Mitchells & Butlers plc (mab.l): análise de mix de marketing

No mundo dinâmico da hospitalidade, a Mitchells & Butlers PLC se destaca como um farol de inovação e centralização do cliente, navegando habilmente nos reinos do mix de marketing. Com uma variedade diversificada de marcas de pub e restaurantes, uma colocação estratégica em todo o Reino Unido e táticas promocionais envolventes, sua abordagem ao 4PS - produto, local, promoção e preço - prejudica um público amplo. Curioso sobre como eles misturam esses elementos para criar experiências gastronômicas memoráveis? Mergulhe para explorar os meandros de sua estratégia de marketing!

Mitchells & Butlers PLC - Mix de marketing: Produto

A Mitchells & Butlers PLC opera uma ampla gama de marcas de pub e restaurante em todo o Reino Unido. Seu portfólio inclui marcas notáveis ​​como Harvester, Toby Carvery e All Bar One. Em 2023, a empresa opera aproximadamente 1.700 locais, atendendo a várias preferências e ocasiões do cliente.

Marca	Tipo	Contagem de localização	Receita média anual por local (£)
Harvester	Restaurante familiar	cerca de 236	£1,000,000
Toby Carvery	Pub/carwary	cerca de 170	£1,200,000
Todo o bar um	Bar/restaurante	cerca de 58	£1,300,000
O'Neill's	Pub irlandês	por volta de 29	£900,000
Inn vintage	Pub	por volta de 190	£800,000

A empresa oferece um menu diversificado que atende a vários gostos e requisitos alimentares. Isso inclui cozinha britânica tradicional, pratos internacionais, opções vegetarianas e um número crescente de alternativas à base de plantas. Nas avaliações recentes, a Mitchells & Butlers relatou que mais de 60% de seus itens de menu são atualizados regularmente ou sazonais, refletindo a demanda do consumidor por experiências gastronômicas novas e variadas. Por exemplo, promoções sazonais e temáticas são uma parte significativa de sua estratégia de produto. Em 2022, a empresa lançou uma série de ofertas de tempo limitado que contribuíram para um aumento de 5% nas vendas nas mesmas lojas durante períodos promocionais específicos. As campanhas notáveis ​​incluíram menus sazonais para o Natal, churrascos de verão e promoções temáticas em torno dos principais eventos esportivos. A Mitchells & Butlers enfatiza as opções de refeições familiares em suas marcas. Eles introduziram menus específicos para crianças, incluindo opções mais saudáveis ​​que cumprem as diretrizes nutricionais. A partir de 2023, o jantar familiar representava aproximadamente 30% de sua receita total, ilustrando a importância desse segmento em sua estratégia geral de negócios. Em termos de qualidade do produto, a Mitchells & Butlers investe fortemente no fornecimento de ingredientes frescos e de alta qualidade. Seu compromisso com a qualidade se reflete em seus processos de compras, onde eles buscam o fornecimento local o máximo possível. Por exemplo, eles publicaram em seu relatório de sustentabilidade de 2022 que mais de 50% de seus produtos de carne são originários de fazendas do Reino Unido que aderem a rigorosos padrões de qualidade. A embalagem de ofertas de alimentos e bebidas também desempenha um papel crucial. A empresa reduz ativamente plásticos de uso único e implementou opções de embalagem ecológicas em seus serviços de argumento e entrega, com o objetivo de reduzir sua pegada de carbono em 25% em 2025. Esta iniciativa alinha com tendências de consumidores, onde mais de 74% dos clientes expressar que a sustentabilidade influencia suas opções de refeições. Em resumo, a estratégia de produtos da Mitchells & Butlers PLC é multifacetada, com foco na ampla variedade de marcas, ofertas de menus diversas e sazonais, compromisso com refeições familiares e ênfase na qualidade e sustentabilidade.

Mitchells & Butlers PLC - Mix Marketing: Place

A Mitchells & Butlers PLC opera um portfólio diversificado de marcas, principalmente no Reino Unido, com ênfase significativa nas colocações estratégicas que aprimoram o acesso e a conveniência do consumidor. Locais ### em todo o Reino Unido A partir de 2023, Mitchells & Butlers gerencia mais de 1.700 bares, bares e restaurantes em todo o Reino Unido. Seus estabelecimentos estão espalhados por locais urbanos e suburbanos para maximizar a visibilidade da marca e a marca. Presença da rua High High A Mitchells & Butlers capitaliza em locais de rua, com aproximadamente 400 locais situados nas principais áreas de varejo. Isso se alinha com a preferência do consumidor por opções de refeições acessíveis ao fazer compras ou se envolvendo em atividades de lazer. ### acessível através de vários canais, incluindo reservas on -line A empresa integrou sistemas de reserva on -line em suas marcas. Os dados de 2022 indicam que mais de 30% de suas reservas são feitos online. A utilização de aplicativos móveis e plataformas de sites para reservas ajuda a simplificar a experiência do cliente e aumentar a conveniência.

