Mitchells & Butlers PLC (MAB.L): Modelo comercial de Canvas

Descubra el intrincado funcionamiento de Mitchells & Butlers PLC a través de la lente del lienzo de modelo de negocio. Este marco dinámico revela cómo esta reconocida compañía de hospitalidad armoniza sus asociaciones, actividades y recursos clave para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Desde sus diversas ofertas de menú hasta relaciones estratégicas de clientes, explore cómo Mitchells & Butlers navega con éxito el panorama competitivo de restaurantes y pubs. Sumerja más profundamente para descubrir los componentes esenciales que alimentan su crecimiento e innovación.

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocios: asociaciones clave

En el contexto de Mitchells & Butlers PLC, un operador líder de pubs y restaurantes administrados en el Reino Unido, las asociaciones clave juegan un papel crucial en su modelo de negocio. Estas asociaciones permiten a la empresa administrar eficientemente las operaciones y mejorar las experiencias de los clientes.

Proveedores de bebidas

Mitchells & Butlers ha establecido relaciones con los principales proveedores de bebidas para garantizar una selección diversa y de alta calidad para sus lugares. Sus asociaciones incluyen colaboración con marcas conocidas como Coca-Cola y Diageo. En 2022, Mitchells & Butlers informó que las ventas de bebidas representaron aproximadamente 32% de ingresos totales, destacando la importancia de estas asociaciones.

Proveedor	Tipo	Contribución de ingresos (2022)
Coca-cola	Bebida	£ 145 millones
Diageo	Alcohol	£ 160 millones
Ab inbev	Cerveza	£ 90 millones

Proveedores de alimentos

La calidad de los alimentos es vital para la experiencia del cliente en Mitchells & Butlers. La compañía se asocia con múltiples proveedores de alimentos, incluidas granjas locales y distribuidores de alimentos a gran escala. En sus informes financieros de 2022, notaron que las ventas de alimentos contribuyeron 45% de ingresos generales.

Proveedor	Tipo	Contribución de ingresos (2022)
BIDFOOD	Distribución de alimentos	£ 210 millones
Fresco directo	Productos locales	£ 95 millones
Greencore	Comidas listas	£ 70 millones

Empresas de administración de propiedades

Mitchells & Butlers administra numerosas propiedades en todo el Reino Unido. Sus asociaciones con las empresas de administración de propiedades son críticas para mantener y optimizar sus lugares. En 2022, los gastos relacionados con la propiedad fueron aproximadamente £ 250 millones, subrayando el impacto financiero de estas colaboraciones.

• Grupo CBRE
• Colliers internacional
• Savills

Proveedores de tecnología

Para optimizar las operaciones, mejorar la participación del cliente y mejorar el análisis de datos, Mitchells & Butlers se involucra con varios proveedores de tecnología. Las asociaciones clave incluyen proveedores de sistemas POS y soluciones de gestión de relaciones con el cliente (CRM). Su inversión en tecnología estaba presente £ 35 millones en 2022, reflejando su compromiso con la transformación digital.

Proveedor	Servicio ofrecido	Inversión (2022)
Cuadrado	Sistemas de punto de venta	£ 10 millones
Salesforce	Soluciones CRM	£ 15 millones
Oráculo	Gestión de datos	£ 10 millones

A través de estas asociaciones, Mitchells & Butlers PLC mitiga efectivamente los riesgos, mejora la calidad del servicio y optimiza las operaciones para mantener una ventaja competitiva en la industria hotelera.

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocio: actividades clave

Mitchells & Butlers PLC opera una cartera sustancial de establecimientos de comidas y bebidas, con Over 1,700 Sitios en todo el Reino Unido. La compañía se centra en cuatro actividades clave principales que impulsan su modelo de negocio.

Operaciones de restaurantes y pub

El núcleo del negocio de Mitchells & Butlers se encuentra en su vasta red de restaurantes y pubs. La compañía informó un ingreso de £ 2.1 mil millones para el año financiero que termina en septiembre de 2022. Este ingreso se genera principalmente a través de las ventas de alimentos y bebidas, con contabilidad de alimentos aproximadamente 58% de ventas totales.

Desarrollo del menú

La innovación del menú es vital para atraer clientes. Mitchells & Butlers actualiza continuamente sus ofertas de menú, presentando platos de temporada y artículos promocionales. A partir de 2023, la compañía ha ampliado sus opciones vegetarianas y veganas, que ahora representan más 20% del menú. El enfoque en los ingredientes de calidad ha afectado significativamente las calificaciones de satisfacción del cliente, contribuyendo a un en general 4.2/5 Calificación promedio de la calidad de los alimentos en sus marcas.

