Oatly Group AB (Otly): Modelo de Negócios Canvas [Jan-2025 Atualizado]

No cenário em rápida evolução da nutrição baseada em vegetais, o grupo de aveia AB emergiu como uma força pioneira, transformando como os consumidores pensam em alternativas de laticínios por meio de seu inovador modelo de negócios. Ao combinar perfeitamente a sustentabilidade, a nutrição e a tecnologia de ponta, Oatly interrompeu os mercados de laticínios tradicionais e capturou a imaginação de consumidores preocupados com a saúde em todo o mundo. Este mergulho profundo na tela de negócios da Oatly revela o brilho estratégico por trás de seu sucesso global, oferecendo informações sobre como uma startup sueca revolucionou a indústria de alimentos, desafiando a produção convencional de laticínios e criando uma narrativa convincente em torno do consumo baseado em plantas.

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Principais Parcerias

Parcerias colaborativas com produtores de agricultura sustentável

Oatly estabeleceu parcerias com agricultores de aveia em várias regiões para garantir o fornecimento sustentável:

Região	Número de fazendas parceiras	Volume anual de aveia
Suécia	350	120.000 toneladas métricas
Canadá	250	85.000 toneladas métricas
Estados Unidos	175	60.000 toneladas métricas

Acordos de distribuição com grandes redes de compras e varejistas

Oatly garantiu parcerias de distribuição com os principais varejistas:

• Starbucks (parceria global)
• Walmart (1.200 lojas na América do Norte)
• Kroger (2.800 lojas nos Estados Unidos)
• Tesco (600 lojas no Reino Unido)
• Carrefour (vários mercados europeus)

Alianças estratégicas com serviços de alimentação e hospitalidade

Parceiro	Tipo de colaboração	Alcance geográfico
Starbucks	Fornecedor exclusivo de leite de aveia	América do Norte, Europa
Dunkin 'Donuts	Integração do menu	Estados Unidos
Costa Coffee	Parceria do menu de bebidas	Reino Unido, Europa

Parcerias com inovadores de tecnologia alimentar à base de vegetais

Iniciativas de desenvolvimento de tecnologia colaborativa:

• Universidade Agrícola Sueca (Parceria de Pesquisa)
• Universidade Wageningen (pesquisa agrícola sustentável)
• Grupo neutro climático (tecnologias de redução de carbono)

Parceiro de pesquisa	Área de foco	Investimento
Universidade Agrícola Sueca	Otimização de culturas de aveia	US $ 2,5 milhões anualmente
Universidade Wageningen	Técnicas agrícolas sustentáveis	US $ 1,8 milhão anualmente

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Atividades -chave

Oat Leite e Desenvolvimento de Produtos Alternativos

Oatly investiu US $ 45,7 milhões em pesquisa e desenvolvimento em 2022. O desenvolvimento de produtos se concentra na criação de alternativas baseadas em plantas em várias categorias.

Categoria de produto	Investimento anual de desenvolvimento
Variantes de leite de aveia	US $ 18,3 milhões
Alternativas de iogurte	US $ 12,5 milhões
Alternativas de sorvete	US $ 9,2 milhões
Produtos de cozinha	US $ 5,7 milhões

Processos de fabricação sustentáveis

Oatly opera 6 instalações de produção globalmente com alvos de redução de carbono.

• Emissões reduzidas de gases de efeito estufa em 38% por litro de produto
• O consumo de água reduzido em 25% nos processos de fabricação
• Uso de energia renovável em 62% em instalações de produção

Marketing e posicionamento da marca em nutrição baseada em plantas

As despesas de marketing atingiram US $ 87,3 milhões em 2022, representando 22% da receita total.

Canal de marketing	Porcentagem de alocação
Marketing digital	45%
Campanhas de mídia social	25%
Mídia tradicional	15%
Marketing experimental	15%

Estratégias de expansão global e penetração de mercado

Oatly opera em 20 países com planos estratégicos de expansão do mercado.

