Greggs Plc (GRG.L): Marketing -Mix -Analyse

Willkommen in der köstlichen Welt von Greggs Plc, wo jeder Biss ein Beweis für einen fein abgestimmten Marketing-Mix ist! Von warmen, frisch gebackenen Gütern bis hin zu einer Reihe verlockender Getränke fesselt Greggs Geschmacksknospen mit seiner sorgfältig gefertigten Produktpalette. Aber es hört hier nicht auf - die strategische Platzierung ihrer Geschäfte, innovative Werbetaktiken und die Wettbewerbspreise spielen in ihrem florierenden Geschäftsmodell eine zentrale Rolle. Neugierig, wie diese vier Ps of Marketing zusammenkommen, um eine der beliebtesten Lebensmittelketten Großbritanniens zu schaffen? Tauchen Sie unten ein, um die Geheimnisse hinter Greggs 'Erfolg aufzudecken!

Greggs plc - Marketing Mix: Produkt

Backwaren und Sandwiches

Greggs ist in erster Linie für seine breite Palette von Backwaren bekannt, einschließlich der legendären Wurstrolle, die allein im Jahr 2022 2,5 Millionen Einheiten verkaufte. Die Sandwich -Sortiment hat sich mit über 15 Sandwich -Optionen ausgeweitet, was eine Zunahme der Verbrauchernachfrage sowohl nach Bequemlichkeit als auch nach Sorte widerspiegelt.

Kaffee und heiße Getränke

Im Jahr 2022 berichtete Greggs, dass der Kaffeesumsatz 51,5 Millionen Pfund erreichte, was auf ihre Premium -Kaffeeangebote zurückzuführen war. Das Unternehmen hat in Schulungspersonal investiert, um die Qualität ihrer Getränke zu verbessern, was zu einem Umsatzwachstum von 17% im Jahresvergleich führt.

Salate und gesunde Optionen

Mit zunehmendem Verbraucherbewusstsein für Gesundheit führte Greggs eine Vielzahl von Salaten ein, darunter drei neue Optionen im Jahr 2023. Der Umsatz für gesunde Optionen stieg im Jahr 2022 um 20%, was auf eine Verschiebung zu gesünderen Essgewohnheiten bei den Kunden hinweist.

Produktkategorie	Einheiten verkauft (2022)	Wachstum (%)	Umsatz (Mio. GBP)
Backwaren	50 Millionen	10	240
Sandwiches	15 Millionen	8	90
Kaffee	-	17	51.5
Gesunde Optionen	-	20	30

Saisonale und zeitlich begrenzte Angebote

Saisonale Produkte sind zu einer wichtigen Strategie für Greggs geworden, wobei Innovationen wie der Festive Bake in der Ferienzeit 2022 um 19 Millionen Pfund Umsatz erzielt wurden. Begrenzte Angebote führen zu einem erhöhten Fußgängerverkehr und Kundenbindung.

Vegane und vegetarische Bereiche

Greggs hat den wachsenden Trend von Diäten auf pflanzlicher Basis angenommen und die Vegan-Wurstrolle auf den Markt gebracht, die seit seiner Einführung im Januar 2019 über 7 Millionen Einheiten verkaufte, was zu einer Steigerung des Gesamtumsatzes um 5% führte. Die vegane Reichweite hat sich um mehrere Optionen erweitert, die eine Vielzahl von Ernährungsvorstellungen aussprechen.

Frühstücksartikel

Das Frühstück hat sich zu einem bedeutenden Segment für Greggs entwickelt, bei dem der Verkauf im Zusammenhang mit dem Frühstück im Zusammenhang mit dem Frühstück im Jahr 2022 40 Millionen Pfund erreicht hat. Die Einführung von Artikeln wie dem Frühstücksbrötchen und verschiedenen Gebäck hat zu einem Anstieg des Umsatzes am Morgen im letzten Geschäftsjahr um 12% beigetragen.

