Leitbild, Vision, & Grundwerte von FAT Brands Inc. (FAT)

Leitbild, Vision, & Grundwerte von FAT Brands Inc. (FAT)

US | Consumer Cyclical | Restaurants | NASDAQ

FAT Brands Inc. (FAT) Bundle

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Sie schauen sich FAT Brands Inc. (FAT) an und versuchen herauszufinden, ob sich ihre Betriebsphilosophie – ihre Mission, Vision und Grundwerte – tatsächlich in Shareholder Value niederschlägt, insbesondere wenn die Zahlen gemischt sind. Die Kernidentität des Unternehmens ist buchstäblich ein Akronym: Fresh. Authentisch. Lecker, aber im dritten Quartal 2025 konnte das nicht verhindern, dass der Gesamtumsatz auf 140,0 Millionen US-Dollar zurückging und der Nettoverlust 58,2 Millionen US-Dollar erreichte.

Wie bringt ein Franchise-Riese mit bisher 60 neuen Restaurants, die in diesem Jahr eröffnet wurden, und einer Pipeline von fast 900 engagierten Standorten seine aggressive Wachstumsvision mit einem 3,5-prozentigen Rückgang der systemweiten Same-Store-Umsätze in Einklang? Wir müssen ihre erklärten Unternehmensgrundsätze mit der harten Realität ihrer Bilanz abgleichen, insbesondere da sie sich auf strategische Schritte wie die Aufrechterhaltung eines jährlichen Cashflows von 35 bis 40 Millionen US-Dollar durch die Aussetzung der Dividende konzentrieren. Leitet ihr grundlegendes Ethos die schwierigen Entscheidungen oder ist es nur Marketing-Flausch? Schauen wir uns die eigentliche Mission, Vision und Grundwerte genauer an, um zu sehen, was die Strategie antreibt.

FAT Brands Inc. (FAT) Overview

Sie sehen sich FAT Brands Inc. (FAT) an, und ehrlich gesagt ist es eine Meisterklasse in Sachen Wachstum durch Akquisition, aber mit der typischen Schuldenkomplexität, die sich daraus ergibt. Dieses Unternehmen, das für Fresh steht. Authentisch. Tasty. wurde 2017 als Holdinggesellschaft für den legendären Fatburger gegründet. Seitdem hat das Unternehmen sein Portfolio durch strategische Käufe aggressiv erweitert und sich zu einem globalen Franchise-Kraftpaket entwickelt.

Das Kerngeschäft ist einfach: Erwerb etablierter Restaurantmarken – vom Schnellrestaurant bis zum eleganten Casual-Restaurant – und Ausbau dieser durch ein Franchise-orientiertes, Asset-Light-Modell. Dies bedeutet, dass die Franchisenehmer einen Großteil der Investitionsausgaben tragen, was es FAT Brands ermöglicht, schnell zu skalieren und weniger eigenes Geld an physischen Standorten zu binden. Heute besitzt das Unternehmen eine vielfältige Sammlung von 18 Restaurantkonzepten, darunter Round Table Pizza, Johnny Rockets, Twin Peaks und Great American Cookies.

Nach der letzten Berichterstattung im November 2025 betreibt FAT Brands weltweit über 2.300 Einheiten. Der Umsatz der letzten zwölf Monate (TTM), der mit dem dritten Quartal 2025 endete, belief sich auf 574,14 Millionen US-Dollar. Diese Zahl spiegelt ihre Größe wider, aber auch die jüngsten strategischen Veränderungen, einschließlich der Schließung einiger unternehmenseigener Standorte, um zu einem nahezu 100 %igen Franchise-Modell zurückzukehren. Es handelt sich um eine klassische Finanzstrategie: teure Vermögenswerte abstoßen und sich auf Lizenzgebührenströme mit hohen Margen konzentrieren.