Marketing y promociones

El marketing juega un papel crucial en impulsar el tráfico de clientes y mejorar la presencia de la marca. En 2022, Mitchells & Butlers pasó aproximadamente £ 100 millones Sobre el marketing y las actividades promocionales. La estrategia de marketing incluye canales en línea y fuera de línea, con un énfasis notable en el compromiso de las redes sociales, lo que resulta en una tasa de crecimiento de seguidores de 30% Año tras año a través de plataformas como Instagram y Facebook.

Servicio al cliente

El servicio al cliente es un aspecto fundamental del éxito operativo de Mitchells & Butlers. La compañía ha entrenado 35,000 Miembros del personal en hospitalidad y excelencia en el servicio. Según las encuestas de comentarios de los clientes, aproximadamente 85% De los clientes notaron una experiencia de servicio positiva durante sus visitas, lo que es indicativo del compromiso de la empresa con la satisfacción del cliente.

Actividad clave	Detalles	Impacto financiero
Operaciones de restaurantes y pub	Más de 1.700 sitios en todo el Reino Unido	Ingresos: £ 2.1 mil millones
Desarrollo del menú	Centrarse en los platos de calidad y de temporada	El 20% del menú es vegetariano/vegano
Marketing y promociones	£ 100 millones gastados en 2022, fuerte presencia en las redes sociales	30% de crecimiento de seguidores año tras año
Servicio al cliente	Capacitado a más de 35,000 miembros del personal	85% Clasificación de satisfacción del cliente

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocio: recursos clave

Mitchells & Butlers PLC se basa en varios recursos críticos que le permiten operar con éxito dentro del sector de la hospitalidad competitiva. Comprender estos recursos proporciona información sobre cómo la empresa crea valor para sus clientes.

Ubicaciones de bienes raíces principales

Mitchells & Butlers opera 1,700 Outlets en todo el Reino Unido, ubicados estratégicamente en áreas de alta caída, como centros municipales, ubicaciones suburbanas y cerca de los principales centros de transporte. El enfoque de la compañía en los bienes raíces principales mejora significativamente la visibilidad y la accesibilidad, atrayendo una base de clientes diversa. El ingreso promedio por salida para Mitchells & Butlers es aproximadamente £800,000 Anualmente, mostrando el valor de estas ubicaciones.

Fuerza laboral hábil

La empresa emplea alrededor 40,000 Miembros del personal, enfatizando la importancia de los recursos humanos en la brindación de un servicio excepcional. La fuerza laboral incluye chefs capacitados, camareros y personal de servicio al cliente, todos contribuyendo a la experiencia del cliente. En los últimos años, Mitchells & Butlers ha invertido mucho en los programas de capacitación del personal, con un presupuesto de aproximadamente £ 5 millones dedicado al desarrollo del personal en 2023.

Cartera de marca

Mitchells & Butlers cuenta con una cartera de marca diversa, que incluye nombres bien conocidos como Harvester, Toby Carvery y todos los barcados. A partir de 2023, la compañía informó un valor de marca superior £ 1 mil millones. Esta cartera permite estrategias de marketing específicas y atiende a diversas preferencias del cliente, mejorando la experiencia general del cliente.

Infraestructura de la cadena de suministro

La compañía ha desarrollado una cadena de suministro robusta que permite operaciones eficientes en sus puntos de venta. Esto incluye asociaciones con Over 1,000 proveedores para garantizar ingredientes y materiales de calidad. En 2022, Mitchells & Butlers informó un costo de bienes vendidos (COGS) de aproximadamente £ 1.2 mil millones, reflejando la escala y la importancia de esta infraestructura. La relación de rotación de su inventario se encuentra aproximadamente 6 veces, indicando un manejo eficiente de stock.