Frühstücksartikel	Umsatz (Mio. GBP, 2022)	Einheiten verkauft (ca.)	Wachstum (%)
Frühstücksbrötchen	10	2 Millionen	12
Croissants	8	1,5 Millionen	5
Haferbrei	3	500,000	20

Greggs plc - Marketing -Mix: Ort

Greggs Plc hat sich strategisch positioniert, um sicherzustellen, dass seine Produkte für eine breite Verbraucherbasis leicht zugänglich sind. Die Vertriebsstrategie umfasst mehrere Kanäle, die sich auf unterschiedliche Kundenbedürfnisse auswirken. Nachfolgend finden Sie eine Erforschung jedes Schlüsselaspekts des Verteilungsnetzes von Greggs. ### High Street -Standorte Ab 2023 betreibt Greggs rund 2.200 Geschäfte in ganz Großbritannien und konzentriert sich erheblich auf High Street -Standorte. Dies ist ein Segment, das ungefähr 70% ihrer gesamten Geschäfte entspricht und städtische Verbraucher, die Bequemlichkeit suchen, effektiv gerecht werden. Der Fußstrom in diesen Bereichen in Kombination mit der starken Markenpräsenz des Unternehmens führt zu erheblichen Umsatzerlöse. ### Einkaufszentren Greggs ist in Einkaufszentren bemerkenswert präsent, wobei etwa 10% der Verkaufsstellen in Einzelhandelskomplexen liegen. Diese Standorte profitieren vom hohen Verbraucherverkehr, insbesondere an Wochenenden und während der Ferienzeiten. Im Jahr 2022 machten Umsätze aus Einkaufszentren -Standorten rund 50 Millionen Pfund aus und veranschaulichen die Effektivität von Verbrauchern in diese lebendigen Umgebungen. ### Transport Hubs Transportzentren, einschließlich Bahnhöfen und Flughäfen, sind für Greggs strategisch wichtig. Diese Verkaufsstellen richten sich an Pendler und Reisende. Bis Ende 2022 betrieb Greggs ungefähr 200 Standorte in Transportkabinen. Das Unternehmen berichtete, dass diese Geschäfte einen durchschnittlichen wöchentlichen Umsatz von mehr als 6.000 GBP erzielten und deutlich höher als ihre durchschnittlichen High Street -Standorte. ### Lokale Nachbarschaftsgeschäfte Greggs investiert auch in lokale Nachbarschaftsgeschäfte und erkennt den Wert der Gemeinschaftspräsenz an. Etwa 20% ihrer Geschäfte sind strategisch in Wohngebieten platziert und zielen auf lokale Kunden ab, um Komfort zu suchen. Diese Geschäfte waren ein Schwerpunkt für das Community -Engagement der Marke und haben im Jahr 2022 einen Jahresumsatz von rund 100 Millionen Pfund zur Verfügung gestellt. ### Franchise -Möglichkeiten Franchising ist eine relativ neue Möglichkeit für Greggs mit einer wachsenden Anzahl von Franchise -Outlets. Ab 2023 hat das Unternehmen sein Franchise -Netzwerk auf 50 Standorte erweitert, hauptsächlich in Bereichen, in denen Greggs keine direkte Präsenz hat. Das Franchise -Modell trägt schätzungsweise 15 Mio. GBP zum Jahresumsatz des Unternehmens bei und verbessert die Marktdurchdringung. ### Online -Lieferung über Partnerschaften Im digitalen Bereich hat Greggs die Online -Lieferung durch Partnerschaft mit wichtigen Plattformen wie Eat und Deliveroo genutzt. Im Jahr 2022 machten Online -Bestellungen ungefähr 15% des Gesamtumsatzes aus, was 75 Millionen Pfund entspricht. Die Partnerschaftsstrategie hat es Greggs ermöglicht, die wachsende Nachfrage nach Bequemlichkeit und Lieferung zu Hause zu nutzen und seine Reichweite über die physischen Standorte hinaus zu erweitern.

Verteilungskanal	Anzahl der Standorte	Jährlicher Umsatzbeitrag (Mio. GBP)	Durchschnittlicher wöchentlicher Umsatz (£)
High Street -Standorte	Ungefähr 2.200	Nicht angegeben	Variiert erheblich
Einkaufszentren	Ungefähr 220	50	Nicht angegeben
Transportzentren	Ungefähr 200	Nicht angegeben	6,000
Lokale Nachbarschaftsgeschäfte	Ungefähr 440	100	Nicht angegeben
Franchise -Möglichkeiten	50	15	Nicht angegeben
Online -Lieferung	Nicht anwendbar	75	Nicht angegeben

Diese umfassende Untersuchung unterstreicht das Engagement von Greggs zur Zugänglichkeit durch ein diversifiziertes Verteilungsnetz, das die Komfort für Verbraucher maximiert und damit das Verkaufspotenzial über mehrere Kanäle hinweg optimiert.

