Mitchells & Butlers plc (mab.l): Canvas -Geschäftsmodell

Entdecken Sie die komplizierten Funktionen von Mitchells & Butlers Plc durch die Linse der Geschäftsmodell -Leinwand. Dieser dynamische Rahmen zeigt, wie dieses renommierte Gastgewerbeunternehmen seine wichtigsten Partnerschaften, Aktivitäten und Ressourcen harmonisiert, um außergewöhnliche Speiseerlebnisse zu bieten. Erforschen Sie von ihren vielfältigen Menüangeboten bis hin zu strategischen Kundenbeziehungen, wie Mitchells & Butlers erfolgreich in der Wettbewerbslandschaft von Restaurants und Pubs navigiert. Tauchen Sie tiefer ein, um die wesentlichen Komponenten aufzudecken, die ihr Wachstum und ihre Innovation befeuern.

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Im Kontext von Mitchells & Butlers PLC, einem führenden Betreiber von Managed Pubs und Restaurants in Großbritannien, spielen wichtige Partnerschaften eine entscheidende Rolle in ihrem Geschäftsmodell. Diese Partnerschaften ermöglichen es dem Unternehmen, Operationen effizient zu verwalten und Kundenerlebnisse zu verbessern.

Getränkelieferanten

Mitchells & Butlers hat Beziehungen zu den wichtigsten Getränkelieferanten aufgebaut, um eine vielfältige und qualitativ hochwertige Auswahl für ihre Veranstaltungsorte zu gewährleisten. Ihre Partnerschaften beinhalten die Zusammenarbeit mit bekannten Marken wie Coca-Cola und Diageo. Im Jahr 2022 berichteten Mitchells & Butlers, dass der Umsatz von Getränken ungefähr ungefähr ausmacht 32% des Gesamtumsatzes, das die Bedeutung dieser Partnerschaften hervorhebt.

Anbieter	Typ	Umsatzbeitrag (2022)
Coca-Cola	Getränk	145 Millionen Pfund
Diageo	Alkohol	160 Millionen Pfund
AB InBev	Bier	90 Millionen Pfund

Nahrungsmittelanbieter

Die Lebensmittelqualität ist für das Kundenerlebnis bei Mitchells & Butlers von entscheidender Bedeutung. Das Unternehmen arbeitet mit mehreren Lebensmittelanbietern zusammen, darunter lokale Bauernhöfe und groß angelegte Lebensmittelhändler. In ihren Finanzberichten von 2022 stellten sie fest, dass Lebensmittelverkäufe dazu beigetragen haben 45% der Gesamteinnahmen.

Anbieter	Typ	Umsatzbeitrag (2022)
Bidfood	Lebensmittelverteilung	210 Millionen Pfund
Frisch direkt	Lokale Produkte	95 Millionen Pfund
Greencore	Bereitete Mahlzeiten	70 Millionen Pfund

Immobilienverwaltungsunternehmen

Mitchells & Butlers verwaltet zahlreiche Immobilien in ganz Großbritannien. Ihre Partnerschaften mit Immobilienverwaltungsunternehmen sind entscheidend für die Aufrechterhaltung und Optimierung ihrer Veranstaltungsorte. Im Jahr 2022 lagen die immobilienbezogenen Kosten ungefähr 250 Millionen Pfundunterstreichen die finanziellen Auswirkungen dieser Zusammenarbeit.

• CBRE -Gruppe
• Colliers International
• Savills

Technologieanbieter

Mitchells & Butlers beteiligen sich mit verschiedenen Technologieanbietern, um den Betrieb zu optimieren, das Kundenbindung zu verbessern und Datenanalysen zu verbessern. Zu den wichtigsten Partnerschaften zählen Anbieter von POS Systems und Customer Relationship Management (CRM) -Lösungen. Ihre Investition in Technologie war in der Nähe 35 Millionen Pfund Im Jahr 2022 widerspiegelte sie ihr Engagement für die digitale Transformation.

