Restaurant Brands International Inc. (QSR): Modelo de negócios Canvas [Jan-2025 Atualizado]

A Restaurant Brands International Inc. (QSR) é uma potência culinária, orquestrando magistralmente um império global de fast-food que abrange quatro marcas icônicas: Tim Hortons, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs. Ao aproveitar engenhosamente uma teia sofisticada do modelo de negócios, esta corporação multinacional transformou o cenário de restaurantes de serviço rápido, misturando perfeitamente estratégias digitais inovadoras, redes de franquia robustas e diversas experiências gastronômicas que atendem a milhões de consumidores em todo o mundo. Mergulhe no projeto intrincado que impulsiona isso US $ 30 bilhões Notável sucesso e excelência operacional da gigante do serviço de alimentação.

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: Parcerias -chave

Parceiros de franquia

A partir de 2024, a Restaurant Brands International (RBI) opera através de uma complexa rede de franquias:

Marca	Total de locais franqueados	Presença global do mercado
Tim Hortons	5.210 locais	Canadá, Estados Unidos, Mercados Internacionais
Burger King	19.247 restaurantes	Mais de 100 países
Popeyes	5.395 restaurantes	Mais de 30 países
Subs de bombeiros	1.248 locais	Estados Unidos, presença internacional limitada

Fornecedores de alimentos e redes de distribuição

O RBI mantém parcerias estratégicas com cadeias globais de suprimento de alimentos:

• Sysco Corporation: Parceiro de distribuição de alimentos primários
• Alimentos dos EUA: colaboração significativa da cadeia de suprimentos
• Fornecedores globais em mais de 100 países
• Aquisição anual de alimentos: US $ 3,8 bilhões

Plataformas de tecnologia e pedidos digitais

Parceiro de tecnologia	Serviço digital	Receita digital anual
Olo	Infraestrutura de pedidos on -line	US $ 45,2 milhões de contribuição de vendas digitais
Doordash	Parceria de entrega	Receita de entrega de US $ 312 milhões
Google Cloud	Serviços de computação em nuvem	Parceria de tecnologia corporativa

Recomendações imobiliárias e gerentes de propriedade

O RBI colabora com vários parceiros imobiliários nas regiões:

• Grupo CBRE: Serviços de Consultoria Imobiliária
• JLL (Jones Lang Lasalle): Gerenciamento de propriedades
• Portfólio de propriedades para restaurantes: mais de 25.000 locais globais
• Investimento imobiliário anual: US $ 475 milhões

Agências de marketing e publicidade

Agência	Serviços	Gastos anuais de marketing
Publicis Groupe	Estratégia de marketing global	US $ 320 milhões
WPP plc	Comunicações de marketing integradas	US $ 275 milhões
Omnicom Group	Desenvolvimento da marca	US $ 210 milhões

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: Atividades -chave

Gestão de franquias e expansão de franquia de restaurantes

A partir de 2024, a Restaurant Brands International opera 29.131 restaurantes totais globalmente em quatro marcas:

Marca	Número de restaurantes
Tim Hortons	5,210
Burger King	19,247
Popeyes	4,601
Subs de bombeiros	73

Desenvolvimento e marketing de marca

Despesas de marketing para 2023: US $ 432 milhões

• Investimentos globais de marketing digital
• Campanhas publicitárias específicas da marca
• Estratégias de engajamento de mídia social

Inovação de menu e desenvolvimento de produtos

Investimento anual de P&D: US $ 87,3 milhões

Foco na inovação	Métricas -chave
Novos itens de menu introduzidos	37 por marca anualmente
Opções baseadas em plantas	12 novos produtos

Tecnologia digital e aprimoramento da plataforma de pedidos móveis

Porcentagem de vendas digitais: 35,6% do total de vendas em todo o sistema

• Downloads de aplicativos móveis: 22,4 milhões
• Plataformas de pedidos digitais em marcas
• Tecnologias de personalização orientadas a IA

Operações globais de restaurantes e controle de qualidade

Orçamento de controle de qualidade: US $ 129,5 milhões

Métrica operacional	Desempenho
Auditorias de segurança alimentar	4.782 conduzidos anualmente
Verificações de conformidade do fornecedor	1.246 fornecedores monitorados