• Crescimento da receita de 21,4% nos mercados internacionais em 2022
• Instalações de fabricação estabelecidas nos Estados Unidos e China
• Visando 30% de penetração adicional de mercado na região da Ásia-Pacífico

Pesquisa e inovação em tecnologias alternativas de proteínas

O orçamento de inovação alocou US $ 22,6 milhões especificamente para pesquisa em tecnologia de proteínas em 2022.

Área de foco de pesquisa	Valor do investimento
Tecnologias de extração de proteínas	US $ 9,4 milhões
Aprimoramento nutricional	US $ 7,2 milhões
Otimização de textura	US $ 6 milhões

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Recursos Principais

Instalações de processamento avançado de aveia

Oatly opera várias instalações de produção globalmente, com uma capacidade total de produção de 450 milhões de litros por ano a partir de 2023. A empresa possui locais de fabricação em:

Localização	Capacidade (milhão de litros/ano)	Ano estabelecido
Landskrona, Suécia	250	2014
Millville, EUA	120	2019
Cingapura	80	2021

Portfólio de propriedade intelectual

Oatly segura 42 patentes registradas Relacionado à tecnologia de processamento de aveia a partir de 2023. As principais áreas de patentes incluem:

• Métodos de extração de proteínas de aveia
• Técnicas de aprimoramento nutricional
• Processos de otimização de sabor

Reputação da marca focada na sustentabilidade

Métricas de avaliação da marca para aveia:

Métrica	Valor	Ano
Valor da marca	US $ 850 milhões	2023
Classificação de sustentabilidade	UM-	2023

Rede global de cadeia de suprimentos

Detalhes da cadeia de suprimentos:

• Fornecedores ativos: 127
• Países com fornecimento direto: 15
• Total de parcerias agrícolas: 83

Equipe de pesquisa e desenvolvimento

Investimento em P&D e composição da equipe:

Categoria	Métrica	Valor
Funcionários de P&D	Pessoal total	186
Investimento em P&D	Gastos anuais	US $ 24,3 milhões
Inovação de produtos	Novos produtos/ano	7-9

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Proposições de Valor

Alternativas de laticínios baseados em plantas ambientalmente sustentáveis

A pegada de carbono de Oatly por litro de produto: 0,44 kg CO2E em comparação com 1,14 kg de CO2E para leite leiteiro. Redução de 61,4% nas emissões de gases de efeito estufa.

Categoria de produto	Redução da pegada de carbono	Impacto Ambiental Anual
Leite de aveia	61.4%	Salva 18.000 litros de água por 1.000 litros produzidos
Iogurte de aveia	58.2%	Reduz o uso da terra em 70% em comparação com os laticínios

Produtos baseados em aveia nutricionalmente equilibrados

Nutricional profile por 100 ml de leite de aveia com gordura de aveia:

• Proteína: 1.0g
• Gordura: 3,0g
• Carboidratos: 6.5g
• Cálcio: 120mg (valor diário de 12%)
• Vitaminas adicionadas: B12, D2, Riboflavin

Opções de comida inovadora e moderna

Dados de penetração de mercado para alternativas baseadas em plantas:

Segmento de produto	Quota de mercado	Taxa de crescimento
Leite de aveia	35%	18,5% ano a ano
Laticínios à base de plantas	22%	15,3% de crescimento anual

Pegada de carbono reduzida

Redução total de pegada de carbono de Oatly em 2022: 127.000 toneladas métricas CO2E.

Faixa de produtos versáteis

• Leite de aveia da edição de barista
• Bebida de aveia de chocolate
• Iogurte de aveia
• Creme de aveia
• Alternativas de sorvete

Variantes totais de produtos: 16 linhas de produtos diferentes nos mercados globais.

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Engajamento digital através de plataformas de mídia social

A partir do quarto trimestre de 2023, o Oatly manteve 1,2 milhão de seguidores do Instagram e 473.000 seguidores no Tiktok. A taxa de engajamento de mídia social teve uma média de 2,7% nas plataformas.