Anbieter	Service angeboten	Investition (2022)
Quadrat	Sale -System	10 Millionen Pfund
Salesforce	CRM -Lösungen	15 Millionen Pfund
Orakel	Datenverwaltung	10 Millionen Pfund

Durch diese Partnerschaften mindert Mitchells & Butlers PLC die Risiken effektiv, verbessert die Servicequalität und optimiert den Betrieb, um einen Wettbewerbsvorteil in der Gastgewerbebranche aufrechtzuerhalten.

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Mitchells & Butlers PLC betreibt ein umfangreiches Portfolio an Restaurants und Trinkeinrichtungen mit Over 1,700 Standorte in ganz Großbritannien. Das Unternehmen konzentriert sich auf vier wichtigste wichtige Aktivitäten, die sein Geschäftsmodell vorantreiben.

Restaurant- und Kneipenbetrieb

Der Kern von Mitchells & Butlers 'Geschäft liegt in seinem riesigen Netzwerk von Restaurants und Pubs. Das Unternehmen meldete einen Umsatz von 2,1 Milliarden Pfund Für das Geschäftsjahr bis September 2022. Dieser Umsatz wird in erster Linie durch Lebensmittel- und Getränkeverkäufe erzielt, wobei die Lebensmittel für ungefähr rund um die Lebensmittel berücksichtigt werden 58% des Gesamtumsatzes.

Menüentwicklung

Menüinnovation ist von entscheidender Bedeutung, um Kunden anzulocken. Mitchells & Butlers erfrischt ständig seine Menüangebote und führt saisonale Gerichte und Werbeartikel ein. Ab 2023 hat das Unternehmen seine vegetarischen und veganen Optionen erweitert, die jetzt übertreffen 20% der Speisekarte. Der Fokus auf Qualitätszutaten hat die Kundenzufriedenheitsbewertungen erheblich beeinflusst, was zu einer Gesamtbeitrag beigetragen hat 4.2/5 Durchschnittliche Bewertung der Lebensmittelqualität in seinen Marken.

Marketing und Werbeaktionen

Marketing spielt eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Kundenverkehrs und der Verbesserung der Markenpräsenz. Im Jahr 2022 verbrachten Mitchells & Butlers ungefähr 100 Millionen Pfund über Marketing- und Werbemöglichkeiten. Die Marketingstrategie umfasst sowohl Online- als auch Offline -Kanäle mit einem bemerkenswerten Engagement in sozialen Medien, was zu einer Follower -Wachstumsrate von führt 30% Jahr-über-Jahr über Plattformen wie Instagram und Facebook.

Kundendienst

Der Kundenservice ist ein grundlegender Aspekt des betrieblichen Erfolgs von Mitchells & Butlers. Das Unternehmen hat ausgebildet 35,000 Mitarbeiter in Gastfreundschaft und Service -Exzellenz. Laut Kundenfeedback -Umfragen ungefähr ungefähr 85% Von den Kunden stellten während ihrer Besuche eine positive Serviceerfahrung fest, die auf das Engagement des Unternehmens zur Kundenzufriedenheit hinweist.

Schlüsselaktivität	Details	Finanzielle Auswirkungen
Restaurant- und Kneipenbetrieb	Über 1.700 Standorte in ganz Großbritannien	Umsatz: £ 2,1 Milliarden
Menüentwicklung	Konzentrieren Sie sich auf Qualität und saisonale Gerichte	20% der Speisekarte sind vegetarisch/vegan
Marketing und Werbeaktionen	100 Millionen Pfund im Jahr 2022, starke Präsenz in sozialen Medien	30% Nachjahreswachstumwachstum
Kundendienst	Über 35.000 Mitarbeiter ausgebildet	85% Kundenzufriedenheitsbewertung

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Mitchells & Butlers PLC ist auf mehreren kritischen Ressourcen angewiesen, die es ihm ermöglichen, erfolgreich im Wettbewerbs -Hospitality -Sektor zu arbeiten. Das Verständnis dieser Ressourcen bietet Einblick in die Schaffung des Wertes für seine Kunden.

