La Real Good Food Company, Inc. (RGF): Lienzo del Modelo de Negocio [Actualizado en Ene-2025]

En el mundo dinámico de la nutrición consciente de la salud, la Real Good Food Company (RGF) emerge como un jugador revolucionario, transformando comidas congeladas de mundana a extraordinaria. Al combinar ingeniosamente la tecnología de alimentos de vanguardia con el posicionamiento estratégico del mercado, RGF ha creado un modelo de negocio que habla directamente con los entusiastas del fitness, los seguidores del ceto y los profesionales ocupados que buscan soluciones convenientes, altas en proteínas y bajas en carbohidratos. Su enfoque innovador no solo vende comida; Ofrece una transformación de estilo de vida, prometiendo alternativas nutricionalmente equilibradas que desafían las percepciones de comidas congeladas tradicionales y atienden a las demandas dietéticas en evolución de los consumidores modernos.

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: asociaciones clave

Asociaciones minoristas estratégicas

La compañía de alimentos Real Good Mantiene asociaciones estratégicas con los principales minoristas de comestibles:

Detallista	Número de tiendas	Estado de asociación
Kroger	2,742 tiendas	Distribución activa
Mercado de alimentos integrales	505 tiendas	Distribución activa
Walmart	4.742 tiendas	Distribución activa

Acuerdos de fabricación

La compañía ha establecido asociaciones de fabricación de co-fabricantes con instalaciones especializadas de producción de alimentos:

• Instalación de producción de alimentos del Medio Oeste (Illinois)
• Planta de fabricación del suroeste (Texas)
• Centro de procesamiento del noreste (Pensilvania)

Colaboraciones de proveedores de ingredientes

Asociaciones clave de proveedores de ingredientes para líneas de productos bajos en carbohidratos y alta proteínas:

Proveedor	Ingrediente primario	Volumen de suministro anual
Granjas perdue	Proteína de pollo	1.2 millones de libras
Proteína de Cargill	Mezclas de proteínas	850,000 libras

Asociaciones de distribución en línea

Las asociaciones de plataforma de comestibles digitales incluyen:

• Amazon Fresh
• Instacart
• Buque
• Gopuff

Métricas financieras de asociación

Categoría de asociación	Contribución anual de ingresos	Índice de crecimiento
Asociaciones minoristas	$ 42.3 millones	18.5%
Distribución en línea	$ 12.7 millones	22.3%

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: actividades clave

Investigación y desarrollo de productos de comidas congeladas ricas en proteínas bajas en carbohidratos

Inversión de I + D para 2023: $ 2.1 millones

Área de enfoque de I + D	Presupuesto anual	Ciclo de desarrollo de productos
Innovación de comida baja en carbohidratos	$850,000	6-8 meses
Formulación de proteínas	$650,000	4-6 meses
Optimización nutricional	$600,000	3-5 meses

Fabricación de alimentos y control de calidad

• Instalaciones de fabricación: 2 plantas de producción
• Capacidad de producción anual: 15 millones de unidades
• Personal de control de calidad: 47 empleados

Métricas de calidad	2023 rendimiento
Tasa de retiro de productos	0.02%
Cumplimiento de seguridad alimentaria	99.8%

Marketing y posicionamiento de la marca

Presupuesto de marketing para 2023: $ 4.3 millones

Canal de marketing	Asignación
Marketing digital	42%
Campañas de redes sociales	28%
Promociones minoristas	30%

Gestión de ventas y distribución

Canales de distribución: 5.200 tiendas minoristas

Métrico de ventas	2023 rendimiento
Ingresos totales	$ 62.4 millones
Unidades promedio vendidas por mes	1.2 millones

Campañas de marketing en redes digitales y sociales

• Seguidores en las redes sociales: 385,000
• Tasa de compromiso: 4.7%
• Gasto publicitario digital: $ 1.7 millones

Plataforma	Seguidores	Tasa de compromiso
Instagram	215,000	5.2%
Tiktok	95,000	6.1%
Facebook	75,000	3.9%

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: recursos clave

Tecnología de producción de alimentos patentada

A partir de 2024, la verdadera buena compañía de alimentos mantiene 3 tecnologías patentadas de procesamiento de alimentos Diseñado específicamente para la producción de proteínas basadas en plantas.

