MGP Ingrédients, Inc. (MGPI): Business Model Canvas [Jan-2025 Mis à jour]

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) est une puissance dynamique dans les ingrédients spécialisés et le paysage des spiritueux distillés, transformant les matières premières agricoles en solutions innovantes qui alimentent les aliments, les boissons et les marchés protéiques. Avec un modèle commercial sophistiqué qui comble la fabrication avancée, les partenariats stratégiques et la technologie des ingrédients de pointe, MGPI a creusé un créneau unique pour fournir des ingrédients personnalisables à haute performance qui répondent aux demandes évolutives des fabricants mondiaux. Leur approche multiforme combine l'expertise technique, l'innovation durable et un portefeuille diversifié qui les positionne comme un acteur critique dans la transformation des produits agricoles en produits à valeur ajoutée dans plusieurs segments de l'industrie.

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle commercial: partenariats clés

Alliance stratégique avec les producteurs agricoles pour l'approvisionnement en grains

Les ingrédients MGP maintiennent des partenariats stratégiques avec les producteurs de céréales principalement au Kansas et les États du Midwest environnants. En 2023, la société a obtenu environ 55 millions de boisseaux de maïs et 15 millions de boisseaux de blé par an.

Type de grain	Volume de source annuel	Région d'approvisionnement primaire
Maïs	55 millions de boisseaux	Kansas, Midwest
Blé	15 millions de boisseaux	Kansas, Midwest

Collaboration avec des distilleries et des fabricants de boissons

MGP s'associe à plus de 110 fabricants de distilleries et de boissons en Amérique du Nord. Les collaborations clés comprennent:

• Les grandes marques de whisky comme Diageo et Pernod Ricard
• Réseaux de distillerie artisanale dans 26 États
• Accords de fabrication contractuels avec 8 producteurs de spiritueux nationaux

Partenariat avec les distributeurs de nourriture et d'ingrédients

MGP a des partenariats de distribution avec 42 distributeurs nationaux et régionaux d'ingrédients alimentaires. En 2023, ces partenariats ont généré 487,3 millions de dollars de revenus de vente d'ingrédients.

Canal de distribution	Nombre de partenaires	Revenus de ventes annuels
Distributeurs nationaux	22	312,5 millions de dollars
Distributeurs régionaux	20	174,8 millions de dollars

Partenariats techniques avec les institutions de recherche

MGP collabore avec 6 universités de recherche et 3 centres de recherche agricole, en se concentrant sur l'innovation des ingrédients et l'optimisation des processus.

• Université d'État du Kansas
• Université du Nebraska
• Université d'État de l'Iowa

Coentreprises dans le développement des ingrédients spécialisés

MGP a créé 3 partenariats de coentreprise pour le développement des ingrédients spécialisés, investissant 22,6 millions de dollars dans la recherche et le développement en 2023.

Focus de coentreprise	Investissement	Étape de développement
Protéine à base de plantes	8,4 millions de dollars	Développement avancé
Amidons fonctionnels	7,2 millions de dollars	Étape prototype
Fermentation spécialisée	7 millions de dollars	Recherche initiale

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: Activités clés

Traitement des céréales et fabrication d'ingrédients

Les ingrédients MGP traitent environ 125 millions de boisseaux de maïs et de blé chaque année dans ses installations à Atchison, Kansas et Pekin, Illinois.

Emplacement de l'installation	Capacité de traitement annuelle	Types de grains primaires
Atchison, Kansas	85 millions de boisseaux	Maïs, blé
Pékin, Illinois	40 millions de boisseaux	Maïs, blé

Production de spiritueux distillés

Le MGP produit environ 2,5 millions de gallons de spiritueux par an, en mettant l'accent sur le bourbon, le whisky de seigle et les esprits spécialisés.

• Volume de production de bourbon: 1,2 million de gallons d'épreuve
• Volume de production de whisky de seigle: 750 000 gallons d'épreuve
• Volume de production de spiritueux spécialisés: 550 000 gallons d'épreuve

Développement de protéines de blé et d'amidon spécialisés

MGP est spécialisé dans la production Isolats de protéines de blé à grande valeur et amidons spécialisés, la production annuelle atteignant 50 000 tonnes métriques.

Catégorie de produits	Production annuelle	Applications clés
Isolats de protéines de blé	25 000 tonnes métriques	Nutrition, boulangerie, alternatives de viande
Amidons spécialisés	25 000 tonnes métriques	Traitement alimentaire, applications industrielles

Services de fabrication contractuels

MGP fournit des services de fabrication contractuels dans plusieurs catégories de produits, générant environ 75 millions de dollars de revenus de fabrication de contrats annuels.