Erstklassige Immobilienstandorte

Mitchells & Butlers arbeitet vorbei 1,700 Steckdosen in ganz Großbritannien, strategisch positioniert in Gebieten mit hohen Fußfallfall wie Stadtzentren, vorstädtischen Standorten und in der Nähe großer Transportmittel. Der Fokus des Unternehmens auf Prime Immobilien verbessert die Sichtbarkeit und Zugänglichkeit erheblich und zieht einen vielfältigen Kundenstamm an. Der durchschnittliche Umsatz pro Auslass für Mitchells & Butlers beträgt ungefähr £800,000 Jährlich den Wert dieser Standorte präsentieren.

Qualifizierte Arbeitskräfte

Das Unternehmen beschäftigt herum 40,000 Mitarbeiter betonen die Bedeutung der Humanressourcen für die Bereitstellung außergewöhnlicher Service. Die Belegschaft umfasst ausgebildete Köche, Barkeeper und Kundendienstmitarbeiter, die zum Kundenerlebnis beitragen. In den letzten Jahren hat Mitchells & Butlers stark in die Schulungsprogramme für Mitarbeiter investiert, mit einem Budget von ungefähr 5 Millionen Pfund engagiert sich der Personalentwicklung in 2023.

Markenportfolio

Mitchells & Butlers verfügt über ein vielfältiges Markenportfolio, das bekannte Namen wie Harvester, Toby Carvery und alle Bar One enthält. Ab 2023, das Unternehmen meldete einen Markenwert, den es überschritt 1 Milliarde Pfund. Dieses Portfolio ermöglicht gezielte Marketingstrategien und richtet sich an verschiedene Kundenpräferenzen, wodurch das allgemeine Kundenerlebnis verbessert wird.

Lieferkettesinfrastruktur

Das Unternehmen hat eine robuste Lieferkette entwickelt, die effiziente Vorgänge in seinen Verkaufsstellen ermöglicht. Dies beinhaltet Partnerschaften mit Over 1,000 Lieferanten, um qualitativ hochwertige Zutaten und Materialien zu gewährleisten. In 2022, Mitchells & Butlers meldeten die Kosten für verkaufte Waren (COGS) von ungefähr £ 1,2 Milliardendas Ausmaß und die Bedeutung dieser Infrastruktur widerspiegeln. Ihr Inventarumsatzverhältnis liegt ungefähr bei ungefähr 6 mal, was auf ein effizientes Management von Aktien hinweist.

Schlüsselressource	Details	Wert/Metrik
Erstklassige Immobilien	Anzahl der Verkaufsstellen	1,700
Erstklassige Immobilien	Durchschnittlicher Umsatz pro Auslass	£800,000
Qualifizierte Arbeitskräfte	Gesamtbeschäftigte	40,000
Qualifizierte Arbeitskräfte	Personalausbildungsbudget	5 Millionen Pfund
Markenportfolio	Gesamtmarkenwert	1 Milliarde Pfund
Lieferkette	Anzahl der Lieferanten	1,000
Lieferkette	Kosten der verkauften Waren (Zahnräder)	£ 1,2 Milliarden
Lieferkette	Inventarumsatzverhältnis	6 mal

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Mitchells & Butlers Plc, ein führender Betreiber von Restaurants und Pubs in Großbritannien, bietet eine Vielzahl von Wertversprechen an, die unterschiedliche Kundensegmente richten. Der Fokus des Unternehmens auf die Bereitstellung eines qualitativ hochwertigen Essenserlebnisses wird durch seine verschiedenen Marken ersichtlich, darunter Harvester, Toby Carvery und Miller & Carter, die qualitativ hochwertige Lebensmittel und Service betonen.

Hochwertiges Essenserlebnis

Mitchells & Butlers ist bestrebt, ein qualitativ hochwertiges Restaurant-Erlebnis zu bieten, das sich in den Kundenzufriedenheitspunkten widerspiegelt. Im Jahr bis September 2023 meldete das Unternehmen a 74,5% Kundenzufriedenheitsratenach internen Umfragen. Dies positioniert sie gut gegen Konkurrenten, die durchschnittliche Punktzahlen haben 70%. Der Fokus des Unternehmens auf Lebensmittelqualität hat zu einem geführt 7,5% gegenüber dem Vorjahr im Verkauf im Vergleich zum Vorjahr.