Recurso clave	Detalles	Valor/métrico
PRIME RUATIS	Número de puntos de venta	1,700
PRIME RUATIS	Ingresos promedio por salida	£800,000
Fuerza laboral hábil	Total de empleados	40,000
Fuerza laboral hábil	Presupuesto de capacitación del personal	£ 5 millones
Cartera de marca	Valor total de la marca	£ 1 mil millones
Cadena de suministro	Número de proveedores	1,000
Cadena de suministro	Costo de bienes vendidos (COGS)	£ 1.2 mil millones
Cadena de suministro	Relación de rotación de inventario	6 veces

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocio: propuestas de valor

Mitchells & Butlers PLC, un operador líder de restaurantes y pubs en el Reino Unido, ofrece una variedad de propuestas de valor que atienden a diferentes segmentos de clientes. El enfoque de la compañía en proporcionar una experiencia gastronómica de alta calidad es evidente a través de sus diversas marcas, incluidas Harvester, Toby Carvery y Miller & Carter, que enfatizan los alimentos y el servicio de calidad.

Experiencia gastronómica de alta calidad

Mitchells & Butlers se compromete a ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, que se refleja en sus puntajes de satisfacción del cliente. En el año que finaliza septiembre de 2023, la compañía informó un 74.5% Tasa de satisfacción del cliente, según encuestas internas. Esto los posiciona bien contra los competidores que tienen puntajes promedio de 70%. El enfoque de la compañía en la calidad de los alimentos ha llevado a un Aumento de 7,5% año tras año en ventas en comparación con el año anterior.

Ofertas de menú diversas

La cadena de restaurantes se enorgullece de sus diversas ofertas de menú, que satisfacen una amplia gama de gustos y requisitos dietéticos. Por ejemplo, la introducción de opciones más saludables y basadas en plantas ha aumentado el compromiso con la demografía más joven. A partir de septiembre de 2023, aproximadamente 35% de los elementos del menú se clasifican como saludables o vegetarianos, con un Aumento del 20% en ventas de estas secciones. Esta diversidad también ayuda a capturar varios segmentos de clientes, contribuyendo a un ingreso total de £ 2.08 mil millones para el año fiscal.

Ambiente de pub único

Mitchells & Butlers crea un ambiente de pub único que mejora la experiencia gastronómica general. Con 1.700 lugares, la compañía utiliza elementos de diseño que resuenan con temas tradicionales y contemporáneos, lo que resulta en un posicionamiento único en el mercado. Los comentarios de los clientes indicaron que el ambiente es un factor significativo en sus opciones gastronómicas, con 83% de los encuestados que lo destacan como un elemento clave que influye en sus visitas.

Estándares de servicio consistentes

La consistencia en los estándares de servicio es un componente crítico de la propuesta de valor de Mitchells & Butlers. La compañía implementa rigurosos programas de capacitación para garantizar que el personal proporcione el mismo nivel de servicio en todas las ubicaciones. En el año fiscal 2023, la compañía logró 95% Cumplimiento de sus estándares de servicio, una métrica estrechamente monitoreada a través de comentarios de los clientes y auditorías internas. Esta consistencia respalda la lealtad del cliente, con 60% de los clientes habituales que citan la calidad del servicio como su razón principal para regresar.

Propuesta de valor	Métricas clave	Impacto en los negocios
Experiencia gastronómica de alta calidad	74.5% Tasa de satisfacción del cliente	Aumento del 7,5% en las ventas.
Ofertas de menú diversas	35% elementos de menú saludables/vegetarianos	Aumento del 20% en las ventas de estas secciones
Ambiente de pub único	1.700 lugares	El 83% de los clientes valoran el ambiente
Estándares de servicio consistentes	95% Cumplimiento de los estándares de servicio	El 60% de los clientes habituales citan la calidad del servicio

Estas propuestas de valor mejoran colectivamente el atractivo de Mitchells & Butlers a una amplia gama de clientes, asegurando que la compañía siga siendo competitiva en la industria dinámica de alimentos y bebidas. El equilibrio de calidad, diversidad, ambiente y consistencia del servicio forma una estrategia sólida destinada a aumentar la lealtad del cliente e impulsar el crecimiento de los ingresos.

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocios: relaciones con los clientes

Mitchells & Butlers PLC enfatiza fuertes relaciones con los clientes como un elemento central de su estrategia comercial. La compañía opera numerosas marcas conocidas en el sector gastronómico minorista, centrándose en mejorar la lealtad y el compromiso del cliente.

Programas de fidelización

Mitchells & Butlers PLC implementa varios programas de fidelización diseñados para fomentar el patrocinio repetido. Su esquema de lealtad 'My M&B' ofrece recompensas personalizadas, descuentos y promociones exclusivas. A partir del año fiscal 2022, 1.4 millones Los miembros activos participaron en sus programas de fidelización, contribuyendo a un 14% Aumento de las visitas repetidas de clientes inscritos en comparación con los no miembros.

