BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) Marketing Mix

BJ's Restaurants, Inc. (BJRI): Marketing Mix [Jan-2025 Mise à jour]

US | Consumer Cyclical | Restaurants | NASDAQ
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) Marketing Mix

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Plongez dans le monde stratégique de BJ's Restaurants, Inc., un 200+ Emplacement Powerhouse à restauration décontractée qui révolutionne l'industrie de la restauration avec son concept axé sur la bière artisanale et son approche marketing innovante. Des pizzas à la canalisation profonde signature aux bières artisanales propriétaires, BJ's a conçu une expérience culinaire unique qui mélange la qualité, l'abordabilité et le marketing ciblé pour capturer les cœurs (et les appétits) des milléniaux et des familles à travers l'ouest des États-Unis. Découvrez comment cette chaîne de restaurants dynamique tire parti de son mélange marketing distinctif pour se démarquer dans le paysage de restauration décontracté compétitif.


BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - Mélange marketing: Produit

Concept de restauration et offrande de menu

BJ's Restaurant and Brewhouse fonctionne comme une chaîne de restaurants décontractée avec 218 emplacements dans 29 États au 31 décembre 2022. Le restaurant se concentre sur un menu diversifié avec plusieurs catégories culinaires.

Catégorie de menu Nombre d'articles
Pizzas 15+ variétés
Apéritifs 20+ options
Plats 30+ sélections
Bière artisanale 8-10 Variétés infiltrées en interne

Production de bière propriétaire

BJ produit sa propre bière artisanale, avec une production annuelle de bière atteignant environ 6 700 barils en 2022.

Points forts du menu de signature

  • Pizza à plat profond signature
  • Pizookies (dessert de signature)
  • Sélection de bière artisanale
  • Fabriqués de secrage

Métriques de qualité du produit

La société maintient un Pourcentage de coût alimentaire de 27,5% En 2022, indiquant l'approvisionnement et la préparation des ingrédients de haute qualité.

Attribut de produit Spécification
Prix ​​du menu moyen $15.50
Articles de recette unique Plus de 100 recettes propriétaires
Options diététiques Végétarien, sensible au gluten, faible en calories

Innovation de produit

BJ a investi 3,2 millions de dollars dans la recherche et le développement de menu en 2022 pour améliorer continuellement les offres de produits.


BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - Mélange marketing: Place

Réseau de localisation du restaurant

Depuis le quatrième trimestre 2023, les restaurants de BJ opèrent 217 emplacements au total des restaurants dans 29 États, avec une présence concentrée dans l'ouest des États-Unis.

Région Nombre d'emplacements Pourcentage de restaurants totaux
Californie 84 38.7%
Texas 29 13.4%
Arizona 18 8.3%
Autres États 86 39.6%

Canaux de distribution

BJ's Restaurants propose plusieurs canaux de service:

  • Expériences de restauration au dîner
  • Services à emporter
  • Plateformes de commande en ligne
  • Partenariats de livraison tiers

Plateformes de commande numérique

Les canaux de commande numériques comprennent:

  • Application mobile de BJ officielle
  • Système de commande de site Web de BJ
  • Partenariats avec Doordash, Uber Eats et Grubhub

Stratégie de localisation

Les emplacements des restaurants sont stratégiquement positionnés dans:

  • Centres commerciaux de banlieue
  • Districts commerciaux urbains
  • Zones de vente au détail à fort trafic

Métriques de présence numérique

Canal numérique Utilisateurs actifs mensuels Pourcentage de commandes totales
Application mobile 475,000 22%
Commande de site Web 250,000 12%
Livraison de tiers 350,000 16%

BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - Mélange marketing: Promotion

Marketing des médias sociaux sur plusieurs plateformes

Depuis 2024, les restaurants de BJ maintient une présence active sur les réseaux sociaux sur toutes les plateformes:

Plate-forme Nombre de suiveurs Taux d'engagement
Instagram 127 500 abonnés 3.2%
Facebook 215 000 abonnés 2.7%
Gazouillement 45 000 abonnés 1.9%

Programme de fidélité (Premier Rewards)

Statistiques du programme de récompenses de BJ de BJ:

  • Membres totaux: 2,3 millions
  • Dépenses moyennes par membre: 187 $ trimestriellement
  • Taux de rétention des membres: 68%
  • Redemption des récompenses numériques: 42% du total des récompenses

Promotions de menu saisonnières et offres à durée limitée

Performance de campagne promotionnelle en 2023:

Type de promotion Impact sur les revenus Durée
Série d'infraction d'été 4,2 millions de dollars 12 semaines
Menu de vacances 3,8 millions de dollars 6 semaines

Campagnes de marketing numérique

Cibler les idées démographiques:

  • Millennials: 45% de la campagne numérique se répercute
  • Segments familiaux: 35% de la campagne numérique
  • Dépenses publicitaires numériques: 1,6 million de dollars par an
  • Coût moyen par acquisition: 22,50 $

Marketing par e-mail et communications promotionnelles ciblées

Email Marketing Performance Metrics:

Métrique Valeur
Abonnés par e-mail totaux 1,7 million
Taux d'ouverture 22.4%
Taux de clics 8.3%
Revenus annuels des promotions de messagerie 12,5 millions de dollars

BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - Mélange marketing: Prix

Stratégie de tarification de milieu de gamme pour le segment de restauration décontractée

Les restaurants de BJ maintiennent une fourchette de prix moyenne de 12,50 $ à 18,75 $ dans leur segment de restauration décontracté. Les rapports financiers 2023 de la société indiquent un chèque moyen par invité de 16,42 $.

Catégorie de menu Fourchette
Pizzas $13.25 - $17.50
Hamburgers $12.75 - $15.90
Plats $14.50 - $22.75

Prix ​​compétitifs par rapport à des restaurants de restauration décontractés similaires

La stratégie de tarification de BJ les positionne de manière compétitive sur le marché décontracté, avec des prix d'environ 5 à 7% inférieurs aux chaînes de restauration décontractées comparables comme le chili et l'Applebee.

Menu axé sur la valeur avec plusieurs prix

  • Artimes du menu du déjeuner Prix entre 8,50 $ - 12,25 $
  • Les amuse-gueules happy hour allant de 5 $ à 8 $
  • Options de repas de style familial de 24,99 $ - 39,99 $

Offres promotionnelles régulières et spéciaux happy hour

Offres de BJ Offres promotionnelles hebdomadaires qui incluent:

  • Les apéritifs à moitié prix pendant les heures heureuses en semaine
  • 5 $ de bière et de pizzas spéciales
  • Offres saisonnières à durée limitée avec prix à prix réduit

Stratégie de tarification Équilibrant la perception de la qualité et l'abordabilité

Les données financières de la société 2023 montrent une marge brute de 77,3%, indiquant une stratégie de tarification réussie qui maintient la rentabilité tout en offrant une valeur perçue aux clients.

Métrique financière Valeur 2023
Prix ​​du menu moyen $15.80
Marge brute 77.3%
Revenus par restaurant 4,2 millions de dollars

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