Restaurant Brands International Inc. (QSR): Modelo de negocios Canvas [enero-2025 actualizado]

Restaurant Brands International Inc. (QSR) se erige como una potencia culinaria, orquestando magistralmente un imperio global de comida rápida que abarca cuatro marcas icónicas: Tim Hortons, Burger King, Popeyes y Firehouse Subs. Al aprovechar ingeniosamente un sofisticado lienzo de modelo de negocio, esta corporación multinacional ha transformado el panorama de restaurantes de servicio rápido, combinando sin problemas estrategias digitales innovadoras, redes de franquicias robustas y diversas experiencias gastronómicas que atienden a millones de consumidores en todo el mundo. Sumergirse en el intrincado plan que impulsa esto $ 30 mil millones El notable éxito y excelencia operacional del gigante de alimentos.

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: asociaciones clave

Socios de franquicia

A partir de 2024, Restaurant Brands International (RBI) opera a través de una compleja red de franquicias:

Marca	Total de ubicaciones franquiciadas	Presencia del mercado global
Tim Hortons	5.210 ubicaciones	Canadá, Estados Unidos, mercados internacionales
Rey Burger	19,247 restaurantes	Más de 100 países
Popeyes	5.395 restaurantes	Más de 30 países
Subsidios de bomberos	1,248 ubicaciones	Estados Unidos, presencia internacional limitada

Proveedores de alimentos y redes de distribución

RBI mantiene asociaciones estratégicas con cadenas globales de suministro de alimentos:

• Sysco Corporation: socio de distribución de alimentos primarios
• Alimentos estadounidenses: colaboración significativa de la cadena de suministro
• Proveedores globales en más de 100 países
• Adquisición anual de alimentos: $ 3.8 mil millones

Tecnología y plataformas de pedidos digitales

Socio tecnológico	Servicio digital	Ingresos digitales anuales
Olo	Infraestructura de pedidos en línea	$ 45.2 millones Contribución de ventas digitales
Doordash	Asociación de entrega	Ingresos por entrega de $ 312 millones
Google Cloud	Servicios de computación en la nube	Asociación de tecnología empresarial

Desarrolladores de bienes raíces y administradores de propiedades

RBI colabora con múltiples socios inmobiliarios en todas las regiones:

• CBRE Group: Servicios de asesoramiento inmobiliario
• JLL (Jones Lang LaSalle): Gestión de la propiedad
• Portafolio de propiedades del restaurante: más de 25,000 ubicaciones globales
• Inversión inmobiliaria anual: $ 475 millones

Agencias de marketing y publicidad

Agencia	Servicios	Gasto de marketing anual
Publicis groupe	Estrategia de marketing global	$ 320 millones
WPP PLC	Comunicaciones de marketing integradas	$ 275 millones
Grupo omnicom	Desarrollo de la marca	$ 210 millones

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: actividades clave

Gestión y expansión de la franquicia de restaurantes

A partir de 2024, Restaurant Brands International opera 29,131 restaurantes totales a nivel mundial en cuatro marcas:

Marca	Número de restaurantes
Tim Hortons	5,210
Rey Burger	19,247
Popeyes	4,601
Subsidios de bomberos	73

Desarrollo y marketing de la marca

Gastos de marketing para 2023: $ 432 millones

• Inversiones globales de marketing digital
• Campañas publicitarias específicas de la marca
• Estrategias de participación en las redes sociales

Innovación de menú y desarrollo de productos

Inversión anual de I + D: $ 87.3 millones

Enfoque de innovación	Métricas clave
Nuevos elementos de menú introducidos	37 por marca anualmente
Opciones a base de plantas	12 nuevos productos

Tecnología digital y mejora de la plataforma de pedidos móviles

Porcentaje de ventas digitales: 35.6% de las ventas totales en todo el sistema

• Descargas de aplicaciones móviles: 22.4 millones
• Plataformas de pedidos digitales en todas las marcas
• Tecnologías de personalización impulsadas por IA

Operaciones de restaurantes globales y control de calidad

Presupuesto de control de calidad: $ 129.5 millones

Métrica operacional	Actuación
Auditorías de seguridad alimentaria	4.782 realizado anualmente
Verificaciones de cumplimiento del proveedor	1.246 proveedores monitoreados