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: Recursos -chave

Portfólio de várias marcas

Restaurant Brands International Inc. opera quatro marcas globais:

• Tim Hortons: 5.400 restaurantes
• Burger King: 19.247 restaurantes
• Popeyes: 5.760 restaurantes
• Firehouse Subs: 1.270 restaurantes

Rede Global de Franquia

Marca	Total de restaurantes	Porcentagem de franquia
Burger King	19,247	99,7% franqueados
Tim Hortons	5,400	98,5% franqueados
Popeyes	5,760	95,5% franqueados
Subs de bombeiros	1,270	100% franqueado

Plataformas digitais

Canais de vendas digitais Desempenho em 2022:

• Vendas digitais de Tim Hortons: 30% do total de vendas
• Vendas digitais do Burger King: 25% do total de vendas
• Vendas digitais de Popeyes: 20% do total de vendas

Recursos financeiros

Desempenho financeiro 2022:

Métrica	Quantia
Receita total	US $ 6,5 bilhões
Resultado líquido	US $ 1,2 bilhão
Vendas globais de restaurantes	US $ 33,8 bilhões

Reconhecimento da marca

Locais globais de restaurantes por marca:

• Burger King: 19.247 restaurantes em mais de 100 países
• Tim Hortons: 5.400 restaurantes principalmente no Canadá e nos mercados internacionais selecionados
• Popeyes: 5.760 restaurantes em mais de 30 países
• Firehouse Subs: 1.270 restaurantes nos Estados Unidos

Experiência operacional

Funcionários e gerenciamento:

Categoria	Número
Total de funcionários	18,000+
Locais da sede corporativa	3 (Toronto, Miami, Atlanta)

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: proposições de valor

Marcas de fast-food diversas e reconhecidas globalmente

Restaurant Brands International gerencia três principais marcas globais:

• Tim Hortons: 5.210 restaurantes globalmente a partir do quarto trimestre 2023
• Burger King: 19.247 restaurantes em todo o mundo a partir do quarto trimestre 2023
• Popeyes: 5.762 restaurantes internacionalmente a partir do quarto trimestre 2023

Marca	Locais globais	Receita em 2023 (USD)
Tim Hortons	5,210	US $ 3,2 bilhões
Burger King	19,247	US $ 10,1 bilhões
Popeyes	5,762	US $ 2,9 bilhões

Qualidade consistente e ofertas de alimentos padronizadas

Preço médio de preço do menu entre marcas:

• Tim Hortons: $ 5,50 - $ 8,00
• Burger King: $ 6,00 - $ 10,00
• Popeyes: US $ 5,50 - US $ 9,00

Experiências de refeições convenientes e rápidas

Taxas de penetração de pedidos digitais:

• Vendas digitais: 35,2% do total de vendas em todo o sistema em 2023
• Downloads de aplicativos móveis: 22 milhões de usuários ativos
• Valor médio do pedido digital: $ 14,50

Pedidos digitais inovadores e envolvimento do cliente

Plataforma digital	Taxa de adoção	Transações anuais
Aplicativo móvel	28%	412 milhões
Pedidos on -line	42%	589 milhões

Opções de refeições acessíveis e acessíveis

Faixa média de preço da refeição entre as marcas:

• Opções de café da manhã: $ 3,50 - $ 6,00
• Almoço combos: US $ 6,99 - US $ 9,99
• Refeições do jantar: US $ 7,50 - $ 12,00

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Programas de fidelidade digital

O Programa Tim Hortons Rewards possui 2,1 milhões de membros ativos a partir do terceiro trimestre de 2023. O Programa de Fidelidade Burger King Royal Perks relatou 16 milhões de membros em 2023. A associação total à lealdade digital entre as marcas atingiu 23,5 milhões de membros.