Año	Miembros de lealtad activos	Repita el aumento de la visita (%)
2021	1 millón	10%
2022	1.4 millones	14%

Servicio personalizado

El servicio personalizado es un sello distintivo de la estrategia de relación de clientes de Mitchells & Butlers. La compañía capacita al personal para comprender las preferencias de los clientes y ofrecer experiencias gastronómicas a medida. En la encuesta más reciente de satisfacción del cliente realizada en el segundo trimestre de 2023, 87% de los encuestados informaron satisfacción con el servicio personalizado recibido. Se ha demostrado que este enfoque personalizado aumenta las tasas de retención de los clientes en aproximadamente 20%.

Compromiso de las redes sociales

Mitchells & Butlers se involucra activamente con los clientes a través de varias plataformas de redes sociales, incluidos Facebook, Instagram y Twitter. La compañía se jacta de 500,000 seguidores en estas plataformas. En una campaña reciente, el compromiso de las redes sociales resultó en un 25% Aumento del tráfico peatonal durante los eventos promocionales. La compañía utiliza anuncios específicos y asociaciones de influencia para ampliar su alcance y mejorar la adquisición de clientes.

Bucles de comentarios de los clientes

Los bucles de comentarios de los clientes son parte integral de las operaciones de Mitchells & Butlers. La compañía alienta a los clientes a compartir sus experiencias a través de encuestas en línea y formularios de retroalimentación. Durante el año fiscal 2022, Mitchells & Butlers recolectó 50,000 Respuestas de comentarios de los clientes, lo que lleva a ideas procesables que mejoraron las ofertas de servicios. La compañía ha informado que abordar los comentarios de los clientes dentro de 48 horas ha mejorado las clasificaciones generales de satisfacción por 15%.

Además, la implementación de mecanismos de retroalimentación en tiempo real les ha permitido responder de inmediato a las preocupaciones del cliente, lo que se refleja en los puntajes de satisfacción de sus clientes constantemente anteriores 80% en varias marcas en 2023.

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocios: canales

Mitchells & Butlers PLC opera a través de múltiples canales para comunicarse de manera efectiva con sus clientes y ofrecer su propuesta de valor. Estos canales son esenciales para su modelo de negocio, influyendo directamente en la participación del cliente y la generación de ingresos.

Ubicaciones propiedad de la compañía

Mitchells & Butlers posee y opera 1,700 Restaurantes, pubs y bares en todo el Reino Unido. Su cartera incluye marcas bien conocidas como Harvester, Toby Carvery y todos los barran uno. En el año financiero 2022, la compañía informó ingresos de £ 2.24 mil millones, con una porción significativa atribuida a las ventas de su extensa red de ubicaciones propiedad de la compañía.

Reservas en línea

La compañía ha adoptado reservas en línea a través de su propio sitio web y plataformas de terceros. En 2022, las reservas en línea representaban aproximadamente 25% de reservas totales de restaurantes. Este cambio les ha permitido administrar eficientemente el flujo de clientes y optimizar los arreglos de asientos, lo que contribuye a un aumento general en la utilización de la capacidad.

Plataformas de redes sociales

Mitchells & Butlers utiliza varias plataformas de redes sociales para interactuar con los clientes, promover ofertas y mejorar la visibilidad de la marca. A principios de 2023, la compañía había acumulado 500,000 seguidores en canales de redes sociales como Facebook, Instagram y Twitter. Sus campañas de redes sociales han sido efectivas para impulsar el tráfico a sus restaurantes, especialmente durante las temporadas pico.

Aplicaciones móviles

La compañía lanzó aplicaciones móviles para sus principales marcas, brindando a los usuarios acceso fácil a menús, reservas y promociones. Las aplicaciones se han descargado 1 millón veces en diferentes plataformas. Análisis de 2022 indican que los clientes que usan la aplicación gastada, en promedio, 15% Más que aquellos que no lo hicieron, destacando la efectividad de la participación móvil para mejorar la lealtad e ingresos del cliente.