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: recursos clave

Cartera de múltiples marcas

Restaurant Brands International Inc. opera cuatro marcas globales:

• Tim Hortons: 5.400 restaurantes
• Burger King: 19,247 restaurantes
• Popeyes: 5.760 restaurantes
• Subs de Firehouse: 1,270 restaurantes

Red de franquicia global

Marca	Restaurantes totales	Porcentaje de franquicia
Rey Burger	19,247	99.7% franquiciado
Tim Hortons	5,400	98.5% franquiciado
Popeyes	5,760	95.5% franquiciado
Subsidios de bomberos	1,270	100% franquiciado

Plataformas digitales

Rendimiento de los canales de ventas digitales en 2022:

• Tim Hortons Ventas digitales: 30% de las ventas totales
• Ventas digitales de Burger King: 25% de las ventas totales
• Popeyes Ventas digitales: 20% de las ventas totales

Recursos financieros

Rendimiento financiero 2022:

Métrico	Cantidad
Ingresos totales	$ 6.5 mil millones
Lngresos netos	$ 1.2 mil millones
Venta global de restaurantes	$ 33.8 mil millones

Reconocimiento de marca

Ubicaciones de restaurantes globales por marca:

• Burger King: 19,247 restaurantes en más de 100 países
• Tim Hortons: 5.400 restaurantes principalmente en Canadá y mercados internacionales seleccionados
• Popeyes: 5,760 restaurantes en más de 30 países
• Subs de Firehouse: 1,270 restaurantes en los Estados Unidos

Experiencia operativa

Empleados y gestión:

Categoría	Número
Total de empleados	18,000+
Ubicaciones de la sede corporativa	3 (Toronto, Miami, Atlanta)

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: propuestas de valor

Marcas de comida rápida diversas y reconocidas a nivel mundial

Restaurant Brands International administra tres principales marcas globales:

• Tim Hortons: 5,210 restaurantes a nivel mundial a partir del cuarto trimestre de 2023
• Burger King: 19,247 restaurantes en todo el mundo a partir del cuarto trimestre de 2023
• Popeyes: 5.762 restaurantes internacionalmente a partir del cuarto trimestre de 2023

Marca	Ubicaciones globales	Ingresos en 2023 (USD)
Tim Hortons	5,210	$ 3.2 mil millones
Rey Burger	19,247	$ 10.1 mil millones
Popeyes	5,762	$ 2.9 mil millones

Calidad constante y ofertas de alimentos estandarizados

Punto de precio promedio del menú en todas las marcas:

• Tim Hortons: $ 5.50 - $ 8.00
• Burger King: $ 6.00 - $ 10.00
• Popeyes: $ 5.50 - $ 9.00

Experiencias gastronómicas convenientes y rápidas

Tasas de penetración de pedidos digitales:

• Ventas digitales: 35.2% de las ventas totales de todo el sistema en 2023
• Descargas de aplicaciones móviles: 22 millones de usuarios activos
• Valor de pedido digital promedio: $ 14.50

Pedidos digitales innovadores y participación del cliente

Plataforma digital	Tasa de adopción	Transacciones anuales
Aplicación móvil	28%	412 millones
Pedidos en línea	42%	589 millones

Opciones de comida asequibles y accesibles

Rango promedio de precios de la comida en todas las marcas:

• Opciones de desayuno: $ 3.50 - $ 6.00
• Combos de almuerzo: $ 6.99 - $ 9.99
• Cena de cena: $ 7.50 - $ 12.00

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: relaciones con los clientes

Programas de lealtad digital

El programa de recompensas de Tim Hortons tiene 2.1 millones de miembros activos a partir del tercer trimestre de 2023. El Programa de lealtad de Burger King Royal Perks reportó 16 millones de miembros en 2023. La membresía total en lealtad digital en todas las marcas alcanzó los 23.5 millones de miembros.

Marca	Miembros del programa de fidelización	Tasa de compromiso digital
Tim Hortons	2.1 millones	37.5%
Rey Burger	16 millones	45.2%
Popeyes	5.4 millones	28.6%

Compromiso de aplicaciones móviles

Las descargas de aplicaciones móviles en todas las marcas alcanzaron los 12.3 millones en 2023. Usuarios activos mensuales promedio en plataformas móviles: 6.8 millones.

