Texas Roadhouse, Inc. (TXRH): Geschäftsmodell Canvas [Januar 2025 Aktualisiert]

Texas Roadhouse ist nicht nur ein weiteres Steakhouse - es ist ein kulinarisches Kraftpaket, das ein Geschäftsmodell meisterhaft erstellt hat, das authentische Restaurants mit strategischer operativer Exzellenz verbindet. Von handgeschnittenen Steaks bis hin zu einer elektrisierenden Restaurantatmosphäre hat diese Marke Freizeit-Restaurants in eine Kunstform verwandelt, die einen einzigartigen Ansatz nutzt, der mit dem Anklang mit nutzt Millionen von Kunden in den USA. Indem wir ihre Geschäftsmodell -Leinwand analysieren, werden wir die geheimen Zutaten hinter ihrem bemerkenswerten Erfolg vorstellen und zeigen, wie das Texas Roadhouse in der wettbewerbsfähigen Restaurantbranche eine unverwechselbare Nische herausgearbeitet hat.

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Fleischlieferanten und Händler

Texas Roadhouse bezieht sein Rindfleisch aus Mehrere nationale Fleischverarbeitungsunternehmen. Ab 2023 gab das Unternehmen jährlich rund 700 Millionen US -Dollar für die Beschaffung von Fleisch aus.

Fleischlieferant	Vertragswert	Jährliches Versorgungsvolumen
Nationales Rindfleischverpackungsunternehmen	250 Millionen Dollar	45% der gesamten Rindfleischversorgung
Tyson Foods	180 Millionen Dollar	35% der gesamten Rindfleischversorgung
Andere regionale Lieferanten	70 Millionen Dollar	20% der gesamten Rindfleischversorgung

Hersteller von Restaurantausrüstung

Texas Roadhouse arbeitet mit spezialisierten Restaurantausrüstungsherstellern für die Kücheninfrastruktur zusammen.

• Hobart Corporation - kommerzielle Küchenausrüstung
• Vulkanische Ausrüstung - Kochbereiche und Öfen
• Echte Fertigung - Kühlsysteme

Lokale landwirtschaftliche Produzenten

Das Unternehmen unterhält Partnerschaften mit lokalen landwirtschaftlichen Produzenten für frische Produkte mit einer geschätzten 25% der Produktprodukte aus der Region Über ihr Restaurantnetzwerk.

Franchise -Entwicklungspartner

Franchise -Partner	Anzahl der Standorte	Geografische Abdeckung
Multi-Unit-Franchisenehmer	87 Franchise -Standorte	15 Staaten
Internationale Franchise -Partner	15 internationale Standorte	4 Länder

Technologie- und POS -Systemanbieter

Texas Roadhouse investiert ungefähr Jährlich 12 Millionen US -Dollar in Technologiepartnerschaften.

• NCR Corporation - POS -Systeme (Point of Sale)
• Oracle - Enterprise Management Software
• Toast - Digitale Bestellplattformen

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Restaurantbetrieb und Management

Texas Roadhouse betreibt zum 31. Dezember 2023 652 Restaurants. Das Unternehmen verwaltet 572 Standorte in 49 US -Bundesstaaten und 80 Franchise -Standorten international.

Metrisch	Wert
Gesamtrestaurants	652
Restaurants im Besitz befindlichen Restaurants	572
Franchise -Standorte	80

Zubereitung und Kochen von Speisen

Das Texas Roadhouse bereitet täglich von Grund auf das Essen von Grund auf neu, mit Schwerpunkt auf handgeschnittenen Steaks und der Herstellung von Side.

• Tägliches Fleischschnittvolumen: ca. 6 Millionen Pfund frisches Rindfleisch pro Jahr
• Inhouse Brotbacken für jedes Restaurant
• Custom Fleischaling- und Zubereitungsprozess

Menüentwicklung und Innovation

Das Unternehmen aktualisiert sein Menü kontinuierlich, um das Kundenbindung und die Marktrelevanz aufrechtzuerhalten.

Menü Innovationsmetriken	Details
Jährliche Menü -Updates	2-3 saisonale Menüzusätze
Signaturelemente	Handgeschnittene Steaks, Sturzrippen des Knochens

Personaleinstellung und Schulung

Texas Roadhouse beschäftigt rund 70.000 Teammitglieder in seinen Restaurants.

• Durchschnittlicher Stundenlohn: 14 bis $ 16 pro Stunde
• Jährliche Schulungsinvestition: 5-7 Millionen US-Dollar
• Ratee-Rate für Mitarbeiter: ca. 50-55%

Marketing- und Markenförderung

Die Marketingausgaben für 2023 betrugen ungefähr 90 bis 95 Millionen US-Dollar.

