Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB): Marketing Mix [Jan-2025 Mis à jour]

Plongez dans le monde délectable des hamburgers gastronomiques rouges, où l'innovation culinaire rencontre l'excellence culinaire décontractée! Avec 500 Les emplacements à travers les États-Unis et une approche alléchante de l'artisanat des hamburgers, Red Robin est passé d'un simple restaurant en une expérience culinaire complète qui stimule les papilles et redéfinit le paysage burger décontracté. Découvrez comment cette chaîne de restaurants dynamique exploite stratégiquement son mix marketing pour livrer des hamburgers gastronomiques, des expériences client inégalées et une proposition de valeur unique qui fait que les amateurs de hamburgers reviennent pour en savoir plus.

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Mélange marketing: Produit

Hamburgers gastronomiques signature

Red Robin propose 24 variétés de hamburger avec un prix moyen de 13,99 $ par hamburger. Le menu comprend des profils de saveurs uniques tels que:

• Taverne double hamburger
• Royal Red Robin Burger
• Cheeseburger gastronomique
• Hamburger impossible

Composition de menu

Offres de produits uniques

Frites de steak sans fond sont un différenciateur clé, avec environ 3 millions de livres de frites servies chaque année. Les recharges de boissons illimitées sont incluses avec la plupart des achats de repas.

Qualité des ingrédients

Red Robin s'approvisionne à 100% frais et jamais congelé de boeuf de fournisseurs vérifiés. Les galettes de hamburger pèsent environ 5,5 onces chacune.

Menu familial

Le menu Kid propose 8 options spécifiques au prix entre 5,99 $ et 7,99 $, conçu pour les enfants de 3 à 12 ans.

Options de personnalisation

• Alternatives de chignon sans gluten
• Options de hamburger végétarien et végétalien
• Substitutions de protéines personnalisées
• Sélections de garniture supplémentaires

Innovation de produit

Red Robin introduit 3-4 nouvelles variations de hamburger chaque année, avec des offres saisonnières et à durée limitée pour conduire la diversité du menu.

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Mélange marketing: Lieu

Portfolio de localisation du restaurant

En 2024, Red Robin exploite 526 emplacements appartenant à des entreprises et des restaurants à travers les États-Unis.

Stratégie de localisation

Types d'emplacement primaires:

• Centres commerciaux de banlieue
• Districts commerciaux urbains
• Emplacements adjacents au centre commercial
• Bâtiments de restaurants autonomes

Canaux de distribution

Red Robin utilise plusieurs canaux de distribution pour l'engagement des clients:

• Salle à manger dans la restauration
• Commande en ligne numérique
• Plates-formes de livraison tierces
• Services à emporter

Caractéristiques d'accessibilité

Caractéristiques de l'emplacement clés:

• Agrant la disponibilité du stationnement
• Emplacements de haute visibilité
• Proximité avec les zones résidentielles et commerciales
• Restaurants conformes aux fauteuils roulants et à l'accessibilité

Intégration numérique

Prise en charge des plates-formes de commande numérique de Red Robin:

• Commande d'application mobile
• Commande directe du site Web
• Intégration avec Doordash, Uber Eats et Grubhub

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Mélange marketing: Promotion

Marketing actif des médias sociaux

En 2024, Red Robin maintient une présence active sur les réseaux sociaux sur plusieurs plateformes:

Programme de fidélité

Red Robin Rewards Program Statistics:

• 1,2 million de membres actifs
• Taux de rachat des récompenses numériques: 37%
• Dépenses moyennes des membres: 68 $ par visite

Publicité numérique et marketing par e-mail

Métriques de la campagne marketing:

Promotions de menu saisonnier

Performance de campagne promotionnelle:

• Les offres de hamburger à durée limitée augmentent les ventes de 22%
• Les articles de menu saisonniers génèrent 14,3 millions de dollars de revenus supplémentaires

Stratégies de restauration familiale et de groupe

Données de ciblage promotionnel:

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Mélange marketing: Prix

Stratégie de tarification Overview

Au quatrième trimestre 2023, Red Robin maintient une stratégie de tarification de niveau intermédiaire dans le segment de restauration décontractée avec des prix moyens des entrées allant de 12,50 $ à 16,75 $.

Structure de tarification du menu

Analyse des prix compétitifs

Les prix de Red Robin restent compétitifs dans le segment décontracté du restaurant Burger, avec des prix d'environ 7 à 10% inférieurs à ceux de la salle à manger décontractée premium.

Stratégies de tarification promotionnelles

• Réductions de hamburger fréquentes du mardi
• Programme de fidélité offrant 10% de cashback sur les achats
• Prix ​​de promotion saisonnière
• Remises militaires et vétérans

Élasticité et flexibilité des prix

Les rapports financiers en 2023 de Red Robin indiquent une élasticité des prix de la demande à environ 1,2, ce qui suggère une sensibilité modérée des clients aux changements de prix.

Revenu par billet

Facteurs de tarification

• Fluctuations des coûts alimentaires
• Dépenses d'approvisionnement en ingrédient
• Variations du marché régional
• Frais généraux opérationnels

Stratégies de tarification numérique

Les plateformes de commande en ligne et mobiles offrent des remises supplémentaires de 5 à 8% pour stimuler l'engagement numérique.