Finanzielle Leistung und Schlüsselkennzahlen im 3. Quartal 2025

Kommen wir gleich zu den Zahlen aus dem Bericht zum dritten Quartal 2025, der am 5. November 2025 veröffentlicht wurde. Der Gesamtumsatz für das Quartal belief sich auf 140,0 Millionen US-Dollar, was tatsächlich einem leichten Rückgang von 2,3 % im Vergleich zum Vorjahresquartal entspricht. Was diese Schätzung verbirgt, ist der strategische Kompromiss: Sie haben absichtlich elf leistungsschwache Smokey Bones-Standorte geschlossen und zwei weitere vorübergehend geschlossen, um sie in Twin Peaks Lodges umzuwandeln, was sich natürlich negativ auf den Umsatz auswirkt.

Dennoch gibt es Lichtblicke. Das Casual-Dining-Segment, zu dem Marken wie Twin Peaks gehören, zeigte eine solide Grundstärke und verzeichnete im Quartal ein Umsatzwachstum im gleichen Ladengeschäft von 3,9 %. Darüber hinaus ist die Ausweitung der Produktion auf jeden Fall vielversprechend. Das Werk in Georgia, das proprietäre Lebensmittelprodukte herstellt, erwirtschaftete im Quartal einen Umsatz von 9,6 Millionen US-Dollar und ein bereinigtes EBITDA von robusten 3,8 Millionen US-Dollar, obwohl es nur zu etwa 45 % ausgelastet war. Das entspricht einer Marge von 39,6 % in diesem Segment, einer klaren Quelle für margenstarken Umsatz.

Der kurzfristige Fokus liegt auf Schulden und Effizienz. Das Management hat die Ausschüttung der Dividende ausgesetzt, wodurch ein geschätzter Cashflow von 35 bis 40 Millionen US-Dollar pro Jahr erhalten bleibt, und Kürzungen bei den VVG-Kosten in Höhe von über 10 Millionen US-Dollar vorgenommen. Sie treiben außerdem Pläne für eine Kapitalerhöhung in Höhe von 75 bis 100 Millionen US-Dollar bei Twin Peaks voran, um Schulden zu tilgen und die Entwicklung neuer Einheiten zu finanzieren. Das ist ein klarer Aktionsplan zum Schuldenabbau. Erkundung des Investors von FAT Brands Inc. (FAT). Profile: Wer kauft und warum?

  • Im dritten Quartal 2025 wurden 13 neue Standorte eröffnet.
  • Für das Gesamtjahr 2025 werden insgesamt 80 Neueröffnungen angestrebt.
  • Die Entwicklungspipeline umfasst etwa 900 festgelegte Standorte.

Eine führende Kraft im Mehrmarken-Franchising

FAT Brands ist ein echter Marktführer im Franchising-Bereich für Mehrmarken-Restaurants, nicht weil es das größte Unternehmen ist, sondern wegen seiner einzigartigen, akquisitionsorientierten Strategie. Sie versuchen nicht, den nächsten großen Food-Trend zu erfinden; Sie kaufen etablierte, beliebte Marken – Marken mit integrierter Kundenbindung – und nutzen dann ihr zentrales Management- und Franchising-Know-how, um sie weltweit zu skalieren. Dieser Ansatz verringert das Risiko eines Scheiterns einer einzelnen Marke.

Ihre Stärke liegt in der Diversifizierung über verschiedene Gastronomiesegmente hinweg, von den Fast-Casual-Burgern von Fatburger bis hin zum eleganten Casual-Erlebnis im Twin Peaks. Die Entwicklungspipeline des Unternehmens mit rund 900 unterzeichneten Verträgen in den nächsten fünf bis sieben Jahren zeigt sein Engagement für das Einheitenwachstum, das das Lebenselixier eines Franchisegebers ist. Dieser doppelte Fokus auf den Erwerb traditioneller Marken und die Durchsetzung der Finanzdisziplin macht sie zu einer überzeugenden Fallstudie in der Restaurantbranche. Um die Tiefe ihres Erfolgs zu verstehen, müssen Sie sich die Leistung der einzelnen Marken und die Finanztechnik, die dieses Wachstum unterstützt, genauer ansehen.