Marketingkanal	Prozentsatz des Budgets
Digitales Marketing	35%
Traditionelle Medien	40%
Lokale Werbeaktionen	25%

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Erfahrenes Restaurantmanagementteam

Ab 2024 beschäftigt Texas Roadhouse insgesamt 71.000 Mitarbeiter mit einem Managementteam, das umfasst:

Position	Name	Jahre mit der Gesellschaft
CEO	Jerry Morgan	15 Jahre
CFO	Tonya Robinson	12 Jahre

Proprietäre Rezepte und Kochtechniken

Zu den wichtigsten kulinarischen Ressourcen gehören:

• Inhouse Fleischvorbereitungstechniken
• Spezialisierte Gewürzmischungen
• Proprietäre handgeschnittene Steaks-Methodik

Starker Marken -Ruf

Markenmetriken ab 2024:

Metrisch	Wert
Gesamtrestaurants	622 Standorte
Markenbewertung	4,2 Milliarden US -Dollar

Umfangreiche Restaurantinfrastruktur

Infrastrukturaufschlüsselung:

• Restaurant Fußabdruck: 622 Standorte des Unternehmens im Besitz
• Durchschnittliche Restaurantgröße: 6.700 Quadratfuß
• Typische Kosten für den Restaurantkonstruktion: 3,2 Millionen US -Dollar pro Standort

Zentrales Lieferkettennetzwerk

Lieferkette Details:

Lieferkette Komponente	Jährliche Investition
Fleischbeschaffung	475 Millionen US -Dollar
Verteilungszentren	5 Strategische Standorte

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Hochwertige, handgeschnittene Steaks

Das Texas Roadhouse serviert jährlich 6 Millionen Pfund frische, nie gefrorene, handgeschnittene Steaks. Der durchschnittliche Steakpreis liegt zwischen 14,99 USD und 24,99 USD. Jedes Steak wird von ausgebildeten Fleischschneidern im Haus geschnitten, wobei pro Restaurant wöchentlich ungefähr 5.000 Pfund Fleisch verarbeitet wird.

Steaktyp	Durchschnittspreis	Wöchentliche Verarbeitungsvolumen
Ribeye	$22.99	1.200 lbs
New Yorker Streifen	$19.99	1.000 lbs
Lendenrand	$14.99	1.500 lbs

Lässiges Essen mit energischer Atmosphäre

Texas Roadhouse betreibt ab 2023 669 Restaurants mit einer durchschnittlichen Restaurantgröße von 6.700 Quadratmetern. Jeder Standort generiert einen Jahresumsatz von rund 2,8 Millionen US -Dollar.

• Live -Musik in 90% der Standorte
• Line Dancing Performances
• Engagement und Unterhaltung des Personals

Erschwingliche familienfreundliche Preisgestaltung

Durchschnittliche Mahlzeitkosten pro Person: 16,50 USD. Eine vierköpfige Familie kann vor Getränken und Trinkgeld für ungefähr 66 US -Dollar speisen.

Mahlzeit Kategorie	Preisklasse
Vorspeisen	$5.99 - $12.99
Vorspeisen	$12.99 - $24.99
Desserts	$4.99 - $6.99

Konsistente Lebensmittelqualität und Portionsgrößen

Texas Roadhouse hält strenge Portionskontrollstandards. Ribeye-Steak-Portionen reichen konsistent zwischen 10 bis 12 Unzen. Beilagen werden in standardisierten Portionen an allen Standorten serviert.

Menüelemente aus dem Kratzer

100% des Brotes werden täglich im eigenen Haus gebacken. In allen Restaurants werden wöchentlich ungefähr 1,5 Millionen Hefebrötchen produziert.

• Frischer Teig täglich zubereitet
• Keine vorgefertigten oder gefrorenen Brotprodukte
• Signature Honigzimmonbutter im eigenen Haus hergestellt

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Personalisierter Serviceansatz

Texas Roadhouse implementiert a Hochtouchende Kundendienststrategie mit den folgenden Eigenschaften:

Service Metrik	Leistungsdaten
Server -Trainingszeiten	40 Stunden pro neuer Mitarbeiter
Kundeninteraktionsstandard	Personalisierte Begrüßung innerhalb von 60 Sekunden nach Sitzgelegenheiten
Personalaufbewahrungsrate	68% Durchschnitt an Restaurantstandorten

