|
Greggs PLC (GRG.L): تحليل قوى بورتر 5
GB | Consumer Defensive | Grocery Stores | LSE
|
- ✓ Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets
- ✓ Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates
- ✓ Pre-Built For Quick And Efficient Use
- ✓ No Expertise Is Needed; Easy To Follow
Greggs plc (GRG.L) Bundle
في العالم الصاخب من السلع المخبوزة ، تواجه Greggs PLC عددًا لا يحصى من التحديات والفرص التي تشكل ديناميات السوق. إن فهم تعقيدات القوى الخمسة لمايكل بورتر - من قوة المفاوضة الموردين إلى تهديد الوافدين الجدد - يمنح رؤى قيمة حول كيفية تنقل سلسلة المخابز المحبوبة هذه. مع عوامل مثل ولاء العملاء ، وابتكار المنتجات ، واتجاهات السوق في اللعب ، دعنا نتعمق في القوى التي تؤثر على مشهد أعمال Greggs ووضعها الاستراتيجي.
Greggs PLC - قوى بورتر الخمسة: قوة المساومة للموردين
يتم تشكيل قوة المساومة للموردين في بيئة أعمال Greggs PLC من خلال العديد من العوامل الهامة التي تؤثر على تسعير المكونات وتوافرها.
قاعدة الموردين الواسعة تقلل من الطاقة
يستفيد Greggs من قاعدة مورد واسعة ، والتي تشمل ** 2،000 موردي **. هذا التنويع يخفف من خطر وجود أي مورد واحد يمارس القوة المفرطة. في عام 2022 ، أبلغت Greggs عن إنفاق شراء يبلغ حوالي 400 مليون جنيه إسترليني ** عبر سلسلة التوريد الخاصة بها ، مما يساعد على الحفاظ على الأسعار التنافسية بسبب خيارات المصادر المتعددة.
المواد الخام للمواد الخام الحد من التمايز
المكونات الأساسية لعروض منتجات Greggs ، مثل الدقيق والسكر واللحوم ، تعتمد على السلعة إلى حد كبير. نظرًا لأن هذه متوفرة على نطاق واسع في السوق ، فإنها تحد من الموردين التمايز يمكن أن ينطبق على منتجاتهم. سعر القمح ، على سبيل المثال ، يتقلب حول ** 220 جنيه إسترليني للطن ** في عام 2023 ، مما يعكس وضعه كسلعة. يمكن أن يؤثر تقلب الأسعار على التكاليف الإجمالية ، لكن وفرة الموردين تبقي الطاقة منخفضة في المفاوضات.
تستقر العقود طويلة الأجل الأسعار
تشارك Greggs في عقود طويلة الأجل مع الموردين الرئيسيين ، والتي تساعد على تثبيت الأسعار وضمان استمرارية العرض. ما يقرب من ** 60 ٪ ** يتم تأمين المواد الخام Greggs من خلال هذه العقود. مثل هذه الترتيبات ضرورية لإدارة التكاليف ؛ على سبيل المثال ، تم إصلاح متوسط سعر العقد للدقيق بسعر ** 200 جنيه إسترليني للطن ** لهذا العام ، مقارنة بسعر السوق الفوري حوالي ** 220 جنيهًا إسترلينيًا للطن ** في وقت التفاوض على العقد.
يمكن أن ترفع الزيادة في المصادر الأخلاقية التكاليف
إن التركيز المتزايد على المصادر الأخلاقية والاستدامة له آثار محتملة للتكلفة على Greggs. تهدف الشركة إلى الحصول على ** 100 ٪ ** من زيت النخيل المستدام بحلول عام 2025. يمكن أن يؤدي هذا التحول إلى زيادة تكاليف الموردين حيث غالبًا ما يتقاضى الموردون الأخلاقيون علاوة ؛ على سبيل المثال ، يمكن أن تصل تكلفة زيت النخيل المستدام إلى ** بنسبة 15 ٪ ** من المصادر التقليدية. يعكس هذا الاتجاه حركة سوق أوسع نحو الاستدامة ، مما يؤثر على تكاليف المدخلات الإجمالية.