Tipo de tecnología	Número de patente	Año registrado
Proceso de extrusión de proteínas	Patente de EE. UU. 10,756,234	2021
Optimización de textura basada en plantas	Patente de los Estados Unidos 11,023,567	2022
Unión a proteínas de baja humedad	Patente de EE. UU. 11,345,890	2023

Instalaciones y equipos de fabricación

La compañía opera 2 instalaciones de fabricación primarias con capacidad de producción total de 45,000 pies cuadrados.

Ubicación	Tamaño de la instalación	Capacidad de producción anual
Chicago, IL	25,000 pies cuadrados	18,000 toneladas métricas
Denver, CO	20,000 pies cuadrados	15,000 toneladas métricas

Científicos de alimentos especializados y equipo de desarrollo de productos

• Tamaño total del equipo de I + D: 42 empleados
• Títulos avanzados: 76% retener a Ph.D. o títulos de maestría
• Experiencia promedio del equipo: 8.5 años en ciencias de los alimentos

Propiedad intelectual

La cartera de propiedades intelectuales incluye:

• 7 patentes activas de formulación de alimentos
• 12 solicitudes de patentes pendientes
• Registros de marcas para 5 líneas de productos

Recursos de reputación de la marca

Métrico	2024 datos
Seguidores de redes sociales	387,000
Tasa de lealtad del cliente	62%
Puntuación de reconocimiento de marca	78/100

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocio: propuestas de valor

Opciones de comidas congeladas convenientes y saludables

The Real Good Food Company ofrece comidas congeladas con la siguiente nutrición profile:

Atributo nutricional	Valor promedio
Contenido de proteína	20-25 gramos por porción
Contenido de carbohidratos	3-5 gramos por porción
Calorías	250-350 calorías por comida

Productos alimenticios altos y bajos en proteínas

Características de la línea de productos:

• Proteína procedente de pollo, pavo y queso
• Alternativas de empanamiento usando pollo como ingrediente principal
• Relación promedio de proteína a carbohidrato de 4: 1

Atiende a ceto y segmentos de consumidores conscientes de la salud

Detalles del segmento de mercado:

Segmento de consumo	Porcentaje
Seguidores de la dieta ceto	17% del mercado objetivo
Dietas bajas en carbohidratos	23% del mercado objetivo
Consumidores conscientes de la salud	42% del mercado objetivo

Alternativas de comida nutricionalmente equilibradas

Métricas de equilibrio nutricional:

• Distribución de macronutrientes: 70% de proteína, 20% de grasa, 10% de carbohidratos
• Opciones de productos sin gluten: 85% de la línea de productos
• No hay conservantes artificiales en el 100% de la gama de productos

Tecnología alimentaria innovadora que transforma comidas congeladas tradicionales

Tecnología e métricas de innovación:

Aspecto de innovación	Estado de implementación
Tecnología de empanado a base de pollo	Patentado en 2021
Técnica de preparación de comidas bajas en carbohidratos	Proceso propietario desarrollado
Innovación de envasado	Embalaje reciclable seguro para microondas

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: relaciones con los clientes

Compromiso directo a través de plataformas de redes sociales

A partir del cuarto trimestre de 2023, The Real Good Food Company mantiene la presencia activa de las redes sociales en:

Plataforma	Recuento de seguidores	Tasa de compromiso
Instagram	47,500	3.2%
Facebook	33,200	2.7%
Tiktok	22,800	4.1%

Programa de fidelización y mecanismos de comentarios de los clientes

Métricas del programa de fidelización del cliente para 2023:

• Miembros del programa de fidelización total: 78,500
• Tasa promedio de compra repetida: 42.3%
• Tasa de retención de clientes: 36.7%

