Dine Brands Global, Inc. (DIN): Modelo de Negócios Canvas [Jan-2025 Atualizado]

Mergulhe no plano estratégico da Dine Brands Global, Inc. (DIN), uma indústria de franquia de poderosos na indústria de franquias que orquestra magistralmente duas marcas icônicas - IHOP e Applebee - através de uma inovadora modelo de negócios. Ao misturar perfeitamente a experiência em franquia, a transformação digital e as estratégias centradas no cliente, esta empresa conquistou uma posição única no cenário competitivo para refeições, oferecendo experiências gastronômicas acessíveis e flexíveis que atendem a diversos segmentos de consumidores de famílias a millennials. Descubra como o intrincado modelo de negócios da DIN gera crescimento, inovação e qualidade consistente da marca em centenas de locais em todo o país.

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de Negócios: Parcerias -Chaves

Redes de franqueados para os restaurantes IHOP e Applebee

A partir do quarto trimestre 2023, a Dine Brands Global opera 1.711 restaurantes totais, com 1.616 locais franqueados nas marcas da IHOP e da Applebee.

Marca	Total de restaurantes	Locais franqueados	Penetração de franquia
Ihop	1,741	1,595	91.6%
Applebee's	1,670	1,616	96.8%

Fornecedores de alimentos e bebidas

A Dine Brands Global mantém parcerias estratégicas com várias empresas nacionais de distribuição de alimentos.

• Sysco Corporation
• US Foods
• Grupo de Alimentos para Performance

Provedores de plataforma de tecnologia e pedidos digitais

As vendas digitais representaram 45% do total de vendas em 2023, destacando parcerias críticas de tecnologia.

Parceiro de tecnologia	Serviço prestado
Olo	Plataforma de pedido digital
Doordash	Serviços de entrega
GRUBHUB	Entrega de terceiros

Empresas de gerenciamento imobiliário e imobiliário

Dine Brands Global Works com várias empresas imobiliárias para seleção e arrendamento de locais de restaurantes.

• Marcus & Millichap
• Grupo CBRE
• JLL (Jones Lang Lasalle)

Agências de marketing e publicidade

As parcerias de marketing suportam a visibilidade da marca e as estratégias de envolvimento do cliente.

Agência	Foco de marketing
Publicis Groupe	Campanhas de marketing integradas
Horizon Media	Planejamento e compra de mídia

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de negócios: Atividades -chave

Gerenciamento de franquia de restaurantes

A partir do quarto trimestre 2023, a Dine Brands Global gerencia mais de 3.700 locais de restaurantes em duas marcas principais: IHOP e Applebee's. As vendas em todo o sistema atingiram US $ 5,4 bilhões em 2023.

Marca	Locais totais	Locais domésticos	Locais internacionais
Ihop	1,736	1,614	122
Applebee's	1,978	1,661	317

Desenvolvimento e marketing de marca

As despesas de marketing em 2023 foram de aproximadamente US $ 60 milhões, com foco nos canais de publicidade digital e tradicional.

• Orçamento de marketing digital: US $ 22,5 milhões
• Publicidade da mídia tradicional: US $ 37,5 milhões
• Engajamento de mídia social: 3,2 milhões de seguidores combinados

Inovação de menu e pesquisa culinária

Investimento anual no desenvolvimento de menus: US $ 5,2 milhões. NOVO MENU Taxa de introdução do item: 12-15 itens por marca anualmente.

Recrutamento e suporte de franquia

Orçamento de suporte à franquia: US $ 18,3 milhões em 2023. Custo médio de aquisição de franquia: US $ 75.000 por novo franqueado.

Categoria de suporte	Investimento anual
Programas de treinamento	US $ 6,5 milhões
Suporte operacional	US $ 7,8 milhões
Infraestrutura de tecnologia	US $ 4 milhões

Transformação digital e integração de tecnologia

Investimento em tecnologia em 2023: US $ 42 milhões. As plataformas de pedidos digitais geraram US $ 1,2 bilhão em vendas.