Leitbild von FAT Brands Inc. (FAT).

Sie suchen nach den Grundprinzipien, die einen Multimarken-Franchising-Riesen wie FAT Brands Inc. leiten. Die Kernaussage ist, dass ihre Mission weniger ein einzelner, blumiger Satz als vielmehr ein operativer Auftrag ist: Erwerb, Vermarktung und Entwicklung eines globalen Portfolios ikonischer, hochwertiger Restaurantkonzepte. Diese Strategie ist direkt mit dem Firmennamen FAT verbunden, der für Fresh steht. Authentisch. Lecker... Dieses einfache Akronym ist das echte, umsetzbare Leitbild, das alles von der Markenakquise bis zur Menüausführung bestimmt.

In meinen zwei Jahrzehnten als Analyst habe ich gesehen, dass eine klare Mission für ein Unternehmen wie FAT Brands, das weltweit über 2.300 Franchise-Einheiten betreibt, von entscheidender Bedeutung ist. Es bietet den notwendigen Filter für die Kapitalallokation (wie die geplante Kapitalerhöhung in Höhe von 75 bis 100 Millionen US-Dollar bei Twin Hospitality Group Inc., um Schulden zu tilgen und die Entwicklung neuer Einheiten zu finanzieren) und strategische Dreh- und Angelpunkte. Ohne diesen Leitsatz würde ein Portfolio von 18 verschiedenen Restaurantmarken schnell zu einem unüberschaubaren Durcheinander werden. Die Mission ist der Anker für ihr langfristiges Ziel, den systemweiten Umsatz und die Rentabilität der Franchisenehmer zu maximieren.

Kernkomponente 1: Frische und Qualität (F)

Die „Fresh“-Komponente des FAT-Akronyms ist das Engagement des Unternehmens für qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen, ein nicht verhandelbarer Faktor für das Vertrauen der Verbraucher. Dies ist nicht nur ein Marketing-Slogan; Es handelt sich um eine betriebliche Investition, was Sie an den Fertigungskapazitäten erkennen können. Sie betreiben eine hochmoderne, 40.000 Quadratmeter große Produktionsanlage in Atlanta, Georgia, die sich auf die Herstellung von frischem Keks- und Brezelteig für Marken wie Great American Cookies und Pretzelmaker spezialisiert hat.

Diese vertikale Integration hilft, Qualität und Kosten zu kontrollieren, ein kluger Schachzug. Beispielsweise betont die Marke Elevation Burger ausdrücklich, dass sie sich darauf konzentriert, ausschließlich Zutaten höchster Qualität zu beziehen, darunter USDA-zertifizierte Bio-Rindfleischpastetchen, die zu 100 % mit Gras gefüttert werden. Dieses Engagement wird durch die Vertriebsleistung in Schlüsselsegmenten bestätigt. Im dritten Quartal des Geschäftsjahres 2025 verzeichnete das Casual-Dining-Segment (zu dem Marken wie Twin Peaks gehören) ein solides Umsatzwachstum von 3,9 % im gleichen Ladengeschäft. Das ist ein direktes Signal dafür, dass die Kunden auf das Premium-Erlebnis und die Premium-Qualität reagieren. Qualität verkauft sich schlicht und einfach.

Kernkomponente 2: Authentizität und Markenwert (A)

Der „authentische“ Teil der Mission konzentriert sich auf die Wahrung der ursprünglichen, ikonischen Identität jeder erworbenen Marke, die ihr wichtigstes Kapital darstellt. FAT Brands Inc. agiert als globales Franchising-Unternehmen, das strategisch Konzepte akquiriert, vermarktet und entwickelt. Der Wert liegt hier im etablierten Markenwert (dem wirtschaftlichen Wert des Markennamens) von Konzepten wie Fatburger, das seit 1952 The Last Great Hamburger Stand™ ist, oder Round Table Pizza, das seit über 60 Jahren den Ruf von Pizza Royalty™ genießt.