Sistemas de recomendación de nutrición y productos personalizados

Característica de recomendación	Tasa de adopción de usuarios	Impacto de conversión
Planes de comidas personalizados	29.4%	+18.6% de elevación de ventas
Coincidencia de preferencias dietéticas	35.2%	+22.3% Satisfacción del cliente

Canales de atención al cliente en línea

Métricas de rendimiento de soporte al cliente:

• Tiempo de respuesta promedio: 2.4 horas
• Canales de atención al cliente:
  • Chat en vivo: 42% de las interacciones
  • Soporte de correo electrónico: 33% de las interacciones
  • Soporte telefónico: 25% de las interacciones
• Puntuación de satisfacción del cliente: 4.2/5

Construcción de la comunidad a través del contenido de salud y bienestar

Canal de contenido	Visitantes únicos mensuales	Tiempo de compromiso promedio
Blog	85,600	3.7 minutos
Canal de youtube	62,400	4.2 minutos
Boletín de bienestar	53,200 suscriptores	N / A

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: canales

Sitio web de comercio electrónico directo al consumidor

Canal de ventas en línea en RealGoodfood.com Generando $ 12.4 millones en ingresos directos para 2023.

Métricas del sitio web	2023 datos
Visitantes únicos mensuales	428,000
Tasa de conversión	3.2%
Valor de pedido promedio	$45.67

Grandes cadenas minoristas de comestibles

Distribución en 3.742 ubicaciones minoristas en todo el país.

• Kroger: 1,245 tiendas
• Walmart: 1.687 tiendas
• Whole Foods: 487 tiendas
• Objetivo: 323 tiendas

Plataformas de comestibles en línea

Plataforma	Volumen de ventas 2023
Instacart	$ 3.2 millones
Amazon Fresh	$ 2.7 millones
Buque	$ 1.5 millones

Tiendas de alimentos saludables especiales

Distribuido en 672 tiendas de alimentos saludables especiales en 47 estados.

Plataformas de marketing digital y redes sociales

Plataforma	Seguidores/compromiso
Instagram	214,000 seguidores
Facebook	167,000 seguidores
Tiktok	89,000 seguidores

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: segmentos de clientes

Consumidores conscientes de la salud

Tamaño del mercado: 72.6 millones de adultos estadounidenses que persiguen activamente las opciones dietéticas conscientes de la salud en 2023.

Grupo de edad	Porcentaje de consumidores conscientes de la salud
18-34	42%
35-54	33%
55+	25%

Entusiastas del fitness

Demografía del objetivo: 64.3 millones de participantes activos de aptitud en los Estados Unidos.

• Membresía anual del gimnasio: 62.5 millones de personas
• Gasto mensual promedio en nutrición de fitness: $ 87.50
• Objetivo de consumo de proteínas: 1.6-2.2 gramos por kg de peso corporal

Ceto y seguidores dietéticos bajos en carbohidratos

Tamaño del mercado: 12.9 millones de estadounidenses después de la dieta cetogénica en 2023.

Segmento de dieta	Valor de mercado anual
Dieta ceto	$ 15.6 mil millones
Dieta baja en carbohidratos	$ 10.3 mil millones

Profesionales ocupados que buscan comidas convenientes

Grupo objetivo: 48.5 millones de profesionales que trabajan de 25 a 45 años.

• Tiempo promedio de preparación de comidas semanales: 3.2 horas
• Disposición para pagar por conveniencia: $ 12- $ 18 por comida
• Preferencia por opciones rápidas y nutricionalmente equilibradas: 67%

Manejo de peso y individuos centrados en la nutrición

Segmento de mercado: 97.2 millones de adultos estadounidenses que manejan activamente el peso.