• Downloads de aplicativos móveis: 4,7 milhões
• Porcentagem de pedidos on -line: 28% do total de vendas
• Membros do programa de fidelidade digital: 2,9 milhões

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de negócios: Recursos -chave

Portfólios de marca de restaurantes fortes

Dine Brands Global gerencia duas marcas principais de restaurantes:

Marca	Número de restaurantes	Vendas totais do sistema (2022)
Ihop	1.616 restaurantes	US $ 4,7 bilhões
Applebee's	1.599 restaurantes	US $ 4,9 bilhões

Extensa rede de franquias

Composição da franquia em 2022:

• 99% dos restaurantes da IHOP são franqueados
• 96% dos restaurantes do Applebee são franqueados
• Receita de royalties totais de franquia: US $ 169,1 milhões em 2022

Sistemas operacionais de restaurantes proprietários

Sistema	Principais recursos
Plataforma de pedido digital	Integrado em todo o IHOP e Applebee's
Software de gerenciamento de franquia	Suporta 3.215 locais totais de restaurantes

Equipe de gerenciamento experiente

Executivo	Posição	Anos com empresa
John Peyton	Presidente e CEO	Mais de 5 anos
Darren Rebelez	Presidente e CEO anterior	4 anos anteriores

Plataformas de infraestrutura digital e tecnologia

Recursos digitais a partir de 2022:

• Vendas digitais: 35% do total de vendas
• Downloads de aplicativos móveis: mais de 5 milhões
• Plataformas de pedidos on -line para IHOP e Applebee's

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de Negócios: Proposições de Valor

Experiências gastronômicas convenientes e acessíveis

A partir do quarto trimestre 2023, a Dine Brands Global reportou preços médios de refeições que variam de US $ 8,99 a US $ 14,50 nos restaurantes da IHOP e da Applebee. A empresa opera 1.841 restaurantes totais, com 1.595 IHOP e 246 locais da Applebee.

Marca de restaurante	Preço médio da refeição	Locais totais
Ihop	$8.99 - $11.50	1,595
Applebee's	$12.50 - $14.50	246

Qualidade consistente da marca em locais de franquia

Em 2023, a Dine Brands Global manteve um modelo de franquia com 99,3% dos restaurantes operados por franqueados. A receita total da franquia foi de US $ 205,4 milhões no quarto trimestre de 2023.

Diversas ofertas de menu

A diversidade de menus inclui:

• Mais de 180 itens de menu exclusivos nas duas marcas de restaurantes
• Rotações sazonais do menu
• Opções de café da manhã, almoço e jantar

Opções de jantar flexíveis

Repartição do canal de refeições para 2023:

Canal para refeições	Percentagem
Jante-in	62%
Retirar	28%
Entrega	10%

Conceitos de restaurantes para a família

Em 2023, o segmento de refeições familiares representou 65% da base total de clientes. Tamanho médio da festa da família: 3,4 pessoas.

Receita total da empresa para 2023: US $ 1,2 bilhão, com receita líquida de US $ 112,6 milhões.

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Gerenciamento de programas de fidelidade

O programa de recompensas da IHOP e da Applebee relatou 15,4 milhões de membros a partir do terceiro trimestre de 2023. Os gastos médios dos membros aumentaram 7,2% em comparação com os não membros. A plataforma de fidelidade digital gerou US $ 182,4 milhões em receita rastreada.

Métrica do Programa de Fidelidade	2023 dados
Membros totais de lealdade	15,4 milhões
Receita de membro da fidelidade	US $ 182,4 milhões
Os gastos com membros aumentam	7.2%

Engajamento digital através de aplicativos móveis

Os downloads de aplicativos móveis atingiram 6,3 milhões em 2023. A ordem móvel representou 38,5% das vendas digitais, gerando US $ 214,6 milhões em receita de transações digitais.