• Aplicación Tim Hortons: 4.2 millones de descargas
• Aplicación Burger King: 6.5 millones de descargas
• Aplicación Popeyes: 1.6 millones de descargas

Interacción en las redes sociales

Seguidores de redes sociales en todas las marcas: 35.7 millones. Tasa total de compromiso de las redes sociales: 4.2%.

Plataforma	Total de seguidores	Tasa de compromiso promedio
Instagram	22.1 millones	3.7%
Facebook	10.6 millones	4.5%
Twitter/X	3 millones	2.8%

Campañas de marketing personalizadas

Gasto de marketing digital en 2023: $ 187.5 millones. Tasa de conversión de campaña personalizada: 6.3%.

Comentarios de los clientes y mejora continua

Puntaje de satisfacción del cliente en todas las marcas: 82%. Canales totales de comentarios de los clientes procesados: 1.2 millones de interacciones en 2023.

• Comentarios en línea: 675,000 interacciones
• Comentarios en la aplicación: 325,000 interacciones
• Servicio al cliente directo: 200,000 interacciones

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: canales

Aplicaciones móviles

Descargas de aplicaciones móviles de Tim Hortons: 2.4 millones de usuarios activos a partir del cuarto trimestre 2023. Burger King App: 11.3 millones de usuarios registrados en América del Norte. Aplicación móvil Popeyes: 6.8 millones de usuarios activos.

Canal	Métricas de compromiso digital	Impacto anual de ingresos
Aplicación móvil de Tim Hortons	2.4 millones de usuarios activos	$ 312 millones de ventas digitales
Aplicación móvil de Burger King	11.3 millones de usuarios registrados	$ 540 millones de ventas digitales
Aplicación móvil Popeyes	6.8 millones de usuarios activos	$ 226 millones de ventas digitales

Plataformas de pedidos en línea

El pedido digital representa el 35.7% de las ventas totales de restaurantes en 2023. La integración de la plataforma de terceros genera $ 1.2 mil millones en ingresos anuales.

Cena en la tienda

Recuperación de comidas en la tienda Post-Pandemia: 78% de los niveles previos al covid. Ventas promedio de la tienda: $ 1.4 millones por restaurante anualmente.

Servicios de entrada

Marca	Porcentaje de thru	Tiempo de transacción promedio
Rey Burger	62% de las ventas totales	3.2 minutos
Tim Hortons	55% de las ventas totales	2.9 minutos
Popeyes	48% de las ventas totales	3.5 minutos

Asociaciones de entrega de terceros

• Uber come: 42% del volumen de entrega digital
• Doordash: 36% del volumen de entrega digital
• Grubhub: 22% del volumen de entrega digital

Tasas de comisión de entrega de terceros: 20-30% por transacción. Ingresos anuales de entrega de terceros: $ 780 millones.

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: segmentos de clientes

Millennials y los consumidores de la Generación Z

Restaurant Brands International se dirige a 18-40 edad demográfica que representa a 64.5 millones de consumidores en América del Norte. La penetración de pedidos digitales para este segmento alcanza el 54.3% entre las marcas Burger King, Tim Hortons y Popeyes.

Grupo de edad	Porcentaje de pedidos digitales	Gasto anual de restaurantes
18-24 años	41.2%	$ 2,370 por año
25-40 años	62.7%	$ 3,245 por año

Familias y jóvenes profesionales

El segmento objetivo de ingresos del hogar oscila entre $ 65,000 y $ 120,000 anuales. El gasto promedio de los restaurantes familiares alcanza los $ 4,500 por año.

• Tamaño promedio del hogar: 2.6 personas
• Frecuencia semanal de visita de restaurantes: 3-4 veces
• Preferencia por las comidas de valor: 67.3%

Entusiastas de la comida rápida

Base de clientes centrales que consume comida rápida 2-3 veces por semana. Valor de transacción promedio: $ 12.40 en las marcas QSR.

