Restaurant Brands International Inc. (QSR): Business Model Canvas [Jan-2025 Mis à jour]

Restaurant Brands International Inc. (QSR) est une puissance culinaire, orchestrant magistralement un empire mondial de restauration rapide qui s'étend sur quatre marques emblématiques: Tim Hortons, Burger King, Popeyes et Firehouse Subs. En tirant ingénieusement une toile de modèle commerciale sophistiquée, cette société multinationale a transformé le paysage du restaurant à service rapide, mélangeant parfaitement des stratégies numériques innovantes, des réseaux de franchise robustes et diverses expériences de restauration qui s'adressent à des millions de consommateurs dans le monde entier. Plongez dans le plan complexe qui entraîne ceci 30 milliards de dollars Le succès et l'excellence opérationnels du géant des services alimentaires.

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: partenariats clés

Partenaires de franchise

En 2024, Restaurant Brands International (RBI) opère via un réseau de franchise complexe:

Marque	Emplacements franchisés totaux	Présence du marché mondial
Tim Hortons	5 210 emplacements	Canada, États-Unis, marchés internationaux
Burger roi	19 247 restaurants	Plus de 100 pays
Papeyes	5 395 restaurants	30+ pays
Sous-marins	1 248 emplacements	États-Unis, présence internationale limitée

Fournisseurs de nourriture et réseaux de distribution

RBI maintient des partenariats stratégiques avec les chaînes mondiales d'approvisionnement alimentaire:

• Sysco Corporation: partenaire de distribution alimentaire primaire
• US Foods: Collaboration importante de la chaîne d'approvisionnement
• Fournisseurs mondiaux dans plus de 100 pays
• Procurement alimentaire annuel: 3,8 milliards de dollars

Plateformes de commande de technologie et de commande numérique

Partenaire technologique	Service numérique	Revenus numériques annuels
Olo	Infrastructure de commande en ligne	Contribution des ventes numériques de 45,2 millions de dollars
Doordash	Partenariat de livraison	Revenus de livraison de 312 millions de dollars
Google Cloud	Services de cloud computing	Partenariat technologique d'entreprise

Promoteurs immobiliers et gestionnaires immobiliers

RBI collabore avec plusieurs partenaires immobiliers dans toutes les régions:

• CBRE GROUP: services de conseil immobilier
• JLL (Jones Lang Lasalle): Gestion des propriétés
• Portfolio de propriété du restaurant: 25 000+ emplacements mondiaux
• Investissement immobilier annuel: 475 millions de dollars

Agences de marketing et de publicité

Agence	Services	Dépenses marketing annuelles
Groupe publique	Stratégie marketing mondiale	320 millions de dollars
WPP PLC	Communications marketing intégrées	275 millions de dollars
Groupe omnicom	Développement	210 millions de dollars

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: Activités clés

Gestion et expansion de la franchise des restaurants

En 2024, Restaurant Brands International exploite 29 131 restaurants totaux dans le monde sur quatre marques:

Marque	Nombre de restaurants
Tim Hortons	5,210
Burger roi	19,247
Papeyes	4,601
Sous-marins	73

Développement et marketing de marque

Dépenses de marketing pour 2023: 432 millions de dollars

• Investissements mondiaux sur le marketing numérique
• Campagnes publicitaires spécifiques à la marque
• Stratégies d'engagement des médias sociaux

Innovation de menu et développement de produits

Investissement annuel de R&D: 87,3 millions de dollars

Focus de l'innovation	Mesures clés
Nouveaux éléments de menu introduits	37 par marque par an
Options à base de plantes	12 nouveaux produits

Technologie numérique et amélioration de la plate-forme de commande mobile

Pourcentage de ventes numériques: 35,6% du total des ventes à l'échelle du système

• Téléchargements d'applications mobiles: 22,4 millions
• Plates-formes de commande numérique sur les marques
• Technologies de personnalisation axées sur l'IA

Opérations de restaurants mondiaux et contrôle de la qualité

Budget de contrôle de la qualité: 129,5 millions de dollars

Métrique opérationnelle	Performance
Audits de sécurité alimentaire	4 782 réalisés chaque année
Chèques de conformité des fournisseurs	1 246 fournisseurs surveillés