• Downloads de aplicativos móveis: 6,3 milhões
• Porcentagem de pedidos para celular: 38,5%
• Receita de transação digital: US $ 214,6 milhões

Comunicações de marketing personalizadas

Campanha de marketing por email Alcance: 22,1 milhões de assinantes. As comunicações promocionais personalizadas geraram taxas de conversão 12,3% mais altas em comparação com as campanhas padrão.

Métrica de comunicação de marketing	2023 desempenho
Assinantes de email	22,1 milhões
Melhoria da taxa de conversão	12.3%

Feedback do cliente e melhoria contínua

Pontuação de satisfação do cliente: 4.2/5. Implementou 87 melhorias operacionais com base no feedback direto do cliente em 2023.

Interação da mídia social e construção comunitária

Seguidores de mídia social entre plataformas: 3,8 milhões. Taxa de engajamento: 4,6%. As campanhas de conteúdo geradas pelo usuário atingiram 2,1 milhões de impressões.

Métrica de mídia social	2023 dados
Total de seguidores de mídia social	3,8 milhões
Taxa de engajamento	4.6%
Impressões de conteúdo geradas pelo usuário	2,1 milhões

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de Negócios: Canais

Locais de restaurantes de franquia

A partir do quarto trimestre 2023, o Dine Brands Global opera:

Marca	Locais totais	Locais franqueados	Porcentagem franqueada
Ihop	1,737	1,669	96.1%
Applebee's	1,618	1,592	98.4%

Plataformas de pedidos on -line

Os canais de pedidos digitais incluem:

• Sites específicos da marca para IHOP e Applebee's
• Plataformas de pedidos on -line diretos
• Integração do menu digital em vários canais

Pedidos on -line representados 31.2% de vendas digitais totais em 2023.

Aplicativos móveis

Métrica de aplicativo móvel	Ihop	Applebee's
Downloads de aplicativos totais	3,2 milhões	2,8 milhões
Usuários ativos mensais	1,5 milhão	1,3 milhão

Serviços de entrega de terceiros

As parcerias de entrega incluem:

• Doordash
• Uber come
• GRUBHUB
• Postmates

Entrega de terceiros representada 22.5% de vendas digitais totais em 2023.

Marketing direto e publicidade digital

Canal de marketing	Gasto anual	Porcentagem de receita
Publicidade digital	US $ 42,3 milhões	3.7%
Marketing de mídia social	US $ 18,6 milhões	1.6%
Marketing por e -mail	US $ 7,2 milhões	0.6%

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de negócios: segmentos de clientes

Famílias

Dine Brands Global Targets Family Dining segmentos através dos restaurantes da IHOP e da Applebee. A partir de 2023, a empresa informou:

Métrica	Valor
Locais de restaurantes orientados para a família	3.550 restaurantes totais
Participação de mercado para refeições familiares	12,4% do segmento de jantar casual

Consumidores de restaurantes casuais

As características casuais do segmento de jantar incluem:

• Idade média do cliente: 35-54 anos
• Renda familiar média: US $ 75.000 a US $ 95.000
• Frequência de refeições primárias: 2-3 vezes por semana

Café da manhã e entusiastas do brunch

O IHOP tem como alvo especificamente os consumidores de café da manhã com o seguinte profile:

Métrica de segmento	Data Point
Tamanho do mercado de restaurantes para café da manhã	US $ 46,2 bilhões em 2023
IHOP Café da manhã Participação de mercado	8,7% do segmento total de restaurantes de café da manhã

Millennials e Gen Z

Motivo demográfico para segmentos de consumidores mais jovens:

• Faixa etária: 18-40 anos
• Taxa de engajamento digital: 67% do segmento -alvo
• Gastos médios por visita: US $ 22,50

Diners conscientes do orçamento

Características do segmento de clientes sensíveis ao preço:

Métrica de preços	Valor
Faixa de preço médio da refeição	US $ 10- $ 15 por pessoa
Taxa de participação promocional	42% da base total de clientes