Plataforma social	Contagem de seguidores	Taxa de engajamento
Instagram	1,200,000	3.1%
Tiktok	473,000	2.3%
Twitter	287,000	1.9%

Canais de vendas on-line direta ao consumidor

A plataforma de comércio eletrônico da Oatly gerou US $ 42,3 milhões em receita direta de vendas em 2023, representando 12,6% da receita total da empresa.

• Taxa de conversão de vendas on -line: 3,7%
• Valor médio do pedido on -line: $ 37,50
• Tráfego móvel: 68% do tráfego online total

A construção da comunidade em torno de iniciativas de sustentabilidade

Oatly investiu US $ 5,2 milhões em campanhas de marketing de sustentabilidade em 2023, direcionando os consumidores ambientalmente conscientes.

Campanha de sustentabilidade	Investimento	Alcançar
Redução da pegada de carbono	US $ 2,1 milhões	3,5 milhões de consumidores
Promoção de estilo de vida baseada em plantas	US $ 1,8 milhão	2,9 milhões de consumidores

Comunicação transparente sobre origens do produto

Relatórios abrangentes de sustentabilidade publicados de aveia detalhando a transparência de 97% nos processos de fornecimento e produção de ingredientes.

Feedback do cliente e programas de co-criação

A plataforma de feedback do cliente recebeu 28.400 envios em 2023, com 62% das sugestões consideradas para o desenvolvimento do produto.

• Taxa de iteração do produto: 4,3 modificações de novos produtos por ano
• Pontuação de satisfação do cliente: 8.2/10
• Taxa de retenção de clientes: 73%

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Canais

Sites de comércio eletrônico

Oatly vende diretamente através de seu site oficial Oatly.com, que gerou US $ 14,2 milhões em vendas on -line diretas em 2022.

Plataforma de comércio eletrônico	Volume anual de vendas
Site Oatly Oficial	US $ 14,2 milhões (2022)
Amazon	US $ 8,7 milhões (2022)

Principais lojas de varejo de supermercado

Oatly distribui em mais de 25.000 locais de varejo na América do Norte e na Europa.

• Walmart: 4.700 lojas
• Alvo: 1.900 lojas
• Kroger: 2.800 lojas
• Whole Foods: 500 lojas

Lojas de alimentos saudáveis ​​especiais

Varejista especializada	Número de lojas
Sprouts Farmers Market	380 lojas
Mercearias naturais	159 lojas

Serviço de alimentação e distribuição de hospitalidade

Oatly serve 12.500 cafeterias e restaurantes em 20 países.

• Starbucks: 3.200 locais
• Dunkin 'Donuts: 2.800 locais
• Cafés independentes: 6.500 locais

Mercados on -line

Mercado on -line	Vendas anuais
Amazon	US $ 8,7 milhões
Instacart	US $ 5,3 milhões

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Segmentos de Clientes

Millennials e Gen Z com consciência de saúde

De acordo com os dados do NIELSEN QI de 2023, 68% da geração do milênio e os consumidores da Gen Z priorizam a nutrição baseada em plantas. Oatly tem como alvo esse grupo demográfico com linhas de produtos específicas.

Faixa etária	Porcentagem de consumo	Poder de compra anual
Millennials (25-40)	42%	US $ 3.200 por ano
Gen Z (18-24)	26%	US $ 1.800 por ano

Consumidores ambientalmente conscientes

A sustentabilidade ambiental impulsiona a escolha do consumidor para o mercado -alvo de Oatly.

• Redução da pegada de carbono: 73% menor que o leite lácteo
• Uso da água: 92% menos consumo de água em comparação com a produção de laticínios
• Segmento de consumidor consciente do clima: Crescendo 12,4% anualmente

Indivíduos intolerantes à lactose

A prevalência de intolerância à lactose global afeta significativamente a estratégia de mercado de Oatly.

Região	Taxa de intolerância à lactose	Tamanho potencial de mercado
América do Norte	36%	US $ 124 milhões
Europa	25%	US $ 98 milhões
Ásia-Pacífico	90%	US $ 215 milhões

Populações vegetarianas e veganas

As tendências alimentares globais baseadas em plantas apóiam o posicionamento de mercado de Oatly.