Marca	Membros do programa de fidelidade	Taxa de engajamento digital
Tim Hortons	2,1 milhões	37.5%
Burger King	16 milhões	45.2%
Popeyes	5,4 milhões	28.6%

Engajamento de aplicativos móveis

Os downloads de aplicativos móveis entre as marcas atingiram 12,3 milhões em 2023. Usuários médios mensais ativos em plataformas móveis: 6,8 milhões.

• Tim Hortons App: 4,2 milhões de downloads
• Burger King App: 6,5 milhões de downloads
• App Popeyes: 1,6 milhão de downloads

Interação da mídia social

Seguidores de mídia social entre marcas: 35,7 milhões. Taxa total de envolvimento da mídia social: 4,2%.

Plataforma	Total de seguidores	Taxa média de envolvimento
Instagram	22,1 milhões	3.7%
Facebook	10,6 milhões	4.5%
Twitter/x	3 milhões	2.8%

Campanhas de marketing personalizadas

Passos de marketing digital em 2023: US $ 187,5 milhões. Taxa de conversão de campanha personalizada: 6,3%.

Feedback do cliente e melhoria contínua

Pontuação de satisfação do cliente entre as marcas: 82%. Os canais totais de feedback do cliente processados: 1,2 milhão de interações em 2023.

• Feedback online: 675.000 interações
• Feedback no aplicativo: 325.000 interações
• Atendimento direto ao cliente: 200.000 interações

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de Negócios: Canais

Aplicativos móveis

Tim Hortons Mobile App Downloads: 2,4 milhões de usuários ativos a partir do quarto trimestre 2023. Burger King Mobile App: 11,3 milhões de usuários registrados na América do Norte. Popeyes Mobile App: 6,8 milhões de usuários ativos.

Canal	Métricas de engajamento digital	Impacto anual da receita
Tim Hortons Mobile App	2,4 milhões de usuários ativos	Vendas digitais de US $ 312 milhões
Burger King Mobile App	11,3 milhões de usuários registrados	Vendas digitais de US $ 540 milhões
Popeyes Mobile App	6,8 milhões de usuários ativos	US $ 226 milhões de vendas digitais

Plataformas de pedidos on -line

A ordem digital representa 35,7% do total de vendas de restaurantes em 2023. A integração da plataforma de terceiros gera US $ 1,2 bilhão em receita anual.

Refeições na loja

Recuperação de refeições na loja pós-pandêmica: 78% dos níveis pré-Covid. Vendas médias da loja: US $ 1,4 milhão por restaurante anualmente.

Serviços drive-thru

Marca	Porcentagem de drive-thru	Tempo médio de transação
Burger King	62% do total de vendas	3,2 minutos
Tim Hortons	55% do total de vendas	2,9 minutos
Popeyes	48% do total de vendas	3,5 minutos

Parcerias de entrega de terceiros

• Uber Eats: 42% do volume de entrega digital
• DOORDASH: 36% do volume de entrega digital
• GrubHub: 22% do volume de entrega digital

Taxas de comissão de entrega de terceiros: 20-30% por transação. Receita anual de entrega de terceiros: US $ 780 milhões.

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: segmentos de clientes

Millennials e Consumidores da Gen Z

Restaurant Brands International Targe 18-40 Demográfico da idade, representando 64,5 milhões de consumidores na América do Norte. A penetração digital para esse segmento atinge 54,3% em Burger King, Tim Hortons e Popeyes Brands.

Faixa etária	Porcentagem de pedidos digitais	Gastos anuais para restaurantes
18-24 anos	41.2%	US $ 2.370 por ano
25-40 anos	62.7%	US $ 3.245 por ano

Famílias e jovens profissionais

O segmento de renda familiar varia entre US $ 65.000 e US $ 120.000 anualmente. Os gastos médios para restaurantes familiares atingem US $ 4.500 por ano.

• Tamanho médio da família: 2,6 pessoas
• Frequência semanal de visita ao restaurante: 3-4 vezes
• Preferência por refeições de valor: 67,3%

Entusiastas da comida rápida

Base de clientes central que consome fast food 2-3 vezes por semana. Valor médio da transação: US $ 12,40 nas marcas QSR.