Canal	Descripción	Estadística clave
Ubicaciones propiedad de la compañía	Más de 1.700 lugares que operan en todo el Reino Unido	Ingresos: £ 2.24 mil millones (2022)
Reservas en línea	Reservas hechas a través del sitio web y las plataformas de terceros	25% de las reservas totales (2022)
Plataformas de redes sociales	Compromiso y promociones a través de Facebook, Instagram, Twitter	Más de 500,000 seguidores en todas las plataformas (2023)
Aplicaciones móviles	Aplicaciones para las principales marcas con acceso al menú y promociones	1 millón+ descargas; 15% de gasto más alto (2022)

En resumen, Mitchells & Butlers PLC aprovecha varios canales para optimizar la interacción del cliente, mejorar la lealtad de la marca e impulsar las ventas en su extensa cartera de ofertas de alimentos y bebidas.

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocios: segmentos de clientes

Familias y grupos

Mitchells & Butlers plc atiende significativamente a familias y grupos, proporcionando una variedad de opciones gastronómicas que atraen a diferentes grupos de edad. La compañía opera sobre 1,700 Restaurantes y pubs en todo el Reino Unido, muchos de los cuales tienen entornos familiares. Por ejemplo, el negocio registró un 28% Aumento de los ingresos en el segmento de comidas familiares durante el año fiscal 2022, lo que refleja la creciente tendencia de las familias que cenan.

Jóvenes profesionales

Este grupo demográfico forma una parte vital de la base de clientes de Mitchells & Butlers, con establecimientos diseñados para atraer a profesionales jóvenes a través de atmósferas vibrantes y diversos menús. La investigación de la compañía muestra que aproximadamente 40% de sus clientes caen dentro del 25-34 rango de edad. La introducción de noches temáticas y opciones de servicio rápido ha llevado a un 15% Aumento de la pisada de este segmento en el último trimestre.

Turistas y viajeros

Mitchells & Butlers apunta a los turistas al situar muchos de sus lugares en áreas de alta caída. Este posicionamiento estratégico ha demostrado ser efectivo, con ingresos relacionados con los turistas que contribuyen a un 10% participación de las ventas totales en las principales ciudades. En 2022, la compañía informó un 20% Crecimiento año tras año en ventas de visitantes internacionales, particularmente en las temporadas de vacaciones.

Residentes locales

Los clientes locales son esenciales para la sostenibilidad de los negocios de Mitchells & Butlers. Ellos explican sobre 50% de la base general de clientes, proporcionando un flujo de ingresos constante. La compañía ha implementado programas de fidelización que han resultado en un 30% Aumento de las visitas repetidas de residentes locales en el último año. El gasto promedio por visita de los lugareños se registró en £30 durante 2022.

Segmento de clientes	Porcentaje de la base de clientes	Crecimiento de ingresos 2022	Gasto promedio por visita
Familias y grupos	25%	28%	£50
Jóvenes profesionales	40%	15%	£35
Turistas y viajeros	10%	20%	£40
Residentes locales	50%	30%	£30

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocio: estructura de costos

Mitchells & Butlers PLC opera con una estructura integral de costos que refleja su compromiso de proporcionar experiencias de comida y bebida de calidad en sus diversas marcas. El análisis de su estructura de costos revela áreas significativas de gasto cruciales para mantener las operaciones.

Salarios del personal

A partir de los informes financieros más recientes, los gastos de nómina de Mitchells & Butlers representan aproximadamente 30% de costos operativos totales. Esto incluye salarios, salarios y beneficios para una fuerza laboral que los números 40,000 empleados en sus numerosos establecimientos.

En el año fiscal 2022, los costos totales de la nómina se informaron alrededor de £ 325 millones, que refleja la inversión de la compañía en mano de obra calificada para mejorar el servicio al cliente y la eficiencia operativa.

Adquisición de alimentos y bebidas

El costo de los bienes vendidos (COG) relacionados con la adquisición de alimentos y bebidas es otro componente crítico de la estructura de costos de Mitchells & Butlers, que constituye sobre 35% de gastos totales. En 2022, la compañía reportó engranajes de aproximadamente £ 410 millones.

La estrategia de adquisición se centra en obtener ingredientes de alta calidad al tiempo que gestiona las relaciones con los proveedores de manera efectiva, lo que juega un papel vital tanto en la gestión de costos como en la mejora de la experiencia del cliente.

Arrendamiento y mantenimiento de la propiedad

Mitchells & Butlers incurre en costos sustanciales relacionados con el arrendamiento de la propiedad, lo que puede representar hasta 20% de sus costos operativos. En el último año fiscal reportado, los gastos relacionados con la propiedad totalizaron £ 195 millones. Esto incluye el alquiler de propiedades arrendadas, así como los costos de mantenimiento asociados con sus lugares.