Verschiedene Menüangebote

Die Restaurantkette ist stolz auf ihre vielfältigen Menüangebote, die ein breites Spektrum an Geschmacks- und Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Zum Beispiel hat die Einführung gesünderer und pflanzlicher Optionen die Engagement mit jüngeren demografischen Daten verstärkt. Ab September 2023 ungefähr 35% von Menüpunkten werden als gesund oder vegetarisch eingestuft, mit einem gemeldeten 20% Zunahme im Verkauf aus diesen Abschnitten. Diese Vielfalt hilft auch dabei £ 2,08 Milliarden Für das Geschäftsjahr.

Einzigartiges Pub -Ambiente

Mitchells & Butlers schafft ein einzigartiges Pub -Ambiente, das das allgemeine Essenserlebnis verbessert. Mit Over 1.700 VeranstaltungsorteDas Unternehmen nutzt Designelemente, die mit traditionellen und zeitgenössischen Themen in Anspruch nehmen, was zu einer einzigartigen Positionierung auf dem Markt führt. Feedback von Kunden gaben an, dass Ambiente ein wesentlicher Faktor für ihre Speiseauswahl ist, mit 83% von Befragten, die es als ein Schlüsselelement hervorheben, das ihre Besuche beeinflusst.

Konsistente Servicestandards

Konsistenz in den Servicestandards ist ein kritischer Bestandteil von Mitchells & Butlers -Wertversprechen. Das Unternehmen implementiert strenge Schulungsprogramme, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter das gleiche Service -Niveau an allen Standorten anbieten. Im Geschäftsjahr 2023 erreichte das Unternehmen das Unternehmen 95% Einhaltung ihrer Servicestandards, eine Metrik, die durch Kundenfeedback und interne Audits genau überwacht wird. Diese Konsistenz unterstützt die Kundenbindung mit 60% von Stammkunden zitieren die Servicequalität als Hauptgrund für die Rückkehr.

Wertversprechen	Schlüsselkennzahlen	Auswirkungen auf das Geschäft
Hochwertiges Essenserlebnis	74,5% Kundenzufriedenheitsrate	7,5% Zunahme des Umsatzes Jahres
Verschiedene Menüangebote	35% Menüpunkte gesund/vegetarisch	20% Umsatzsteigerung aus diesen Abschnitten
Einzigartiges Pub -Ambiente	1.700 Veranstaltungsorte	83% der Kunden schätzen Ambiente
Konsistente Servicestandards	95% Einhaltung der Servicestandards	60% der Stammkunden geben die Servicequalität an

Diese Wertvorschläge verbessern gemeinsam die Attraktivität von Mitchells & Butlers für eine Vielzahl von Kunden und stellt sicher, dass das Unternehmen in der dynamischen Lebensmittel- und Getränkebranche wettbewerbsfähig bleibt. Das Gleichgewicht zwischen Qualität, Vielfalt, Ambiente und Servicekonsistenz ist eine robuste Strategie, die darauf abzielt, die Kundenbindung zu erhöhen und das Umsatzwachstum zu fördern.

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Mitchells & Butlers PLC betont starke Kundenbeziehungen als Kernelement seiner Geschäftsstrategie. Das Unternehmen betreibt zahlreiche bekannte Marken im Einzelhandelssektor und konzentriert sich auf die Verbesserung der Kundenbindung und des Engagements.

Treueprogramme

Mitchells & Butlers PLC implementiert verschiedene Treueprogramme, mit denen die Wiederholungsmädiger fördern sollen. Ihr 'My M & B' -Loyalitätsschema bietet personalisierte Belohnungen, Rabatte und exklusive Werbeaktionen. Ab dem Geschäftsjahr 2022 vorbei 1,4 Millionen Aktive Mitglieder nahmen an ihren Treueprogrammen teil und leisteten zu a 14% Erhöhung der Wiederholungsbesuche von eingeschriebenen Kunden im Vergleich zu Nichtmitgliedern.