Ihre Wachstumsstrategie für 2025 basiert stark auf dieser Authentizität, häufig durch Co-Branding-Initiativen. Ein gutes Beispiel ist der erste Round Table Pizza- und Fatburger-Standort mit zwei Marken in Kalifornien, der die wöchentlichen Verkäufe und Transaktionen im Vergleich zu seinem vorherigen eigenständigen Format mehr als verdoppelt hat. Dies bestätigt die Kraft der Kombination zweier authentischer, beliebter Konzepte. Die Entwicklungspipeline von etwa 900 bis 1.000 unterzeichneten Verträgen ist ein klarer Beweis für die anhaltende Attraktivität dieser authentischen Marken.

  • Behalten Sie ein ausgeprägtes Markenerbe bei.
  • Nutzen Sie Co-Branding, um den Immobilienwert zu maximieren.
  • Nutzen Sie die etablierte Kundenbindung.

Kernkomponente 3: Leckeres und strategisches Wachstum (T)

Das „Lecker“-Element ist der ultimative Verbraucherindikator für den Erfolg, aber für das Unternehmen steht es direkt im Zusammenhang mit strategischem, profitablem Wachstum. Ziel ist es, die systemweite Präsenz zu erweitern und das digitale Engagement zu steigern. Das Unternehmen eröffnete bis zum dritten Quartal 2025 60 neue Restaurants und ist auf gutem Weg, sein Ziel von über 100 neuen Restauranteröffnungen für das Gesamtjahr zu erreichen.

Der Fokus auf digitale Initiativen zeigt die moderne Umsetzung dieser Mission. Der digitale Verkauf macht mittlerweile 25 % des Gesamtumsatzes von Great American Cookies aus, wobei der treuebasierte Umsatz um 40 % wächst. Das ist definitiv ein starkes Signal dafür, die Produktqualität (lecker) mit einem effizienten Lieferkanal (Wachstum) zu verbinden. Das Unternehmen geht davon aus, dass diese neuen Einheiten nach ihrer vollständigen Inbetriebnahme schätzungsweise 50 bis 60 Millionen US-Dollar an zusätzlichen Gewinnen vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) beitragen werden. So verwandeln Sie ein „leckeres“ Produkt in greifbaren Shareholder Value. Für einen tieferen Einblick in die finanziellen Auswirkungen dieses Wachstums sollten Sie lesen Aufschlüsselung der finanziellen Gesundheit von FAT Brands Inc. (FAT): Wichtige Erkenntnisse für Investoren.

Vision Statement von FAT Brands Inc. (FAT).

Sie sehen sich FAT Brands Inc. (FAT) an und versuchen, ihre erklärten Ziele mit ihrer finanziellen Realität abzugleichen. Das ist klug. Ein Leitbild ist nur Prosa, bis die Zahlen es belegen. Für FAT Brands geht es bei der Unternehmensvision weniger um ein hochtrabendes Motto als vielmehr um drei konkrete, strategische Säulen, die die Bilanz stabilisieren und das Einheitenwachstum vorantreiben sollen. Die direkte Erkenntnis ist folgende: Das Unternehmen verfolgt aggressiv ein Franchise-zentriertes, Asset-Light-Modell, aber der kurzfristige Erfolg hängt von der Umsetzung eines Schuldenabbauplans bei gleichzeitiger Eröffnung einer riesigen Pipeline neuer Standorte ab.

