|
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH): Modelo de negócios Canvas [Jan-2025 Atualizado] |
Totalmente Editável: Adapte-Se Às Suas Necessidades No Excel Ou Planilhas
Design Profissional: Modelos Confiáveis E Padrão Da Indústria
Pré-Construídos Para Uso Rápido E Eficiente
Compatível com MAC/PC, totalmente desbloqueado
Não É Necessária Experiência; Fácil De Seguir
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) Bundle
O Texas Roadhouse não é apenas mais uma churrascaria - é uma potência culinária que criou magistralmente um modelo de negócios misturando experiências gastronômicas autênticas com a excelência operacional estratégica. De bifes cortados à mão a uma atmosfera eletrizante de restaurante, esta marca transformou o jantar casual em uma forma de arte, alavancando uma abordagem única que ressoa com milhões de clientes nos Estados Unidos. Ao dissecar a tela do modelo de negócios, revelaremos os ingredientes secretos por trás de seu notável sucesso, revelando como o Texas Roadhouse criou um nicho distinto na indústria competitiva de restaurantes.
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: Parcerias -chave
Fornecedores e distribuidores de carne
Texas Roadhouse recebe sua carne de Várias empresas nacionais de processamento de carne. A partir de 2023, a empresa gastou aproximadamente US $ 700 milhões anualmente em compras de carne.
| Fornecedor de carne | Valor do contrato | Volume anual de oferta |
|---|---|---|
| Empresa nacional de embalagem de carne bovina | US $ 250 milhões | 45% do suprimento total de carne bovina |
| Tyson Foods | US $ 180 milhões | 35% do suprimento total de carne bovina |
| Outros fornecedores regionais | US $ 70 milhões | 20% do suprimento total de carne bovina |
Fabricantes de equipamentos de restaurantes
A Texas Roadhouse faz parceria com fabricantes especializados de equipamentos de restaurantes para infraestrutura de cozinha.
- Hobart Corporation - Equipamento de cozinha comercial
- Equipamento Vulcan - Camas de cozinha e fornos
- Fabricação verdadeira - sistemas de refrigeração
Produtores agrícolas locais
A empresa mantém parcerias com produtores agrícolas locais para produtos frescos, com um estimado 25% dos produtos adquiridos localmente em sua rede de restaurantes.
Parceiros de desenvolvimento de franquias
| Parceiro de franquia | Número de locais | Cobertura geográfica |
|---|---|---|
| Franqueados de várias unidades | 87 locais de franquia | 15 estados |
| Parceiros de franquia internacional | 15 locais internacionais | 4 países |
Provedores de tecnologia e sistemas POS
Texas Roadhouse investe aproximadamente US $ 12 milhões anualmente em parcerias tecnológicas.
- NCR Corporation - Sistemas de Ponto de Venda (POS)
- Oracle - software de gerenciamento corporativo
- Torrada - Plataformas de pedidos digitais
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: Atividades -chave
Operações e gerenciamento de restaurantes
A Texas Roadhouse opera 652 restaurantes em 31 de dezembro de 2023. A empresa gerencia 572 locais em 49 estados dos EUA e 80 locais de franquia internacionalmente.
| Métrica | Valor |
|---|---|
| Total de restaurantes | 652 |
| Restaurantes de propriedade da empresa | 572 |
| Locais de franquia | 80 |
Preparação de alimentos e cozinhar
O Texas Roadhouse prepara a comida do zero diariamente, com foco em bifes cortados à mão e lados feitos por arranhões.
- Volume diário de corte de carne: aproximadamente 6 milhões de libras de carne fresca por ano
- Cozimento interno de pão para cada restaurante
- Processo de envelhecimento e preparação de carne personalizada
Desenvolvimento e inovação de menu
A empresa atualiza continuamente seu menu para manter o envolvimento do cliente e a relevância do mercado.
| Métricas de inovação de menu | Detalhes |
|---|---|
| Atualizações anuais do menu | 2-3 adições de menu sazonal |
| Itens de assinatura | Bifes cortados à mão, costelas de queda |
Recrutamento e treinamento de funcionários
A Texas Roadhouse emprega aproximadamente 70.000 membros da equipe em seus restaurantes.