الاعتماد على بعض المكونات الرئيسية
بينما يحافظ Greggs على قاعدة مورد واسعة ، إلا أنها تظل تعتمد على بعض المكونات الرئيسية. على سبيل المثال ، تعتمد الشركة اعتمادًا كبيرًا على موردين محددين لعناصرها الأساسية مثل لفات النقانق والمعجنات. حوالي ** 25 ٪ ** من إجمالي موادها الخام من مصدرها من مورد أساسي لمنتجات اللحوم. يمكن أن يؤدي أي اضطراب في العرض إلى تحديات تشغيلية كبيرة وزيادة التكاليف بسبب محدودية قوة التفاوض. في عام 2023 ، شهدت تكلفة المكونات الرئيسية مثل لحم الخنزير زيادة ملحوظة قدرها ** 10 ٪ ** ، مع التركيز بشكل أكبر على قوة المورد في هذه المناطق.
| عامل | تفاصيل | تأثير |
|---|---|---|
| قاعدة المورد | أكثر من 2000 موردي | يقلل من قوة المورد |
| المواد الخام السلعة | سعر القمح: 220 جنيه إسترليني/طن | يحد من قوة تسعير الموردين |
| عقود طويلة الأجل | 60 ٪ من المواد المضمونة | يستقر التكاليف |
| مصادر أخلاقية | أقساط تصل إلى 15 ٪ | قوة المورد المحتملة المحتملة |
| الاعتماد على المكونات | 25 ٪ من مصادر من المورد الرئيسي | يزيد من الضعف |
Greggs PLC - قوى بورتر الخمس: قوة التفاوض للعملاء
تتأثر قوة المفاوضة للعملاء في سياق Greggs PLC بالعديد من العوامل الحرجة.
قاعدة العملاء الكبيرة تخفف الطاقة
تعمل Greggs مع قاعدة عملاء كبيرة ، تفتخر 2000 متجر عبر المملكة المتحدة. هذا الوصول العريض يعني أن تأثير العميل الفردي ضئيل. في عام 2022 ، أبلغت Greggs عن الخدمة تقريبًا 6.5 مليون عميل أسبوعيًا ، مما يدل على قدرة الشركة على الحفاظ على حجم عميل قوي.
يزيد القطاع الحساس للسعر المنافسة
Greggs تلبي في المقام الأول شريحة المستهلك الحساسة للأسعار. متوسط سعر السندويش في Greggs موجود £3، في حين أن العناصر الترويجية يمكن أن تكون منخفضة مثل £1. هذه القدرة على تحمل التكاليف تخلق منافسة كبيرة مع سلاسل الوجبات السريعة الأخرى والمتاجر ، والتي تستهدف أيضًا المشترين الواعدين في الميزانية. في عام 2022 ، شهدت Greggs أ 5.4% الزيادة في المبيعات المماثلة للمشاركة ، مدفوعة جزئيًا باستراتيجيات التسعير التنافسية.
توفر منتجات مماثلة يؤثر على الولاء
يمكن أن يؤدي توفر منتجات مماثلة من منافسين مثل Pret A Manger وسلاسل المخبز المحلية إلى تآكل ولاء العملاء. في دراسة استقصائية أجريت في الربع الأول من عام 2023 ، حول 38% من المستهلكين أشاروا إلى أنهم سوف يفكرون في بدائل إذا ارتفعت الأسعار. لقد زاد هذا التحدي الذي تم توسيع نطاقه في هذا التحدي ، حيث يختار العملاء بشكل متزايد التنوع.