Canal	Porcentagem de reservas	Ano
Reservas on -line	30%	2022
Walk-ins	50%	2022
Reservas telefônicas	20%	2022

### posicionamento estratégico em áreas movimentadas A Mitchells & Butlers se concentra em locais de alto tráfego. Aproximadamente 60% de seus pontos de venda estão localizados a 8 km dos principais centros de transporte ou shopping centers, capitalizando efetivamente o tráfego de pedestres para otimizar o potencial de vendas. ### integração com plataformas de entrega Em resposta à crescente demanda por serviços de entrega em domicílio, a Mitchells & Butlers fez uma parceria com as principais plataformas de entrega, como Deliveroo e Uber Eats. No primeiro trimestre de 2023, 15% da receita total foi gerada a partir de serviços de entrega, mostrando a eficácia de sua abordagem de distribuição multicanal.

Plataforma	Porcentagem de receita de entrega	Trimestre
Deliveroo	8%	Q1 2023
Uber come	7%	Q1 2023

As estratégias de logística e distribuição usadas por Mitchells & Butlers são adaptadas para atender às demandas dos clientes, garantindo eficiência operacional e otimização das oportunidades de vendas.

Mitchells & Butlers PLC - Marketing Mix: Promoção

A Mitchells & Butlers PLC emprega uma abordagem multifacetada da promoção, concentrando -se em várias estratégias para se envolver com os clientes e aumentar a lealdade à marca. Abaixo, detalhamos as principais táticas promocionais utilizadas pela empresa. ### Programas de fidelidade para clientes recorrentes A Mitchells & Butlers implementou um programa de recompensas robustas conhecido como esquema de lealdade 'My M&B'. Este programa incentiva as visitas repetidas, oferecendo pontos para cada libra gasta, que os clientes podem resgatar por descontos e refeições gratuitas. No mais recente relatório financeiro, o programa de fidelidade possui mais de 1,6 milhão de membros ativos, contribuindo para um aumento nas taxas de retenção de clientes em aproximadamente 10% ano a ano. ### campanhas e eventos sazonais A empresa lançou estrategicamente campanhas sazonais em torno de férias e eventos importantes. Por exemplo, durante o verão de 2023, a Mitchells & Butlers lançou uma promoção de 'Summer BBQ' em mais de 700 locais, que incluíam menus e eventos especiais. Somente as vendas durante esta campanha tiveram um aumento de 15% em comparação com o ano anterior. Notavelmente, sua campanha de Natal em 2022 gerou receita adicional de £ 50 milhões, demonstrando sua eficácia no marketing sazonal.

Campanha	Data de lançamento	Receita gerada (£)	Locais ativos	Aumento do engajamento do cliente (%)
Churrasco de verão	Junho de 2023	7,5 milhões	700	15
Campanha de Natal	Novembro de 2022	50 milhões	900	20

### colaborações com fornecedores para co-marketing A Mitchells & Butlers fez parceria com vários fornecedores para iniciativas de co-marketing. Uma colaboração significativa em 2023 foi com uma marca de sidra líder, o que resultou em uma promoção exclusiva da 'semana de cidra'. Este programa forneceu ofertas exclusivas em refeições e bebidas baseadas em sidra, levando a um aumento de 25% nas vendas de produtos de cidra durante o período promocional e hospedando mais de 100.000 clientes em locais participantes. ### presença ativa nas mídias sociais A empresa mantém uma presença ativa em plataformas de mídia social como Facebook, Instagram e Twitter, com mais de 800.000 seguidores combinados nesses canais. Sua estratégia de mídia social enfatiza o envolvimento de conteúdo, anúncios promocionais e interação com o cliente, o que aumentou a visibilidade de sua marca e a taxa de crescimento de seguidores em 18% em 2023. O envolvimento dos postos com experiências de clientes tiveram uma taxa média de envolvimento de 4,5%. ### iniciativas de marketing digital A Mitchells & Butlers investiu significativamente no marketing digital para alcançar um público mais amplo. Em 2023, o orçamento de marketing digital foi de aproximadamente 10 milhões de libras, com foco no marketing de mecanismos de pesquisa (SEM), marketing por email e publicidade nas mídias sociais. Essas iniciativas impulsionaram o tráfego do site em 30% e as reservas on -line aumentaram 22%. A empresa também emprega anúncios direcionados, que mostraram uma taxa de conversão de cerca de 5%, significativamente acima da média da indústria de 2%.