Treueprogramm und Belohnungen

Texas Roadhouse unterhält ein strukturiertes Treueprogramm mit spezifischen Parametern:

• Mitgliedschaft des Treueprogramms: 2,5 Millionen aktive Mitglieder
• Durchschnittlicher Belohnungswert: $ 15 pro Erlösung
• Vierteljährliche Belohnungsausgabe: ca. 750.000 Belohnungen

Aktives Engagement in sozialen Medien

Soziale Plattform	Anhängerzahl	Verlobungsrate
Facebook	3,2 Millionen Anhänger	4,7% Engagementrate
Instagram	1,1 Millionen Anhänger	3,9% Engagementrate

Engagement der Gemeinschaft und lokale Verbindungen

Metriken für Community -Engagements:

• Jährliche Gemeinschaftsinvestitionen: 5,2 Millionen US -Dollar
• Lokale Wohltätigkeitspartnerschaften: 387 lokale Organisationen
• Freiwillige Stunden der Mitarbeiter: 62.000 Stunden pro Jahr

Konsequente Kundenerfahrung über Standorte hinweg

Erleben Sie Konsistenzmetrik	Leistungsindikator
Standardisiertes Trainingsprogramm	100% Implementierung in 670 Restaurants
Kundenzufriedenheit	4.2/5 im Restaurant Network
Wiederholte Kundenrate	62% landesweit

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Kanäle

Physische Restaurantstandorte

Ab dem vierten Quartal 2023 betreibt Texas Roadhouse 659 Restaurants in 49 US -Bundesstaaten und 10 internationalen Märkten.

Standorttyp	Anzahl der Restaurants	Prozentsatz
Restaurants im Besitz befindlichen Restaurants	590	89.5%
Franchise -Restaurants	69	10.5%

Online -Bestellplattformen

Texas Roadhouse erzielte 2022 digitale Umsätze in Höhe von 2,16 Milliarden US -Dollar, was einem Anstieg von 22,3% gegenüber 2021 entspricht.

Mobile App

Die mobile App von Texas Roadhouse wurde im Dezember 2023 3,7 Millionen Mal heruntergeladen.

• Zu den App -Funktionen gehört die Online -Bestellung
• Restaurant Locator
• Integration von Belohnungsprogrammen

Lieferservices von Drittanbietern

Lieferpartner	Partnerschaftsstatus
Doordash	Aktive Partnerschaft
Uber isst	Aktive Partnerschaft
Grubhub	Aktive Partnerschaft

Website und digitales Marketing

Digitales Marketingbudget für 2023: 47,3 Millionen US -Dollar

• Website -Verkehr: 12,4 Millionen Besucher im Jahr 2023
• Social -Media -Follower: 2,1 Millionen über Plattformen hinweg
• E -Mail -Marketingliste: 1,8 Millionen Abonnenten

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Familien -Essgruppen

Texas Roadhouse richtet sich an Familien mit einem durchschnittlichen Haushaltseinkommen von 75.000 USD pro Jahr. Ab 2023 serviert die Restaurantkette wöchentlich rund 300.000 Familiengruppen an 638 Standorten.

Familiensegmentmetriken	Statistische Daten
Durchschnittliche Familiengruppengröße	3.7 Personen
Wöchentliche Familienfrequenz der Familie	1,2 Mal pro Monat
Durchschnittliche Familienausgaben	$ 68.50 pro Besuch

Gelegenheitsfeindliche Enthusiasten

Das Restaurant zieht lässige Speiseverbraucher im Alter von 25 bis 45 Jahren an, was 2023 62% ihres Kundenstamms entspricht.

• Essfrequenz: 2,4 -mal pro Monat
• Durchschnittlicher Scheckbetrag: $ 54.30 $
• Primärer Marktdurchdringung städtischer und vorstädtischer Markt

Konsumenten mit mittlerer Reichweite

Texas Roadhouse zielt auf Verbraucher mit einem jährlichen Haushaltseinkommen zwischen 50.000 und 90.000 US-Dollar ab.

Einkommenssegmentmerkmale	Prozentsatz
50.000 bis 70.000 US-Dollar Einkommensbereich	42%
70.000 bis 90.000 US-Dollar Einkommensbereich	38%
Kundenbetreuung	67%

Sportfans und soziale Gruppen

Texas Roadhouse zieht Sportfans und soziale Gruppen an, wobei 28% der Kunden in diesem Segment identifizieren.