Die Kernmission: Frisch. Authentisch. Lecker. (FAT)

Der Firmenname FAT ist ein Akronym für Frisch. Authentisch. Lecker., das als Kernmission für sein Portfolio von 18 Restaurantmarken dient, darunter Round Table Pizza und Twin Peaks. Diese Mission führt zu einer Strategie, ein führendes globales Franchising-Unternehmen zu sein, das strategisch Konzepte in den Segmenten Fast-Casual, Quick-Service und Casual-Dining erwirbt, vermarktet und entwickelt. In einem herausfordernden Markt, in dem die systemweiten Verkäufe im dritten Quartal 2025 um zurückgingen 5.5%, diese einfache, auf Lebensmittel ausgerichtete Mission ist definitiv ein notwendiger Anker.

Grundwerte: Finanzielle Disziplin und Fokus auf Franchisenehmer

Wenn man über das Marketing hinausblickt, zeigen sich die wahren Kernwerte darin, wo das Management sein Kapital und seine Zeit investiert. Im Moment ist der vorherrschende Wert Finanzielle Disziplin. Das Unternehmen hat seine Dividende ausgesetzt, wodurch die Schätzung erhalten bleibt 35 bis 40 Millionen US-Dollar Beim jährlichen Cashflow ist dies ein klarer Schritt, um dem Schuldenabbau Vorrang vor der Auszahlung an die Aktionäre zu geben. Darüber hinaus unterstreicht der Schritt, die 57 firmeneigenen Fazoli's-Restaurants neu zu franchisen, das Engagement für das Asset-Light-Franchising-Modell mit hoher Marge, das einen Schlüsselwert für die langfristige Stabilität darstellt.

  • Bargeld bewahren: Dividendenpause spart bis zu 40 Millionen Dollar jährlich.
  • Partner priorisieren: Pipeline von ca 900 Die engagierten Standorte zeigen ein starkes Vertrauen der Franchisenehmer.
  • Effizienz steigern: Umsetzung vorbei 5 Millionen Dollar in jährlichen allgemeinen und administrativen Ermäßigungen (G&A).

Fairerweise muss man sagen, dass der Erfolg eines Franchise-Riesen davon abhängt Franchisenehmer-Fokus. Das 900-Einheitspipeline, die voraussichtlich dazu beitragen wird 50 Millionen und 60 Millionen Dollar Das inkrementelle EBITDA, sobald es voll betriebsbereit ist, zeigt Ihnen, dass die Franchisenehmer immer noch die Wachstumsgeschichte kaufen.

Visionskomponente 1: Organische Expansion durch strategische Marktdurchdringung

Die erste Säule der zukunftsweisenden Vision ist einfach: mehr Türen öffnen. Das Unternehmen ist auf dem Weg zur Eröffnung 100 neue Restaurants im Geschäftsjahr 2025, mit 60 Die Standorte wurden seit Jahresbeginn zum Ende des dritten Quartals 2025 eröffnet. Diese aggressive organische Expansion konzentriert sich auf die sieben leistungsstärksten Marken, darunter Twin Peaks und Fatburger. Das kurzfristige Risiko besteht hier darin, dass die Same-Store-Umsätze (SSS) im dritten Quartal 2025 um zurückgingen 3.5%Das bedeutet, dass das Wachstum neuer Einheiten den rückläufigen Umsatz an bestehenden Standorten übertreffen muss. Man kann nicht einfach expandieren; man muss profitabel expandieren.

Visionskomponente 2: Gezielte Akquisitionen zur Diversifizierung des Markenportfolios

FAT Brands baute sein Imperium auf strategischen Akquisitionen auf, und während die kurzfristige Priorität in der Schuldenreduzierung liegt, beinhaltet die Vision immer noch opportunistische Käufe. Ihr Schwerpunkt liegt auf Akquisitionen, die entweder eine Kernmarke stärken oder ergänzende Fähigkeiten hinzufügen, ohne das Engagement für den Schuldenabbau zu gefährden. Ehrlich gesagt, angesichts des Nettoverlusts im dritten Quartal 2025 58,2 Millionen US-Dollar, würde jede größere Akquisition wahrscheinlich durch eine nicht verwässernde Struktur oder eine strategische Partnerschaft finanziert werden, nicht durch einen großen Baraufwand. Das Ziel ist Diversifizierung, aber die aktuellen Kapitalmarktkosten erfordern, dass sie diszipliniert bleiben und gleichzeitig die Flexibilität bewahren. Erkundung des Investors von FAT Brands Inc. (FAT). Profile: Wer kauft und warum?

