2%	Bière, cocktails prêts à boire
26-35 ans	16.2%	Bière artisanale, esprits premium

Populations urbaines de revenu moyen-haut

Marché cible avec un revenu annuel du ménage supérieur à 15 000 000 CLP (environ 17 500 USD).

• Concentration de population urbaine: 87% dans les zones métropolitaines
• Dépenses mensuelles moyennes des boissons: CLP 75 000
• Préférence du produit premium: 42% du segment

Rassemblements sociaux et marché du divertissement

Segment de marché Générant CLP 320 milliards de ventes annuelles de boissons.

Type d'événement	Volume de consommation annuel	Marques CCU préférées
Bars / clubs	45% du segment total	Cristal, Kunstmann
Parties privées	35% du segment total	Pisco, Ron Mistral

Secteurs d'entreprise et de l'hôtellerie

Le segment B2B représentant 22% des revenus totaux de la CCU en 2023.

• Chaînes de restaurants servies: 750+
• Partenariats de l'hôtel: 280
• Ventes annuelles B2B: CLP 180 milliards

Marchés de consommation régionaux au Chili et en Amérique latine

Distribution géographique des segments de clients de CCU sur les marchés.

Pays	Part de marché	Segments de consommateurs clés
Chili	68%	Urban, jeunes professionnels
Argentine	18%	Consommateurs de classe moyenne
Autres marchés latino-américains	14%	Populations urbaines émergentes

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: Structure des coûts

Achat de matières premières

En 2022, les coûts d'approvisionnement en matières premières de CCU pour les boissons et les segments alimentaires ont totalisé 341 274 millions de pesos chiliens.

Catégorie de matières premières	Coût annuel d'approvisionnement (CLP Million)
Orge	87,543
Houblon	22,345
Matériaux d'emballage	129,876
Sucre	45,210

Frais de fabrication et de production

Les frais de fabrication pour 2022 ont atteint 184 567 millions de pesos chiliens.

• Coûts de main-d'œuvre: 62 345 millions CLP
• Dépréciation: 41 223 millions de CLP
• Consommation d'énergie: 27 890 millions CLP
• Entretien: 18 654 millions de CLP

Investissements marketing et publicitaire

Les dépenses de marketing de la CCU en 2022 étaient de 81 456 millions de pesos chiliens.

Canal de marketing	Investissement (CLP Million)
Marketing numérique	22,345
Publicité télévisée	35,678
Parrainage	12,543
Imprimé	10,890

Coûts de distribution et de logistique

Les dépenses de distribution pour 2022 s'élevaient à 112 345 millions de pesos chiliens.

• Transport: 67 890 millions de CLP
• Entreposage: 28 765 millions de CLP
• Fret et manipulation: 15 690 millions de CLP

Dépenses de recherche et développement

CCU a investi 12 543 millions de pesos chiliens dans la R&D en 2022.

Zone de focus R&D	Investissement (CLP Million)
Développement de nouveaux produits	7,654
Traiter l'innovation	3,210
Initiatives de durabilité	1,679

Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) - Modèle d'entreprise: Strots de revenus

Ventes de bière et de boissons alcoolisées

En 2022, le segment de la bière de CCU a généré CLP 468 832 millions de revenus. Les marques de bière clés comprennent:

Marque	Part de marché	Revenus annuels (CLP Million)
Cristal	36.5%	170,883
Kunstmann	8.2%	38,444
Escudo	12.7%	59,560

Gammes de produits de boissons non alcoolisées

Les revenus des boissons non alcoolisées en 2022 ont atteint le CLP 312 554 millions. Catégories de produits majeures:

• Boissons gazeuses: CLP 156 277 millions
• Eau: CLP 87 516 millions
• Nectar et jus: CLP 68 761 millions

Exportation des revenus des marchés internationaux

Les revenus du marché international en 2022 ont totalisé 95 443 millions de CLP, avec des destinations d'exportation clés:

Pays	Revenus d'exportation (CLP Million)
Pérou	42,699
Bolivie	31,896
Uruguay	20,848

Licence et revenu de partenariat de marque

Les revenus de licence en 2022 s'élevaient à 23 861 millions de CLP, notamment:

• Partenariats de marque internationale: CLP 15 240 millions
• Licence de marque locale: CLP 8 621 millions

Ventes de consommation d'accueil et de consommation sur site

Les ventes sur site en 2022 ont atteint 87 516 millions de CLP, avec panne:

Canal	Revenus (CLP Million)
Bars et restaurants	62,387
Hôtels et événements	25,129