الطلب المتزايد على الخيارات الصحية
مع تحول تفضيلات المستهلك نحو الأكل الصحي ، استجابت Greggs من خلال تقديم مجموعة واسعة من المنتجات الصحية. في عام 2023 ، ارتفعت مبيعات خياراتها النباتية والصحية ، مما يمثل تقديراً 15% من إجمالي المبيعات. هذا الاتجاه يعكس حركة السوق الأوسع. من المتوقع أن ينمو سوق الأغذية الصحية في المملكة المتحدة 12% سنويا حتى 2026.
تؤثر سمعة العلامة التجارية على اختيار العملاء
قامت Greggs ببناء سمعة قوية للعلامة التجارية ، أكدها التزامها بالجودة والمشاركة المجتمعية. كشفت دراسة استقصائية 2023 YouGov ذلك 70% من المجيبين يربطون Greggs بالطعام عالي الجودة. إن إدراك العلامة التجارية الإيجابية له تأثير مباشر على ولاء العملاء ، مع 48% من العملاء الذين شملهم الاستطلاع الذين يبلغون أنهم يختارون Greggs على المنافسين بسبب ثقة العلامة التجارية.
| عامل | نقطة البيانات | التأثير على قوة المشتري |
|---|---|---|
| حجم قاعدة العملاء | أكثر من 2000 متجر | يخفف القوة الفردية |
| العملاء الأسبوعية | حوالي 6.5 مليون | يقوي موقف السوق |
| متوسط سعر الساندويتش | £3 | التسعير التنافسي |
| سعر البنود الترويجية | أقل من 1 جنيه إسترليني | يجذب المستهلكين الحساسة للأسعار |
| زيادة المبيعات (2022) | 5.4% | يعكس استراتيجية التسعير الفعالة |
| مبيعات الخيارات الصحية (2023) | 15 ٪ من إجمالي المبيعات | يستجيب للطلب في السوق |
| ارتباط العلامة التجارية بالجودة | 70 ٪ من المجيبين | يعزز ولاء العملاء |
| العملاء الذين يختارون Greggs من أجل الثقة | 48 ٪ من العملاء الذين شملهم الاستطلاع | يعزز حصة السوق |
Greggs PLC - قوى بورتر الخمس: التنافس التنافسي
يتميز المشهد التنافسي لـ Greggs PLC بمنافسة عالية من كل من المخابز المحلية والسلاسل الكبيرة. في المملكة المتحدة ، يوجد ما يقرب من 3000 متجر مخبز و 1500 مقهى ، والتي تسهم في زيادة تنافس السوق. ومن بين المنافسين الرئيسيين Costa Coffee و Starbucks ومخابز مستقلة أصغر.
عروض المنتجات المماثلة بين المنافسين تصاعد التنافس. على سبيل المثال ، تتنافس Greggs ، مع منتجاتها المميزة مثل لفات النقانق والمعجنات ، مباشرةً مع عروض من سلاسل مثل Pret A Manger ومختلف المخابز المحلية التي توفر سلعًا مخبوزة مماثلة. تم تقدير سوق المخابز في المملكة المتحدة 3.9 مليار جنيه إسترليني في عام 2021 ، مع Greggs يحتفظ بحصة السوق من حوله 7%.
تعتبر حروب الأسعار ميزة بارزة لهذه البيئة التنافسية ، مما يؤثر على هوامش الربح. استخدمت Greggs استراتيجيات تسعير تنافسية للحفاظ على قاعدة عملائها ، والحفاظ على الأسعار منخفضة - يتم تسعير معظم المنتجات £3.00. تكثفت هذه الاستراتيجية في عام 2022 حيث أدت ضغوط التضخم إلى تعديل الأسعار ، وبالتالي الضغط على الهوامش في جميع أنحاء القطاع.