• Fabrication contractuelle d'alcool de boisson
• Traitement des ingrédients pour les fabricants de produits alimentaires
• Services de formulation personnalisés

Innovation et recherche sur les produits

MGP investit environ 3,5% des revenus annuels dans la recherche et le développement, ce qui équivaut à environ 15 millions de dollars par an.

Zones de mise au point R&D	Investissement annuel	Cibles d'innovation clés
Technologie des ingrédients	8 millions de dollars	Innovations protéiques, modifications de l'amidon
Développement des esprits	4 millions de dollars	Nouveaux profils de whisky, innovations de saveur
Optimisation du processus	3 millions de dollars	Efficacité de fabrication, durabilité

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle commercial: Ressources clés

Installations de traitement avancé

Les ingrédients MGP exploitent plusieurs installations de production à travers les États-Unis:

Emplacement	Type d'installation	Capacité de production
Atchison, Kansas	Distillerie et production d'ingrédients	125 millions de gallons à l'épreuve par an
Pékin, Illinois	Traitement des ingrédients	Installation de production de protéines et d'amidon

Technologie des ingrédients propriétaires

MGP tient 17 brevets actifs lié au traitement des ingrédients et au développement de produits en 2023.

Équipement de production spécialisé

• Systèmes de fermentation continue
• Colonnes de distillation avancées
• Équipement d'extraction de protéines de haute précision
• Machines de traitement des céréales personnalisées

Réseau d'approvisionnement en grains

MGP entretient des relations avec plus de 500 fournisseurs agricoles à travers le Midwest des États-Unis.

Type de grain	Volume de l'approvisionnement annuel
Maïs	180 millions de boisseaux
Blé	35 millions de boisseaux

Expertise technique

MGP utilise 245 professionnels de la recherche et du développement avec des antécédents spécialisés en sciences alimentaires et en technologie des ingrédients.

• Expérience de R&D moyenne: 12,5 ans
• doctorat Tailleurs: 37 professionnels
• Certifications des sciences alimentaires: 89 membres de l'équipe

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: propositions de valeur

Ingrédients spécialisés de haute qualité pour les industries de l'alimentation et des boissons

Les ingrédients MGP proposent des ingrédients spécialisés avec le positionnement du marché suivant:

Catégorie de produits	Revenus annuels (2023)	Part de marché
Protéines de blé spécialisé	78,3 millions de dollars	12.5%
Amidons spécialisés	62,7 millions de dollars	9.8%
Ingrédients spiritueux distillés	95,4 millions de dollars	15.2%

Solutions de protéines et d'amidon durables et innovantes

Mesures de développement des ingrédients durables:

• Investissement en R&D: 14,2 millions de dollars en 2023
• Brevets de l'innovation des protéines: 7 nouveaux dépôts
• Certifications de durabilité: 3 nouvelles certifications mondiales

Formulations d'ingrédients personnalisables

Capacités de personnalisation:

Paramètre de personnalisation	Gamme de capacités
Options de modification des protéines	12 configurations distinctes
Variations de texture d'amidon	9 modifications uniques
Formulations spécifiques au client	87 projets personnalisés en 2023

Qualité et performance des produits cohérents

Métriques d'assurance qualité:

• Budget de contrôle de la qualité: 6,5 millions de dollars par an
• Certification ISO 9001: maintenu depuis 2015
• Taux de cohérence des produits: 99,7%

Portfolio diversifié desservant plusieurs segments de marché

Distribution des revenus du segment de marché:

Segment de marché	Contribution des revenus	Taux de croissance
Ingrédients alimentaires	215,6 millions de dollars	7.3%
Ingrédients de boisson	87,4 millions de dollars	5.9%
Spiritueux distillés	132,5 millions de dollars	6.7%

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: relations avec les clients

Soutien technique et consultation

Les ingrédients MGP fournissent des services de support technique avec une équipe dédiée de 12 spécialistes techniques à travers ses spiritueux distillés et ses segments d'ingrédients. L'entreprise propose en moyenne 87 heures de consultation par mois aux principaux clients des marchés des aliments, des boissons et des spiritueux.

Métriques du support client	Statistiques annuelles
Taille de l'équipe de support technique	12 spécialistes
Heures de consultation mensuelles	87 heures
Interactions annuelles sur le support client	1 044 interactions

Développement de produits personnalisés

Les ingrédients MGP se spécialisent dans le développement de produits personnalisés avec 24,3 millions de dollars investis dans la R&D par an. L'entreprise collabore avec environ 42 clients par an pour créer des spiritueux sur mesure et des solutions d'ingrédients.