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: Ressources clés

Portefeuille multibrand

Restaurant Brands International Inc. exploite quatre marques mondiales:

• Tim Hortons: 5 400 restaurants
• Burger King: 19 247 restaurants
• Popeyes: 5 760 restaurants
• Firehouse Subs: 1 270 restaurants

Réseau de franchise mondiale

Marque	Total des restaurants	Pourcentage de franchise
Burger roi	19,247	99,7% franchisé
Tim Hortons	5,400	98,5% franchisé
Papeyes	5,760	95,5% franchisé
Sous-marins	1,270	100% franchisé

Plates-formes numériques

Performance des canaux de vente numérique en 2022:

• Ventes numériques Tim Hortons: 30% du total des ventes
• Ventes numériques Burger King: 25% du total des ventes
• Ventes numériques Popeyes: 20% du total des ventes

Ressources financières

Performance financière 2022:

Métrique	Montant
Revenus totaux	6,5 milliards de dollars
Revenu net	1,2 milliard de dollars
Ventes mondiales de restaurants	33,8 milliards de dollars

Reconnaissance de la marque

Emplacements mondiaux de restaurant par marque:

• Burger King: 19 247 restaurants dans plus de 100 pays
• Tim Hortons: 5 400 restaurants principalement au Canada et sélectionnez les marchés internationaux
• Popeyes: 5 760 restaurants dans plus de 30 pays
• Firehouse Subs: 1 270 restaurants aux États-Unis

Expertise opérationnelle

Employés et gestion:

Catégorie	Nombre
Total des employés	18,000+
Siège social des emplacements	3 (Toronto, Miami, Atlanta)

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: propositions de valeur

Des marques de restauration rapide diversifiées et mondialement reconnues

Restaurant Brands International gère trois grandes marques mondiales:

• Tim Hortons: 5 210 restaurants dans le monde auprès du quatrième trimestre 2023
• Burger King: 19 247 restaurants dans le monde au troisième trimestre 2023
• Popeyes: 5 762 restaurants à l'échelle internationale depuis le quatrième trimestre 2023

Marque	Emplacements mondiaux	Revenus en 2023 (USD)
Tim Hortons	5,210	3,2 milliards de dollars
Burger roi	19,247	10,1 milliards de dollars
Papeyes	5,762	2,9 milliards de dollars

Qualité constante et offres alimentaires standardisées

Prix ​​de menu moyen à travers les marques:

• Tim Hortons: 5,50 $ - 8,00 $
• Burger King: 6,00 $ - 10,00 $
• Popeyes: 5,50 $ - 9,00 $

Expériences culinaires pratiques et rapides

Taux de pénétration de commande numérique:

• Ventes numériques: 35,2% du total des ventes à l'échelle du système en 2023
• Téléchargements d'applications mobiles: 22 millions d'utilisateurs actifs
• Valeur de commande numérique moyenne: 14,50 $

Commande numérique innovante et engagement client

Plate-forme numérique	Taux d'adoption	Transactions annuelles
Application mobile	28%	412 millions
Commande en ligne	42%	589 millions

Options de repas abordables et accessibles

Plage de prix des repas moyens à travers les marques:

• Options de petit-déjeuner: 3,50 $ - 6,00 $
• Combos pour le déjeuner: 6,99 $ - 9,99 $
• Dîner des repas: 7,50 $ - 12,00 $

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: relations avec les clients

Programmes de fidélité numérique

Tim Hortons Rewards Program compte 2,1 millions de membres actifs au T3 2023. Le programme de fidélité Royal Perks Burger King Perks a rapporté 16 millions de membres en 2023. L'appartenance à la fidélisation numérique totale de Brands a atteint 23,5 millions de membres.

Marque	Membres du programme de fidélité	Taux d'engagement numérique
Tim Hortons	2,1 millions	37.5%
Burger roi	16 millions	45.2%
Papeyes	5,4 millions	28.6%

Engagement des applications mobiles

Les téléchargements d'applications mobiles sur les marques ont atteint 12,3 millions en 2023. Utilisateurs actifs mensuels moyens sur les plates-formes mobiles: 6,8 millions.