Jahr	Aktive Loyalitätsmitglieder	Wiederholung des Besuchs erhöhen (%)
2021	1 Million	10%
2022	1,4 Millionen	14%

Personalisierter Service

Der personalisierte Service ist ein Markenzeichen für die Kundenbeziehungsstrategie von Mitchells & Butlers. Das Unternehmen schult Mitarbeiter, um die Kundenpräferenzen zu verstehen und maßgeschneiderte Speiseerlebnisse anzubieten. In der jüngsten Umfrage zur Kundenzufriedenheit im zweiten Quartal 2023, 87% der Befragten berichteten über Zufriedenheit mit dem erhaltenen personalisierten Service. Es wurde gezeigt, dass dieser personalisierte Ansatz die Kundenbindungsraten um ungefähr erhöht 20%.

Engagement in sozialen Medien

Mitchells & Butlers setzt sich aktiv mit Kunden über verschiedene Social -Media -Plattformen ein, darunter Facebook, Instagram und Twitter. Das Unternehmen rühmt sich über 500,000 Anhänger auf diesen Plattformen. In einer kürzlich durchgeführten Kampagne führte das Engagement in sozialen Medien zu einer 25% Erhöhung des Fußverkehrs bei Werbeveranstaltungen. Das Unternehmen nutzt gezielte Anzeigen und Influencer -Partnerschaften, um seine Reichweite zu erweitern und die Kundenakquise zu verbessern.

Kundenfeedback -Schleifen

Kundenfeedback -Schleifen sind für Mitchells & Butlers von wesentlicher Bedeutung. Das Unternehmen ermutigt Kunden, ihre Erfahrungen durch Online -Umfragen und Feedback -Formulare zu teilen. Im Geschäftsjahr 2022 sammelten Mitchells & Butlers über 50,000 Kundenfeedback -Antworten, die zu umsetzbaren Erkenntnissen führen, die das Serviceangebot verbesserten. Das Unternehmen hat berichtet, dass das Kundenfeedback innerhalb des Kunden angegangen wird 48 Stunden hat die allgemeine Zufriedenheitsbewertungen durch erhöht 15%.

Darüber hinaus hat die Implementierung von Echtzeit-Feedback-Mechanismen es ihnen ermöglicht, umgehend auf Kundenprobleme zu reagieren, was sich in ihren Kundenzufriedenheitspunkten widerspiegelt 80% über verschiedene Marken im Jahr 2023 hinweg.

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Kanäle

Mitchells & Butlers PLC arbeitet über mehrere Kanäle, um effektiv mit seinen Kunden zu kommunizieren und sein Wertversprechen zu liefern. Diese Kanäle sind für ihr Geschäftsmodell von wesentlicher Bedeutung und beeinflussen direkt das Kundenbindung und die Umsatzgenerierung.

Standorte in Unternehmensbesitz

Mitchells & Butlers besitzt und arbeitet vorbei 1,700 Restaurants, Pubs und Bars in ganz Großbritannien. Ihr Portfolio umfasst bekannte Marken wie Harvester, Toby Carvery und All Bar One. Im Geschäftsjahr 2022 meldete das Unternehmen Einnahmen aus 2,24 Milliarden Pfundmit einem erheblichen Teil, der auf den Umsatz aus seinem umfangreichen Netzwerk von Unternehmensstandorten zurückzuführen ist.

Online -Reservierungen

Das Unternehmen hat Online-Reservierungen über seine eigene Website und Drittanbieter-Plattformen angenommen. Im Jahr 2022 repräsentierten Online -Buchungen ungefähr 25% von totalen Restaurantreservierungen. Diese Verschiebung hat es ihnen ermöglicht, den Kundenfluss effizient zu verwalten und Sitzgelegenheiten zu optimieren, wodurch zu einer Gesamtsteigerung der Kapazitätsauslastung beiträgt.