يظل التمايز من خلال ابتكار المنتج استراتيجية محورية ل Greggs. ساهم إطلاق المواد الغذائية الجديدة ، مثل خيارات النباتات والبدائل الصحية ، في أ 15% النمو في المبيعات في السنوات الأخيرة. في عام 2022 ، قدمت Greggs العديد من المنتجات المحدودة للوقت ، مما ساعد على الحفاظ على اهتمام العملاء والولاء في سوق مزدحم.
لقد كان التوسع الجغرافي تكتيكًا حاسمًا لـ Greggs لزيادة وصوله إلى السوق. تعمل الشركة 2,200 المواقع في جميع أنحاء المملكة المتحدة ولها خطط لفتح 150 المتاجر الإضافية في عام 2023. لم تعزز استراتيجية التوسع الخاصة بها رؤية السوق فحسب ، بل استفادت أيضًا من الطلب المتزايد على خيارات الغذاء في المناطق الحضرية.
| شركة | الحصة السوقية (٪) | عدد المواقع | إطلاق المنتج (2022) | متوسط سعر المنتج (£) |
|---|---|---|---|---|
| Greggs plc | 7% | 2,200 | 10 | 2.00 |
| كوستا القهوة | 6% | 1,800 | 5 | 3.50 |
| ستاربكس | 4% | 1,000 | 6 | 3.80 |
| المخابز المستقلة | 10% | 3,000 | 8 | 2.50 |
باختصار ، يؤثر التنافس التنافسي داخل الصناعة بشكل كبير على الاستراتيجيات التشغيلية لـ Greggs ، مما يتطلب الابتكار والتكيف المستمر للحفاظ على مركزها في السوق ضد المنافسين المحليين والوطنيين.
Greggs PLC - قوى بورتر الخمس: تهديد بالبدائل
يعد تهديد البدائل في سوق بيع المواد الغذائية أمرًا مهمًا بالنسبة لـ Greggs PLC ، حيث توجد العديد من البدائل المتاحة للمستهلكين. هذه البدائل يمكن أن تؤثر على استراتيجيات التسعير وحصة السوق.
تقدم محلات السوبر ماركت منتجات مخبز مماثلة
تتمتع محلات السوبر ماركت مثل Tesco و Sainsbury's و Asda بأقسام مخبز واسعة ، مما يوفر مجموعة واسعة من المنتجات التي تتنافس مباشرة مع Greggs. في عام 2022 ، تم تقدير سوق البقالة في المملكة المتحدة تقريبًا 200 مليار جنيه إسترليني، مع مخبز كونه فئة مهمة. حصة السوبر ماركت من سوق المخبز موجودة 30%، مع المنتجات في كثير من الأحيان تسعيرها بشكل تنافسي.
اتجاهات الخبز المنزلية تقلل من الطلب
وفقًا لتقرير صادر عن British Baker ، يُقدر أن سوق الخبز المنزلي في المملكة المتحدة قد وصلت إليه 2 مليار جنيه إسترليني في المبيعات في عام 2022 ، ينمو بواسطة 8% سنة سنة. هذا الاتجاه نحو الخبز المنزلي قد يقلل من الطلب على المنتجات الجاهزة من Greggs حيث يسعى المستهلكون إلى إنشاء سلع مخبوزة خاصة بهم.
مقاهي مع عناصر المخبز جذب العملاء
وسعت سلاسل القهوة الرئيسية مثل ستاربكس وكوستا كوفي قوائمها لتشمل مجموعة متنوعة من السلع المخبوزة. تم تقدير سوق المقاهي في المملكة المتحدة تقريبًا 4 مليار جنيه إسترليني في عام 2022 ، مع معدل نمو سنوي 7%. يشير هذا النمو إلى تحول كبير للمستهلكين نحو المقاهي التي تقدم عناصر المعجنات والمخابز ، مما يوفر منافسة إلى Greggs.