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de negócios: estrutura de custos

Despesas de suporte e desenvolvimento de franquia

No ano fiscal de 2022, a Dine Brands Global registrou US $ 23,7 milhões em despesas de apoio e desenvolvimento de franquias. Esses custos incluem:

• Recrutamento de franquia
• Programas de treinamento
• Franquia a integração
• Infraestrutura de suporte de franquia em andamento

Categoria de despesa	Valor ($ m)
Desenvolvimento de franquia	12.4
Treinamento de franquia	6.9
Sistemas de suporte de franquia	4.4

Compras de comida e ingrediente

Os custos de compra de alimentos e ingredientes para 2022 totalizaram US $ 487,3 milhões em toda a IHOP e as redes de restaurantes da Applebee.

Cadeia de restaurantes	Custos de compras ($ m)
Ihop	276.5
Applebee's	210.8

Investimentos de marketing e publicidade

As despesas de marketing em 2022 atingiram US $ 42,6 milhões, com alocação estratégica nos canais digitais e tradicionais.

• Marketing Digital: US $ 18,3 milhões
• Publicidade tradicional: US $ 24,3 milhões

Tecnologia e infraestrutura digital

Os investimentos em tecnologia para 2022 foram de US $ 35,2 milhões, com foco em:

• Plataformas de pedidos digitais
• Desenvolvimento de aplicativos móveis
• Infraestrutura de segurança cibernética
• Atualizações do sistema no ponto de venda

Área de investimento em tecnologia	Valor ($ m)
Plataformas digitais	15.6
Segurança cibernética	7.8
Atualizações do sistema	11.8

Custos indiretos e administrativos corporativos

As despesas gerais corporativas de 2022 totalizaram US $ 89,4 milhões, abrangendo:

• Compensação executiva
• Salários da equipe corporativa
• Legal e conformidade
• Gerenciamento de instalações corporativas

Categoria de sobrecarga	Valor ($ m)
Compensação executiva	24.6
Equipe corporativa	38.2
Legal e conformidade	13.7
Gerenciamento de instalações	12.9

Dine Brands Global, Inc. (DIN) - Modelo de negócios: fluxos de receita

Taxas de royalties de franquia

Para o ano fiscal de 2023, a Dine Brands Global reportou taxas de royalties de franquia de US $ 141,1 milhões de suas marcas de restaurantes IHOP e Applebee.

Marca	Porcentagem de taxa de royalties	Receita total de royalties (2023)
Ihop	4.5% - 5%	US $ 82,3 milhões
Applebee's	4% - 5%	US $ 58,8 milhões

Taxas de desenvolvimento de franquia

Em 2023, a Dine Brands Global gerou US $ 3,2 milhões com as novas taxas de desenvolvimento de franquias.

O restaurante fornece vendas

O restaurante fornece as vendas de 2023 totalizou US $ 47,5 milhões, com os principais canais de distribuição, incluindo:

• Relacionamentos diretos do fornecedor
• Centros de distribuição centralizados
• Acordos de compra em massa

Comissões de pedidos digitais

A receita de pedidos digitais para 2023 foi de US $ 22,6 milhões, representando um aumento de 15,3% em relação ao ano anterior.

Plataforma digital	Taxa de comissão	Contribuição da receita
Aplicativos de entrega de terceiros	15% - 30%	US $ 16,4 milhões
Pedidos on -line diretos	5% - 10%	US $ 6,2 milhões

Licenciamento de marcas e parcerias

A receita de licenciamento de marca para 2023 totalizou US $ 8,7 milhões, derivada de:

• Licensagem de mercadorias
• Acordos internacionais de franquia
• Parcerias de colaboração de marca

Categoria de licenciamento	Contribuição da receita
Licensagem de mercadorias	US $ 4,3 milhões
Franchising internacional	US $ 3,2 milhões
Colaborações de marca	US $ 1,2 milhão