- Salário médio por hora: US $ 14 a US $ 16 por hora
- Investimento anual de treinamento: US $ 5-7 milhões
- Taxa de retenção de funcionários: aproximadamente 50-55%
Marketing e promoção de marca
As despesas de marketing para 2023 foram de aproximadamente US $ 90-95 milhões.
| Canal de marketing | Porcentagem de orçamento |
|---|---|
| Marketing digital | 35% |
| Mídia tradicional | 40% |
| Promoções locais | 25% |
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: Recursos -chave
Equipe experiente de gerenciamento de restaurantes
Em 2024, o Texas Roadhouse emprega 71.000 funcionários no total de funcionários com uma equipe de gerenciamento que inclui:
| Posição | Nome | Anos com empresa |
|---|---|---|
| CEO | Jerry Morgan | 15 anos |
| Diretor Financeiro | Tonya Robinson | 12 anos |
Receitas proprietárias e técnicas de cozinha
Os principais recursos culinários incluem:
- Técnicas de preparação de carne interna
- Misturas de tempero especializadas
- Metodologia proprietária de bifes cortados à mão
Forte reputação da marca
Métricas de marca a partir de 2024:
| Métrica | Valor |
|---|---|
| Total de restaurantes | 622 locais |
| Avaliação da marca | US $ 4,2 bilhões |
Extensa infraestrutura de restaurantes
Redução de infraestrutura:
- Pegada de restaurante: 622 locais de propriedade da empresa
- Tamanho médio do restaurante: 6.700 pés quadrados
- Custo típico de construção de restaurantes: US $ 3,2 milhões por local
Rede de cadeia de suprimentos centralizada
Detalhes da cadeia de suprimentos:
| Componente da cadeia de suprimentos | Investimento anual |
|---|---|
| Compras de carne | US $ 475 milhões |
| Centros de distribuição | 5 locais estratégicos |
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: proposições de valor
Bifes de alta qualidade e cortes
O Texas Roadhouse atende 6 milhões de libras de bifes frescos, nunca congelados e cortados à mão anualmente. O preço médio do bife varia de US $ 14,99 a US $ 24,99. Cada bife é cortado internamente por cortadores de carne treinados, com aproximadamente 5.000 libras de carne processada por restaurante semanalmente.
| Tipo de bife | Preço médio | Volume de processamento semanal |
|---|---|---|
| Ribeye | $22.99 | 1.200 lbs |
| Faixa de Nova York | $19.99 | 1.000 lbs |
| Lombo | $14.99 | 1.500 lbs |
Jantar casual com atmosfera energética
O Texas Roadhouse opera 669 restaurantes a partir de 2023, com um tamanho médio de 6.700 pés quadrados. Cada local gera aproximadamente US $ 2,8 milhões em vendas anuais.
- Música ao vivo em 90% dos locais
- Performances de dança de linha
- Engajamento e entretenimento da equipe
Preços acessíveis para a família
Custo médio da refeição por pessoa: US $ 16,50. A família de quatro pessoas pode jantar por aproximadamente US $ 66 antes de bebidas e gratificação.
| Categoria de refeição | Faixa de preço |
|---|---|
| Aperitivos | $5.99 - $12.99 |
| Entradas | $12.99 - $24.99 |
| Sobremesas | $4.99 - $6.99 |
Tamanhos consistentes de qualidade de alimentos e porções
Texas Roadhouse mantém padrões estritos de controle de porções. As porções de bife cor de lombo variam consistentemente entre 10 e 12 onças. Os acompanhamentos são servidos em porções padronizadas em todos os locais.
Itens de menu feito de arranhões
100% do pão é assado diariamente em casa. Aproximadamente 1,5 milhão de rolos de levedura são produzidos semanalmente em todos os restaurantes.
