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The Cheesecake Factory Incorporated (Cake): Marketing Mix [Jan-2025 Atualizado] |

Totalmente Editável: Adapte-Se Às Suas Necessidades No Excel Ou Planilhas
Design Profissional: Modelos Confiáveis E Padrão Da Indústria
Pré-Construídos Para Uso Rápido E Eficiente
Compatível com MAC/PC, totalmente desbloqueado
Não É Necessária Experiência; Fácil De Seguir
The Cheesecake Factory Incorporated (CAKE) Bundle
Mergulhe no mundo delicioso da fábrica de cheesecake, uma potência culinária que transformou o jantar casual em uma forma de arte. Com 194 Restaurantes que abrangem 39 Estados dos EUA e um menu de dar água na boca, gabando -se 250 Pratos únicos, esta rede de restaurantes dominou a mistura perfeita de inovação, qualidade e experiência do cliente. De seus lendários cheesecakes à sua expansiva cozinha internacional, a fábrica de cheesecake representa mais do que apenas uma refeição - é uma jornada gastronômica que combina marketing estratégico, diversas ofertas e um compromisso de satisfazer todo paladar. Descubra como essa marca icônica criou seu notável mix de marketing que mantém os clientes voltando para mais.
The Cheesecake Factory Incorporated (Cake) - Mix de marketing: Produto
Diversidade e escopo do menu
A fábrica de cheesecake oferece mais de 250 itens de menu em várias categorias de cozinha. A partir de 2024, o restaurante mantém um menu abrangente com:
Categoria | Número de itens |
---|---|
Aperitivos | 45 itens |
Entradas | 85 itens |
Cheesecakes | 35 variedades únicas |
Coquetéis especiais | 25 bebidas exclusivas |
Conceito de refeições
Restaurante casual para refeições com características distintas:
- Tamanho médio da parte da refeição: 1.500 calorias
- Custo médio da placa: US $ 18,50
- Taxa de atualização do menu: atualizações trimestrais
Operações de padaria
A padaria interna produz:
- 37 variedades de cheesecake diferentes
- Produção diária de sobremesa fresca: aproximadamente 1.200 cheesecakes por restaurante
- Vendas anuais de cheesecake: estimado US $ 125 milhões
Opções alimentares
Categoria alimentar | Cobertura de menu |
---|---|
Opções vegetarianas | 55 itens de menu |
Seleções sensíveis ao glúten | 38 itens de menu |
Opções veganas | 22 itens de menu |
Reconhecimento da marca
Conceito de restaurante proprietário com:
- Pontuação de reconhecimento do consumidor: 87/100
- Taxa de fidelidade da marca: 62%
- Frequência média de retorno do cliente: 4,3 vezes por ano
The Cheesecake Factory Incorporated (Cake) - Mix Marketing: Place
Rede de distribuição de restaurantes
194 restaurantes de serviço completo em 39 estados dos EUA e Porto Rico a partir de 2024.
Estado/região | Número de restaurantes |
---|---|
Califórnia | 50 |
Flórida | 24 |
Texas | 18 |
Outros estados | 102 |
Estratégia de localização
Tipos de localização primária:
- Centers comerciais suburbanos
- Áreas de varejo de alto tráfego
- Distritos comerciais de luxo
- Complexos de entretenimento urbano
Canais de distribuição digital
Canal | Disponibilidade |
---|---|
Pedidos on -line | 100% dos locais |
Parcerias de entrega | Doordash, Uber Eats, GrubHub |
Pedidos de aplicativos móveis | Disponível em todo o país |
Penetração de mercado
Mercados metropolitanos -chave:
- Área metropolitana de Los Angeles
- Condado de Miami-Dade
- Dallas-Fort Worth Metroplex
- Área metropolitana de Chicago
Desempenho de distribuição
Métrica | Valor |
---|---|
Tamanho médio do restaurante | 8.000 pés quadrados |
Capacidade média de assentos | 250 assentos |
Aberturas anuais de restaurantes | 3-5 novos locais |
The Cheesecake Factory Incorporated (Cake) - Mix Marketing: Promoção
Marketing de mídia social ativa
A partir de 2024, a fábrica de cheesecake mantém a presença ativa das mídias sociais em várias plataformas:
Plataforma | Seguidores | Taxa de engajamento |
---|---|---|
1,2 milhão | 3.7% | |
2,5 milhões | 2.9% | |
350,000 | 1.5% |
Programa de fidelidade
As estatísticas do programa de fidelidade da fábrica de cheesecake:
- Total de membros: 4,8 milhões
- Taxa média de resgate mensal: 22%
- Receita anual gerada por meio do programa de fidelidade: US $ 78 milhões
Promoções sazonais de menu
Desempenho promocional sazonal:
Tipo de promoção | Aumento médio de vendas | Duração |
---|---|---|
Menu especializado em verão | 17.3% | 8 semanas |
Pratos limitados de férias | 22.6% | 6 semanas |
Campanhas de marketing digital
Millennials de marketing digital Millennials e Gen Z:
- Gastes de anúncios digitais: US $ 12,4 milhões anualmente
- Taxa de clique: 4,2%
- Taxa de conversão: 2,8%
Estratégia de marketing por e -mail
Métricas de desempenho de marketing por e -mail:
Métrica | Valor |
---|---|
Total de assinantes de email | 3,6 milhões |
Taxa aberta | 24.5% |
Taxa de cliques | 3.9% |
The Cheesecake Factory Incorporated (Cake) - Mix de marketing: Preço
Estratégia de preços premium
A fábrica de cheesecake mantém uma estratégia de preços premium com um custo médio de refeição entre US $ 20 e US $ 35 por pessoa. A partir do quarto trimestre de 2023, o cheque médio do restaurante por pessoa era de US $ 24,57.
Análise de preços competitivos
Categoria de restaurante | Preço médio da refeição | A comparação de fábrica de cheesecake |
---|---|---|
Refeições casuais | $18-$30 | Ligeiramente acima da média de mercado |
Restaurantes de serviço completo | $15-$25 | Preços premium de 10 a 15% |
Estrutura de preços orientada por valor
O restaurante justifica os preços mais altos através de:
- Grandes tamanhos de porção com média de 1.500 calorias por entrada
- Menu extenso com mais de 250 itens de menu
- Ingredientes de alta qualidade
Flexibilidade de preços
O Cheesecake Factory implementa preços flexíveis nas categorias de menu:
Categoria de menu | Faixa de preço |
---|---|
Aperitivos | $9.50 - $17.95 |
Entradas | $15.95 - $34.50 |
Cheesecakes | US $ 8,95 - US $ 12,95 por fatia |
Estratégias de preços promocionais
Em 2023, a Cheesecake Factory relatou as seguintes atividades de preços promocionais:
- Descontos do happy hour: 20% de desconto nos aperitivos selecionados
- Especial do almoço durante a semana: Menu de preço fixo de US $ 14,99
- Eventos promocionais sazonais com descontos de 15 a 25%
Impacto financeiro da estratégia de preços
A partir de 2023 relatórios financeiros: Receita média por restaurante: US $ 10,2 milhões Margem bruta: 75,3%
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