• Application Tim Hortons: 4,2 millions de téléchargements
• Application Burger King: 6,5 millions de téléchargements
• Application Popeyes: 1,6 million de téléchargements

Interaction des médias sociaux

Les abonnés des médias sociaux à travers les marques: 35,7 millions. Taux d'engagement total des médias sociaux: 4,2%.

Plate-forme	Total des abonnés	Taux d'engagement moyen
Instagram	22,1 millions	3.7%
Facebook	10,6 millions	4.5%
Twitter / x	3 millions	2.8%

Campagnes de marketing personnalisées

Dépens de marketing numérique en 2023: 187,5 millions de dollars. Taux de conversion de campagne personnalisé: 6,3%.

Commentaires des clients et amélioration continue

Score de satisfaction du client sur les marques: 82%. Total des canaux de rétroaction des clients traités: 1,2 million d'interactions en 2023.

• Rétroaction en ligne: 675 000 interactions
• Retour intégré: 325 000 interactions
• Service client direct: 200 000 interactions

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: Channeaux

Applications mobiles

Téléchargements d'applications mobiles de Tim Hortons: 2,4 millions d'utilisateurs actifs au quatrième trimestre 2023. Application mobile Burger King: 11,3 millions d'utilisateurs enregistrés en Amérique du Nord. Application mobile Popeyes: 6,8 millions d'utilisateurs actifs.

Canal	Métriques d'engagement numérique	Impact annuel sur les revenus
Application mobile Tim Hortons	2,4 millions d'utilisateurs actifs	312 millions de dollars de ventes numériques
Application mobile Burger King	11,3 millions d'utilisateurs enregistrés	540 millions de dollars de ventes numériques
Application mobile Popeyes	6,8 millions d'utilisateurs actifs	226 millions de dollars de ventes numériques

Plateformes de commande en ligne

La commande numérique représente 35,7% du total des ventes de restaurants en 2023. L'intégration de plate-forme tierce génère 1,2 milliard de dollars de revenus annuels.

Salle à manger en magasin

Récupération des restaurants en magasin post-pandemique: 78% des niveaux pré-cuve. Ventes moyennes des magasins: 1,4 million de dollars par restaurant par an.

Services au volant

Marque	Pourcentage de drive-thru	Temps de transaction moyen
Burger roi	62% du total des ventes	3,2 minutes
Tim Hortons	55% du total des ventes	2,9 minutes
Papeyes	48% du total des ventes	3,5 minutes

Partenariats de livraison tiers

• Uber Eats: 42% du volume de livraison numérique
• Doordash: 36% du volume de livraison numérique
• Grubhub: 22% du volume de livraison numérique

Taux de commission de livraison tiers: 20 à 30% par transaction. Revenus de livraison tiers annuels: 780 millions de dollars.

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: segments de clientèle

Millennials et consommateurs de la génération Z

Restaurant Brands International cible 18 à 40 ans démographique représentant 64,5 millions de consommateurs en Amérique du Nord. La pénétration de commande numérique pour ce segment atteint 54,3% entre les marques Burger King, Tim Hortons et Popeyes.

Groupe d'âge	Pourcentage de commandes numériques	Dépenses de restaurant annuelles
18-24 ans	41.2%	2 370 $ par an
25-40 ans	62.7%	3 245 $ par an

Familles et jeunes professionnels

Le segment des revenus des ménages cible varie entre 65 000 $ et 120 000 $ par an. Les dépenses moyennes des restaurants familiaux atteignent 4 500 $ par an.

• Taille moyenne des ménages: 2,6 personnes
• Fréquence de visite hebdomadaire du restaurant: 3-4 fois
• Préférence pour les repas de valeur: 67,3%

Passionnés de restauration rapide

Base de clientèle de base consommant de la restauration rapide 2-3 fois par semaine. Valeur de transaction moyenne: 12,40 $ sur les marques QSR.