Visionskomponente 3: Produktionsskalierung mit Schwerpunkt auf der Produktion von Trockenmischungen

Dies ist die am wenigsten bekannte, aber potenziell profitabelste Komponente der Vision. Das Unternehmen baut seine Produktionskapazitäten für Artikel wie Keksteig und Trockenmischungen aktiv aus und strebt eine Auslastung von ca 55% von Überkapazitäten sowohl über organische Kanäle als auch über Drittverträge. Diese Ausweitung der Fertigung schafft eine margenstarke, vorhersehbare Einnahmequelle außerhalb des volatilen Restaurant-Verkaufszyklus. Beispielsweise ist ihre strategische Partnerschaft mit Virtual Dining Concepts, um Great American Cookies an Chuck E. Cheese-Standorten verfügbar zu machen, ein transformativer Schritt in dieser Wachstumsstrategie. Dies ist eine intelligente, kapitalarme Möglichkeit, den Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) zu steigern, der eine Schlüsselkennzahl für die finanzielle Gesundheit darstellt.

Grundwerte von FAT Brands Inc. (FAT).

Sie suchen nach den Grundprinzipien, die FAT Brands Inc. (FAT) als Franchisegeber leiten, insbesondere wenn sie sich in einer schwierigen Finanzlandschaft zurechtfinden. Das Unternehmen veröffentlicht kein einzelnes, übersichtliches Leitbild, aber seine Handlungen und öffentlichen Stellungnahmen – insbesondere im Geschäftsjahr 2025 – orientieren sich eindeutig an einer Reihe von Grundwerten. Die direkte Erkenntnis ist, dass sich ihre Werte auf aggressives Wachstum, strikte Finanzdisziplin und die Nutzung von Innovationen konzentrieren, um die Leistung ihres diversifizierten Portfolios zu steigern.

Die Identität von FAT Brands ist direkt im Namen verankert: Fresh. Authentisch. Lecker. Dieses Bekenntnis zur Produktintegrität ist die Grundlage für alles, aber der eigentliche strategische Fokus, der sich auf Ihre Investitionsentscheidung auswirkt, ist die Art und Weise, wie sie ihr Franchising-Modell und ihre Bilanz umsetzen. Hier ist die Aufschlüsselung der Werte, die ihre kurzfristige Strategie bestimmen.

Strategisches Wachstum und globale Expansion

Bei diesem Wert geht es um Größe und Marktdurchdringung, ein wichtiger Faktor für einen Mehrmarken-Franchisegeber. FAT Brands akquiriert nicht nur; Sie arbeiten an einer umfangreichen Entwicklungspipeline, die der Motor für zukünftige Lizenzeinnahmen ist. Ihr Ziel ist es, bis 2025 mehr als 100 neue Restaurants in ihr Portfolio aufzunehmen.

Das Engagement für Wachstum ist auf jeden Fall konkret. Bis zum dritten Quartal 2025 hatten sie 60 neue Restaurants für das Jahr eröffnet. Diese Expansion wird durch eine solide Entwicklungspipeline von rund 900 unterzeichneten Verträgen für zukünftige Standorte unterstützt. Fairerweise muss man sagen, dass diese Pipeline voraussichtlich einen zusätzlichen EBITDA-Beitrag von 50 bis 60 Millionen US-Dollar leisten wird, sobald sie vollständig betriebsbereit ist, was eine klare Linie vom Wert zum finanziellen Ergebnis zeigt.