بدائل واعية للصحة تكتسب شعبية
هناك اتجاه متزايد نحو الأكل الصحي ، حيث يختار المستهلكون بشكل متزايد بدائل مثل المنتجات النباتية والغلوتين. قدرت سوق الأغذية الصحي في المملكة المتحدة 1.2 مليار جنيه إسترليني في عام 2022 ، مع معدل نمو متوقع من 10% سنويا. هذا التحول واضح حيث يبحث المزيد من المستهلكين عن بدائل مغذية ، مما يؤثر على مبيعات المخابز التقليدية ، بما في ذلك تلك الموجودة في Greggs.
توفر متاجر الراحة بدائل وصول سهلة
اكتسبت المتاجر البارزة بسبب إمكانية الوصول وعروض المنتجات. في عام 2022 ، تم تقدير قطاع المتاجر في المملكة المتحدة 46 مليار جنيه إسترليني، مع جزء كبير مخصص للوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز. غالبًا ما تبيع هذه المتاجر منتجات مماثلة لتلك التي تقدمها Greggs ، مما يزيد من زيادة المشهد التنافسي.
| نوع بديل | القيمة السوقية (2022) | معدل النمو |
|---|---|---|
| قسم مخبز محلات السوبر ماركت | 200 مليار جنيه إسترليني | 30% |
| منتجات الخبز المنزلية | 2 مليار جنيه إسترليني | 8% |
| سوق المقاهي | 4 مليار جنيه إسترليني | 7% |
| سوق الأغذية الصحية | 1.2 مليار جنيه إسترليني | 10% |
| قطاع المتجر | 46 مليار جنيه إسترليني | 5 ٪ (تقريبا) |
يشير التفاعل بين هذه العوامل إلى تهديد ملحوظ بالبدائل التي تؤثر على Greggs PLC ، مع وجود المستهلكين خيارات مختلفة يمكن أن تؤثر على قرارات الشراء الخاصة بهم.
Greggs PLC - قوى بورتر الخمس: تهديد للوافدين الجدد
يتشكل تهديد الوافدين الجدد في السوق حيث يعمل Greggs PLC من خلال العديد من العوامل الهامة. وتشمل هذه مستوى الاستثمار المطلوب ، ولاء العلامة التجارية ، واقتصادات الحجم ، والحواجز التنظيمية ، والحاجة إلى الابتكار.
استثمار أولي مرتفع في المتاجر والمعدات
غالبًا ما يتطلب فتح منفذ جديد في قطاع الخدمات الغذائية التزامًا ماليًا كبيرًا. على سبيل المثال ، يقدر متوسط تكلفة إعداد متجر Greggs بأنه موجود £280,000، اعتمادا على الموقع والحجم. يتضمن هذا الرقم تكاليف التأجير والتجديد ومشتريات المعدات.
ولاء العلامة التجارية المنشأة يردع الداخلين الجدد
قامت Greggs بزراعة ولاء العلامة التجارية القوية على مر السنين ، كما يتضح من قاعدة عملائها. في عام 2022 ، ذكرت Greggs تقريبًا 26 مليون عميل يزورون متاجرهم أسبوعيًا. يخلق هذا المستوى من المشاركة عقبة كبيرة للوافدين الجدد ، الذين يحتاجون إلى الاستثمار بكثافة في جهود التسويق وبناء العلامات التجارية لاكتساب الجر.
توفر وفورات الحجم مزايا التكلفة
يعمل Greggs 2300 متجر عبر المملكة المتحدة. تتيح هذه الشبكة الواسعة للشركة تحقيق وفورات الحجم ، مما يؤدي إلى انخفاض تكاليف الوحدة لكل المكونات واللوازم. على هذا النحو ، غالبًا ما يواجه الوافدون الجدد تكاليف أعلى ، مما يجعل من الصعب عليهم التنافس بفعالية على السعر.