Estratégia de marketing digital	Orçamento (milhão de libras)	Aumento do tráfego do site (%)	As reservas on -line aumentam (%)	Taxa de conversão (%)
SEM	4	30	22	5
Marketing por e -mail	3	25	20	4.5
Publicidade nas mídias sociais	3	28	25	5.5

Em conclusão, a Mitchells & Butlers PLC emprega uma estratégia promocional diversificada e orientada a dados, se envolvendo efetivamente com os clientes por meio de programas de fidelidade, campanhas sazonais, colaborações de fornecedores, mídias sociais e iniciativas de marketing digital, todos contribuindo para o crescimento dos negócios sustentados e as relações aprimoradas dos clientes.

Mitchells & Butlers PLC - Mix de marketing: Preço

A Mitchells & Butlers PLC emprega uma estratégia de preços competitivos que visa alinhar suas ofertas com expectativas de mercado, garantindo a lucratividade. A empresa opera mais de 1.700 restaurantes e pubs no Reino Unido, representando um portfólio diversificado com várias estratégias de marca. ### Estratégia de preços competitivos A Mitchells & Butlers utiliza preços competitivos, monitorando os principais concorrentes como Greene King e Young, ajustando os preços para manter a participação de mercado, garantindo o valor percebido. As faixas de preço em suas várias marcas geralmente pairam entre £ 10 a £ 30 por refeição, dependendo do ambiente de refeições e de ofertas específicas. ### preços em camadas para diferentes marcas As diversas marcas da empresa permitem estratégias de preços diferenciados. Por exemplo, marcas como o Harvester podem preço das refeições principais em torno de £ 11 a £ 15, enquanto marcas premium como Miller & Carter oferecem bifes com preços entre £ 20 e £ 40.

Marca	Preço médio da refeição (£)	Faixa de preço (£)
Harvester	13	10-16
Miller & Carter	30	20-40
Stonehouse Pizza & Carwer	11	8-14
O'Neills	12	8-15

### Ofertas e descontos especiais A Mitchells & Butlers freqüentemente executa promoções e ofertas sazonais para atrair clientes. Dados recentes revelam que, no primeiro semestre de 2023, táticas promocionais, como acordos "2 para 1" e menus de preço fixo, levaram a um aumento de 15% no tráfego de clientes durante o horário de pico. A empresa relata que os descontos podem reduzir o preço médio da refeição de £ 15 para £ 10, aumentando significativamente os passos. ### Valor refeições para clientes conscientes de custo À luz do aumento da sensibilidade ao consumidor ao preço devido a pressões econômicas, a empresa introduziu refeições de valor. Essas ofertas de refeições geralmente oferecem um acionador de partida, prato principal e uma bebida por cerca de £ 10 a £ 12. Iniciativas recentes mostraram que as promoções de refeições de valor aumentaram o volume de vendas, especialmente entre as famílias, em aproximadamente 25% ano a ano. ### Flexibilidade em preços para ocasiões especiais A Mitchells & Butlers também emprega estratégias de preços flexíveis para ocasiões especiais, como o Natal e o Dia dos Namorados. Durante esses períodos de pico, o preço médio da refeição pode aumentar em 20 a 30% devido à experiência gastronômica aprimorada e aos menus exclusivos. Por exemplo, um jantar padrão pode custar £ 25, mas durante o Dia dos Namorados, os pacotes podem atingir £ 35 a £ 45, refletindo o valor percebido aprimorado. Em resumo, a estratégia de preços da Mitchells & Butlers é caracterizada por um cuidadoso equilíbrio de preços competitivos, ofertas em camadas, promoções direcionadas, opções focadas em valor e modelos de preços adaptáveis ​​para eventos especiais, todos visando maximizar a atração e retenção do cliente, ao mesmo tempo em que aumentam a lucratividade .

Em conclusão, a Mitchells & Butlers PLC exemplifica uma masterclass no mix de marketing, equilibrando habilmente a variedade de produtos, a colocação estratégica, as promoções inovadoras e os preços mais experientes. Seu compromisso com a qualidade e o envolvimento do cliente garante uma experiência de jantar cativante adaptada para todos, de famílias a entusiastas da comida. Ao se adaptar continuamente às tendências do mercado e preferências do consumidor, a Mitchells & Butlers não apenas se destaca em um cenário competitivo, mas também define o terreno para o crescimento e lealdade sustentados no setor de hospitalidade dinâmica.