Marca	Valor médio da transação	Frequência semanal de visita
Burger King	$11.75	2.1 vezes
Popeyes	$13.20	1,8 vezes
Tim Hortons	$8.90	3,5 vezes

Clientes que buscam conveniência

O pedido móvel representa 38,5% do total de transações de restaurantes. O uso de drive-thru responde por 72,4% das interações de restaurantes de serviço rápido.

Clientes sensíveis ao preço

Segmento de clientes com renda familiar anual abaixo de US $ 50.000, representando 29,6% da base total de clientes. As seleções de menu de valor constituem 41,2% do volume total de pedidos.

• Valor médio Preço da refeição: $ 6,50
• Taxa de uso de cupom: 47,3%
• Seleção de refeições promocionais: 53,6%

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: estrutura de custos

Desenvolvimento e suporte de franquia

Custos anuais de suporte da franquia: US $ 78,4 milhões em 2022

Categoria de custo	Despesa anual
Treinamento de franquia	US $ 12,6 milhões
Suporte de operações de franquia	US $ 45,2 milhões
Suporte de tecnologia de franquia	US $ 20,6 milhões

Compras de comida e ingrediente

Total de despesas de aquisição de alimentos: US $ 3,45 bilhões em 2022

• Tim Hortons Compras alimentares: US $ 1,2 bilhão
• Burger King Compras alimentares: US $ 1,85 bilhão
• Aquisição de alimentos para Popeyes: US $ 400 milhões

Despesas de marketing e publicidade

Gastes de marketing total: US $ 635 milhões em 2022

Marca	Despesa de marketing
Tim Hortons	US $ 185 milhões
Burger King	US $ 380 milhões
Popeyes	US $ 70 milhões

Infraestrutura de tecnologia

Investimento de tecnologia anual: US $ 124,5 milhões em 2022

• Desenvolvimento da plataforma digital: US $ 62,3 milhões
• Infraestrutura de segurança cibernética: US $ 28,7 milhões
• App móvel e sistemas de pedidos: US $ 33,5 milhões

Manutenção imobiliária e de restaurante

Custos de imóveis e manutenção totais: US $ 512 milhões em 2022

Categoria de custo	Despesa anual
Renovações de restaurantes	US $ 215 milhões
Arrendamento e despesas de aluguel	US $ 197 milhões
Manutenção e reparos	US $ 100 milhões

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modelo de negócios: fluxos de receita

Taxas de royalties de franquia

Para o ano fiscal de 2022, a Restaurant Brands International registrou taxas de royalties totais de franquia de US $ 1,29 bilhão em suas marcas (Tim Hortons, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs).

Marca	Taxas de royalties de franquia 2022
Tim Hortons	US $ 411 milhões
Burger King	US $ 645 milhões
Popeyes	US $ 180 milhões
Subs de bombeiros	US $ 54 milhões

Taxas de desenvolvimento de franquia

Em 2022, a Restaurant Brands International coletou US $ 23,4 milhões em taxas de desenvolvimento de franquias em suas marcas de restaurantes.

Vendas de restaurantes

As vendas totais em todo o sistema para 2022 atingiram US $ 38,4 bilhões, com um colapso da seguinte forma:

Marca	Vendas em todo o sistema 2022
Tim Hortons	US $ 12,9 bilhões
Burger King	US $ 20,1 bilhões
Popeyes	US $ 5,4 bilhões

Comissões de pedidos digitais

As vendas digitais representaram 35% do total de vendas em todo o sistema, totalizando aproximadamente US $ 13,4 bilhões em 2022.

• Vendas digitais de Tim Hortons: US $ 4,5 bilhões
• Vendas digitais do Burger King: US $ 7,0 bilhões
• Vendas digitais de Popeyes: US $ 1,9 bilhão

Contribuições de fundos de marketing de franqueados

As contribuições do fundo de marketing totalizaram US $ 1,1 bilhão em 2022, com franqueados contribuindo com aproximadamente 4-5% de suas vendas brutas para iniciativas de marketing.

Marca	Contribuições do Fundo de Marketing 2022
Tim Hortons	US $ 385 milhões
Burger King	US $ 575 milhões
Popeyes	US $ 140 milhões