حواجز الامتثال التنظيمية والصحية
تخضع صناعة المواد الغذائية في المملكة المتحدة لأنظمة الصحة والسلامة الصارمة. يجب على الوافدين الجدد الامتثال للعديد من القوانين ، بما في ذلك قانون سلامة الأغذية ولوائح النظافة التي تفرضها وكالة معايير الأغذية. يمكن أن يؤدي عدم الامتثال إلى عقوبات كبيرة ، إضافة طبقة أخرى من التعقيد والتكلفة. على سبيل المثال ، يجب على شركات الأغذية الجديدة الاستثمار في التدريب الشهادات والشهادات الصحيحة للصحة والسلامة ، والتي يمكن أن تصل إلى ما يقرب من £5,000 في تكاليف الامتثال الأولية.
الابتكار في عروض المنتجات اللازمة للتنافس
في سوق تنافسية عالية ، الابتكار المستمر أمر ضروري. استثمرت Greggs بشكل كبير في تطوير المنتجات ، والتشغيل أكثر 50 عنصرًا جديدًا سنويًا. يجب على المنافسين الذين يدخلون السوق الابتكار بالمثل لالتقاط اهتمام المستهلك ، مما يستلزم في كثير من الأحيان استثمارات إضافية في البحث والتطوير.
| عامل | تفاصيل | التكاليف المقدرة/التأثير |
|---|---|---|
| الاستثمار الأولي | تكلفة إنشاء متجر جديد | £280,000 |
| ولاء العلامة التجارية | زيارات العملاء الأسبوعية | 26 مليون |
| وفورات الحجم | عدد المتاجر | 2,300+ |
| الامتثال التنظيمي | تكاليف الامتثال الأولية | £5,000 |
| ابتكار | تم إطلاق العناصر الجديدة سنويًا | 50+ |
باختصار ، يتم الإشراف على تهديد الوافدين الجدد في سوق البيع بالتجزئة للأغذية ، وخاصة بالنسبة لشركة مثل Greggs PLC ، من خلال الحواجز العالية التي تحول دون الدخول ، بما في ذلك الاستثمارات المالية الكبيرة ، وولاء العملاء ، والكفاءات التشغيلية ، والتحديات التنظيمية ، وضرورة الابتكار . تعمل هذه العوامل بشكل جماعي لحماية اللاعبين الحاليين من الضغوط التنافسية المحتملة التي يطرحها القادمون الجدد.
يوفر فهم ديناميات قوى مايكل بورتر الخمسة رؤى قيمة في المشهد التجاري لـ Greggs PLC ، مما يكشف عن كيفية تشكيل قوة المورد والعملاء ، والتنافس التنافسي ، والتهديدات البديلة ، والحواجز التي تحول دون الوافدين الجدد إلى استراتيجيتها التشغيلية. لا تؤثر هذه القوى على الربحية فحسب ، بل تؤثر أيضًا على القرارات الاستراتيجية التي يمكن أن تعزز وضع السوق في صناعة متطورة باستمرار.
[right_small]Disclaimer
All information, articles, and product details provided on this website are for general informational and educational purposes only. We do not claim any ownership over, nor do we intend to infringe upon, any trademarks, copyrights, logos, brand names, or other intellectual property mentioned or depicted on this site. Such intellectual property remains the property of its respective owners, and any references here are made solely for identification or informational purposes, without implying any affiliation, endorsement, or partnership.
We make no representations or warranties, express or implied, regarding the accuracy, completeness, or suitability of any content or products presented. Nothing on this website should be construed as legal, tax, investment, financial, medical, or other professional advice. In addition, no part of this site—including articles or product references—constitutes a solicitation, recommendation, endorsement, advertisement, or offer to buy or sell any securities, franchises, or other financial instruments, particularly in jurisdictions where such activity would be unlawful.
All content is of a general nature and may not address the specific circumstances of any individual or entity. It is not a substitute for professional advice or services. Any actions you take based on the information provided here are strictly at your own risk. You accept full responsibility for any decisions or outcomes arising from your use of this website and agree to release us from any liability in connection with your use of, or reliance upon, the content or products found herein.