Marque	Valeur de transaction moyenne	Fréquence de visite hebdomadaire
Burger roi	$11.75	2,1 fois
Papeyes	$13.20	1,8 fois
Tim Hortons	$8.90	3,5 fois

Clients de recherche de commodité

La commande mobile représente 38,5% du total des transactions de restaurants. L'utilisation du service au volant représente 72,4% des interactions de restaurants à service rapide.

Convives sensibles aux prix

Segment de clientèle avec un revenu annuel du ménage inférieur à 50 000 $ représentant 29,6% du total de la clientèle. Les sélections de menu de valeur constituent 41,2% du volume total des commandes.

• Valeur moyenne Prix de repas: 6,50 $
• Taux d'utilisation des coupons: 47,3%
• Sélection promotionnelle des repas: 53,6%

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: Structure des coûts

Développement et soutien de franchise

Coûts annuels de soutien à la franchise: 78,4 millions de dollars en 2022

Catégorie de coûts	Dépenses annuelles
Formation en franchise	12,6 millions de dollars
Support des opérations de franchise	45,2 millions de dollars
Support technologique de franchise	20,6 millions de dollars

Alimentation et approvisionnement en ingrédient

Total des frais d'approvisionnement alimentaire: 3,45 milliards de dollars en 2022

• Tim Hortons Food Procurement: 1,2 milliard de dollars
• Burger King Food Procurement: 1,85 milliard de dollars
• Popeyes Food Procurement: 400 millions de dollars

Dépenses de marketing et de publicité

Total des dépenses de marketing: 635 millions de dollars en 2022

Marque	Dépenses de marketing
Tim Hortons	185 millions de dollars
Burger roi	380 millions de dollars
Papeyes	70 millions de dollars

Infrastructure technologique

Investissement technologique annuel: 124,5 millions de dollars en 2022

• Développement de la plate-forme numérique: 62,3 millions de dollars
• Infrastructure de cybersécurité: 28,7 millions de dollars
• Application mobile et systèmes de commande: 33,5 millions de dollars

Entretien immobilier et restaurant

Coûts totaux de biens immobiliers et d'entretien: 512 millions de dollars en 2022

Catégorie de coûts	Dépenses annuelles
Rénovations de restaurants	215 millions de dollars
Dépenses de location et de location	197 millions de dollars
Entretien et réparations	100 millions de dollars

Restaurant Brands International Inc. (QSR) - Modèle d'entreprise: Strots de revenus

Frais de redevance de franchise

Pour l'exercice 2022, Restaurant Brands International a signalé des frais de redevance totale de franchise de 1,29 milliard de dollars dans ses marques (Tim Hortons, Burger King, Popeyes et Firehouse Subs).

Marque	Frais de redevance de franchise 2022
Tim Hortons	411 millions de dollars
Burger roi	645 millions de dollars
Papeyes	180 millions de dollars
Sous-marins	54 millions de dollars

Frais de développement de franchise

En 2022, Restaurant Brands International a récolté 23,4 millions de dollars en frais de développement de franchise dans ses marques de restaurants.

Ventes de restaurants

Les ventes totales à l'échelle du système pour 2022 ont atteint 38,4 milliards de dollars, avec une ventilation comme suit:

Marque	Ventes à l'échelle du système 2022
Tim Hortons	12,9 milliards de dollars
Burger roi	20,1 milliards de dollars
Papeyes	5,4 milliards de dollars

Commissions de commande numérique

Les ventes numériques représentaient 35% du total des ventes à l'échelle du système, s'élevant à environ 13,4 milliards de dollars en 2022.

• Ventes numériques de Tim Hortons: 4,5 milliards de dollars
• Ventes numériques Burger King: 7,0 milliards de dollars
• Ventes numériques Popeyes: 1,9 milliard de dollars

Contributions des fonds marketing des franchisés

Les contributions des fonds marketing ont totalisé 1,1 milliard de dollars en 2022, les franchisés contribuant environ 4 à 5% de leurs ventes brutes aux initiatives de marketing.

Marque	Contributions du fonds marketing 2022
Tim Hortons	385 millions de dollars
Burger roi	575 millions de dollars
Papeyes	140 millions de dollars