Marca	Valor de transacción promedio	Frecuencia de visita semanal
Rey Burger	$11.75	2.1 veces
Popeyes	$13.20	1.8 veces
Tim Hortons	$8.90	3.5 veces

Clientes de búsqueda de conveniencia

El pedido móvil representa el 38.5% de las transacciones totales de restaurantes. El uso de thru representa el 72.4% de las interacciones de restaurante de servicio rápido.

Comensales sensibles a los precios

Segmento de clientes con ingresos familiares anuales por debajo de $ 50,000 que representan el 29.6% de la base total de clientes. Las selecciones de menú de valor constituyen el 41.2% del volumen de pedido total.

• Valor promedio Precio de la comida: $ 6.50
• Tasa de uso del cupón: 47.3%
• Selección de comidas promocionales: 53.6%

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: Estructura de costos

Desarrollo y apoyo de la franquicia

Costos de soporte de franquicia anual: $ 78.4 millones en 2022

Categoría de costos	Gasto anual
Entrenamiento de franquicia	$ 12.6 millones
Soporte de operaciones de franquicia	$ 45.2 millones
Soporte de tecnología de franquicia	$ 20.6 millones

Adquisición de alimentos e ingredientes

Gastos totales de adquisición de alimentos: $ 3.45 mil millones en 2022

• Adquisición de alimentos de Tim Hortons: $ 1.2 mil millones
• Adquisición de alimentos de Burger King: $ 1.85 mil millones
• Popeyes Adquisición de alimentos: $ 400 millones

Gastos de marketing y publicidad

Gasto total de marketing: $ 635 millones en 2022

Marca	Gasto de marketing
Tim Hortons	$ 185 millones
Rey Burger	$ 380 millones
Popeyes	$ 70 millones

Infraestructura tecnológica

Inversión tecnológica anual: $ 124.5 millones en 2022

• Desarrollo de la plataforma digital: $ 62.3 millones
• Infraestructura de ciberseguridad: $ 28.7 millones
• Aplicación móvil y sistemas de pedidos: $ 33.5 millones

Mantenimiento de bienes raíces y restaurantes

Costos totales de bienes raíces y mantenimiento: $ 512 millones en 2022

Categoría de costos	Gasto anual
Renovaciones de restaurantes	$ 215 millones
Gastos de arrendamiento y alquiler	$ 197 millones
Mantenimiento y reparaciones	$ 100 millones

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negocios: flujos de ingresos

Tarifas de regalías de franquicia

Para el año fiscal 2022, Restaurant Brands International reportó tarifas de regalías totales de franquicias de $ 1.29 mil millones en sus marcas (Tim Hortons, Burger King, Popeyes y Firehouse Subs).

Marca	Tasas de regalías de franquicia 2022
Tim Hortons	$ 411 millones
Rey Burger	$ 645 millones
Popeyes	$ 180 millones
Subsidios de bomberos	$ 54 millones

Tarifas de desarrollo de franquicias

En 2022, Restaurant Brands International recaudó $ 23.4 millones en tarifas de desarrollo de franquicias en sus marcas de restaurantes.

Ventas de restaurantes

Las ventas totales en todo el sistema para 2022 alcanzaron $ 38.4 mil millones, con un desglose de la siguiente manera:

Marca	Ventas en todo el sistema 2022
Tim Hortons	$ 12.9 mil millones
Rey Burger	$ 20.1 mil millones
Popeyes	$ 5.4 mil millones

Comisiones de pedidos digitales

Las ventas digitales representaron el 35% de las ventas totales en todo el sistema, ascendiendo a aproximadamente $ 13.4 mil millones en 2022.

• Tim Hortons Ventas digitales: $ 4.5 mil millones
• Ventas digitales de Burger King: $ 7.0 mil millones
• Popeyes Ventas digitales: $ 1.9 mil millones

Contribuciones de fondos de marketing de franquiciados

Las contribuciones del fondo de marketing totalizaron $ 1.1 mil millones en 2022, y los franquiciados contribuyeron aproximadamente al 4-5% de sus ventas brutas a iniciativas de marketing.

Marca	Contribuciones del fondo de marketing 2022
Tim Hortons	$ 385 millones
Rey Burger	$ 575 millones
Popeyes	$ 140 millones