- Massa fresca preparada diariamente
- Sem produtos de pão pré-fabricados ou congelados
- Manteiga de canela de mel de mel feita em casa
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente
Abordagem de serviço personalizado
Texas Roadhouse implementa um Estratégia de atendimento ao cliente de alto toque Com as seguintes características:
| Métrica de serviço | Dados de desempenho |
|---|---|
| Horário de treinamento do servidor | 40 horas por novo funcionário |
| Padrão de interação do cliente | Saudação personalizada dentro de 60 segundos após o assento |
| Taxa de retenção do pessoal | 68% média nos locais dos restaurantes |
Programa de fidelidade e recompensas
Texas Roadhouse mantém um programa de fidelidade estruturado com parâmetros específicos:
- Associação do Programa de Fidelidade: 2,5 milhões de membros ativos
- Valor médio de recompensa: US $ 15 por resgate
- Emissão trimestral de recompensa: aproximadamente 750.000 recompensas
Engajamento ativo da mídia social
| Plataforma social | Contagem de seguidores | Taxa de engajamento |
|---|---|---|
| 3,2 milhões de seguidores | 4,7% de taxa de engajamento | |
| 1,1 milhão de seguidores | Taxa de engajamento de 3,9% |
Envolvimento da comunidade e conexões locais
Métricas de engajamento da comunidade:
- Investimento comunitário anual: US $ 5,2 milhões
- Parcerias de caridade locais: 387 organizações locais
- Horário de voluntariado de funcionários: 62.000 horas anualmente
Experiência consistente do cliente em locais
| Experiência de consistência métrica | Indicador de desempenho |
|---|---|
| Programa de treinamento padronizado | Implementação 100% em 670 restaurantes |
| Pontuação de satisfação do cliente | 4.2/5 na rede de restaurantes |
| Repetir a taxa de cliente | 62% em todo o país |
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de Negócios: Canais
Locais de restaurantes físicos
A partir do quarto trimestre de 2023, o Texas Roadhouse opera 659 restaurantes em 49 estados dos EUA e 10 mercados internacionais.
| Tipo de localização | Número de restaurantes | Percentagem |
|---|---|---|
| Restaurantes de propriedade da empresa | 590 | 89.5% |
| Restaurantes de franquia | 69 | 10.5% |
Plataformas de pedidos on -line
O Texas Roadhouse gerou US $ 2,16 bilhões em vendas digitais em 2022, representando um aumento de 22,3% em relação a 2021.
Aplicativo móvel
O aplicativo móvel do Texas Roadhouse foi baixado 3,7 milhões de vezes em dezembro de 2023.
- Os recursos do aplicativo incluem pedidos on -line
- Localizador de restaurantes
- Integração do programa de recompensas
Serviços de entrega de terceiros
| Parceiro de entrega | Status da parceria |
|---|---|
| Doordash | Parceria ativa |
| Uber come | Parceria ativa |
| GRUBHUB | Parceria ativa |
Site e marketing digital
Orçamento de marketing digital para 2023: US $ 47,3 milhões
- Tráfego do site: 12,4 milhões de visitantes únicos em 2023
- Seguidores de mídia social: 2,1 milhões entre plataformas
- Lista de marketing por email: 1,8 milhão de assinantes
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: segmentos de clientes
Grupos de jantar familiares
O Texas Roadhouse tem como alvo as famílias com uma renda familiar média de US $ 75.000 por ano. A partir de 2023, a rede de restaurantes atende a aproximadamente 300.000 grupos familiares semanalmente em 638 locais.
| Métricas de segmento familiar | Dados estatísticos |
|---|---|
| Tamanho médio de grupo familiar | 3.7 pessoas |
| Frequência de jantar familiar semanal | 1,2 vezes por mês |
| Gasto familiar médio | US $ 68,50 por visita |
Entusiastas de refeições casuais
O restaurante atrai consumidores casuais para refeições de 25 a 45 anos, representando 62% de sua base de clientes em 2023.
- Frequência de refeições: 2,4 vezes por mês
- Valor médio de verificação: US $ 54,30
- Penetração de mercado urbano e suburbano primário
Consumidores de renda de gama média
O Texas Roadhouse tem como alvo os consumidores com renda familiar anual entre US $ 50.000 e US $ 90.000.
| Características do segmento de renda | Percentagem |
|---|---|
| US $ 50.000 a US $ 70.000 Receita | 42% |
| US $ 70.000 a US $ 90.000 | 38% |
| Taxa de fidelidade do cliente | 67% |
Fãs de esportes e grupos sociais
O Texas Roadhouse atrai fãs de esportes e grupos sociais, com 28% dos clientes identificando neste segmento.
- Tamanho médio do grupo: 4,2 pessoas
- Times de pico de jantar de fim de semana: 18h às 21h
- Taxa de engajamento de mídia social: 42%
Amantes de carne e bife
O restaurante tem como alvo especificamente os entusiastas da carne, com bife composto por 53% das vendas de menus em 2023.
| Métricas de consumo de carne | Dados estatísticos |
|---|---|
| Porcentagem de vendas de bife | 53% |
| Valor médio da ordem de bife | $24.60 |
| Repita clientes de bife | 71% |
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: estrutura de custos
Compras de comida e ingrediente
No ano fiscal de 2022, o Texas Roadhouse gastou US $ 1,47 bilhão em custos de alimentos e bebidas, representando aproximadamente 31,5% do total de vendas de restaurantes.
| Categoria de custo | Despesas anuais | Porcentagem de vendas |
|---|---|---|
| Compras de carne bovina | US $ 612 milhões | 13.1% |
| Produzir | US $ 214 milhões | 4.6% |
| Produtos lácteos | US $ 186 milhões | 4.0% |
Salários de trabalho e funcionários
Em 2022, os custos de mão -de -obra totalizaram US $ 2,01 bilhões, representando 43,1% do total de vendas de restaurantes.