• Taux de réussite du développement des produits personnalisés: 76%
• Cycle de développement moyen: 6-8 mois
• Zones de personnalisation: whisky, vodka, ingrédients spécialisés

Accords contractuels à long terme

La société maintient 27 contrats d'approvisionnement à long terme Avec une durée de contrat moyenne de 3,5 ans. La valeur totale du contrat en 2023 a atteint 187,6 millions de dollars.

Type de contrat	Nombre de contrats	Durée moyenne
Contrats d'alimentation des spiritueux	14	3,2 ans
Contrats d'approvisionnement des ingrédients	13	3,7 ans

Engagement et commentaires réguliers des clients

Les ingrédients MGP conduisent enquêtes de satisfaction des clients trimestriels avec un taux de réponse de 68%. Le taux de rétention de la clientèle s'élève à 82% entre les spiritueux et les segments d'ingrédients.

• Sessions de rétroaction des clients annuels: 4
• Score de satisfaction du client: 4.3 / 5
• Taux de mise en œuvre des commentaires: 61%

Gestion de compte dédiée

L'entreprise emploie 19 gestionnaires de comptes dédiés au service des clients clés sur les marchés distillés en spiritueux et en ingrédients. Portefeuille client moyen par gestionnaire: 7-9 clients.

Métriques de gestion des comptes	Détails
Nombre de gestionnaires de compte	19
Clients moyens par gestionnaire	7-9
Fréquence annuelle d'examen des comptes	2 fois par an

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: canaux

Équipe de vente directe

Les ingrédients MGP utilisent un Équipe de vente directe dédiée Cibler des segments spécifiques de l'industrie:

Canal de vente	Marché cible	Volume des ventes annuelles
Spiritueux distillés	Distilleries artisanales	78,4 millions de dollars (2023)
Ingrédients alimentaires	Fabricants d'aliments	112,6 millions de dollars (2023)
Solutions d'ingrédient	Sociétés de boissons	45,2 millions de dollars (2023)

Salons et conférences de l'industrie

Les ingrédients MGP participent à des événements clés de l'industrie:

• Craft Beverage Expo
• Atelier international d'éthanol de carburant
• Conférence mondiale des ingrédients alimentaires

Type d'événement	Nombre d'événements assistés	Génération de leads estimée
Salons du commerce national	8 par an	127 Leads potentiels commerciaux (2023)
Conférences internationales	3 par an	54 Leads potentiels commerciaux (2023)

Catalogues de produits en ligne

Plateformes de vitrine numérique du produit:

Plate-forme en ligne	Catégories de produits	Visiteurs mensuels du site Web
Site Web de l'entreprise MGP	Spiritueux, ingrédients, protéines	42 500 visiteurs uniques (2023)
Portails spécifiques à l'industrie	Solutions d'ingrédients spécialisés	18 200 visiteurs uniques (2023)

Plateformes de marketing numérique

Canaux de fiançailles numériques:

• Page d'entreprise LinkedIn
• Publicité numérique spécifique à l'industrie
• Campagnes de marketing par e-mail ciblées

Canal numérique	Métriques d'engagement	Taux de conversion
Liendin	12 400 abonnés	3,2% de conversion de plomb (2023)
E-mail marketing	45 000 contacts de l'industrie	2,7% de conversion de plomb (2023)

Réseaux de distributeurs

Partenariats de distribution stratégique:

Canal de distribution	Nombre de partenaires	Volume de distribution annuel
Distributeurs de spiritueux	37 partenaires nationaux	1,2 million de gallons à l'épreuve (2023)
Distributeurs d'ingrédients	52 partenaires mondiaux	Valeur du produit de 156,3 millions de dollars (2023)

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: segments de clientèle

Fabricants d'aliments

Les ingrédients MGP servent les fabricants d'aliments avec des solutions d'ingrédients spécialisées.

Caractéristique du segment	Détails du marché
Marché total de fabrication des aliments	820,5 milliards de dollars (2023 Taille du marché américain)
Valeur d'approvisionnement des ingrédients	124,3 milliards de dollars par an

Producteurs de boissons

MGP fournit des ingrédients spécialisés pour la production de boissons.

