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Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL): Marketing Mix [Jan-2025 Atualizado] |
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Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) Bundle
Entre no mundo da Cracker Barrel Old Country Store, um amado destino de restaurantes e varejo americano que dominou a arte de misturar conforto nostálgico com marketing estratégico. Com 660 Locais abrangendo 45 Estados, essa marca icônica oferece mais do que apenas uma refeição - oferece uma experiência imersiva que captura o coração da hospitalidade tradicional americana. Desde seus restaurantes rústicos no estilo do sul até a mercadoria de lojas country cuidadosamente selecionadas, o Cracker Barrel criou um mix de marketing exclusivo que continua a atrair famílias e amantes de alimentos em todo o país, tornando-o um jogador de destaque no cenário casual e no varejo.
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Mix de marketing: Produto
Restaurando rústico e conceito de varejo no estilo sul
A partir de 2024, o Cracker Barrel opera 663 restaurantes e lojas de varejo em 45 estados nos Estados Unidos. A empresa registrou receita total de US $ 3,2 bilhões no ano fiscal de 2023.
Recursos de menu extensos
| Categoria de menu | Número de itens | Faixa de preço médio |
|---|---|---|
| Itens de café da manhã | 35 | $8.99 - $12.99 |
| Itens de almoço | 40 | $10.49 - $15.99 |
| Itens de jantar | 45 | $12.99 - $19.99 |
Pratos de assinatura
- Café da manhã de panqueca da mamãe
- Bife frito do país
- Frango n 'dumplins
- Domingo Homestyle Chicken
Mercadoria de lojas de varejo
| Categoria de produto | Número aproximado de SKUs | Preço médio |
|---|---|---|
| Decoração da casa | 250 | $15 - $129 |
| Presentes | 300 | $5 - $79 |
| Itens Americana vintage | 150 | $10 - $199 |
Características da experiência gastronômica
- Tempo médio de jantar: 45-60 minutos
- Verificação média por cliente: $ 16,50
- Decoração nostálgica com artefatos vintage
- Ambiente de restaurante temático
O mix de produtos Cracker Barrel combina restaurantes e mercadorias de varejo, gerando US $ 3,2 bilhões em receita anual com 663 locais em todo o país.
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Mix de marketing: local
Distribuição geográfica
Locais totais: 660 restaurantes e lojas de varejo em 45 estados dos EUA
Estratégia de localização
| Tipo de localização | Percentagem | Foco estratégico |
|---|---|---|
| Rodovias interestaduais | 60% | Rotas de viagem de alto tráfego |
| Áreas suburbanas | 35% | Penetração do mercado residencial |
| Mercados rurais | 5% | Locais focados na comunidade |
Armazenar configuração
- Restaurante combinado e espaço de varejo
- Consistente 7.500-8.000 metros quadrados Layout interior
- Design uniforme em todos os locais
Canais de distribuição
| Canal | Porcentagem de vendas |
|---|---|
| Restaurante na loja | 75% |
| Loja de varejo | 20% |
| Vendas on -line | 5% |
Aparelhamento regional
| Região | Número de locais |
|---|---|
| Sudeste | 220 |
| Centro -Oeste | 180 |
| Sudoeste | 120 |
| Nordeste | 80 |
| Oeste | 60 |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Mix de marketing: Promoção
Estratégia de marketing familiar
Cracker Barrel se concentra em Experiência em refeições familiares multigeracionais. As campanhas de marketing enfatizam a atmosfera de refeições nostálgicas americana, direcionada às famílias com gastos anuais de marketing de US $ 64,3 milhões em 2023.
Engajamento da mídia social
| Plataforma | Seguidores | Taxa de engajamento |
|---|---|---|
| 1,2 milhão | 3.7% | |
| 385,000 | 2.9% | |
| 210,000 | 1.5% |
Programa de fidelidade
Programa de recompensas de barril de cracker com 8,4 milhões de membros ativos a partir do quarto trimestre 2023. O programa gera 22% do total de vendas de restaurantes.
Campanhas de marketing sazonal
- Ofertas de menu com tema de férias
- Promoções especiais de Ação de Graças e Natal
- Iniciativas de marketing de viagem de verão
Plataformas de publicidade
Alocação de orçamento de marketing:
| Plataforma de mídia | Porcentagem de orçamento |
|---|---|
| Televisão | 42% |
| Publicidade digital | 33% |
| Mídia de impressão | 15% |
| Rádio | 10% |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Mix de marketing: Preço
Estratégia de preços de gama média para refeições de restaurante
A partir do quarto trimestre de 2023, o preço médio da refeição do restaurante do Cracker Barrel varia entre US $ 12,50 e US $ 16,75. A empresa mantém uma estrutura de preços competitiva direcionada aos consumidores de renda média com valores médios de verificação de US $ 14,23 por pessoa.
| Categoria de refeição | Faixa de preço médio |
|---|---|
| Café da manhã | $8.99 - $12.50 |
| Almoço | $11.50 - $15.25 |
| Jantar | $13.75 - $18.50 |
Preços competitivos em segmento de jantar casual
Cracker Barrel se posiciona com Preços 15-20% abaixo dos concorrentes de restaurantes de serviço completo. Os relatórios financeiros de 2023 da empresa indicam uma abordagem de preços estratégicos que equilibra a acessibilidade com a qualidade.
Opções de menu orientadas por valor e refeições combinadas
As estratégias de refeição de valor incluem:
- Refeições combinadas com preços entre US $ 10,99 e US $ 14,50
- Opções de menu sênior com média de US $ 8,75
- Pacotes de refeições em estilo familiar que variam de US $ 34,99 a US $ 49,99
Preços de mercadorias de varejo
As mercadorias de varejo nas lojas Cracker Barrel têm preços estrategicamente:
| Categoria de mercadorias | Faixa de preço |
|---|---|
| Vestuário | $19.99 - $59.99 |
| Decoração da casa | $9.99 - $129.99 |
| Itens de presente | $4.99 - $39.99 |
Promoções e descontos periódicos
Cracker Barrel implementa estratégias de desconto direcionadas:
- Descontos seniores: 10% de desconto em refeições em determinados dias
- Promoções sazonais, reduzindo os preços em 15-25%
- Programa de fidelidade que oferece 5-7% de reembolso nas compras
A estratégia de preços da empresa reflete um 2023 receita de US $ 3,17 bilhões, demonstrando a eficácia de sua abordagem de preços no mercado casual de refeições e varejo.
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