- Salário médio por hora para a equipe da cozinha: US $ 15,37
- Salário médio por hora para servidores: US $ 12,85
- Total de funcionários: aproximadamente 71.000
Aluguel de restaurantes e serviços públicos
As despesas de ocupação no ano fiscal de 2022 foram de US $ 398 milhões, representando 8,5% do total de vendas de restaurantes.
| Tipo de despesa | Custo anual | Por média de restaurante |
|---|---|---|
| Aluguel | US $ 276 milhões | $325,000 |
| Utilitários | US $ 122 milhões | $143,500 |
Despesas de marketing e publicidade
As despesas de marketing em 2022 foram de US $ 87,5 milhões, representando 1,9% do total de vendas de restaurantes.
- Orçamento de marketing digital: US $ 35,2 milhões
- Publicidade tradicional: US $ 52,3 milhões
Manutenção de tecnologia e infraestrutura
Os custos de tecnologia e infraestrutura em 2022 totalizaram US $ 64,3 milhões.
| Categoria de tecnologia | Investimento anual |
|---|---|
| Sistemas de ponto de venda | US $ 22,6 milhões |
| Plataformas de pedidos digitais | US $ 18,7 milhões |
| Rede e infraestrutura de TI | US $ 23 milhões |
Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Modelo de negócios: fluxos de receita
Vendas de restaurantes para jantar
O Texas Roadhouse registrou receita total de US $ 4,8 bilhões para o ano fiscal de 2022. As vendas de restaurantes de restaurantes representaram aproximadamente 85% da receita total, o que equivale a aproximadamente US $ 4,08 bilhões.
| Métrica | Valor |
|---|---|
| Total de restaurantes | 697 locais |
| Vendas médias por restaurante | US $ 6,9 milhões anualmente |
Pedidos de viagem e entrega
As vendas de viagem e entrega aumentaram em 42% durante a pandemia covid-19. Em 2022, esses canais de vendas contribuíram com aproximadamente 15% da receita total de restaurantes, estimada em US $ 720 milhões.
Taxas de licenciamento de franquia
A Texas Roadhouse opera 697 restaurantes de propriedade da empresa e 49 locais de franquia. A receita de franquia para 2022 foi de aproximadamente US $ 25,7 milhões.
| Métrica de franquia | Valor |
|---|---|
| Locais totais de franquia | 49 |
| Receita de franquia | US $ 25,7 milhões |
Serviços de catering
Os serviços de catering geraram cerca de US $ 50 a 75 milhões em receita anual, representando aproximadamente 1,5% da receita total da empresa.
Mercadoria e vendas de produtos de marca
As vendas de mercadorias da marca, incluindo roupas e cartões-presente, geraram aproximadamente US $ 15 a 20 milhões em receita anual.
- Vendas de cartões-presente: US $ 12-15 milhões
- Vestuário e mercadorias da marca: US $ 3-5 milhões
Disclaimer
All information, articles, and product details provided on this website are for general informational and educational purposes only. We do not claim any ownership over, nor do we intend to infringe upon, any trademarks, copyrights, logos, brand names, or other intellectual property mentioned or depicted on this site. Such intellectual property remains the property of its respective owners, and any references here are made solely for identification or informational purposes, without implying any affiliation, endorsement, or partnership.
We make no representations or warranties, express or implied, regarding the accuracy, completeness, or suitability of any content or products presented. Nothing on this website should be construed as legal, tax, investment, financial, medical, or other professional advice. In addition, no part of this site—including articles or product references—constitutes a solicitation, recommendation, endorsement, advertisement, or offer to buy or sell any securities, franchises, or other financial instruments, particularly in jurisdictions where such activity would be unlawful.
All content is of a general nature and may not address the specific circumstances of any individual or entity. It is not a substitute for professional advice or services. Any actions you take based on the information provided here are strictly at your own risk. You accept full responsibility for any decisions or outcomes arising from your use of this website and agree to release us from any liability in connection with your use of, or reliance upon, the content or products found herein.