• Durchschnittliche Gruppengröße: 4,2 Personen
• Wochenendspitzenzeiten: 18-9 Uhr
• Social Media Engagement Rate: 42%

Fleisch- und Steakliebhaber

Das Restaurant richtet sich ausdrücklich auf Fleischbegeisterte, wobei Steak im Jahr 2023 53% des Menüumsatzes ausmacht.

Fleischverbrauchsmetriken	Statistische Daten
Steak -Umsatzprozentsatz	53%
Durchschnittlicher Steak -Bestellwert	$24.60
Steak -Kunden wiederholen	71%

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Beschaffung von Lebensmitteln und Zutaten

Im Geschäftsjahr 2022 gab Texas Roadhouse 1,47 Milliarden US -Dollar für Lebensmittel- und Getränkekosten aus, was ungefähr 31,5% des Gesamtumsatzes des Restaurants entspricht.

Kostenkategorie	Jahresausgaben	Prozentsatz des Umsatzes
Rindfleischbeschaffung	612 Millionen US -Dollar	13.1%
Produzieren	214 Millionen Dollar	4.6%
Milchprodukte	186 Millionen Dollar	4.0%

Lohn- und Personallöhne

Im Jahr 2022 beliefen sich die Arbeitskosten auf 2,01 Milliarden US -Dollar, was 43,1% des Gesamtumsatzes des Restaurants entspricht.

• Durchschnittlicher Stundenlohn für Küchenpersonal: $ 15,37
• Durchschnittlicher Stundenlohn für Server: $ 12,85
• Gesamtbeschäftigte: ca. 71.000

Restaurantmiete und Versorgungsunternehmen

Die Auslastungskosten im Geschäftsjahr 2022 betrugen 398 Millionen US -Dollar, was 8,5% des Gesamtumsatzes des Restaurants ausmachte.

Kostentyp	Jährliche Kosten	Pro Restaurantdurchschnitt
Mieten	276 Millionen US -Dollar	$325,000
Versorgungsunternehmen	122 Millionen Dollar	$143,500

Marketing- und Werbekosten

Die Marketingausgaben im Jahr 2022 betrugen 87,5 Mio. USD, was 1,9% des Gesamtumsatzes des Restaurants entspricht.

• Budget für digitales Marketing: 35,2 Millionen US -Dollar
• Traditionelle Werbung: 52,3 Millionen US -Dollar

Technologie- und Infrastrukturwartung

Die Technologie- und Infrastrukturkosten im Jahr 2022 beliefen sich auf 64,3 Mio. USD.

Technologiekategorie	Jährliche Investition
Sale -System	22,6 Millionen US -Dollar
Digitale Bestellplattformen	18,7 Millionen US -Dollar
Netzwerk- und IT -Infrastruktur	23 Millionen Dollar

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Geschäftsmodell: Einnahmenströme

Restaurantverkäufe

Texas Roadhouse erzielte für das Geschäftsjahr 2022 einen Gesamtumsatz von 4,8 Milliarden US-Dollar. Der Umsatz von Dine-in-Restaurants entspricht ungefähr 85% des Gesamtumsatzes, was rund 4,08 Milliarden US-Dollar beträgt.

Metrisch	Wert
Gesamtrestaurants	697 Standorte
Durchschnittlicher Umsatz pro Restaurant	6,9 Millionen US -Dollar pro Jahr

Takeout- und Lieferaufträge

Umsatz und Lieferverkäufe von Takeout und Lieferung stiegen um um 42% während der Covid-19-Pandemie. Ab 2022 trugen diese Vertriebskanäle ungefähr 15% zum Gesamtumsatz des Restaurants bei, der auf 720 Mio. USD geschätzt wurde.

Franchise -Lizenzgebühren

Texas Roadhouse betreibt 697 Restaurants in Firmenbesitz und 49 Franchise-Standorte. Der Franchise -Umsatz für 2022 betrug ungefähr 25,7 Millionen US -Dollar.

Franchise -Metrik	Wert
Total -Franchise -Standorte	49
Franchise -Einnahmen	25,7 Millionen US -Dollar

Catering -Dienstleistungen

Catering Services erzielten einen geschätzten Jahresumsatz von 50 bis 75 Mio. USD, was ungefähr 1,5% des Gesamtumsatzes des Unternehmens entspricht.

Produktverkäufe von Waren und Marken

Marken-Warenverkäufe, einschließlich Bekleidung und Geschenkkarten, erzielten einen Jahresumsatz von rund 15 bis 20 Millionen US-Dollar.

• Verkaufskartenverkauf: 12-15 Millionen US-Dollar
• Markenbekleidung und Waren: 3-5 Millionen US-Dollar