  • Allein im zweiten Quartal 2025 wurden 18 neue Standorte eröffnet.
  • Unterzeichnung eines Vertrags für 40 weitere Fatburger-Standorte in Florida.
  • Für das Gesamtjahr 2025 werden über 100 neue Standorte angestrebt.

Finanzdisziplin und Bilanzstärke

Ehrlich gesagt ist dies derzeit der wichtigste Wert. Mit einem Umsatz von rund 0,57 Milliarden US-Dollar in den letzten zwölf Monaten (TTM) konzentriert sich das Unternehmen auf die Verbesserung seiner Rentabilität und die Stärkung seiner Bilanz, insbesondere angesichts des Nettoverlusts von 54,2 Millionen US-Dollar im zweiten Quartal 2025. Ihre Taten sagen mehr als jeder Slogan.

Sie erzielten eine Vereinbarung mit den Anleihegläubigern, Tilgungsanleihen in zinslose Anleihen umzuwandeln, ein Schritt, der voraussichtlich zu jährlichen Cashflow-Einsparungen von 30 bis 40 Millionen US-Dollar führen wird. Darüber hinaus haben sie jährliche allgemeine und administrative Einsparungen (G&A) in Höhe von über 5 Millionen US-Dollar umgesetzt. Die Dividendenpause, die einen jährlichen Cashflow von schätzungsweise 35 bis 40 Millionen US-Dollar sichert, ist ein harter, aber notwendiger Schritt, der zeigt, dass das Unternehmen der finanziellen Gesundheit Vorrang vor kurzfristigen Auszahlungen einräumt.

Operative Exzellenz und digitale Innovation

Bei diesem Wert geht es darum, den Umsatz bestehender und neuer Geschäfte zu maximieren, indem das Kundenerlebnis nahtlos und effizient gestaltet wird. Das Unternehmen treibt Co-Branding-Initiativen voran, was eine clevere Möglichkeit ist, den Umsatz pro Quadratmeter zu steigern. Ihr erster Round Table Pizza- und Fatburger-Standort mit zwei Marken in Kalifornien beispielsweise hat die wöchentlichen Verkäufe und Transaktionen im Vergleich zum vorherigen Standalone-Format mehr als verdoppelt.

Auch digitale Initiativen spielen dabei eine große Rolle. Bei Great American Cookies machen die digitalen Verkäufe mittlerweile 25 % des Gesamtumsatzes aus. Das ist ein Viertel des Umsatzes der Marke, der mit ihrem digitalen Schaufenster erzielt wird. Außerdem sind die durch Loyalität getriebenen Verkäufe dieser Marke um 40 % gestiegen, was zeigt, dass die Technologieinvestition dazu beiträgt, die Kunden zu binden. Dieser Fokus auf die operative Umsetzung ist der Grund, warum das Casual-Dining-Segment im dritten Quartal 2025 ein Umsatzwachstum im gleichen Ladengeschäft von 3,9 % verzeichnen konnte.

Wenn Sie tiefer in die Zahlen hinter diesen Aktionen eintauchen möchten, sollten Sie einen Blick darauf werfen Aufschlüsselung der finanziellen Gesundheit von FAT Brands Inc. (FAT): Wichtige Erkenntnisse für Investoren.

Markenintegrität und Qualität (Frisch. Authentisch. Lecker.)

Der grundlegende Wert für ein Restaurantunternehmen ist das Produkt selbst. Das Akronym des Unternehmens – F.A.T. – ist eine ständige Erinnerung an sein Versprechen: Fresh. Authentisch. Lecker. Dies führt zu einem Fokus auf Premium-Zutaten im gesamten Portfolio. Beispielsweise basiert die Marke Elevation Burger auf der Beschaffung von USDA-zertifizierten Bio-Rindfleischpastetchen, die zu 100 % mit Gras gefüttert werden. Diese Produktintegrität ist es, die die Markentreue aufrechterhält, die diese digitalen Verkaufszahlen antreibt.

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