La cartera de la compañía consta de 1,700 Los lugares, y la gestión estratégica de estas propiedades es esencial para mantener la eficiencia operativa y la viabilidad de la ubicación.

Gastos de marketing

Las inversiones de marketing son cruciales para mantener la visibilidad de la marca y la participación del cliente. En informes financieros recientes, los gastos de marketing representaron aproximadamente 10% de costos operativos totales, por valor de aproximadamente £ 85 millones en 2022.

Estos gastos incluyen programas de marketing digital, promociones y fidelización destinados a mejorar la retención de clientes y atraer nuevos clientes a sus diversas marcas.

Categoría de costos	Porcentaje de costos totales	Año fiscal 2022 (£ millones)
Salarios del personal	30%	325
Adquisición de alimentos y bebidas	35%	410
Arrendamiento y mantenimiento de la propiedad	20%	195
Gastos de marketing	10%	85
Costos totales	100%	1,015

Este desglose ilustra la asignación estratégica de recursos de Mitchells & Butlers en varias categorías de costos, asegurando la efectividad operativa mientras se esfuerza por maximizar la satisfacción del cliente. El equilibrio entre los costos fijos y variables es fundamental para mantener la rentabilidad en un mercado competitivo.

Mitchells & Butlers PLC - Modelo de negocios: flujos de ingresos

Mitchells & Butlers PLC es un destacado operador de restaurantes y pubs administrados en el Reino Unido, conocido por sus diversas fuentes de ingresos que refuerzan su desempeño financiero. La compañía genera ingresos significativos a través de varios canales:

Venta de alimentos

Las ventas de alimentos constituyen un importante flujo de ingresos para Mitchells & Butlers. A partir del año fiscal que terminó en septiembre de 2023, se informó que las ventas de alimentos eran aproximadamente £ 1.5 mil millones, reflejando un aumento de 7.5% en comparación con el año anterior. Este crecimiento puede atribuirse a las ofertas de menú mejoradas y los ajustes de precios estratégicos destinados a atraer una base de clientes más amplia.

Ventas de bebidas

Las ventas de bebidas sirven como otra fuente crítica de ingresos, superando tradicionalmente los ingresos alimentarios dentro del sector de la hospitalidad. En el último informe anual para 2023, Mitchells & Butlers indicaron que las ventas de bebidas totalizaron un total de £ 1 mil millones, que representa un aumento de 5% año tras año. El fuerte énfasis de la compañía en las cervezas artesanales y los espíritus premium ha capturado efectivamente las preferencias cambiantes del consumidor.

Alojamiento de eventos

La alojamiento de eventos contribuye significativamente a las fuentes de ingresos, particularmente en lugares que ofrecen reservas privadas para fiestas, bodas y eventos corporativos. Según los datos de 2023, Mitchells & Butlers ganó aproximadamente £ 150 millones de los servicios de alojamiento de eventos. Este segmento ha sido testigo de un resurgimiento, con una notable recuperación en la demanda después de la pandemia. La compañía comercializa estratégicamente estos servicios a través de ofertas agrupadas que incluyen catering y planificación de eventos a medida.

Servicios para llevar y entrega

En respuesta al comportamiento en evolución del consumidor, Mitchells & Butlers ha ampliado sus servicios para llevar y entrega, que se han vuelto cada vez más populares. Según sus recientes revelaciones financieras, los ingresos de los servicios de comida para llevar y entrega llegaron a £ 200 millones en 2023, marcando una tasa de crecimiento de 15% del año anterior. La expansión de este segmento refleja la adaptación de la compañía a las tendencias del mercado y las preferencias del consumidor por conveniencia.

Flujo de ingresos	2022 Ingresos (£ millones)	2023 ingresos (£ millones)	Crecimiento año tras año (%)
Venta de alimentos	£ 1.4 mil millones	£ 1.5 mil millones	7.5%
Ventas de bebidas	£ 950 millones	£ 1 mil millones	5%
Alojamiento de eventos	£ 130 millones	£ 150 millones	15.4%
Servicios para llevar y entrega	£ 170 millones	£ 200 millones	17.6%

En general, Mitchells & Butlers PLC capitaliza efectivamente en múltiples flujos de ingresos, impulsando un crecimiento sustancial de las ventas dentro del mercado competitivo de hospitalidad. Estas corrientes no solo mejoran la rentabilidad, sino que también crean una base financiera diversificada capaz de soportar fluctuaciones económicas.