• Segment des spiritueux artisanaux
• Fabricants de boissons commerciales
• Producteurs de boissons prêts à boire (RTD)

Segment du marché des boissons	Valeur annuelle
Marché des spiritueux artisanaux	22,6 milliards de dollars (2023)
Marché des boissons RTD	42,5 milliards de dollars (2023)

Marques de distillerie et spiritueux

MGP fournit des ingrédients critiques pour la production de spiritueux.

Catégorie des esprits	Pénétration du marché
Approvisionnement en ingrédients de whisky	37% du marché de la distillerie artisanale
Production de spiritueux neutres	Marché annuel de 1,4 milliard de dollars

Acheteurs d'ingrédients protéiques

MGP est spécialisé dans les solutions d'ingrédients protéiques.

• Fabricants de protéines à base de plantes
• Producteurs de suppléments nutritionnels
• Développeurs alimentaires fonctionnels

Segment des protéines	Taille du marché
Marché des protéines végétales	10,7 milliards de dollars (2023)
Ingrédients de protéines fonctionnelles	Marché annuel de 4,2 milliards de dollars

Acheteurs d'ingrédients spécialisés

MGP propose des ingrédients spéciaux uniques dans les industries.

Catégorie d'ingrédients spécialisés	Valeur marchande
Ingrédients alimentaires spécialisés	58,3 milliards de dollars (2023)
Solutions d'ingrédients personnalisés	Marché annuel de 12,6 milliards de dollars

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: Structure des coûts

Achat de matières premières

Au cours de l'exercice 2023, les ingrédients du MGP ont dépensé 233,4 millions de dollars pour l'approvisionnement en matières premières, principalement composé de maïs, de blé et d'autres grains.

Matière première	Coût d'achat annuel	Pourcentage des dépenses totales de matières premières
Maïs	156,8 millions de dollars	67.2%
Blé	54,6 millions de dollars	23.4%
Autres grains	22,0 millions de dollars	9.4%

Dépenses de fabrication et de traitement

Les coûts de fabrication des ingrédients MGP ont totalisé 87,2 millions de dollars en 2023, avec la ventilation suivante:

• Amortissement de l'équipement: 22,5 millions de dollars
• Entretien des installations: 15,3 millions de dollars
• Services publics: 12,4 millions de dollars
• Traitement des produits chimiques: 9,8 millions de dollars
• Contrôle de la qualité: 6,2 millions de dollars

Investissements de recherche et développement

Les ingrédients MGP ont alloué 14,6 millions de dollars à la recherche et au développement en 2023, en se concentrant sur:

• Développement de nouveaux produits: 7,3 millions de dollars
• Optimisation du processus: 4,2 millions de dollars
• Innovation des ingrédients: 3,1 millions de dollars

Coûts de main-d'œuvre et d'exploitation

Catégorie de main-d'œuvre	Coût annuel	Nombre d'employés
Travailleurs de la production	42,7 millions de dollars	685
Gestion	18,3 millions de dollars	95
Personnel administratif	12,5 millions de dollars	145

Dépenses de distribution et de logistique

Les coûts de distribution des ingrédients MGP s'élevaient à 31,5 millions de dollars en 2023, avec les composants suivants:

• Transport: 19,6 millions de dollars
• Entreposage: 7,9 millions de dollars
• Emballage: 4,0 millions de dollars

Structure totale des coûts pour 2023: 366,5 millions de dollars

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: Strots de revenus

Ventes de protéines de blé spécialisé

Revenus annuels des protéines de blé spécialisé: 144,5 millions de dollars en 2022

Catégorie de produits	Revenus ($ m)	Part de marché (%)
Blé vital	62.3	43%
Protéines de blé spécialisé	82.2	57%

Production de spiritueux distillés

Revenu total des spiritueux distillés: 96,7 millions de dollars en 2022

• Whisky Contract Manufacturing: 57,4 millions de dollars
• Ventes de spiritueux de marque: 39,3 millions de dollars

Services de fabrication contractuels

Revenus de fabrication contractuels: 112,6 millions de dollars en 2022

Type de service	Revenus ($ m)
Fabrication d'alcool de boisson	68.3
Fabrication industrielle	44.3

Licence d'ingrédient

Revenus de licence d'ingrédient: 18,2 millions de dollars en 2022

• Licence d'ingrédient alimentaire: 12,7 millions de dollars
• Licence d'ingrédient de boisson: 5,5 millions de dollars

Frais de conseil et de développement techniques

Revenus de services techniques: 7,9 millions de dollars en 2022

Catégorie de conseil	Revenus ($ m)
Développement	4.6
Services de conseil technique	3.3