Greggs Plc - Marketing Mix: Promotion

Treueprogramme

Greggs hat ein erfolgreiches Treueprogramm als Greggs Rewards App implementiert. Es wurde 2021 eingeführt und berichtete, dass innerhalb des ersten Monats über ** 1 Million registrierte Benutzer ** mitgewirkt wurden. Bis Juli 2022 waren ** mehr als 2,5 Millionen Benutzer ** mit dem Programm beschäftigt, was zu einer Erhöhung der Wiederholungskäufe von ** 30% von Mitgliedern im Vergleich zu Nichtmitgliedern führte. Die App leitet Kunden mit Punkten für Einkäufe an, die für kostenlose Produkte ausgetauscht werden können.

Social -Media -Kampagnen

Greggs engagiert sich aktiv auf Plattformen wie Twitter, Instagram und Facebook und erreicht ab Oktober 2023 auf Twitter ** und ** 1,2 Millionen Follower auf Instagram **. Sichtbarkeit, die zu einer signifikanten Erhöhung des Umsatzes von Social Media bei Sonderkampagnen wie der Einführung neuer Produktlinien beiträgt.

Im-Store-Werbeaktionen

Promotionen im Geschäft spielen eine entscheidende Rolle beim Führen des Fußverkehrs. Zum Beispiel bot Greggs während der Ferienzeit 2022 einen ** kaufen Sie eine kostenlose ** Aktion für bestimmte Artikel an, was zu einem Umsatzanstieg von ** 15% in diesem Zeitraum führte. Die Effektivität dieser Werbeaktionen zeigt den gemeldeten Umsatz von 1,2 Milliarden Pfund ** für das Geschäftsjahr 2022 und kennzeichnete einen Anstieg von 25,1% gegenüber dem Vorjahr **.

Angebote mit begrenzter Zeit

Angebote mit begrenzten Zeiten werden strategisch genutzt, um Dringlichkeit zu schaffen. Im Jahr 2023 startete das Unternehmen eine begrenzte Zeit ** Veganer Wurstrolle **, die innerhalb der ersten Woche über ** 1 Million Einheiten verkauft wurde. Solche Angebote trugen während des Aktionszeitraums zu einer Steigerung des Gesamtverkehrs des Geschäfts ** bei.

Saisonales Marketing

Greggs nutzt saisonales Marketing effektiv, insbesondere zu Weihnachten. Der Start ihres ** festlichen Backens ** und ** Weihnachtssandwich ** hat ein Aufsehen erregt, wobei der Verkauf nur im Dezember 2022 ** 2,5 Millionen festliche Backs ** verkauft wurde. Saisonale Artikel machen in der Regel etwa ** 15% des Gesamtumsatzes ** im Ferienquartal aus.

Partnerschaften für die Sichtbarkeit von Marken

Greggs hat sich mit verschiedenen Marken zusammengetan, um die Sichtbarkeit zu verbessern. Die Zusammenarbeit mit beliebten Marken wie ** Just Eat ** hat ihre Lieferoptionen erweitert und im Jahr 2022 zu einer Erhöhung des Umsatzes von ** 8% beiträgt. Die Lieferung entspricht jetzt etwa ** 10% des Gesamtumsatzes **. Darüber hinaus haben Partnerschaften mit lokalen Ereignissen ihre Präsenz erhöht, wobei Sponsoring zu einem geschätzten Markenexposition im Wert von 500.000 GBP ** während dieser Community -Veranstaltungen führt.

Promotionstyp	Beschreibung	Auswirkungen
Treueprogramme	Die Greggs Rewards App mit Punkten für Einkäufe	2,5 Millionen Benutzer, 30% Anstieg der Wiederholungskäufe
Social -Media -Kampagnen	Engagement auf Twitter und Instagram	40% Anstieg des Umsatzes sozialmedienorientierter Umsatz
Im-Store-Werbeaktionen	Kaufen Sie eine, holen Sie sich eine kostenlose Angebote	15% Umsatzanstieg, 1,2 Milliarden Pfund Umsatz im Jahr 2022
Angebote mit begrenzter Zeit	Sonderprodukte mit begrenzter Zeit	1 Million Einheiten in einer Woche, 10% Steigerung des Geschäftsverkehrs
Saisonales Marketing	Weihnachtsangebote	2,5 Millionen festliche Backs, die im Dezember 2022 verkauft wurden
Partnerschaften	Kooperationen mit nur Eat und lokalen Veranstaltungen	8% Anstieg des Lieferumsatzes, 500.000 GBP Markenexposition