• População vegana global: 79 milhões em 2023
• Crescimento do mercado vegetariano: 9,6% anualmente
• Valor de mercado de leite à base de plantas: US $ 22,3 bilhões em 2023

Demografia urbana e educada do consumidor

A base de consumidores primária de Oatly demonstra características socioeconômicas específicas.

Característica demográfica	Percentagem	Renda média
Residentes urbanos	65%	US $ 75.000 anualmente
Ensino superior	58%	US $ 85.000 anualmente
Ocupações profissionais	47%	US $ 92.000 anualmente

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Estrutura de Custo

Aquisição de matéria -prima

A partir de 2023, os custos de matéria-prima de Oatly para a produção de base de aveia foram de aproximadamente US $ 0,35 a US $ 0,45 por litro. As principais despesas de aquisição incluem:

Matéria-prima	Custo anual de compras
Aveia orgânica	US $ 42,5 milhões
Óleo de colza	US $ 8,3 milhões
Ingredientes adicionais	US $ 12,7 milhões

Despesas de fabricação e produção

Custos de produção para Oatly em 2023 incluídos:

• Total de sobrecarga de fabricação: US $ 187,6 milhões
• Despesas operacionais da instalação de produção: US $ 63,4 milhões
• Manutenção do equipamento: US $ 11,2 milhões
• Consumo de energia: US $ 9,7 milhões

Marketing e desenvolvimento de marca

As despesas de marketing para aveia em 2023 foram significativas:

Categoria de marketing	Despesa
Marketing digital	US $ 24,5 milhões
Publicidade tradicional	US $ 18,3 milhões
Desenvolvimento de campanhas da marca	US $ 12,7 milhões

Investimentos de pesquisa e desenvolvimento

Despesas de P&D para aveia em 2023:

• Investimento total de P&D: US $ 35,6 milhões
• Desenvolvimento de novos produtos: US $ 22,4 milhões
• Inovação do processo: US $ 8,9 milhões
• Pesquisa nutricional: US $ 4,3 milhões

Custos de distribuição e logística

Despesas de distribuição quebrar para 2023:

Categoria de logística	Custo anual
Transporte	US $ 47,3 milhões
Operações de armazém	US $ 22,6 milhões
Embalagem	US $ 16,9 milhões
Envio internacional	US $ 12,4 milhões

Oatly Group AB (Otly) - Modelo de Negócios: Fluxos de Receita

Vendas diretas de produtos

Em 2022, as vendas líquidas reportadas de aveia de US $ 692,4 milhões. A quebra de vendas de produtos inclui:

Categoria de produto	Receita ($ m)	Percentagem
Oatmilk líquido	468.3	67.6%
Alternativas de iogurte	112.5	16.2%
Produtos de cozinha	68.7	9.9%
Outros produtos	42.9	6.3%

Receitas de distribuição de varejo

As receitas de canais de varejo em 2022 atingiram US $ 524,1 milhões, com os principais mercados:

• Estados Unidos: US $ 285,6 milhões
• Suécia: US $ 89,2 milhões
• Alemanha: US $ 72,4 milhões
• Reino Unido: US $ 53,5 milhões

Serviço de alimentação e contratos de hospitalidade

As receitas de serviços de alimentação em 2022 totalizaram US $ 112,7 milhões, incluindo:

Segmento	Receita ($ m)
Cafés e cafés	67.3
Restaurantes	45.4

Expansão do mercado internacional

As receitas do mercado internacional em 2022 foram de US $ 456,8 milhões nas regiões:

• América do Norte: US $ 312,5 milhões
• Europa: US $ 118,9 milhões
• Ásia-Pacífico: US $ 25,4 milhões

Canais de vendas digitais e de comércio eletrônico

As vendas digitais em 2022 representaram US $ 64,3 milhões, com taxas de crescimento:

Canal	Receita ($ m)	Crescimento ano a ano
Vendas on -line diretas	38.7	22.3%
Comércio eletrônico de terceiros	25.6	18.5%