Social -Media -Plattformen

Mitchells & Butlers nutzt verschiedene Social -Media -Plattformen, um sich mit Kunden zu beschäftigen, Angebote zu fördern und die Sichtbarkeit der Marken zu verbessern. Bis Anfang 2023 hatte sich das Unternehmen angehäuft 500,000 Follower in Social -Media -Kanälen wie Facebook, Instagram und Twitter. Ihre Social -Media -Kampagnen haben den Verkehr in ihre Restaurants effektiv geführt, insbesondere während der Spitzenzeiten.

Mobile Anwendungen

Das Unternehmen startete mobile Anwendungen für seine großen Marken und versorgte den Benutzern einen einfachen Zugriff auf Menüs, Reservierungen und Werbeaktionen. Die Apps wurden heruntergeladen 1 Million Zeiten über verschiedene Plattformen hinweg. Analytics von 2022 zeigen an, dass Kunden, die die App im Durchschnitt verwendet haben, die App verwenden. 15% Mehr als diejenigen, die es nicht taten, und die Effektivität des mobilen Engagements bei der Verbesserung der Kundenbindung und des Einkommens hervorhob.

Kanal	Beschreibung	Schlüsselstatistiken
Standorte in Unternehmensbesitz	Über 1.700 Veranstaltungsorte, die in ganz Großbritannien tätig sind	Umsatz: £ 2,24 Milliarden (2022)
Online -Reservierungen	Reservierungen über Website- und Drittanbieterplattformen	25% der Gesamtreservierungen (2022)
Social -Media -Plattformen	Engagement und Werbeaktionen über Facebook, Instagram, Twitter	500.000 Follower über Plattformen hinweg (2023)
Mobile Anwendungen	Apps für große Marken mit Menüzugriff und Werbeaktionen	1 Million+ Downloads; 15% höhere Ausgaben (2022)

Zusammenfassend nutzt Mitchells & Butlers PLC verschiedene Kanäle, um die Kundeninteraktion zu optimieren, die Markentreue zu verbessern und den Umsatz in ihrem umfangreichen Portfolio an Lebensmitteln und Getränken zu steigern.

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Familien und Gruppen

Mitchells & Butlers PLC richtet sich an Familien und Gruppen und bietet eine Vielzahl von Restaurants, die verschiedene Altersgruppen ansprechen. Das Unternehmen tätig ist über 1,700 Restaurants und Pubs in ganz Großbritannien, von denen viele familienfreundliche Umgebungen haben. Zum Beispiel hat das Geschäft a aufgezeichnet 28% Erhöhung der Einnahmen im Familien -Speisesegment im Geschäftsjahr 2022, was den wachsenden Trend von Familien spiegelt.

Junge Profis

Diese demografische Person ist ein wesentlicher Bestandteil des Kundenstamms von Mitchells & Butlers mit Einrichtungen, die junge Fachleute durch lebendige Atmosphären und verschiedene Menüs anziehen sollen. Die Forschungen des Unternehmens zeigen, dass ungefähr 40% ihrer Kunden fallen in die 25-34 Altersgruppe. Die Einführung von Themenabenden und Schnellservice-Optionen hat zu einem geführt 15% Zunahme des Fußbetrags dieses Segments im letzten Quartal.

Touristen und Reisende

Mitchells & Butlers richtet sich an Touristen, indem sie viele seiner Veranstaltungsorte in High-Footfall-Gebieten untermauert. Diese strategische Positionierung hat sich als effektiv erwiesen, wobei touristische Einnahmen zu a beitragen 10% Anteil des Gesamtumsatzes in Großstädten. Im Jahr 2022 meldete das Unternehmen a 20% Das Umsatzwachstum des Jahres über internationale Besucher, insbesondere in den Ferienzeiten.