Greggs plc - Marketing Mix: Preis

Greggs PLC setzt eine wettbewerbsfähige Preisstrategie an, die mit seiner Marktpositionierung als Anbieter erschwinglicher Backwaren und Mahlzeiten übereinstimmt. Das Unternehmen richtet sich hauptsächlich an Verbraucher, die qualitativ hochwertige Lebensmittel zu angemessenen Preisen anstreben. Im Jahr 2021 betrug der durchschnittliche Transaktionswert bei Greggs ungefähr 7,50 GBP, wobei die Produkte für einzelne Gebäck bis zu 5,00 GBP für Mahlzeitangebote zwischen 1,00 GBP lagen.

Produktkategorie	Durchschnittspreis (£)	Preisspanne (£)
Gebäck	1.50	1.00 - 3.00
Sandwiches	3.00	2.50 - 4.50
Wertmahlzeiten	4.50	3.50 - 6.00
Heiße Getränke	2.00	1.50 - 3.00

Greggs bietet Value -Mahlzeit -Angebote wie das „Frühstücksgeschäft“ an, bei dem Kunden ein heißes Getränk und ein Gebäck für 2,50 £ genießen können. Diese Preisstrategie fördert nicht nur den Verkehr, sondern erhöht auch die durchschnittliche Korbgröße. Im Jahr 2022 führte Greggs abgestufte Preisgestaltung für seine Premium -Produkte vor, insbesondere in seiner Kaffee -Reichweite. Premium -Kaffee kosten zwischen 2,50 und £ 3,50 im Vergleich zu Standardkaffee von £ 1,50 bis £ 2,00.

Kaffeetyp	Standardpreis (£)	Prämienpreis (£)
Americano	1.50	2.50
Cappuccino	2.00	3.00
Latte	2.00	3.50

Rabatte und Werbeangebote sind für die Preisstrategie von Greggs ein wesentlicher Bestandteil. Als Reaktion auf wirtschaftliche Herausforderungen hat Greggs verschiedene Initiativen implementiert, wie die App "Greggs Rewards", die den Kunden Rabatte und Punkte gegen zukünftige Einkäufe gewährt. Im Jahr 2021 trugen die Werbepreise zu einer Erhöhung der Kundenbesuche um 4% bei. Um die Erschwinglichkeit aufrechtzuerhalten, bewertet Greggs seine Produkte strategisch, um sich der Zielgruppe zu erfüllen. Zum Beispiel stellte das Unternehmen eine "Alltags-Wert" -Spanne mit mehreren Produkten unter £ 1,50 ein, um die Zugänglichkeit für budgetbewusste Verbraucher zu gewährleisten. Preisanpassungen auf der Grundlage der Marktnachfrage sind auch ein wesentlicher Aspekt der Preisstrategie von Greggs. Zum Beispiel kann Greggs während der Spitzenzeiten oder spezifischen Ereignisse die Preise für ausgewählte Produkte vorübergehend erhöhen, was 2022 zu einem Umsatzwachstum von 6% in diesen Kategorien führte. Zusammenfassend ist die Preisstrategie von Greggs PLC durch wettbewerbsfähige Preisgestaltung, Value -Mahlzeiten, abgestufte Preisgestaltung für Premiumprodukte, Rabatte und einen Schwerpunkt auf der Aufrechterhaltung erschwinglicher Preispunkte und der Umsetzung von Preisanpassungen als Reaktion auf die Marktnachfrage.

Zusammenfassend navigiert Greggs Plc meisterhaft durch den komplizierten Wandteppich des Marketing -Mixes, indem sie eine vielfältige Produktpalette mit strategischer Platzierung und dynamischen Werbeaktionen verbinden, die alle durch eine Wettbewerbspreisstrategie untermauert werden. Ihre Fähigkeit, sich an die Trends der Verbraucher anzupassen-ob durch köstliche vegane Optionen oder verlockende saisonale Angebote-, besteht darin, dass sie in der High Street ein beliebter Grundnahrungsmittel bleiben. Während sie weiter innovieren und sich ausdehnen, veranschaulicht Greggs, wie ein abgerundeter Ansatz für die vier PS eine Marke zum Erfolg in der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft des Lebensmittelhandels treiben kann.