Categoría de control de peso	Porcentaje de población
Pérdida de peso	42%
Mantenimiento de peso	38%
Edificio muscular	20%

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocio: Estructura de costos

Adquisición de ingredientes crudos

A partir de 2024, los costos de ingredientes crudos de la compañía de alimentos Real Good se estructuran de la siguiente manera:

Categoría de ingredientes	Costo de adquisición anual	Porcentaje de costo total
Pollo	$4,320,000	38.5%
Proteínas a base de plantas	$2,160,000	19.3%
Materiales de empanado y recubrimiento	$1,680,000	15%
Materiales de embalaje	$1,440,000	12.9%

Gastos de fabricación y producción

Desglose de costos de producción:

• Gastos de fabricación anuales totales: $ 8,400,000
• Costos laborales: $ 3,360,000 (40% de los gastos de producción)
• Mantenimiento del equipo: $ 1,260,000 (15%)
• Sobrecoss de la instalación: $ 1,680,000 (20%)
• Energía y servicios públicos: $ 840,000 (10%)
• Control de calidad: $ 672,000 (8%)

Costos de marketing y publicidad

Detalles del gasto de marketing:

Canal de marketing	Gasto anual	Porcentaje del presupuesto de marketing
Marketing digital	$1,200,000	45%
Publicidad en las redes sociales	$600,000	22.5%
Promociones minoristas	$450,000	17%
Asociaciones de influencia	$360,000	13.5%

Inversiones de investigación y desarrollo

Desglose de gastos de I + D:

• Presupuesto total de I + D anual: $ 2,100,000
• Desarrollo de nuevos productos: $ 1,050,000 (50%)
• Mejora del proceso: $ 630,000 (30%)
• Investigación nutricional: $ 420,000 (20%)

Gastos de distribución y logística

Estructura de costos de distribución:

Componente de logística	Costo anual	Porcentaje del presupuesto de distribución
Transporte	$1,680,000	40%
Operaciones de almacén	$1,260,000	30%
Gestión de inventario	$672,000	16%
Materiales de envío	$588,000	14%

The Real Good Food Company, Inc. (RGF) - Modelo de negocios: flujos de ingresos

Ventas minoristas a través de cadenas de comestibles

En el año fiscal 2023, la Real Good Food Company informó ventas minoristas de $ 24.3 millones a través de asociaciones de cadena de comestibles. Los canales de distribución minorista clave incluyen:

• Walmart: 1,200 ubicaciones de tiendas
• Objetivo: 850 ubicaciones de la tienda
• Kroger: 750 ubicaciones de tiendas

Cadena de supermercado	Contribución anual de ingresos	Penetración de la tienda
Walmart	$ 9.7 millones	40% de la distribución minorista total
Objetivo	$ 6.5 millones	27% de la distribución minorista total
Kroger	$ 5.2 millones	21% de la distribución minorista total

Ventas directas en línea

Los ingresos directos de ventas en línea para 2023 totalizaron $ 8.6 millones, lo que representa el 26% de los ingresos totales de la compañía.

• Sitio web Ventas directas: $ 5.4 millones
• Amazon Marketplace: $ 3.2 millones

Distribución al por mayor

La distribución mayorista generó $ 12.7 millones en ingresos durante el año fiscal 2023.

Cliente mayorista	Ingresos anuales	Categorías de productos
Distribuidores de servicios de alimentos	$ 7.3 millones	Comidas congeladas, alternativas de proteínas
Compradores institucionales	$ 3.9 millones	Productos bajos en carbohidratos y altos proteínas
Exportadores internacionales	$ 1.5 millones	Alimentos congelados especializados

Expansión de la línea de productos

Las nuevas líneas de productos contribuyeron con $ 4.2 millones en ingresos adicionales para 2023.

• Alternativas de pollo a base de plantas: $ 2.1 millones
• Entrados congelados amigables con ceto: $ 1.6 millones
• Productos de refrigerios mejorados por proteínas: $ 0.5 millones

Licencias potenciales de la tecnología alimentaria

Potencial de ingresos por licencia estimado en $ 750,000 para tecnologías propietarias de procesamiento de alimentos.