Anwohner

Lokale Gönner sind für die Nachhaltigkeit von Mitchells & Butlers -Unternehmen von wesentlicher Bedeutung. Sie machen über 50% der gesamten Kundenstamm, die eine stetige Einnahmequelle liefert. Das Unternehmen hat Treueprogramme implementiert, die zu einem geführt haben 30% Erhöhung der Wiederholungsbesuche von Anwohnern im letzten Jahr. Die durchschnittlichen Ausgaben pro Besuch von Einheimischen wurden bei aufgezeichnet £30 im Jahr 2022.

Kundensegment	Prozentsatz des Kundenstamms	Umsatzwachstum 2022	Durchschnittliche Ausgaben pro Besuch
Familien und Gruppen	25%	28%	£50
Junge Profis	40%	15%	£35
Touristen und Reisende	10%	20%	£40
Anwohner	50%	30%	£30

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Mitchells & Butlers PLC arbeitet mit einer umfassenden Kostenstruktur, die ihr Engagement für die Bereitstellung von Qualitäts- und Trinkerlebnissen in den verschiedenen Marken widerspiegelt. Die Analyse seiner Kostenstruktur zeigt erhebliche Ausgabenbereiche, die für die Aufrechterhaltung der Geschäftstätigkeit entscheidend sind.

Personalgehälter

Zum Zeitpunkt der jüngsten Finanzberichte machen die Gehaltsabrechnungskosten von Mitchells & Butler ungefähr für ungefähr 30% der Gesamtbetriebskosten. Dies beinhaltet Gehälter, Löhne und Vorteile für eine Belegschaft, die Zahlen überschreiten 40,000 Mitarbeiter in zahlreichen Einrichtungen.

Im Geschäftsjahr 2022 wurden die Gesamtkosten der Gehaltsabrechnung von rundum gemeldet 325 Millionen Pfund, widerspiegelt die Investition des Unternehmens in qualifizierte Arbeitskräfte zur Verbesserung des Kundendienstes und der betrieblichen Effizienz.

Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken

Die Kosten für verkaufte Waren (COGS) im Zusammenhang mit der Beschaffung von Lebensmitteln und Getränk 35% der Gesamtkosten. Im Jahr 2022 meldete das Unternehmen Cogs von ungefähr 410 Millionen Pfund.

Die Beschaffungsstrategie konzentriert sich auf die Beschaffung hochwertiger Zutaten, während die Lieferantenbeziehungen effektiv verwaltet, was eine wichtige Rolle sowohl beim Kostenmanagement als auch für die Verbesserung des Kundenerlebnisses spielt.

Immobilienleasing und Wartung

Mitchells & Butlers verursachen erhebliche Kosten im Zusammenhang mit dem Leasing des Eigentums, was bisher darstellen kann 20% der Betriebskosten. Im letzten gemeldeten Geschäftsjahr lagen die immobilienbezogenen Ausgaben insgesamt um £ 195 Millionen. Dies beinhaltet die Miete für gemietete Immobilien sowie die mit ihren Veranstaltungsorten verbundenen Wartungskosten.

Das Portfolio des Unternehmens umfasst über 1,700 Veranstaltungsorte und das strategische Management dieser Immobilien sind für die Aufrechterhaltung der betrieblichen Effizienz und der Lebensfähigkeit von Standorten von wesentlicher Bedeutung.

Marketingkosten

Marketinginvestitionen sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Sichtbarkeit der Marken und des Kundenbindung. In jüngsten Finanzberichten machten die Marketingkosten ungefähr rund um 10% der Gesamtbetriebskosten in Höhe von ungefähr ungefähr 85 Millionen Pfund im Jahr 2022.

Diese Ausgaben umfassen digitales Marketing, Werbeaktionen und Loyalitätsprogramme, die darauf abzielen, die Kundenbindung zu verbessern und neue Kunden für seine vielfältigen Marken zu gewinnen.

Kostenkategorie	Prozentsatz der Gesamtkosten	Geschäftsjahr 2022 (Millionen Pfund)
Personalgehälter	30%	325
Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken	35%	410
Immobilienleasing und Wartung	20%	195
Marketingkosten	10%	85
Gesamtkosten	100%	1,015

Diese Aufschlüsselung zeigt die strategische Zuteilung von Ressourcen durch Mitchells & Butler in verschiedenen Kostenkategorien und stellt die operative Wirksamkeit sicher, und bemüht sich, die Kundenzufriedenheit zu maximieren. Der Restbetrag zwischen festen und variablen Kosten ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Rentabilität in einem Wettbewerbsmarkt.

Mitchells & Butlers Plc - Geschäftsmodell: Einnahmequellenströme

Mitchells & Butlers Plc ist ein prominenter Betreiber von Managed Restaurants und Pubs in Großbritannien, die für seine vielfältigen Einnahmequellen bekannt sind, die seine finanzielle Leistung stärken. Das Unternehmen generiert über verschiedene Kanäle ein erhebliches Einkommen:

Lebensmittelverkäufe

Lebensmittelverkäufe sind eine große Einnahmequelle für Mitchells & Butlers. Zum endenden Geschäftsjahr im September 2023 wurde die Lebensmittelverkäufe ungefähr ungefähr sein 1,5 Milliarden Pfundeine Erhöhung von einer Erhöhung von 7.5% im Vergleich zum Vorjahr. Dieses Wachstum kann auf verbesserte Menüangebote und strategische Preisanpassungen zurückzuführen sein, die darauf abzielen, einen breiteren Kundenstamm anzuziehen.

Getränkeverkäufe

Getränkeverkäufe dienen als eine weitere kritische Einnahmequelle, die traditionell die Lebensmitteleinnahmen innerhalb des Gastgewerbesektors übertroffen hat. Im letzten Jahresbericht für 2023 gaben Mitchells & Butlers an 1 Milliarde Pfund, was eine Zunahme von darstellt 5% Jahr-über-Jahr. Der starke Schwerpunkt des Unternehmens auf Craft -Bieren und Premium -Spirituosen hat sich effektiv veränderte Verbraucherpräferenzen erfasst.

Event Hosting

Event Hosting trägt erheblich zu den Einnahmequellen bei, insbesondere an Orten, die private Buchungen für Partys, Hochzeiten und Unternehmensveranstaltungen anbieten. Nach Angaben für 2023 haben Mitchells & Butlers ungefähr verdient 150 Millionen Pfund Aus Event -Hosting -Diensten. Dieses Segment hat eine Wiederbelebung mit einer bemerkenswerten Erholung der Nachfrage nach der Pandemie erlebt. Das Unternehmen vermarktet diese Dienstleistungen strategisch über gebündelte Angebote, darunter Catering- und MED -Eventplanung.

TakeAway- und Lieferservices

Als Reaktion auf das sich entwickelnde Verbraucherverhalten hat Mitchells & Butlers seine Imbiss- und Lieferdienste erweitert, die immer beliebter geworden sind. Gemäß ihren jüngsten finanziellen Angaben erreichten die Einnahmen aus dem Miteigentum und Lieferservices ungefähr £ 200 Millionen im Jahr 2023 markieren eine Wachstumsrate von 15% aus dem Vorjahr. Die Expansion dieses Segments spiegelt die Anpassung des Unternehmens an Markttrends und Verbraucherpräferenzen aus.

Einnahmequelle	2022 Umsatz (Mio. GBP)	2023 Umsatz (Mio. GBP)	Vorjahreswachstum (%)
Lebensmittelverkäufe	£ 1,4 Milliarden	1,5 Milliarden Pfund	7.5%
Getränkeverkäufe	950 Millionen Pfund	1 Milliarde Pfund	5%
Event Hosting	130 Millionen Pfund	150 Millionen Pfund	15.4%
TakeAway- und Lieferservices	170 Millionen Pfund	£ 200 Millionen	17.6%

Insgesamt profitiert Mitchells & Butlers PLC effektiv von mehreren Umsatzströmen und fördert das erhebliche Umsatzwachstum auf dem Markt für wettbewerbsfähige Gastgewerbe. Diese Ströme verbessern nicht nur die Rentabilität, sondern schaffen auch eine diversifizierte finanzielle Basis, die wirtschaftliche Schwankungen standhalten kann.